什么是普洱茶纯干仓

作者&投稿:夹梅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 普洱茶的纯干仓只是一个伪概念。因为如果你的茶仓很干,那么你的普洱茶就会出现很强的酸味而不宜饮用。很多人都知道,普洱茶的转化需要一定的温湿度,同时氧气含量、气候等各方面都影响着普洱茶的转化方向,所以纯干仓应该理解为市场上通俗而言的家庭式干仓。
“纯干仓”普洱茶的出现,约在1995年左右。主要是当时香港茶商的茶品主导普洱茶市场,市场都认同普洱茶需要经过茶商仓储,而“纯干仓”普洱茶是由一些普洱茶收藏家流出,一般为个人家庭仓储,所以是相对于当时香港仓的“干仓”(仓位较好)、“湿仓”(即仓位较低)而言的。但前文所提的家庭储存,并非纯干。因为如果你的茶仓很干,那么你的茶基本就废了。那么,在香港普洱茶市场的“入仓”茶品包围下的普洱茶市场,为什么有“纯干仓”出现呢?应该有以下的因素:
第一,新兴消费者的加入。国内大多数茶叶消费市场,多是以绿茶、乌龙茶类的传统消费区域。随着普洱茶热潮的出现,原来的陈年普洱茶供应量因为仓储形式的不同,供应量严重不足,所以出现普洱茶的纯干仓概念,把储存茶品的过程让给消费者,让消费者自己存放,而限于消费者的仓储条件,创造出“纯干仓”概念适应市场需要。
第二,新入市茶商的加入。随着热潮渐起,许多原先的茶商也兼做普洱茶品,还有更多刚从其他行业转入茶行业的茶商的加入,限于资金、存茶技术的限制,还有对普洱茶的储存理解的深浅程度不同,而出现“纯干仓”概念适应市场。在接下来的普洱茶市场变革里,来自上游茶企的冲击,将打破普洱茶商原有的经营环境,茶商除了应对同行竞争,还要应对有优势实力的茶企竞争,市场因此会出现以下的情况:
(1)普洱老茶有一定的价格上升空间。
(2)市场将可能出现仓储品牌。
(3)大量囤积的新普洱茶的纯干仓将成为“仓储试验品”。因而有了一个普洱茶消耗的新途径(不排除可能会出现的不良“仓储试验品”流入市场的可能)。
(本文仅供参考)


普洱茶干仓和湿仓的区别在哪?如何辨别?
湿仓后发酵是酶性氧化与有微生物参与的发酵,能促进普洱茶快速的陈化。微生物的催促氧化,是微生物寄生在茶叶上,对茶叶纤维的破坏性很强,因而破坏了茶叶的组织,并且也会留下霉菌的残留物,大大破坏和改变了茶叶原有的本质。所以,湿仓后发酵,通常称之为霉变陈化普洱茶。口感区别 干仓茶口感清爽香气...

普洱茶纯干仓是伪概念那普洱茶为何还有纯干仓的说法
关于“普洱茶纯干仓”的概念,其起源可追溯至1995年左右的香港普洱茶市场。那时,普洱茶的存放主要由茶商主导,家庭仓储的茶叶被一些收藏家视为不同于市场上的“干仓”与“湿仓”。然而,真正的纯干环境对普洱茶陈化并不适宜,因此纯干仓并非科学的茶叶分类,而是市场上的一个误解。“纯干仓”概念的...

如何辨别“干仓”与“湿仓”普洱茶
熟茶品的辨识,未入仓的好熟茶品红棕色而有轻微亮度;若偏深黑、青黑色,则属于渥堆不当造成,茶质会受影响。入仓茶品通常略带白霜,或是红黑色而无光泽.2.从外包纸上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶 一般而言,未入仓茶品因储存环境都较为单纯而量少,筒身较少碰撞,且较为干净、无水渍,云南七...

如何分辨干仓熟茶与湿仓熟茶
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。如何分辨干仓熟茶与湿仓熟茶?首先要明白什么是干仓?什么是湿仓?干仓就是把普洱茶放进比较干燥通风的仓库,湿度不要超过40%,这样普洱茶陈化的比较自然,虽然慢一些,但是味道正宗。湿...

普洱茶中湿仓干仓的区分
有人说:“普洱茶越霉越好”。其实,霉变的茶本质已变坏,水份过多助长白色、黑色、绿色、黄色的细菌生长喝茶原想有助健康,但饮用这类茶,效果则与愿望相反。在市场上有一部分是生茶在湿仓发酵,短时间内移进干仓,减退刺激性碱味、湿仓味,茶底既保留了生命力,茶汤又纯滑了。这种情形,除非移进...

一眼辨别你的普洱茶是干仓还是湿仓的方法
首先,从外形来看,干仓普洱的茶叶条索紧实,色泽鲜亮,带有油润光泽,显得充满活力,而湿仓的则松散、颜色暗淡,可能伴有绿霉。50年代的圆茶铁饼,原本是生茶,由于处理不当,可能被湿仓处理以加快销售,区分干湿仓圆铁就可通过观察这些特征。气味是另一个重要标志。新霉或湿仓普洱可能会有明显的霉味。

普洱茶的等级区别什么是干仓湿仓普洱有什么区别
普洱茶储存在相对湿度低于80%的仓库中,让其缓慢自然陈化,并转化为“陈香”品质。这种茶习惯上被称为“干仓普洱茶”。“湿仓普洱茶”是指将普洱茶放入相对湿度超过80%的湿仓中,使其快速转化,但在转化过程中会发生霉变,称为“湿仓普洱茶”。只有当干燥的贮藏物老化时,它才能变得更加芳香。一些不...

普洱茶干仓和湿仓区别
如今,针对小青柑的相关内容,我们就来了解一下小青柑干仓和湿仓差别。 1、从外型包装识别“干仓”与“湿仓”小青柑一般而言,未进仓茶叶因存储自然环境都比较单纯性而量少,筒身较少撞击,且比较干净、无水迹,云南省七子饼固定不动筒身之细铁丝也不易生锈。相反,进仓茶筒身则较没法维持详细清洁...

普洱茶“纯干仓”惹的祸:与PPK先生关于仓储的对话
山人与PPK先生就普洱茶仓储问题展开了深入讨论。普洱茶的独特性在于其仓储概念和技术,这使得它与其他茶种不同。湿度确实曾是评判仓储的重要指标,但如今主流是追求"纯干仓",这反映了对过去不健康茶品的纠正。然而,"纯干仓"并非技术标准,而是情感上的寄托,意味着对品质优良的期待。PPK指出,普洱茶...

干仓不干,湿仓不湿,才是好仓
视其湿度和转化程度。纯干仓的概念虽然存在争议,但关键在于理解每种仓储条件对茶叶的影响。茶叶在不同气候和环境下的转化效果各异,这导致各地茶友对好仓的定义各有侧重。重要的是,作为普洱茶爱好者,应以科学、客观的态度来理解和评价仓储条件,考虑到地域差异和个人口味的多样性。

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频刮西乐: 1、细辨色香味形 进一步考察茶叶的质地,则须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握,此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别,一般正在发霉不久的,或发了霉又加密封,一打开时,从茶品中会发出一股霉味.如果发霉很久了,如圆铁普洱茶于二...

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频刮西乐: 云南普洱茶不分“绿茶”“红茶”,而是分生茶和熟茶. 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法. 熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝.以1973年后为...

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