烧芋泥 （6人份）

~ 材料:
槟榔芋700g，水3杯，黄砂糖light brown sugar 1杯（200g），水2杯，五香粉1/4小匙，盐1/4小匙，玉米粉corn starch 4大匙，水半杯。
做法:
1. 将芋头切成不规则大片状，蒸熟之后趁热用叉子压碎，放入果汁机，加3杯水打成芋泥备用。
2. 汤锅里放入黄砂糖、水2杯、五香粉、盐，加热煮至砂糖融化且滚开，倒入刚刚打好的芋泥续煮至滚沸。
3. 玉米粉加水半杯调匀，倒入芋泥中勾芡至浓稠，熄火即可。
4. 盛入碗中，舀1大匙猪油葱酱拌食即可。
烧芋泥 （6人份）
材料:
槟榔芋700g，水3杯，黄砂糖light brown sugar 1杯（200g），水2杯，五香粉1/4小匙，盐1/4小匙，玉米粉corn starch 4大匙，水半杯。
做法:
1. 将芋头切成不规则大片状，蒸熟之后趁热用叉子压碎，放入果汁机，加3杯水打成芋泥备用。
2. 汤锅里放入黄砂糖、水2杯、五香粉、盐，加热煮至砂糖融化且滚开，倒入刚刚打好的芋泥续煮至滚沸。
3. 玉米粉加水半杯调匀，倒入芋泥中勾芡至浓稠，熄火即可。
4. 盛入碗中，舀1大匙猪油葱酱拌食即可。
莲子桂圆甜汤（6人份）
材料:
60克桂圆肉，40克去核红枣，160克莲子，1700毫升水，冰糖适量
做法:
1、浸软莲子，去蕊洗净。
2、将所有材料放入电饭煲里，注入水。
3、按下「甜品」键后选择「莲子桂圆汤」程序。烹调时间设定为2小时30分钟，然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
莲子绿豆糖水（6人份）
材料:
80克莲子，120克绿豆，40克白果，冰糖适量，1300亳升水
做法:
1、浸软莲子，去蕊洗净﹔绿豆和白果洗净沥干备用。
2、将所有材料放入电饭煲里，注入水。
3、按下「甜品」键后选择「绿豆汤」程序。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
“飞利浦”椰汁米饭（6人份）
材料:
材料：，印度香米3杯，水，椰浆375毫升，食用油或印度牛油3汤匙，炸干葱1汤匙，调味：，盐1茶匙，半姜黄粉1茶匙，黑胡椒粒1茶匙，丁香8颗，肉挂棒6根，肉豆寇3颗
做法:
1、把油和印度牛油放入一个小锅子里加热，然后炒香所有香料.
2、米洗干净后沥干.
3、把炒香的香料和油倒入内锅，加入印度香米，搅拌均匀.再加入水和椰浆到适当的水位标示.
4、按下米饭键后选择白米程序.然后按烹调开始煮饭.
5、煮完用饭匙由下往上轻轻搅拌，再加入盐调味，撒上油炸干葱作点缀即可.
健康提示：可以将1茶匙椰子精华加入一杯半脱脂牛奶来取替椰浆.
“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭（6人份）
材料:
泰式香米3杯，水适量，随意：，腊肠6条，生抽或腊味酱油适量
做法:
1、米洗干净后放进电饭煲里，柱入水到适当的水位标示。
2、按下“米饭”键后选择“白米”程序。然后按“烹调”开始煮饭。
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
4、腊肠饭：腊肠在煮饭之前用热水冲洗一下，切段并放入米中同煮，饭熟后淋上少许酱油拌匀即可。
什锦寿丝饭（6人份）
材料:
日本珍珠米3杯，水适量，寿司醋(日本米醋)半杯，糖1汤匙，盐少许，随意：紫菜，青瓜，蟹仔，三文鱼刺身等
做法:
1、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示.
2、按下米饭键后选择寿司米程序.然后按烹调开始煮饭.
3、煮好后趁热拌入寿司醋，糖和盐，用饭匙由下往上轻轻拌匀弄散放凉即可.
4、最后随自己喜好做成不同的寿司或日本饭团.
小诀窍
每份什锦寿丝饭包含241千卡
蛋白质4克
脂肪1克（其中0克饱和脂肪）
碳水化合物56克
纤维素1克
“飞利浦”印度薰饭（6人份）
材料:
材料：，印度香米3杯，水，小茴香籽1汤匙，食用油或印度牛油2汤匙，香菜作点缀，肉桂棒作点缀2根，调味：，盐少许，青柠汁1茶匙
做法:
1、把油或印度牛油倒入一个小锅子里加热，加入小茴香籽后用低温炒香
2、米洗干净后沥干
3、把炒香的小茴香籽，油和米倒入内锅，拌匀;加水到适当的水位标示.
4、按下米饭键后选择白米程序.然后按烹调开始煮饭.
5、煮完用饭匙由下往上轻轻搅拌，再加入青柠汁和盐调味.上碟时用香菜和肉桂棒点缀.
“飞利浦”四宝糯米饭（6人份）
材料:
材料：，白糯米3杯，水适量，冬菇30克，干贝4颗(瑶柱)，浸软撕成条状，虾干3汤匙，腊肠3条，干葱2颗，切片，香菜1汤匙，切碎，葱花1汤匙，调味：，绍兴酒1茶匙，老抽1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许
做法:
1、冬菇和虾干浸软切粒;腊肠用热水冲洗一下，切粒备用.
2、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示.
3、按下米饭键后选择糯米程序.然后按烹调开始煮饭.
4、在一个炒锅里热少许油，将干葱，腊肠，虾米，干贝及冬菇与调味炒熟炒香.
5、饭煮完后把四宝材料和葱花拌入糯米饭中，上碟撒上香菜即可.
4、吃时可以用大虾沙律作伴菜.
大虾沙律做法：
将12只去壳熟中虾，1棵生菜(洗净去掉根头后切大块)，半汤匙橄榄油，1茶匙意大利黑醋和少许盐拌匀即成.
芋头粥（6人份）
材料:
槟榔芋（去皮净重）450g，去皮五花肉150g，虾米2大匙，红葱酥2大匙，葱2支。
做法:
1. 将白米淘洗沥干水份，加入水6杯，静置浸泡约1小时备用。
2. 把芋头切成一口大小的块状，五花肉切成小片状，虾米浸泡清水至软，把葱切成葱花，并且将葱白与葱绿分开。
3. 准备一个小锅炒配料，另一个大汤锅放入泡好的米和水加热。
4. 在小锅里加热沙拉油，放入葱白拌炒至脱水且飘出葱香味（附图B），放入五花肉片续炒，大火炒至油香味充足，再放入虾米拌炒，炒香后，加入酱油、料酒、糖、清水或泡虾米的水，放入芋头丁与红葱酥炒匀（附图C），然后全部倒入大汤锅里，与白米和水拌匀，再加入高汤续煮至浓稠。
5. 煮至芋头与米粒熟透，最后加入所有调味料拌匀，盛出，洒上葱绿即可。
番茄派（6人份）
材料:
派皮 一个
做法:
1。煮番茄糊酱汁，将材料以小火煮开，并不断搅动，直到所有食材呈现浓稠状即关火。领取两粒小番茄切丁，一粒小番茄切片，洋菇切片，波菜汆烫后切段。
2。锅中加入少许橄榄油，加入菠菜，洋菇，番茄丁，以中火慢火收干水分，加盐拌炒后起锅，拌入起士丁。
3。取派皮，底部铺1/2番茄糊，撒上乳酪丝，铺上菠菜馅，并加入剩余的番茄糊，再铺下剩余的菠菜馅。
4。排上番茄片，铺上蔓越酶果干，乳酪丝，放入180度的烤箱至金黄色，约十分钟。

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察哈尔右翼前旗19517871560： 芋泥怎么做好吃又好看 - ？
淳胥康均： 芋泥材料 芋头(一个),白糖(适量,按照喜爱)做法 1.把芋头切成方块 2.用高压锅把芋头蒸熟,当然,熟透就行!没必要一定用高压柜 3.把蒸好的芋头放到炒菜的铁锅弄碎,越碎越好 4.放白糖,喜欢多甜就放多点!我是很喜欢放很甜! 5.开小火,等到糖完全融化进芋泥就好了 6.完工

察哈尔右翼前旗19517871560： 芋头怎么做芋泥的做法 - ？
淳胥康均： 步骤 1 点击查看大图 材料备齐.芋头一个,肥肉半斤.如果能买的到猪油那就不用肥肉了.步骤 2 点击查看大图 热锅,把肥肉里面的猪油提炼出来.步骤 3 点击查看大图 芋头切块或切片,放蒸锅里面蒸45分钟.(时间自己掌握,觉得芋头够烂够软够松就可以了.)步骤 4 点击查看大图 把蒸好的芋头用大勺子压成泥,加入提炼好的猪油和大量白糖.(也可以用搅拌机,只是个人喜欢吃手工压出来的带点颗粒感的芋泥~妈妈的味道啊有木有!)步骤 5 点击查看大图 进蒸笼再15分钟出笼,面上撒芝麻即可食用.(这个时间仅针对图中这种盘子,具体时间多少取决于你盘子大小和炉火的旺盛程度..我妈说只要看到芋泥有点儿被蒸得浮起来了就是好了)

察哈尔右翼前旗19517871560： 香芋泥怎么做如何做好吃 - ？
淳胥康均： 材料 芋头300克糖30克炼乳30克 做法 step11 芋头削皮切小块,放入电锅外锅一杯水蒸熟,最好底下垫个蒸架,以免蒸的时候底部焦掉.蒸熟的芋头压成泥,趁热拌入糖和炼乳. step22 将芋泥分成6份,揉成圆型即可,垫个烘焙纸,放入保鲜盒内可于冰箱冷藏,尝鲜趁早

察哈尔右翼前旗19517871560： 芋头的做法? - ？
淳胥康均： 一、绿豆沙酿香芋(热情推荐) 原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷...

察哈尔右翼前旗19517871560： 芋头泥怎么做 - ？
淳胥康均： 如下有芋头泥做法呀! 芋头又称蹲鸱、香芋、芋艿等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦茎. 芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝.芋头还富含蛋白质、钙、磷...

察哈尔右翼前旗19517871560： 白果甜芋泥怎么做? - ？
淳胥康均：在正宗的潮州宴席上,通常会上十二道菜肴,而头尾菜肴必为甜食,因为潮汕人讲究“甜头甜尾”的意头,其中芋泥是作为最后一道压轴菜出现的. 材料: 芋头(500克)、白果(150克) 调料:油(1碗)、白糖(1/3杯) 做法:1 芋头去皮...

察哈尔右翼前旗19517871560： 芋头该怎么做才好吃 - ？
淳胥康均： 【制法】: 1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸. 2.芝麻拣去杂质后待用. 3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄 色)滗漓出油. 4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白...

察哈尔右翼前旗19517871560： 香芋泥怎么做好吃,香芋泥的家常做法??? - ？
淳胥康均： 香芋泥怎么做好吃,香芋泥的家常做法 步骤1.备小芋头清洗.2.放进蒸锅里,3.蒸上半小时,4.蒸熟,5.去皮.6.倒进白糖,7.用棒槌,8.槌成泥,9.如图.10.槌好的香芋泥. 小贴士 做好的香芋泥拌进糯米粉做成饼油炸更香脆.

察哈尔右翼前旗19517871560： 家常甜芋泥怎么做好吃 - ？
淳胥康均： 香芋泥的做法1.备小芋头清洗.2.放进蒸锅里,3.蒸上半小时,4.蒸熟,5.去皮.6.倒进白糖,7.用棒槌,8.槌成泥,9.完成

察哈尔右翼前旗19517871560： 大芋头怎么做好吃 - ？
淳胥康均： 一般来说,都是清蒸以后沾着白糖吃…… 另外还可以做菜:芋头烧排骨的做法 主料:排骨辅料:芋头、葱、姜调料:盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、八角烹制方法:1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;2、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可.特点:色泽酱红,鲜香可口.