古诗文"酒"有哪些称法
一、以人名代称
相传最早造酒的人叫杜康,许慎《说文解字》中记载:“古者少康初作秫酒。少康,杜康也。”后人遂把“杜康”作为酒的代称。曹操《短歌行》云:“何以解忧,唯有杜康。”在南北朝时,有个会酿酒的人叫刘白堕,他酿的酒就叫“白堕春醪”。《洛阳枷蓝记》称他的酒:“饮之香美,经月不醒。”以人名代称的还有“刘伶醉”“乾隆醉”等。
二、以颜色代称
古代的酒盛在杯中常浮起黄绿色的泡沫,故把酒称为“鹅黄、鸭绿、绿蚁”等。杨万里《生酒歌》云:“坐上**红间熊白,瓮头鸭绿变鹅黄。”谢月兆《在郡卧病呈沈尚书》云:“嘉鲂聊可荐,渌蚁方独特。”白居易《问刘十九》云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”张华《轻薄篇》云:“苍梧竹叶清,宜城九酝酉差。”李贺《将进酒》云:“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴珍珠红。”屈原诗云:“持杯醉饮状元红。”这里的“珍珠红”“状元红”都是用颜色代称的。此外用颜色代称的还有“干红”“红友”“葡萄绿”等。
三、以季节代称
早在春秋时期,人们在秋冬之季酿酒,经春始成,故名春酒。后来,以春命名的酒就更多了。李白《哭宣城善酿纪叟》诗中曾写到“老春”:“纪叟黄泉里,还应酿老春。夜台无李白,沽酒与何人?”刘禹锡《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》诗云:“鹦鹉杯中箬下春。”韩愈《感春四首》诗云:“百年未满不得死,且可勤买抛青春。”陆游诗云:“玻璃春满琉璃钟,宦情苦薄酒兴浓。”这里的“箬下春”“抛青春”“玻璃春”也都是酒名。我国现今以“春”命名的也不少,如“剑南春”“鉴河春”“景阳春”等。
四、以官职代称
以官职的高底来指代酒的优劣,把优质的酒称为“青州从青”,把劣质的酒称为“平原督邮”。刘义庆《世说新语》中记载:“醒公有主簿,善别酒,有酒辄令先尝。好者谓之青州从事,恶者谓之平原督邮。”皮日休诗云“醉中不得亲相倚,故遣青州从事来”,就是携美酒来问候之意。
五、以功用代称
早在春秋时期,我国劳动人民就唱出了“为此春酒,以介眉寿”(《诗经·豳风·七月》)的歌谣。可见酒能延年益寿,因此又被称为“千岁药”,苏轼《浣溪纱》云:“玉粉轻黄千岁药,雪花浮动万家春,醉归江路野梅新。”又因饮酒能使人舒筋活血,四体融会,故称为“天禄大夫”。《青异录》载:“酒能辅和气,宜封天禄大夫。”古人常借酒消愁,故又称“扫愁帚”“销忧药”。苏轼《洞庭春色》云:“应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。”白居易《劝酒寄元九》云:“俗号销愁药,神速无以加。”
杜康:“何以解忧,唯有杜康。”(曹操《短歌行》)相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的,故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
般若汤:“曲肱但作吉祥卧,浇舌惟无般若汤。”(谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》)”佛家禁止僧人饮酒,但有的僧人却偷饮,因避讳,就把酒称作“般若汤”。苏轼《东坡志林?道释》:“僧谓酒为般若汤。”窦革《酒谱?异域九》:“天竺国谓酒为酥,今北僧多云般若汤,盖瘦词以避法禁尔,非释典所出。”中国佛教协会主席赵朴初先生曾给甘肃皇台酒题词“香醇般若汤”。
杯中物:“天运苟如此,且进杯中物。”(陶潜《三责子》)“忍断杯中物,眠看座右铭。”(杜甫《戏题寄上汉中王》)因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言:“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。
酒
杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤
我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。 杜康:杜康是古代高粱酒的创始人,后世将杜康作为酒的代称。“唯有杜康”出自曹操《短歌行》:何以解忧,唯有杜康。 欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。 杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言,“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。陶潜在《责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物”。 金波:因酒色如金,在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟”。 酒
秬鬯:这是古代用黑黍和香草酿造的酒,用于祭祀降神。据《诗经。大雅·江汉》记载,“秬鬯一卣 白堕:这是一个善酿者的名字。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道,“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕”。 冻醪:即春酒。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿 壶觞:本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称,陶潜在《归去来辞》中写道,“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜”。 酒
壶中物:因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道,“唯是壶中物,忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。 酌:本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称;’如“便酌”“小酌”。李白在《月下独酌》一诗中写道,“花间一壶酒,独酌无相亲” 酤:据《诗·商颂·烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成”。[传」:酤
一、以人名代称
相传最早造酒的人叫杜康,许慎《说文解字》中记载:“古者少康初作秫酒。少康,杜康也。”后人遂把“杜康”作为酒的代称。曹操《短歌行》云:“何以解忧,唯有杜康。”在南北朝时,有个会酿酒的人叫刘白堕,他酿的酒就叫“白堕春醪”。《洛阳枷蓝记》称他的酒:“饮之香美,经月不醒。”以人名代称的还有“刘伶醉”“乾隆醉”等。
二、以颜色代称
古代的酒盛在杯中常浮起黄绿色的泡沫,故把酒称为“鹅黄、鸭绿、绿蚁”等。杨万里《生酒歌》云:“坐上**红间熊白,瓮头鸭绿变鹅黄。”谢月兆《在郡卧病呈沈尚书》云:“嘉鲂聊可荐,渌蚁方独特。”白居易《问刘十九》云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”张华《轻薄篇》云:“苍梧竹叶清,宜城九酝酉差。”李贺《将进酒》云:“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴珍珠红。”屈原诗云:“持杯醉饮状元红。”这里的“珍珠红”“状元红”都是用颜色代称的。此外用颜色代称的还有“干红”“红友”“葡萄绿”等。
三、以季节代称
早在春秋时期,人们在秋冬之季酿酒,经春始成,故名春酒。后来,以春命名的酒就更多了。李白《哭宣城善酿纪叟》诗中曾写到“老春”:“纪叟黄泉里,还应酿老春。夜台无李白,沽酒与何人?”刘禹锡《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》诗云:“鹦鹉杯中箬下春。”韩愈《感春四首》诗云:“百年未满不得死,且可勤买抛青春。”陆游诗云:“玻璃春满琉璃钟,宦情苦薄酒兴浓。”这里的“箬下春”“抛青春”“玻璃春”也都是酒名。我国现今以“春”命名的也不少,如“剑南春”“鉴河春”“景阳春”等。
四、以官职代称
以官职的高底来指代酒的优劣,把优质的酒称为“青州从青”,把劣质的酒称为“平原督邮”。刘义庆《世说新语》中记载:“醒公有主簿,善别酒,有酒辄令先尝。好者谓之青州从事,恶者谓之平原督邮。”皮日休诗云“醉中不得亲相倚,故遣青州从事来”,就是携美酒来问候之意。
五、以功用代称
早在春秋时期,我国劳动人民就唱出了“为此春酒,以介眉寿”(《诗经·豳风·七月》)的歌谣。可见酒能延年益寿,因此又被称为“千岁药”,苏轼《浣溪纱》云:“玉粉轻黄千岁药,雪花浮动万家春,醉归江路野梅新。”又因饮酒能使人舒筋活血,四体融会,故称为“天禄大夫”。《青异录》载:“酒能辅和气,宜封天禄大夫。”古人常借酒消愁,故又称“扫愁帚”“销忧药”。苏轼《洞庭春色》云:“应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。”白居易《劝酒寄元九》云:“俗号销愁药,神速无以加。”
欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤
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兴山区13013558754: 饮酒古诗词大全 - ?
主姿胆乐: 1、烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯.——李白《将进酒》 2、沽酒聊自劳,开樽坐檐隙.主人奏丝桐,能使高兴剧.——独孤及《客舍月下对酒,醉后寄毕四耀》 3、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多……明明如月,何时可掇?忧从...
兴山区13013558754: 古诗词中含有"酒"的有... - ?
主姿胆乐: 对酒当歌,人生几何?呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁.葡萄美酒月光杯,欲饮琵琶马上催.醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回
兴山区13013558754: 与“酒”有关的古诗文有哪些??
主姿胆乐: 劝君更进一杯酒,西出阳关无故人.
兴山区13013558754: 关于酒的诗词句! - ?
主姿胆乐: 酒与诗词——唐朝 夜别韦司士(高适)高馆张灯酒复清,夜钟残月雁有声. 只言啼鸟堪求侣,无那春风欲送行. 黄河曲里沙为岸,白马津边柳向城. 莫怨他乡暂别故,知君到处有逢迎. 春日忆李白(杜甫)白也诗无敌,飘然思不群. 清新...
兴山区13013558754: 关于酒的古诗句 - ?
主姿胆乐: 1、劝君更进一杯酒,西出阳关无故人! 2、何以解忧,唯有杜康 3、酒入愁肠愁更愁 4、对酒当歌,人生几何? 5、今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁. 6、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪. 7、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催 8、对...
兴山区13013558754: 与“酒”有关的古诗词或名句有哪些? - ?
主姿胆乐: 1、花间一壶酒,独酌无相亲.——李白《月下独酌四首·其一》 释义:提一壶美酒摆在花丛间,自斟自酌无友无亲. 2、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝.——李白《金陵酒肆留别》 释义:春风吹起柳絮,酒店满屋飘香,侍女捧出美酒,劝...
兴山区13013558754: 关于酒的古诗名句 - ?
主姿胆乐: 抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁.《宣州谢脁楼饯别校书叔云》--李白 花间一壶酒,独酌无相亲. 《月下独酌》--李白金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱.《行路难》--李白岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停.《将进酒》--李白葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催. 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?《凉州词》--王翰 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人. 《送元二使安西》--王维 桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯.《寄黄几复》--黄庭坚 何以解忧 ,唯有杜康. 《短歌行》--曹操 红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳.《钗头凤》--陆游 今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁. 《自遣》--罗隐
兴山区13013558754: 含"酒"的古诗词~谢谢! - ?
主姿胆乐: 白居易 绿蚁新醅酒, 红泥小火炉. 晚来天欲雪, 能饮一杯无.(1)苏轼的《水调歌头》 明月几时有, 把酒问青天. 不知天上宫阙, 今夕是何年. 我欲乘风归去, 又恐琼楼玉宇, 高处不胜寒, 起舞弄清影, 何似在人间. 转朱阁, 低绮户, ...
兴山区13013558754: 谁能给我点关于酒的古诗词? - ?
主姿胆乐: 君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回.君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝幕成雪.人生得意需尽欢,莫使金尊空对月.天生我才必有用,千金散尽还复来.烹牛宰羊且为乐,会须一饮三百杯.岑夫子,丹秋生,将进酒,杯莫停.与君歌一曲,请君与我倾耳听.钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒,古来圣贤皆寂