年糕怎么做才好吃
1、煎年糕
煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中，这样做可以起到软化年糕的作用，浸泡时间越长的话，年糕会越软，也更容易入味，方便我们煎制，将年糕切成薄片，大小可以随意，只要够薄就行了，切的时候注意刀不要打滑伤到手了，锅中烧少许油，4成热就可以，油温高了容易烧焦，将年糕平铺在锅底，煎至两面金黄，撒上少许的椒盐粉和胡椒粉简单调一下味道，就可以出锅食用了，这样的煎年糕吃起来香香脆脆的，因为年糕的黏性比较大，建议大家用不粘锅煎制。
2、炸年糕
炸年糕相信很多人小时候都有在小摊贩上吃过，我们在家做的时候就可以准备一些细年糕条和一些小香肠，两者搭配一起来一起炸，这样更好吃。将年糕条和小香肠串成串，然后下入油锅中煎炸至两面金黄就可以捞出了，蘸一点番茄酱或者是沙拉酱都是不错的选择，家里有小孩子的话有可以做一些给小孩子吃。
3、炒年糕
炒年糕也是韩式炒年糕
韩式炒年糕现在也是受到广大年轻朋友的喜爱，准备适量的洋葱，胡萝卜，翻炒一下后加入适量的水，然后倒入甜不辣，煮至水开后，加入韩式辣椒酱，再次煮开后，加入年糕条，一直煮到汤汁收开浓稠为止，zui
后加上葱段翻炒均匀起锅。
以上就是关于“年糕怎么做才好吃”的相关介绍，希望对大家有帮助。
好吃的桂花糕怎么做的
出锅淋上桂花糖浆。脱模也很简单，拎着纱布就出来了，纱布如果粘在糕上揭不下来，拍点冷开水就很容易揭了。步骤step 12 洁白如玉、香甜软糯、桂香浓郁。请容我自夸一下，比水上楼的重阳糕好吃呢！
糕怎么做好吃又简单
1、粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、盐一起煮溶，稍微放凉后倒入粘米粉浆里混合，拌匀;2、酵母粉加水1大匙;3、拌均匀后加入做法1中混合，盖上保鲜膜，发酵2小时，直至表面出现细小的气泡;4、取一个大的不锈钢碟，首先将不锈钢碟蒸热，再在碟里抹一层油，...
菱角糕怎么做好吃
1.1连水一起打成茸 2.2把菱角米冲洗干净，用水泡到一掰就开了 3.放进锅子里小火煮稠，要不停得搅动，不然很容易出现小疙瘩和结底 4.我放了糖和一点炼乳（因为快过期了，消灭掉）5.放进盒子里冷却后入冰箱冷藏，吃时倒扣出来切块即可 我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。...
糯米糕有哪些简单好吃的做法?
做法：糯米粉加水和糖搅拌成糊状，蒸熟。红枣去核煮软后捣成泥，铺在蒸好的糯米糕上，切成小块即可。黑糖糯米糕：材料：糯米粉200克，黑糖适量。做法：糯米粉加水和黑糖搅拌成糊状，蒸熟后取出晾凉，切成小块即可。五色糯米糕：材料：糯米粉200克，不同的食用色素或天然食材（如菠菜汁、胡萝卜汁、紫...
怎么做米糕更好吃?
选择优质糯米：米糕的主要成分是糯米，因此选择优质的糯米对制作出美味的米糕至关重要。应选择颗粒饱满、无杂质的糯米，这样制作出来的米糕才会更加香糯。浸泡时间：糯米在制作前需要充分浸泡，以便在蒸煮时能够充分吸水变得软糯。一般建议将糯米浸泡4-6小时，或者可以浸泡过夜，这样可以确保糯米充分吸水。蒸煮...
糯米糕怎么做又粘又好吃?
选择优质糯米：制作糯米糕的第一步是选择优质的糯米。优质的糯米颗粒饱满，颜色洁白，无杂质。这样的糯米在煮熟后会更加粘稠，口感更佳。浸泡糯米：将糯米洗净后，需要将其浸泡在水中。浸泡时间一般为4-6小时，或者可以浸泡过夜。这样可以使糯米充分吸水膨胀，煮出来的糯米糕更加软糯。蒸煮糯米：将浸泡好的...
米糕怎么做最好吃?
最好吃的米糕做法步骤：1、米好糕就香 先把大米清洗一遍，然后用清水把300克大米用清水泡至松散，可以用手捏碎为标准。2、打成米浆 用破壁机把大米和150克纯牛奶一起打成牛奶米浆，米浆打越细腻越好，没有破壁机的可以用豆浆机或者料理机，但要用滤网过滤一下。不喜欢牛奶的用清水代替。3、米浆...
大米松糕怎么做才好吃?
油：适量，用于抹模具和糕面。【制作步骤】发酵准备：将酵母粉倒入小碗中，加入适量温水（大约35-40摄氏度）溶解。注意水温不宜过高，以免破坏酵母活性。和面：将大米粉倒入大碗中，加入白糖混合均匀。然后慢慢倒入溶解好的酵母水，边倒边用筷子搅拌，使米粉和水充分混合，形成没有干粉的面糊。发酵：将...
糕怎么做好吃糕怎么做才好吃
1、准备用料。水磨糯米粉、淀粉、白糖、无铝泡打粉、水、豆沙。2、准备水磨糯米粉，加入白糖、玉米淀粉、无铝泡打粉，将所有的食材混合均匀，然后加入温水，搅拌成絮状，揉成一个软硬适中的面团，盖上盖子，密封醒15～20分钟。3、案板上撒一层干面粉，然后挤适量豆沙，在豆沙表面也撒一层干面粉，借助...
年糕怎么做好吃
1、将年糕切成条状，放入开水锅中煮5分钟后关火。2、年糕捞出，放在凉水中浸泡备用。3、锅加热，放入少许橄榄油。4、放入洋葱丝、胡萝卜丝、辣白菜炒香。5、加入适量清水，盖上锅盖，焖煮。6、煮开后放入年糕拌匀。7、再倒入韩国辣酱炒匀，中火焖5分钟即可。迷你年糕汤 材料：年糕3-4条，牛肉100...
将素尼尔： 香辣炒年糕 材料: 年糕(长条、圆片的都可以),卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,肉丝. 调料: 韩式甜辣酱,白糖(依个人喜好),少许盐. 做法: 1.将卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,里脊肉洗净,卷心菜,洋葱,里脊肉分别切丝,胡萝卜切片,香葱切末,将所有材料准备好备用. 2.炒锅倒少许油,烧热后,放入洋葱丝炒香,然后放入胡萝卜片,再在锅的中央放入肉丝,待肉丝大致变色后,倒入适量的清水,这时放入卷心菜,烧开,然后放入甜辣酱,需要的话再放入些白糖和盐,搅匀,继续煮开,放入年糕片,待汤汁浓稠后即可收汁出锅.
伊春市17895592270： 年糕怎么做最好吃?？
将素尼尔： 材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱. 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段. 如果买不到长条型的年糕也可以用片型的代替. 一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的.先用油把洋葱、胡萝卜爆香. 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条),再把甜不辣、白菜一起放进锅中. 煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加 糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 继续煮到滚. 接着放入年糕,一直煮到汤汁收开浓稠为止. 最后加上葱段翻炒均匀起锅. ok了!
伊春市17895592270： 年糕怎么做好吃? - ？
将素尼尔： ·配料: 年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙. 酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块). ·特色:甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱.比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富. ·操作: 1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中. 2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒. 3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可.食用时撒上芝麻. 贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆
伊春市17895592270： 年糕怎么弄才好吃?？
将素尼尔： 先放在水中煮一下,再放在锅中油炸,最后蘸点麻辣就可以了.
伊春市17895592270： 年糕怎样做好吃? - ？
将素尼尔： 做法一:配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱.操 作: 1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段. 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年...
伊春市17895592270： 年糕怎么做好吃又简单 花样做法好吃到你哭 - ？
将素尼尔： 年糕怎么做好吃又简单 现在很多人都只知道韩式辣炒年糕,其实年糕还有很多美味的做法,跟着小编一起炒出好吃年糕的10个易学做法,so easy!黑椒牛肉炒年糕 材料 牛西冷,年糕,洋葱,小鸡蛋,黑椒汁,酱油,糖,生粉.做法1、牛肉自...
伊春市17895592270： 年糕怎么做好吃啊？
将素尼尔： 炒,烫火锅,烤,都挺好吃的 炒年糕 原料: 年糕、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱 烤年糕:与街头常在卖的烤番薯类似,只要在煤球炉上烤年糕,到两面都焦黄即可.吃时蘸少许盐,孜然,辣椒,花椒等调料,根据个人口味,也可淡...
伊春市17895592270： 怎么才能做一盘好吃的年糕? - ？
将素尼尔： 炒年糕: 原材料: 瘦肉80公克(也可用鸡肉),大白菜150公克,韭黄100公克,木耳5公克,白年糕300公克,虾油5公克,糖2公克 具体做法: 1.猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白和太白粉浆过,30分钟.木耳泡水至发涨,摘去硬梗部份,清...
伊春市17895592270： 买回来的年糕怎么做好吃? - ？
将素尼尔： 可以做成炒年糕.材料 主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱.做法1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段.2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!5、继续煮到滚.接着放入年糕.6、一直煮到汤汁收开浓稠为止.最后加上葱段翻炒均匀起锅.
伊春市17895592270： 年糕如何做才能最好吃? - ？
将素尼尔： 好的年糕一般以糯米为主要成分.请看做法: 年糕的做法 制作工具:果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、 材料:蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米 做法: 三杯圆糯米倒入盆中,用清水清洗数次直到水呈清澈为止,洗浸后还必...
