干豆怎么做好吃 干豆做法
作者&投稿:长孙君 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
2、辅料:红椒 (适量) ,蒜葱 (适量)。
3、干豆角用热水泡软。
4、将肉切小片。
5、将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。
6、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。
7、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
8、煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水。
9、炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段,出锅即可。
司纯冰栀: 第一种是干炒.不加任何作料,在锅里炒熟即可.不适合下饭,闲时抓一把,可以磨牙. 干炒出来的豆既可以直接吃,也可以拌成咸豆.事先用白开水调上盐、味精、酱油、醋、蒜末儿,把炒出的豆子趁热倒在里面搅拌,再用盖子盖住,焖一会...
安吉县18812056589: 干豆子的吃法 - ?
司纯冰栀: 黑豆的吃法大全 中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾.具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能.现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑...
安吉县18812056589: 干豆角怎么做好吃 5种做法让干豆角美味入口 - ?
司纯冰栀: 简介:干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎.干豆角的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食...
安吉县18812056589: 干炒黄豆怎么做好吃,干炒黄豆的家常做法 - ?
司纯冰栀: 材料 干黄豆,香叶,桂皮,八角,花椒,干红辣椒,五香粉,食盐,橄榄油 做法 1.准备适量干黄豆 2.干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上 3.至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右 4.锅里放入适量冷水,放入1片香叶、1段桂皮、1...
安吉县18812056589: 干黄豆怎么做好吃 - ?
司纯冰栀: 干黄豆只能炒或炸,质硬难嚼.可以拌酱吃,可以做咸口、甜口味道.用矾水泡涨,然后油炸,拌白糖,叫油酥豆,比较好吃.现在花生米多了.干黄豆基本没有人吃了.都是做豆浆,豆芽、豆面等食用.
安吉县18812056589: 干豆怎么炒好吃又简单 - ?
司纯冰栀: 主料 豇豆350g 肉丝150g 辅料 生抽1大勺 料酒1大勺 精盐1/2小勺 姜丝10g 蒜末10g 葱花20g 植物油 适量 鸡精1/2小勺 十三香1/4小勺 步骤1.把豇豆去头掐尾,清洗干净.2.切成2厘米长的寸段.放入碟中备用.3.肉切细丝.4.把切好的肉,放入生抽酱油,料酒,精盐,腌制10分钟.5.葱花,姜丝,蒜末都准备好.6.炒锅放入,油开后放入葱花姜丝爆香.7.放入肉丝翻炒至变色.8.炒好的肉丝盛入盘中.9.另起锅放油,油开后放入豇豆炒至断生.10.接着填入半小碗清水,炖至软烂,放少许的精盐,十三香调味.11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝,快速翻炒,出锅前放入鸡精,蒜末.
安吉县18812056589: 干黄豆怎么做来吃? - ?
司纯冰栀: 煮熟后可以凉拌:与胡萝卜丁和黄瓜丁和白菜心根据自己口味凉拌!也可以做豆浆和酱油菜,不好意思具体方法我不是很清楚!
安吉县18812056589: 干豆角怎么做好吃 干豆角的做法大全 - ?
司纯冰栀: 1.五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分3.锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色4.倒入焯好的肉,翻炒至肉上色5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时6.1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味,如果感觉汤汁比较多,就大火收汁,根据口味加适量盐即可
安吉县18812056589: 晒干的豆干怎么做好吃 - ?
司纯冰栀: 晒干的豆干怎么做 材料 玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤 做法1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉.香菇泡开.2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够.3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇.大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了.
安吉县18812056589: 豇豆的干豆子怎么做好吃 - ?
司纯冰栀: 原料 五花肉、缸豆干、大料、香叶 做法1.肉切小块,锅里爆香葱姜葱.放入冰糖炒出颜色.放入五花肉,让肉上色.到入料酒,酱油.2.放入缸豆干,用大火煮,等汁收干即可出锅.如时间急,用高压锅焖十分钟即可