营养常见食物营养成分一览表
以下是一份详细的营养常见食物营养成分一览表,帮助你更好地了解各类食物的营养含量:
主食类:
- 米饭: 千卡116,总能量0.3克,蛋白质2.59克,脂肪5.9克,碳水化合物25.9克。
- 馒头: 千卡221,蛋白质1.1克,脂肪47克,碳水化合物71.1克。
- 面包: 千卡312,蛋白质5.1克,脂肪58.6克,碳水化合物8.6克。
- 面条: 千卡284,蛋白质0.7克,脂肪61.9克,碳水化合物61.9克。
- 油条: 千卡386,蛋白质17.6克,脂肪51克,碳水化合物6.9克。
- 粥: 千卡461,蛋白质0.3克,脂肪9.9克,碳水化合物9.9克。
肉类:
- 猪肉(肥瘦): 千卡395,蛋白质37.2克,脂肪24.4克,碳水化合物2.4克。
- 猪肉(瘦): 千卡143,蛋白质6.2克,脂肪1.5克,碳水化合物1.2克。
- 牛肉(瘦): 千卡106,蛋白质2.3克,脂肪1.2克,碳水化合物0.2克。
- 酱牛肉: 千卡246,蛋白质11.9克,脂肪3.2克,碳水化合物3.2克。
- 羊肉(瘦): 千卡118,蛋白质3.9克,脂肪3.2克,碳水化合物2.8克。
- 鸡腿: 千卡181,蛋白质130克,脂肪16克,碳水化合物1.9克。
蛋类:
- 鸡蛋: 千卡147,蛋白质10克,脂肪11.4克,碳水化合物1.4克。
- 鸡蛋白: 千卡60,蛋白质1.6克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克。
奶类和水产品:
- 鱼肉: 千卡113,蛋白质5.2克,脂肪0克,碳水化合物0克。
- 虾肉: 千卡83,蛋白质1.5克,脂肪0.8克,碳水化合物0克。
蔬菜类和水果:
- 黄瓜: 千卡150,蛋白质0.2克,脂肪2.9克,碳水化合物2.9克。
- 苹果: 千卡520,蛋白质0.2克,脂肪13.5克,碳水化合物25.8克。
- 猕猴桃: 千卡560,蛋白质0.6克,脂肪14.5克,碳水化合物20.8克。
以上数据仅供参考,实际营养成分可能因烹饪方法和食材新鲜度有所不同。在日常饮食中,应合理搭配,以确保获取全面均衡的营养。
扩展资料
营养 yíng yǎng (nutrition) 食物所含的养分,生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。营养学家对营养所作的解释是:食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系,以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。
食物中的营养成分六大类
食物中的营养成分六大类包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。1、碳水化合物 碳水化合物是人体主要的供能物质,能够提供人体所需的能量,并可转化为糖原、脂肪等物质储存起来。主食是碳水化合物的主要来源,包括米饭、面食、杂粮等。水果、蔬菜中也含有一定量的碳水化合物。2、蛋白质 蛋白质...
各种营养成分食物大汇总,需要什么照着吃
以下是一些常见营养成分的食物大汇总:1. 蛋白质:蛋白质是生命的物质基础,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。通常来说,健康人群每天要摄入的蛋白质=体重(kg)x1.2,比如体重为50kg的健康成年人,每天应摄入60g蛋白质。蛋白质主要来源于肉、蛋、海鲜以及坚果。2. 维生素A:维生素A是维持人体正常的视觉、免疫、生殖和...
食物中的营养成分主要包括哪些?
食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类。一、糖类 糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。二、脂类 脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是...
食物中的营养成分通常有哪四种?
4、脂肪类。脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量,提供机体所需的必需脂肪酸,是人体细胞组织的组成成分。食物中的营养成分存在的作用。人类生存所必需的物质从根本上来说除了氧气是呼吸而来的之外,其他都是通过食物来补充的,食物当中的各种营养元素进入胃肠道之后,可以经过消化,吸收,...
营养成分的食物有哪些
食物中的营养成分主要分为六大类别:碳水化合物(糖类)、蛋白质、脂肪、矿物质(无机盐)、维生素以及水。1. 碳水化合物(糖类)是构成人体的重要成分之一。日常饮食中的主食,如馒头、米饭和面包,含有较多的糖类。白糖和红糖也属于糖类物质,而水果中也含有丰富的糖类。2. 糖类的主要功能是为人体提供...
食物中的营养成分有哪些
食物中的营养成分主要包括以下几类:一、糖类(碳水化合物)糖类是食物中的主要能量来源,包括淀粉、蔗糖等多糖,以及葡萄糖、果糖等单糖。糖类为身体提供必要的能量,支持日常活动和生理功能。二、蛋白质 蛋白质是生命活动的基础,参与构建身体组织和器官,同时也是酶、激素等生物活性物质的组成成分。蛋白质...
各种食物的营养成分是什么?
小白菜 食品类别:蔬菜类及其制品 食品重量:81 热量(千卡) 15 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 90 蛋白质(克) 1.5 核黄素(毫克) .09 镁(毫克) 18 脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .7 铁(毫克) 1.9 碳水化合物(克) 1.6 维生素C(毫克) 28 锰(毫克) .27 膳食纤维(...
食物的营养成分有哪五大类?
\\x0d\\x0a \\x0d\\x0a蛋白质:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外...
食物中6种营养成分有哪些
1. 糖类:这是构成人体的重要成分之一。我们日常饮食中的主食,如馒头、米饭、面包,都含有糖类物质。白糖、红糖等都属于糖类。水果中也含有丰富的糖类。糖类的主要功能是为人体提供能量,超过70%的人体所需能量都来自糖类的氧化分解。2. 蛋白质:蛋白质是构成细胞的基础物质。成年人体内的蛋白质含量约占...
常用食物大致含水量及营养成分表
常见食物营养成分列表(每100克食物中所含营养成分) 食物种类 食物名称 总能量(千卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 主食 米饭 116 2.6 0.3 25.9 馒头221 7 1.1 47 面包312 8.3 5.1 58.6 面条284 8.3 0.7 61.9 油条386 6.9 17.6 51 粥46 1.1 0.3 9.9 肉类 猪肉(肥瘦) 395 13.2 37 2.4 猪肉...
石浩联邦: 食物种类 食物名称 (千卡) 总能量(能量食品)(克) 蛋白质(蛋白质食品)(克) 脂 肪(克) 碳水化合物(克) 主 食 米饭 116 2.6 0.3 25.9 馒头 221 7 1.1 47 面包 312 8.3 5.1 58.6 面条 284 8.3 0.7 61.9 油(油食品)条 386 6.9 ...
平塘县13078555825: 食物营养成分表 - ?
石浩联邦: 六大营养素分开说: 水:不用解释. 糖类:所有谷物,不需要担心. 蛋白质:谷物、豆类、魔芋、坚果,蛋白质每天摄入量,0.8-1g/每千克体重. 脂肪:坚果最多,豆类也较多. 维生素:蔬菜、水果,深色的维生素最全,能带皮的带皮吃,能生吃的经常生吃(有些食物生吃一种营养,熟吃一种营养). 无机盐:按照前面的说法,每天50g坚果,就什么无机盐都不缺了.
平塘县13078555825: 常见食物中所含的营养成分 - ?
石浩联邦: 含蛋白质较高的食物有豆制品、奶制品、鱼类、肉类等.最好的补充动物蛋白的食物是鱼类,不仅蛋白质含量高,而且饱和脂肪酸含量低,能满足人体对不饱和脂肪酸的需求.其实,五谷杂粮都要吃,不偏食、不挑食,食物搭配合理,并且在颜色上的选择上也尽可能丰富.绿色的含有较高的镁、铁元素,黄色的蔬菜对心脑血管有较好的保护作用.祝您身体健康!
平塘县13078555825: 我需要一份各种蔬菜水果中所含的营养成分明细表 - ?
石浩联邦: 润泽美肤——草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果 净化美肤——樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝 排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨 促进代谢——葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨 净化平衡体质——樱桃、葡萄...
平塘县13078555825: 常见的食物有哪些有什么营养成分 - ?
石浩联邦: 常见食物营养成分 蔬菜的营养 蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等.在我们食用的蔬菜中,豆菜类含有较多的维生素C和矿物质;根茎类含淀粉甚多;叶菜类一般含淀粉较少,含纤维较多...
平塘县13078555825: 十种常见食物的主要营养成分 - ?
石浩联邦: 番 茄 每500克含蛋白质2—8克,脂肪1.4克,碳水化合物9克,灰分2克 ,钙38毫克,磷174毫克,铁2毫克和维生素A、B1、B2、C、PP等,还含柠檬酸、苹果酸、番茄素.维PP含量蔬果第一.维A是莴笋的15倍;维C相当于两斤半苹果、三斤...
平塘县13078555825: 写出5种以上与我们常用的食物中有各哪些营养成分? - ?
石浩联邦: 一.鸡蛋的营养价值1.蛋白质鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质.鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高.鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和...
平塘县13078555825: 生活中常见食物中营养物质的含量 - ?
石浩联邦: 常见食物营养成分列表(每100克食物中营养成分)食物 总能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 名称 (kcal) (g) (g) (g) 米饭 116 2.6 0.3 25.9 馒头 221 7 1.1 47 面包 312 8.3 5.1 58.6 面条 284 8.3 0.7 61.9 油条 386 6.9 17.6 51 粥 46 1.1 0.3 9.9 方便面 472 9.5 21.1 60.9 玉米粥 390 7.2 3.7 81.9 花卷 217 6.4 1.0 45.6
平塘县13078555825: 肉类与蔬菜的营养成分 - ?
石浩联邦: 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健...
平塘县13078555825: 人体主要食物的营养成分表格 - ?
石浩联邦: 营养素主要食物来源主 要 功 能蛋白质谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类、薯类 形成身体结构的主要成分;是所有生命活动过程的催化剂;调节体内水分平衡;帮助伤口愈合. β-胡萝卜素 南瓜、马铃薯、菠菜、胡萝卜等 为脂溶性抗氧化剂,是类...