芒果长黑点不能吃？ 专家：芒果病原不伤人体
高雄区农业改良场副研究员芒果专家李雪如表示，造成芒果黑点的病害主要有炭疽病及黑斑病，并不会传染人体，若黑点不大，将其切除即可食用。
芒果有黑点不能吃，农改场专家反驳！日前有肝胆胃肠科医师上电视节目时称，有民众误食有黑点酸臭的芒果腹泻超惨，最好不要吃。高雄区农业改良场副研究员芒果专家李雪如表示，造成芒果黑点的病害主要有炭疽病及黑斑病，并不会传染人体，若黑点不大，将其切除即可食用。
芒果长黑点谣言 果农摇头
每年夏日是芒果的盛产季节，香甜诱人的滋味总是让人忍不住买回家大快朵颐。近日某肠胃科医师在电视节目上透露，有一名患者发现放了两三天的芒果有黑点，将其削掉后食用，「吃了两、三口后发现果肉酸臭，虽立即丢弃芒果，仍然恶吐、腹泻挂门诊。」
医师称，芒果上的黑点是霉菌，且可能已经倾入果肉里，即使切掉恐怕也不能清除干净，造成霉菌性肠胃炎。根据媒体报导后，网路流传「芒果黑点有毒，不能吃」等谣言，使许多农民相当无奈，担心芒果销路变差。
芒果黑点是特定病菌 不会感染人体
芒果黑点是霉菌？李雪如反驳，造成芒果果实黑点的要是炭疽病及黑斑病，分别是芒果的特定病原真菌及细菌，会在果实表面造成黑点。但这类病菌并不会感染人体，芒果表面如果是轻微受损，切除受害部位仍然可以食用，并没有安全疑虑。但是当芒果已经明显腐败，有变色变味等情况，就应该丢弃不宜再吃下肚。
良好储存保鲜度 尽速食用最美味
台湾芒果品种丰富，如何保存芒果？台大园艺暨景观学系采后处理专家吴俊达副教授提醒，一般爱文品种的芒果买回来时已完熟，可立即食用，如果是玉文、金煌等品种，买回来后放到软熟状态有香气即可食用；如果未能即时食用时，应放置于冰箱冷藏保存，以维持最佳保鲜状态，并应尽速食用，以品尝到芒果的的新鲜美味。
加入【】，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ 订阅【健康爱乐活】影音频道，阅读健康知识更轻松 ： /supply/article/42955 关键字：芒果, 芒果黑点, 肠胃科, 腹泻, 霉菌性肠胃炎, 恶吐
芒果长黑点还能吃吗
一般情况下，芒果长黑斑能不能吃要看具体情况，如果斑点较少，没有腐败变质，还是可以食用的，如果斑点较多，就不宜继续食用了。造成芒果表面出现黑斑的原因有很多，芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的...
牛油果切开有黑点能吃吗
长了黑点的牛油果已经不新鲜了，最好不要吃了，如果黑点不是很多，要吃的话，挖去黑点就可以了。
石榴里的肉有黑点了还能吃吗
石榴里的肉有黑点了就不能吃了。石榴的果肉如果长了黑点，这表示石榴已经开始变质了，是一种腐烂的现象，其容易生成致癌物黄曲霉毒素，如果继续食用会对人的身体健康造成不良影响。石榴果肉长黑点还能食用吗 石榴果实营养丰富，维生素C含量高，且味甜多汁，因此深受大众喜爱。石榴剥开外皮就可以食用里面的...
芒果上有黑点还能吃吗
芒果皮里面含有多酚氧化酶类，一旦受到碰撞、鸡鸭，或者经过了冷冻，都容易导致芒果皮上出现黑斑，如果没有出现腐败变质的情况就不影响食用，但如果表皮上的黑斑扩大渗入到芒果肉里面，从而出现腐烂变质的情况则不能食用。芒果怎么样保存 芒果属于热带水果，因此它们喜热怕冷，不能放入冰箱冷藏，更不能冷冻，...
果蔬上长了黑点还能吃吗?
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芒果果肉有黑点能吃吗 芒果果肉有黑点能不能吃
1、如果这种斑点只是长在果皮，果肉内没有黑点或腐烂，只要清洗干净，把皮剥掉还是可以食用的。而且此时的芒果会更甜，但是如果出现大面积的黑点，而且果肉已经腐烂，这样的芒果就不能再吃了。2、芒果属于热带水果，比较怕冷冻，伤的芒果更容易变质。所以其最佳的储存方式是放在避光，阴凉的地方，而不是...
梨有黑点还能吃吗
梨有黑点不能吃的原因是因为黑点是腐烂的开始，表示病原菌已经开始感染果实，并在腐朽的果实内疯狂繁殖。此时肉眼可以看到梨的局部外皮出现黑色色斑点，随着时间的增长，黑色斑点逐步扩大，梨体也从黑色色斑点逐渐向周围溃烂。即使将黑色斑点削除，其他受到感染的有毒物质依然存在，继续食用会出现腹泻、腹痛等...
牛油果肉有黑点能吃吗
如果是因为过分成熟或是保存时间过长，导致牛油果的果肉里面出现细细的黑色纤维，这是可以食用的，但是口感不好，吃的时候将它们吐出去即可。如果是因为果肉内部腐烂导致有黑点，就不能吃了，因为腐烂的水果会产生毒素，人吃了可能出现头晕、恶心、呕吐、腹胀等症状，长期食用可能致癌。牛油果怎么吃简单1、...
腰果上有黑点能吃吗
不能。腰果产生黑色斑点说明腰果已经开始变质，变质的腰果营养价值会逐步消失，产生异味，并且产生有害物质，严重会导致食物中毒。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界着名四大干果之一。腰果一天吃多少合适 10—15颗为宜。正常成人一天吃10-15颗，...
西红柿表面有黑点还可以吃么
1、长了黑点的西红柿别吃 西红柿本身的价格比较便宜实惠，而且西红柿保存时间比较短，一般放在常温下，也就3-4天的时间，就开始变软变坏了，就算放在冰箱里面，保存时间也仅仅只有1个星期左右。如果西红柿出现了黑点，就别再吃了，虽然本身没有异味，但是里面已经开始变质了。2、西红柿保存方法 西红柿在日常...
汗亨烟酸： 芒果是很多人都喜欢吃的水果,味道酸酸甜甜的.下面一起来看看.1、可以吃的情况:芒果是一种营养丰富的水果,在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损,芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,有少量褐变黑斑是可以食用的.2、不能吃的情况:芒果放久了会发生变质反应,变质的芒果也会产生黑斑,而且还有异味,这样的芒果不能食用.3、芒果一部分黑了能吃吗:建议不要食用.正常情况下,芒果是不会出现部分变黑的情况,芒果出现一部分变黑的情况一般是腐败变质导致的,变质的芒果中已经产生了有害物质,食用后容易产生身体不适,肠胃不佳的人群会出现肚子不舒服的情况.
