平菇用生料发孝需几个小时反堆
平菇用生料发孝需24个小时反堆，10月下旬后如料发过天数，料温下降至40度左右时，可能使环境中的虫子进入料周围取暖的原因，装袋后易发生虫害，然后有发生杂菌的可能。9月份至10月上旬，发酵料过了天数，除料的体积会变小，装的袋子可能少些外，一般问题不大。
平菇是侧耳科侧耳属真菌。子实体丛生或叠生，菌盖呈覆瓦状丛生，扇状、贝壳状、不规则的漏斗状。菌盖肉质肥厚柔软。菌盖表面颜色受光线的影响而变化，光强色深，光弱色浅。菌褶白色，长短不一，长的由菌盖边缘一直延伸到菌柄，短的仅在菌盖边缘有一小段，形如扇骨。
温度
平菇孢子形成和萌发的温度为15-30℃，最适宜温度为24-26℃。菌丝生长温度为5-35℃，最适宜温度为24-26℃，不同品种间的差别不大。子实体可以在8-30℃形成。
中低温平菇品种最适宜温度为8-16℃，品种间的差别很大。在一定温度范围内，昼夜温差变化对平菇的刺激，有利子实体形成，属于变温结实菇菌。一般昼夜温差达10℃，连续2-3天，效果最好。
以上内容参考 百度百科- 平菇
生料发酵多少天,怎么个发酵法
生料制醋法是20世纪70年代研制发展出来的新工艺，最先在山西长治市使用，后来被北京、天津、黑龙江、东、河南、四川等地的酿醋行业所采用。生料酿醋是生料发酵技术继生料制白酒之后，又一个进行工业化的良好典范。朱名田等【12 J采用生淀粉糖化菌36—1、生香酵母Y一1、酒精酵母南阳1300米曲霉、沪酿...
怎么制作菌包平菇
制作菌包平菇的方法如下：菌包制作,平菇分生料、发酵料和熟料。生料和发酵料是边放菌种边装包,熟料是需要灭菌后再接种。1、(生 料)配料—拌料—装包接种—培养 2、(发酵料)配料—拌料—建堆发酵—翻料—建堆发酵—翻料 3、建堆发酵—翻料—建堆发酵—调湿—降温—装包接种—培养 4、(熟料)...
如何选择栽培香菇的原料?
②用沸水煮木屑15分钟左右捞出，经清水冲刷后晾干备用；③太阳曝晒60～90天也能使烯萜类物质分解挥发。3．沉积发酵 依据配方将培养料混杂均匀，此后按1：1.3的比例加水拌匀建堆。堆宽1.2～2米，高1～1.5米，呈梯形，长度视料的多少和场地而定。堆制期通常为26天左右，翻堆通常4～5次，时间...
平菇 怎么养殖?
5、对菌丝进行保护，接种后将塑料袋放在通风口发菌，在冬天和早春时可以多放，一般双行排列，覆盖保鲜膜，或者盖草帘，秋季或春末不能双行，只能单排。6、要做好管理保护工作，等菌丝长满之后就可以拿到出菇室，然后将其放成单排，每行之间隔开80cm，一天换一次气，保持出菇室的空气新鲜度，可以用...
采用生料栽培食用菇,如果没有用多菌灵可以吗?对食用菌有何影响,可 ...
生料栽培食用菌。不添加多菌灵是完全可以的。只要培养料配制合理。菌种优质。严格按照无菌操作程序进行。培养期间保持培养环境温度适宜。通风换气良好。湿度适宜。就可以了。俗话说是药三分毒，添加多菌灵有的时候不一定是好事。
香菇可以用发酵料栽培吗
秸秆是最基本的原料，一般是稻草、麦秸等，稻草最易腐熟，麦秸次之，玉米秆较难，建堆时应切成10-15cm小段，容易发酵。禽粪的种类很多，它们的特点也不同。猪粪速效性养分多，出菇快，菇密且小，牛粪透气性差，但菇粗壮，开伞迟且丛生菇少，马粪升温快，堆温高，腐熟好。马粪和牛粪可单独使用，...
种平菇什么叫生料和熟料还有发酵料种植?
4. 发酵料在发酵过程中会流失较多营养成分，影响生物转化率和菇体质量，但其发菌速度通常较快。5. 生料栽培的生物转化率一般比发酵料高出20%以上，但其发菌时间较长，因为生料内部的养分需要一段时间才能被菌丝分解和利用。6. 生料栽培在菌丝生长过程中会产生较多热量，这在低温季节有利于菌丝生长，但...
哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各自有哪些优缺点...
适宜食用菌的生料栽培品种很少。一般有平菇，姬菇等，而且这也是针对棉籽壳原料来讲的。如果是使用木屑，玉米芯等原料则需要 进行发酵处理以后才可以进行栽培的。目前适宜发酵料栽培的品种比较多。例如双孢菇。鸡腿菇，草菇，姬松茸，大球盖菇等等。生料和熟料不存在产量高低之分。有的食用菌品种必须要熟料处理...
种植食用菌生料和熟料哪个产量更高,谢谢!!
这个要根据品种，原料和季节来说，一般平菇，姬菇，低温季节采用生料栽培，要比用熟料省工，而且产量高。但是如果在高温季节，熟料就要比生料保险系数高。但是如果采用木屑作为培养料，则必须采用熟料栽培。生料菌丝生长很困难。其他的香菇，黑木耳，金针菇等大多数菇类目前则必须采用熟料或发酵料栽培。
平菇生料发酵不返堆行吗
所以料堆好后，一定要多扎些透气孔，尽量不要有厌氧区；另外，翻料时要注意将外层料翻入料内，内层翻到外层，上层翻到下层，下层翻到上层，内外上下调整位置，以便保持温度一致。每次翻堆后，料堆表面应喷洒“菇老爷”牌“防虫灵”或“虫螨净”药液杀虫。一般发酵4-5天即可散堆降温，当料温降至,...
星吴寒痛： 平菇发酵时间不是死板的.需要根据原材料发酵的情况决定.少则5天,多则10天.翻堆的时间也是根据发酵的温度是否达到来决定.不是死板的.一般当温度达到80度以后.保持24小时就要翻堆了.翻堆的时候根据培养料的含水量多少决定是否需要加水.
天山区18654489493： 平菇怎样发酵 - ？
星吴寒痛： 平菇 料堆一般建成低宽1.5—1.8米、高1—1.2米、长度不限的长堆,每个料堆的容量不低于500公斤干料,建堆时,料堆四周要轻轻拍实,堆边略有倾斜,以不蹋料为准,堆顶拱起呈龟背形,料堆建好后,用直径5cm的木棒先在料堆顶部每隔50...
天山区18654489493： 平菇的发酵料第一次翻堆没有达到60度该怎么办 - ？
星吴寒痛： 说明堆料过湿或者严重的厌气,需要适当的调整后就可以了,要求培养基的含水量在65%左右.一般夏天堆放12小时即可升温,冬天一般48小时即可得到60°以上的堆温了. 经过翻堆后,重新覆盖保温材料,在堆温达到62°后维持24小时,即可拆堆使用了.
天山区18654489493： 把发孝好的,平菇料多长时间装完 - ？
星吴寒痛： 这样的培养料最好一天装完.如果一天装不完的话.还要进行不断的翻堆和补充水分.
天山区18654489493： 平菇发酵料到什么时候可以装大袋i - ？
星吴寒痛： 如果是熟料栽培平菇,那么,发酵12到24小时即可装袋子了,如果是半熟料栽培,那么,必须看培养基的发酵温度了,一般情况下,65度开始计算温度,到12小时给予翻堆,再发酵24小时即可散堆装袋了.
天山区18654489493： 平菇生长的拌料怎么发酵? ？
星吴寒痛： 拌料发酵(一)伴料在拌料时,要先把各种原料均匀地混合在一起,然后再与 棉籽壳或玉米芯混合,这样能保证混合得更好.加水拌匀,最 好是边拌边喷水,保证湿度均...
天山区18654489493： 熟料栽培平菇材料堆闷好,还是发酵好 [ - ？
星吴寒痛： 建堆发酵是平菇发酵料栽培最关键的环节,关系栽培的成败和产量的高低.发酵的原理是利用料内好氧微生物生长释放的热量提高料堆温度,高温可杀灭了料内的杂菌和虫卵,可有效地减轻病虫为害.发酵对培养料的也起到降解和软化作用,益于菌丝生长和培养料装袋.发酵时堆温一定要达到60℃以上,并维持一定的时间,保证培养料均匀发酵.如发酵温度和时间达不到要求,不仅不能杀死料内杂菌和虫卵,反而会繁殖大量的杂菌,直接导致生产失败.
天山区18654489493： 平菇培养料应该怎样发酵,请问是主料和辅料都搅拌 - ？
星吴寒痛： 这个当然是将培养料充分搅拌均匀以后.堆积发酵的.当温度达到70度以后.保持24小时.然后翻堆.继续发酵.如此三次即可.
天山区18654489493： 平菇生料发酵不返堆行吗 - ？
星吴寒痛： 堆制平菇发酵料实际上是一个对培养料进行巴氏消毒的过程.通过堆制可降低杂菌基数,提高发菌成功率.主要技术要点有:(1)选向阳、地势高、干燥的地方做堆料场地.堆料前可在料堆 底部放些圆木、竹竿或用砖铺成带通道的地面.料量...
天山区18654489493： 普通蘑菇房后发酵方法是怎样的? ？
星吴寒痛： 普通蘑菇房后发酵方法如下:(1) 升温阶段:首先通过室内加热使料温逐渐上升到62℃左右,维持 4 ~6小时,杀死料中的杂菌和害虫.操作方法是,在第三次翻堆后2天...
