零食小吃做法
导语:对于小孩子的哭闹,最有效的解决方法就是给他们零食小吃~下面就由我为大家带来零食小吃做法大全,欢迎各位妈妈们前来学习~
零食小吃做法大全
零食小吃做法——山楂果脯
原料:山楂500克,白糖60克(喜欢吃甜味的可以多放一些白糖)
做法:
1.山楂放入水中,用钢丝球清洗表面,洗净捞出。取一颗洗干净的山楂放砧板上。用刀把一端切去。
2.把另一端也削去。用笔杆或者筷子用一端穿过去。山楂核就被去掉了。
3.依次把所有的山楂都去掉核。山楂放入清水中,放入一勺盐,泡30分钟(盐水泡山楂固色,煮出来的山楂可以保持漂亮的颜色)。锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火开始煮。
4.煮开后,把一半的白糖放进去,留一半备用。煮至山楂微微胖一圈就可以了,煮的时间不宜太久,时间长了就煮烂了。把煮好的山楂捞出来。
5.上面撒上剩下的一半白糖,这样白糖渗透进去,从里到外都是酸甜的'。把白糖和山楂搅拌均匀。放微波炉中高火转10分钟,就可以了。
零食小吃做法——香脆玉米片
原料:玉米片100克,鸡蛋一个,盐1/2匙,五香粉1/2匙
做法:
1.鸡蛋打入碗中,打散。把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富。
2.用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。玉米片中加入1/2匙盐。
3.再加1/2匙五香粉。用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程,1分钟就可以搞定。
4.接下来,在锅中倒少许油。烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散。
5.玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,另外炒时间长了可能炒糊。我们为了节约时间,也防止玉米片变糊,把炒散的玉米片放微波炉中,高火微1分钟,香脆的玉米片就做好了。
零食小吃做法——葱香酥球
原料:面粉200克,鸡蛋1个,黄油60克,盐1勺,葱花适量
做法:
1.面粉倒入盆中,打一个鸡蛋进去。放进去一勺盐。把葱花倒进去,用筷子搅拌均匀。
2.把黄油放微波炉化开,边倒黄油边用筷子搅拌。直到搅拌至面粉成一个个小面团。用手把面揉成面团。
3.用手揪成一个个小剂子,用手心揉圆。中途还做个几个奇形怪状的东西,用手心把剂子握紧就成型了,呵呵。烤箱150°预热10分钟,把做好的葱香小小酥放进托盘,放烤箱中,上下面170°烤制20分钟即可。20分钟过去,飘着诱人葱香的小小酥就做好啦。
零食小吃做法——糖衣香酥花生米
原料:花生米100克,鸡蛋一个,白糖5勺,适量花生油
做法:
1.找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用。白糖加入蛋清中。
2.用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆就制作好了。锅中把油烧温,放入花生米炸透。
3.待花生米熟透,迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中,开始用筷子不停的搅拌。蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上,继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀。
广式腊味萝卜糕
准备食材:
白萝卜500-650g,腊肠100g,虾米25g,冬菇10g,瑶柱15g,粘米粉150,马蹄粉30
调味:
白糖10g,盐5g,胡椒粉3g
做法:
1萝卜削皮洗净刨丝,虾米、冬菇、瑶柱泡软
2水烧开萝卜丝煮1分钟捞起沥干水分(不用挤太干以免影响口感)
3腊肠、香菇切粒,瑶柱捻碎
4粘米粉、马蹄粉加水(水和粉的比例是1:1)搅拌至无颗粒
5热锅倒油,加入腊肠、虾干、瑶柱小火煸炒出香
6加入萝卜丝,并加入盐、白糖和胡椒粉调味,中小火炒至发软
7炒软的萝卜趁热倒入搅拌好的粉浆中,混合成糊
8蒸盘刷一层薄薄的油,倒入萝卜浆糊压平,蒸20分钟就可以了~
狼牙土豆
1土豆去皮,用波浪刀切成条,泡在清水里洗去淀粉
2锅里热油,油温六成热(筷子边冒小泡泡)即可放土豆条进去炸,炸熟捞出(根据自己的喜好把握时长,吃脆吃软)
3大蒜剁成蒜末,加一点温水泡蒜水
4准备小米椒、香菜、葱花
5炸好的土豆碗里放生抽、盐、鸡精、花椒油、辣椒油、香油、白糖、香菜、葱花、小米椒(喜欢酸辣口味的自行加醋哦),拌匀即可
特色面食小吃做法大全
以下是一些特色面食小吃的做法大全:1. 霸王煎饼果子:- 材料:普通面粉、鸡蛋、酱料、葱花、油条、香肠、生菜等。- 做法:将面粉和水混合,搅拌至均匀,加入鸡蛋,搅拌成面糊。将面糊倒入平底锅,摊成薄饼状,煎至两面金黄。将煎饼加入酱料、葱花、油条、香肠、生菜等,卷起来即可食用。2. 北京炸酱面...
学生6款酸辣开胃小吃
做法步骤 ①碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,辣椒面,淋入热油 ②加入两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+少许盐和糖+一丢丢紫菜+适量开水 ③锅中水开煮馄饨,煮熟捞出放入调料汁碗中,撒上香菜,拌匀即可~酸酸辣辣超开胃! 番茄酸汤虾滑 所需食材:虾仁、蛋清、番茄、金针菇 做法步骤 ①500g虾仁加1个蛋清、2勺料酒、半勺...
简单家庭美食制作步骤家庭小吃的简单做法
这款小吃软糯香甜,椰蓉的加入增添了独特的风味。制作方法并不复杂:准备好糯米粉、椰蓉、细砂糖和水。将糯米粉和细砂糖混合均匀,分次加入水,揉成光滑的面团。将面团搓成长条,分成小剂子,压扁。在每个剂子中间放入椰蓉馅,包成团。将椰蓉糯米糍放入蒸锅中,蒸10-15分钟,至糯米糍变透明即可。
有什么简单易做的小吃,学校美食节用的
常见的有流心蛋包饭 主料:鸡蛋3个、香菇3个、黄金米饭1碗、香肠半根、彩椒适量、紫甘蓝1片、香菜1根 调料:食用油适量、盐少许、清水1大勺、淀粉1小勺、胡椒粉少许、番茄酱少许、圣女果3个 做法步骤:1、准备好所需的食材 2、准备好的食材清洗干净,将香菇、彩椒分别切丁备用 3、香肠、紫甘蓝...
特色面食小吃做法 中国特色面食
一、榨菜肉丝面 原料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙做法:1.瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。2.用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。3.另用半锅水烧开,放入面条煮熟。...
面食小吃做法大全
面食小吃是中国传统美食的重要组成部分,各地小吃风味各异,制作方法也独具特色。下面是一些著名的面食小吃做法,供大家参考。1. 包子 包子是一种流行于全国各地的传统面食小吃。切记,在发酵过程中要尽量避免中间发生裂缝。材料:普通面粉500克,花生肉馅,猪肉馅,羊肉馅,白菜,豆腐等。具体做法:把面粉和...
教您6种街边美食小吃的做法,食材简单味道又好,经济又实惠,学会可以在街 ...
今天,让我们一起来学习六种简单易做的街头小吃,无需高昂成本,只需日常食材,就能在家轻松制作,适合摆摊经营。让我们一一探索这些美食的做法:【东北烤冷面】准备冷面、鸡蛋、火腿、洋葱、香菜、蒜蓉酱、芝麻和白砂糖,洋葱切丁,香菜切末,蒜蓉酱加糖调成酱汁。冷面煎至起泡,打上鸡蛋和芝麻,涂上酱汁...
家常零食小吃简易做法(简单零食小吃做法大全)
1、紫红薯奶酪球 食物:紫红薯300g、乳酪适当、芝麻适当 流程:将紫红薯切一片,放进锅中蒸上8分钟。将紫薯条碾成泥。紫薯泥分为大份,搓成小球。将乳酪切割成块。将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫红薯内,将紫红薯奶酪球密封,团揉成球体。锅内放白芝麻略炒一下。将团搓好的紫薯球放白芝麻...
在家自制零食小吃简单做法
到最后一共做出十块牛扎饼干,喜欢吃的可以加量,多准备一些饼干即可。怎么样?一共六个步骤是不是超级简单呢?刚做完的牛扎饼干趁热吃还能产生很好的拉丝效果哦!冬日里为自己准备暖心的零食小吃,吃起来一定会非常满足吧!看完你是不是心动了呢?那就快点自己动手做起来,迎接美食的到来吧!
简单零食小吃做法
对于一个吃货来说最大的成就就是把超市小卖部的零食都吃过了一遍,但总觉得不满足,下面是我为大家带来的简单零食小吃做法大全,想吃零食的朋友们不妨自己动手做吧~简单零食小吃做法:锅巴 锅巴,就是“焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒”。它又香又脆,是我国汉民族的一种有特色的食品。锅巴味道...
殷炎蛇胆: 1、我在家常做蜜汁小煎饼,在一本杂志上学来的鸡蛋一个,蜂蜜一大勺,牛奶,面粉,泡打粉,水适量,和成面糊,要稠一点.2、也可全用牛奶,不加水煎锅烧热,(最好是不沾煎盘),放油,让油在锅里均匀挂上一层,倒出.3、倒入一勺面糊,小火煎至表皮凝固,翻面,煎至两面金黄即可.4、每次倒的面糊不要太多,大概能摊成一个荷包蛋那么大的饼就可以可,最好是有差不多大的勺子,每次刚好一勺.
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殷炎蛇胆: 米果的做法: 原料:米饭,盘子,油,酱油,糖,玻璃杯,微波炉,塑料袋,擀面杖. 做法: 米饭放凉,抓入食品塑料袋(保鲜袋更好),揉碎到看不到米粒,用擀面杖擀成厚薄一致. 将盘子涂油,玻璃杯口涂油 用玻璃杯口切米饼 将圆形的小米饼放入盘中 中火三分钟 翻个 中火三分钟 涂抹酱油,每个米饼上撒些糖 中火2分钟 完成.
梁园区19627203159: 一款好吃的小零食做法,简单好做,怎么吃都不怕胖 - ?
殷炎蛇胆: 奶香小零食食材:面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺.做法:1、面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀.2、温牛奶中加入酵母化开.3、加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时.4、醒置好的面团再次揉光滑,用干面杖擀成1厘米左右的厚片,切成长条.5、每根长条用手稍微搓圆点,切成小丁.6、电饼铛预热,不涂油,均匀的放入,等一面定型,再翻面.7、不停地用锅铲搅拌,让均匀的受热,烤制金黄.8、吃的时候,一口一个,奶香味浓,口感酥脆,那脆劲就崩提了.
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殷炎蛇胆: 炸土豆片 土豆去皮,切成薄片放到热油锅中炸至金黄的捞出沥油,可以撒盐吃,还可以撒糖吃.
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梁园区19627203159: 怎么做超级无敌简单的小零食? - ?
殷炎蛇胆: 首先我们在吃零食时,所配的饮料:我推荐的是奶茶,做起来也很简单,材料也很少 1.首先用一个杯子,放一个红茶包进去(比如我用的就是立顿的)水加到杯子三分之二的部分. 2.再放入牛奶(看颜色和买的奶茶差不多了就好了) 3.在加糖,...
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殷炎蛇胆: 用料 木瓜 一个 牛奶 250克 椰子粉 20克 白糖 30克 吉利丁片 2片(也可以换成鱼胶粉或者5克琼脂) 木瓜椰奶冻的做法 1.将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开2.将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,...
梁园区19627203159: 超级超级简单的零食做法 - ?
殷炎蛇胆: 双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难.原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了...