麦片和燕麦片有什么区别？
在它所含有的脂肪中，80%都是不饱和脂肪酸(好的脂肪)，亚油酸的含量也非常高，能够起到降血压、降胆固醇、减少患心脏病的几率等作用。燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量，在所有粮食作物中居首位;维生素E的含量则远远高于大米、小麦;可溶性纤维素含量达到了6%，是大米和小麦的7倍。
另外，燕麦中还有其他谷物所缺乏的皂苷。
这些营养物质使它具有通便、防肠癌、改善睡眠的功能。营养学实验还证明，吃燕麦可以调节血糖。每餐食用燕麦片100克，对控制餐后血糖急剧上升、预防糖尿病非常有效。
麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。
目前市场上的麦片，根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。
纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。
纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料中的大部分营养，特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
混合麦片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质含量，核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入，适合儿童和青少年以及对能量需求的人群食用。而燕麦片和麦片不同。
纯燕麦片呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。
经过速食处理的速食燕麦片有散碎感，但仍能看出原有形状。
燕麦煮出来高度黏稠，有降血脂、降血糖、饱腹效果。同量的燕麦煮出来越黏稠保健效果越好。
1、原料不同：麦片是以小麦为原料加工而成的食品，燕麦片是燕麦粒轧制而成。
2、营养成分不同：小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。
3、食疗作用不同：燕麦中蛋白质的氨基酸组成比较全面，可促成纤维细胞合成胶原蛋白，具有良好的修复能力。麦片经过加工处理大部分的营养物质都流失了，原味麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
扩展资料
1、这是因为麦麸等食物中的纤维素，会跟钙质合成为难以被人体吸收的草酸钙，导致钙难以被人体吸收。燕麦片本身营养价值高，做为主食，即便不加入其它营养成分已经很好了。商家加入一些营养素，一方面是真诚地希望改善产品品质，另一方面是一种宣传方式，吸引消费者优先购买。
2、一些“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小，即便加入其它营养素，如钙、蛋白质等，实际上并不比纯燕麦片营养价值更高。千万不要以为加入一些营养素之后，加工产品就一定会胜过天然产品。
参考资料
百度百科-燕麦片
百度百科-麦片
燕麦片与麦片,真的是一回事吗?
纯燕麦片几乎具有燕麦所有的营养优势，其中，燕麦片中含有的β-葡聚糖和膳食纤维，不但具有延缓人体对糖类物质的吸收，改善神经末梢对胰岛素的感受性，降低胰岛素分泌物的作用；还可抑制胃的排空，延长小肠对葡萄糖的吸收时长。因此，燕麦片对于稳定、改善人体的餐后血糖水平有着积极的意义。燕麦片中富...
麦片和燕麦片有什么区别,长期吃好么
麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。燕麦片是燕麦粒...
燕麦片和麦片的区别是什么
1、原料不同：麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品；燕麦片是由燕麦粒经过轧制而成。2、加工方式不同：麦片是用小麦高温煮沸，再经过辗碎，机器烘干的谷物；燕麦片是将燕麦去壳后可以磨成粗细不同的燕麦片。3、食用方法不同：麦片可以放在果汁和牛奶里面，或者做成麦片粥进行食用；燕麦片需要煮熟食用...
燕麦和麦片是一样吗?吃了会发胖吗?
燕麦和麦片的具体区别如下：一、成分不同 1、麦片：以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。2、燕麦：燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。二、...
麦片和燕麦片有什么区别,长期吃好么?
说到燕麦片的口味还是比较清淡的，口感也是非常的粘稠，但是呢，吃起来会有些刺口。麦片是一种添加了很多香精的加工物品，它的口感可能比燕麦片要好吃一点。但是呢，它的营养成分远远不如燕麦片的。所以说我们在超市里选择的时候，一定要选择这个燕麦片，并不是选择麦片。坚持吃燕麦片对于人体的好处还是...
燕麦片和麦片有什么不同?
燕麦片和麦片是两种常见的早餐食品，它们在原料、营养成分、口感和食用方式上都有一定的差异。为了更好地了解这两种食品的区别，我们将从以下几个方面进行详细分析：原料来源：燕麦片是由燕麦这种谷物加工而成的，燕麦是一种低糖、高纤维、高蛋白质的粮食作物，具有很好的营养价值。而麦片则是一个广义的...
燕麦片和麦片有什么区别
燕麦片和麦片存在明显的区别。一、主要区别 燕麦片主要是由燕麦粒直接制成的片状食品，保留了燕麦的原始形态和营养成分。而麦片则是由多种谷物混合制成，通常是多种谷物颗粒的集合体，可能包含燕麦、小麦、玉米等。麦片在制作过程中可能会经过加工处理，使口感更加香甜。燕麦片的蛋白质含量更高，碳水化合...
麦片和燕麦片有什么区别,长期吃好么
麦片与燕麦片的区别是：麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的。由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多...
燕麦片和麦片的区别是什么?
麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。目前市场上的麦片，根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料...
麦片和燕麦片有什么区别,长期吃好么?
3. 燕麦片口感清淡，食用时会有些许刺口，而麦片则经过添加香精等处理，口感可能更佳，但营养成分相对较低。4. 在超市选购时，应优先选择燕麦片，其对人体的益处更多，尤其适合中老年高血压、高血脂、高血糖人群食用。燕麦片有助于降血压、降血脂、降血糖。5. 麦片虽然是一种高营养食品，受到许多人...
仇由受澜琪： 麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品.是用普通的麦子和一些东西加工而成的.它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品.麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁...
济源市18538256166： 麦片和燕麦的区别 - ？
仇由受澜琪： 燕麦片是燕麦制成的,麦片里不仅有燕麦,还有其他的麦子成份,但基本上都差不多,有的燕麦片里也有其他成分,你就选择无糖加钙的吧. 燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦粥的做法...
济源市18538256166： 麦片和燕麦片有什么区别,长期吃好么? - ？
仇由受澜琪： 我们在市面上是不是经常可以看到麦片和燕麦片,他们仅仅只是相差了一个字,但是这两种食物是不是一样的呢?或许大部分人会被这两种食物的名字混淆.那么接下去,我就会给大家讲解一下,市面上的燕麦片和麦片到底是不是一样的,这两...
济源市18538256166： 燕麦和麦片有什么区别图 - ？
仇由受澜琪： 1、外观不同.燕麦是一种陆生植物,通高60~120厘米. 麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品.是用普通的麦子和一些东西加工而成的.呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整. 2、分类不同.燕麦是陆生植物.麦片是一种以小麦...
济源市18538256166： 麦片和燕麦片的区别是什么啊?我一直以为两种是一样的,今天才知道是? ？
仇由受澜琪： 1、燕麦是粮食的一种 呈颗粒状 跟大米差不多形状 2、燕麦片,就是超市里卖的,是燕麦经过碾压后的 经过速食加工 并不掺进其他的配料 所以往 往不太好吃 3、麦片指的往往是经过加工过得 比如加砂糖 奶粉等配料 一般也是速溶的 用热水冲服 比较方 便 味道也好 其中含有多种谷物混合,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部
济源市18538256166： 燕麦与麦片的区别? ？
仇由受澜琪： 燕麦又名雀麦、野麦,为谷类的其中一种,其原产地为欧洲北部,在贫瘠的土地及寒冷的地带亦可生长.从前是用来当军马之饲料用的.它内含有一种燕麦精,具有谷类的...
济源市18538256166： 燕麦与麦片的区别有哪些? ？
仇由受澜琪： 燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇
济源市18538256166： 营养麦片和普通燕麦片在营养上有什么区别? ？
仇由受澜琪： 营养麦片和普通燕麦片有以下区别:(1 ) “营养麦片”蛋白质含量较低.普通燕麦片的蛋白质含量高达15%,而“营养麦片”的蛋白质含量在%~12%,有的“营养麦片...
济源市18538256166： 麦片和燕麦片有什么不同?？
仇由受澜琪： 麦片是以小麦为原料加工的,燕麦片是以燕麦为原料加工的,名称已经很明确了
