冬吃萝卜夏吃姜的说法对吗
冬吃萝卜夏吃姜的道理
"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"是民间流传已久的防病保健小谚语。
王金成医师在文中认为"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"是针对阳虚或阴虚之人而言，阳虚者夏季适量食姜，能补虚扶阳，使阳气通达；阴虚者冬季适量食萝卜，可以补虚助阴。笔者认为此说欠妥：一是这句谚语并不只是针对阳虚或阴虚之人，而是针对所有健康未病之人的防病保健措施；二是萝卜仅具下气宽中、消积导滞，止咳化痰等功，似乎并无补阴之效。
首先说一下夏季为什么要吃姜。夏季气候炎热，人体为了散热，皮肤腠理开泄，所以体内阳气并不太盛，如果过食冷饮瓜果，反而会损伤脾胃阳气，引发腹痛、腹泻之症。这可能也正是《内经》为何要提倡"春夏养阳"的理由之一。所以，炎热的夏天如果能适量吃点生姜，有助于温胃散寒，防病保健。据现代研究，生姜的提取物能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃，止痛，发汗，解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。姜的吃法很多，可以喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做水饺馅时加点姜粉等，不但使味道鲜美，还可开胃醒脾，有助于胃肠道的消化和吸收。
再说一下冬天为何要吃萝卜。冬天气候寒冷，但室内由于门窗紧闭，加之一般都有暖气、空调，若整个冬天都紧闭门窗，室内不仅燥热而且浊气太多，容易生病。所以，即使在寒冷的冬季，也要每天适量地开一开窗，通一通风，以益身体健康。我们的机体也是如此。冬季天寒地冻，人体皮肤腠理处于收缩状态。所以，体内阳气相对亢盛。同时，由于人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象。这时，如果我们适量地吃一些清凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。
萝卜品种繁多，如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等，但民间俗称的黄萝卜(胡萝卜)不在此列。现代研究，萝卜中含有丰富的木质素，用这种木质素喂养小鼠发现，可明显抑制肿瘤生长，并能使巨噬细胞活性增加。萝卜中含有的芥子油和大量粗纤维，都可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我排解，有利于预防大肠癌。萝卜中维生素A和C都很丰富，加之含有糖化酵素，有利于致癌物质亚硝胺的分解。
综上所述，"冬吃萝卜夏吃姜"的俗语，体现了古人利用食物来调节机体功能的智慧，也体现了中医学的"治未病"精神。
值得注意的是，"冬吃萝卜夏吃姜"，应该适量，不能每天吃、大吃特吃。
萝卜是补气的，姜可以祛湿，尤其是在夏天。但是姜最好是在中午以前吃，晚上就不要吃了。也有这么一句话是说：早上吃姜如喝参汤，晚上吃姜如吃砒霜。虽然没有那么严重，但是，晚上吃了较刺激的姜的话，不利于睡眠倒是真的。所以，你可以尽量避免嘛。
冬吃萝卜夏吃姜是啥意思
萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。萝卜中含萝卜酸，吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。”2 居家过日子，有个头痛脑热再所难免，于是家家户户都备有一些简单的药片。你们是否想过，一些小病通过姜的药用即可解决。我听过这样一句民间谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方...
"冬吃萝卜夏吃姜"的说法是否有科学依据?
冬吃萝卜好，是因为萝卜可以祛除冬季极易产生的痰热，这种不起眼的蔬菜可以消寒解渴，而口味稍稍辛辣，对于打开冬季人们的味蕾是非常优秀的。而夏季吃姜，也是开胃祛湿气的，因为夏季的雨季比较多，人们体内的湿气会比较重，所以，姜就是一种很好的打寒祛湿的食物，而且，姜属于辛辣的食物，在夏季吃，...
为什么说冬吃萝卜夏吃姜,有什么科学依据吗\/
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃...
冬吃萝卜夏吃姜,这种说法到底有什么道理呢?
我们每个人都听过一句俗话，那就是冬吃萝卜夏吃姜，很多人也照着这句话做了，但是这种说法到底有什么道理呢？为什么要冬吃萝卜？冬天天气十分寒冷，所以人体的阳气，都收敛于体内，而在外的阳气则相对较少，在里的阳气就相对更多。在里的阳气多则会使人的胃中烦热。所以冬天的时候吃萝卜，可以缓解...
冬吃萝卜夏吃姜不必医师开方子,为什么说冬吃萝卜夏吃姜?
冬吃萝卜夏吃姜不必医师开方子，为什么说冬吃萝卜夏吃姜？俗话说得好，冬天吃萝卜夏天吃姜，不需要医生开医生。 我想大家都听过这句谚语，为什么呢？ 我觉得想的人很少，今天用通俗的语言说话。首先是两种植物性不同。 萝卜是凉性食物，具有清热解毒、祛痰止咳之功效，生姜是温暖性食物，具有辛辣暖胃、...
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,此说法是如何传下来的?
因为在古代的时候，大家都没有钱去治病，后来就发现胡萝卜和姜也是能够让我们变得很舒服的，慢慢的就流传下来了。
冬吃萝卜夏吃姜什么意思
夏吃姜主要针对体质偏虚、偏寒的人保养好阳气。夏天吃冷饮易造成体内的寒湿困住，肠胃容易出现问题，而吃姜分散寒湿，对体内的寒湿祛除有帮助；冬天天气冷，喜欢吃火锅、牛羊肉，多了体内积热，容易出现便秘、口气重、长痘痘，上火等，就需吃萝卜滑肠、通利，清解火热之毒。冬吃萝卜夏吃姜的道理主要是...
为什么说冬吃萝卜夏吃姜,冬病夏治?
“”冬吃萝卜夏吃姜“，对应的还有一句:”冬病夏治”这是一句朴素，语熟能详，广为的流传的话，却隐藏着很深的养生，健康含义。夏天，气温升高，天气炙热，身体生理代谢加快。血液循环大部分的血液被调度到体表，皮肤表面的毛孔扩张打开，身体以出汗，排汗的形式，进行着...
冬吃萝卜夏吃姜下一句是什么
不劳医生开药方。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”是流传于中国的常见俗语。萝卜味甘性寒，具有消食下气、利尿润肺、解毒祛痰等作用。而生姜性温味辛，其不仅具有解表散寒的作用，化痰止咳、温中止呕的功效也不容小觑。冬天吃萝卜帮助清除体内浊气，调整血气循坏，使过盛的阳气得以排出。夏季食用生姜...
都说“冬吃萝卜,夏吃姜”,你知道夏天该怎样吃萝卜吗?
中医认为萝卜是凉性的，明代著名医家李时珍在《本草纲目》里说萝卜有“下气、消谷和中、去邪热气” 的功效，所以正好能解胃中烦热；生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。“冬吃萝卜夏吃姜”这种说法，并不是说冬天只吃萝卜，夏天只吃姜。实际上，萝卜和姜一年四季都可以...
南帜瑞亿： 常言道:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.也许有人会问,冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃,而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?原来,中医认为,夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关. 增进食欲 炎炎夏日,人...
罗定市13735359146： 冬吃萝卜夏吃姜的说法是否科学.. - ？
南帜瑞亿： 这位朋友你好,根据你所说的情况,这种说法是有科学的道理的.指导意见: 冬天天气较寒,而寒主收引,容易发生气机郁滞的表现,吃萝卜可以宽中下气,通调气机.
罗定市13735359146： “冬吃萝卜,夏吃姜”的说法是否合理 - ？
南帜瑞亿： 合理,因为萝卜有通气,健胃消食的作用,要吃东西过多了,特别面食,吃完了以后,消化不了了,胃里头堵得慌,你吃点萝卜,很快就下去了,萝卜不但滋补,还有治疗作用. 一般来讲,这个萝卜,冬天夏天都可以吃啊. 冬季吃萝卜也有它...
罗定市13735359146： 冬吃萝卜夏吃姜,这个说法对吗 - ？
南帜瑞亿： 中医认为人体的生理活动要顺应气候时令才能健康,即天人合一,秋冬气温低,主沉降,春天万物复苏,主升发,而萝卜的主要中医药理作用就是降气消食,姜的主要药理作用就是热而升散,这两种食物符合时令气候的变化,对人体在相应季节的养生是起顺应作用的,所以冬天多吃萝卜,夏天多吃姜能让人体符合外界环境的节奏.
罗定市13735359146： 冬吃萝卜夏吃姜,这个说法对不对哦? - ？
南帜瑞亿： 萝卜有通气,健胃消食的作用,要吃东西过多了,特别面食,吃完了以后,消化不了了,胃里头堵得慌,你吃点萝卜,很快就下去了,萝卜不但滋补,还有治疗作用. 一般来讲,这个萝卜,冬天夏天都可以吃啊. 冬季吃萝卜也有它的一定意义...
罗定市13735359146： 冬吃萝卜夏吃姜有科学依据吗?？
南帜瑞亿： 有,中国中医研究院科技合作中心尹志超副主任医师对此进一步解释,萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒,晚秋初冬开始拔收,可做菜,做汤,生食均可.冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显.针对这种情...
罗定市13735359146： · 冬吃萝卜夏吃姜,真的有道理吗 - ？
南帜瑞亿： 其实冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之.萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素....
罗定市13735359146： “冬吃萝卜夏吃姜”的说法有道理吗? - ？
南帜瑞亿： 萝卜祛痰消食,清热顺气,夏天吃开胃解毒 生姜性温驱寒,促进血液循环,吃了浑身会暖烘烘的,冬天吃还可以预防感冒 当然也不是说夏天不能吃姜冬天不能吃萝卜,俗话只是相对而言
罗定市13735359146： 冬吃萝卜夏吃姜对吗? - ？
南帜瑞亿： 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方＂.这是民间流行的一句口头禅.那这话到底有什么科学道理呢? 这里指的萝卜,就是咱们通常所说的大白萝卜.萝卜为十字花科草本植物,又名莱菔,其种子、鲜根、叶均可入药. 萝卜性平微寒,具有清热、解...
罗定市13735359146： 民俗说:＂冬吃萝卜,夏吃姜＂有道理吗? - ？
南帜瑞亿： “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”.自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说.因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等.所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等...
