日本人如何养生

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　　长寿每一个人都在追求，每个人都有着不同的长寿养生方式，日本人是全世界平均寿命最长的国家，很多人都好奇日本人是如何养生的。下面就让我来告诉你日本人养生的 方法 。

　　日本人的养生长寿秘诀

　　覆盖全民的 保险 制度

　　日本的保险制度，包括三大部分。除了基本的国民健康保险和被用人保险之外，还有一个老人保险制度。国民健康保险简单来说相当于我国的医疗保险，而被用人保险就是我们通常所说的工作单位给交的保险。这两个基本上已经能涵盖全民了。而老人医疗保险制度的主要受益对象为70岁以上的老年人，以及65岁以上70岁以下的残疾人士。

　　也就是说，在日本，几乎百分之百的人都参加了保险，只要持有医疗保险证，在日本任何地方的医疗机构都可以随时接受治疗，这大大地保证了日本人在生病或是受伤的情况下，可以比较频繁的而且不用考虑医疗费用问题及时接受治疗。

　　健康独特的饮食习惯

　　日本传统饮食多以蔬菜和鱼类为中心，平均一个人每年消费70千克鱼类。众所周知日本饮食多“生食”。日本人喜“生食”不仅仅局限于蔬菜，食生肉、生鱼的情况也很常见。“生食”的一大好处就是可以充分保证食物营养不会在加热的过程中被破坏。

　　日本人吃饭，讲究多样，定量。主菜、配菜、水果、甜品俱全，而且盛食物的器皿都很小，每个器皿里面盛放食物的量也很少，既不会过食又营养全面均衡。即使在松屋(日本最便宜的快餐店)吃顿工作餐，也能保证肉、菜、豆制品、海藻全面摄取。

　　而且，饮食味淡且油少。日本的食物烹调主要以煮，烘烤和生食为主，因而一般很少使用油。即使偶尔 炒菜 也放很少的油，在日本，一个三口之家一年消费色拉油的量最多5升，换算下来就是一斤多一点。

　　老年人高涨的社会参与意识

　　日本人即使到了高龄，劳动欲望也很高，依然有很强的社会参与意识。而老年人的实际社会参与率也很高。据日本内阁府调查，有88.5%的中老年选择65岁退休，36.9%选择70岁退休。研究显示，老年人在退休后继续参与社会活动，保持了足够的运动量是其寿命延长的原因之一。

　　大自然的馈赠——温泉

　　日本从北到南约有2600多座温泉，有7.5万家温泉旅馆。每年日本约有1.1亿人次使用温泉，相当于日本的总人口数。在日本，从古代开始，就有“汤治”的说法，即温泉疗养。温泉中含有丰富的矿物质，不仅对多种疾病均有疗效作用，而且有保健、美容、护肤、疗养的功效。

　　日本人喜欢入浴，每天都要洗澡，保持身体清洁，这样也极大地预防了感染疾病。

　　强大的环境适应能力

　　遗传因素也是其长寿不得不考虑的原因。与日本人有着共同祖先的黄色人种，在冰河期穿越白令海峡移居到了新大陆。白人忍受不了酷热和能引起皮肤癌的紫外线，而黑人则忍受不了严寒。只有黄种人可以适应包括极寒的北极圈和炎热的亚马逊热带雨林在内的各种极端环境生存下来，强大的适应能力与现在日本人的长寿有着密不可分的联系。

　　日本上班族的养生之道

　　“过劳死”这一名词起源于经济腾飞时的日本，工作节奏快、时间长、压力大著称的日本上班族曾经是“过劳死”的重灾区，但时至今日，“过劳死”已经渐渐远离日本上班族，除了在医疗健康保障，政府法律保障方面的过硬条件外，日本上班族的养生理念非常值得国人借鉴，那就是：均衡饮食、保证进餐时间、高度重视肠道健康。

　　均衡饮食是身体健康，承受高强度工作的基础。日本诗人Kenji Miyazawa诗中“一些糙米，一些味增，一些蔬菜，一日足矣”的饮食习惯被许多日本人所认可并践行。据神奈川工科大学餐场直美教授介绍，日本上班族的主食以米饭等糙粮为主;蔬菜很多，多以菌菇类、土豆、海带为主;还会均衡搭配肉、鱼和黄豆食品。尤其值得一提的是，日本人海鲜的消耗量与肉类的消耗量基本等同，这大大降低了脂肪、胆固醇的摄入。均衡的饮食结构被证明是卓有成效的，能很好地控制体重，而数据显示，体重每减少5%，都会降低高血脂、高血压等疾病的发病率。

　　保证进餐时间是一种健康理念，是对饮食和饮食氛围的一种追求，与西方“快餐 文化 ”大相径庭。日本上班族不但要吃均衡饮食，而且还会追求就餐环境，让自己身心都处于轻松、惬意的状态，这样自然放慢了吃饭速度，保证了吃饭时间。这与我国古代的一些养生理念是一致的，不暴饮暴食，提倡细嚼慢咽，都是对消化系统的一种保护。另外直美教授还强调不吃“独食”，日本“食育” 教育 当下正极力对国民强调这一点——研究表明，与他人共同进餐，有助于提高幸福感，促使肠胃更有效率地“工作”。

　　日本恐怕也是世界上最重视肠道健康的国家了，“健肠长寿”的理念在日本深入人心。很多日本人每日必做的功课之一就是“养肠”，每日补充益生菌就是养肠的主要途径。记者发现，日本益生菌类的产品种类非常丰富，从食品到药品，甚至还有护肤化妆品，种类繁多，让人目不暇接。对于日常工作繁忙的上班族来说，午饭后喝上一瓶像养乐多这样的活性乳酸菌饮料是很多白领最常见的补充益生菌的方法，这已经成为他们的一种生活习惯了。

　　而更令记者感到惊讶的是日本白领的“肠识”水平，他们几乎都能知道补充益生菌有助于增加肠内有益菌，改善肠内菌群平衡，有助于肠道健康。事实上，不仅仅是白领阶层得益于多年的肠道健康教育，日本国民对肠道健康的关注以及肠道养护方面所拥有的专业知识都令人赞叹。

　　由此可见，日本上班族的养生理念并无多么高深复杂，就是健康的饮食习惯和对肠道健康的高度重视。而对照当下快节奏，高压力下生存的国人，糟糕的饮食习惯以及对肠道健康的漠视都为我们的健康敲响了警钟。我们是否也应该有这样的认识：无论如何忙碌、劳累，都不能忽视饮食习惯和肠道健康，毕竟，健康的身体才是我们拥有的最大财富。

　　日本的七个养生之道

　　1、饮食以鱼为主

　　像歌里唱的一样，日本人非常喜欢吃鱼。每家人每年鱼肉的平均消费量是55.7千克，排名世界第六。(美国是24.2千克)

　　一般肉类中含有较多饱和脂肪酸，会增加血液中的中性脂肪和胆固醇。但是青鱼(秋刀鱼、沙丁鱼等)的脂肪中大多是DHA、EPA等不饱和脂肪酸。具有降低血液中的中性脂肪和胆固醇的功效，同时能有效预防体脂异常、高血压、动脉硬化、心脑血管疾病等慢性病。

　　以鱼为主的饮食方式，使心脏疾病致死概率降低了36%，有效增加了OMEGA-3脂肪酸，平均寿命增加了2.2年。一直以来饮食以肉类为主的人，请试着减少肉类的摄入，每天在正餐时吃点鱼吧。

　　2、摄入海藻量世界第一

　　“海藻类”在欧美国家的饮食中鲜见，却是日本餐桌上的常客。据联合国 报告 显示，日本每年海藻类的消费量是10万吨。

　　海藻不仅热量极低，而且富含钙、磷、锌、碘等多种矿物质。海藻中含有丰富的自然碘，可以加快身体新陈代谢，还可以促进生长激素分泌，帮助孩子成长。

　　现在其他国家的饮食中海藻类还不多见，但是今后不仅是日本菜，意大利菜和法国菜中也一定会越来越多地加入海藻。

　　3、K歌是国民性的娱乐活动

　　访日的外国人都会吃惊于卡拉OK的数量之多。其他国家罕见的卡拉OK在日本却比比皆是，也许因为日本人习惯平时经常去唱K吧。日本的卡拉OK行业(以5家领头企业的销售额计算)收入规模为1331亿日元。毋庸置疑，卡拉OK是深受日本大众喜爱的国民性娱乐活动。

　　不管是和朋友开心小聚的时候，还是心情不好的时候，都可以去痛痛快快地吼两嗓子，这正是近几年风靡流行的“健康法”。大声 唱歌 时腹部会用力，也不失为一种运动哦，一首歌的运动效果相当于跑步100米。研究表明，唱K不仅能提高抗压性(对压力的抵抗力)，而且还能舒缓精神，让人安定。日本人在唱K时无意识间就有效地消除了压力。

　　4、多吃发酵食品

　　这个也是在其他国家不多见的健康食品。不同于直接吃的食物，发酵食品是把食物稍微发酵后加工制成的，例如腌咸菜、梅干、酱油、味噌、纳豆等。

　　发酵食品是日本人每天必不可缺的。乳酸菌会帮助调理肠道，纳豆菌会帮助血液流动更加顺畅。此外，发酵食品富含的微生物可以促进免疫细胞活性化，使其有效抵抗进入体内的病原体。

　　欧美国家直到最近几年才知道日本的发酵食品，正赶上近来健康生活的风潮，发酵食品也会慢慢被人熟知的。

　　5、绿茶是日本人的不二选择

　　日本人每天都会喝一次绿茶。绿茶对身体有很多好处，在日本喝绿茶是件普通的事，但是在没有 饮茶 习惯国家的人看来却是非常惊奇的。

　　绿茶有许多保健功效，可以降低心脏病的风险，抗击病毒，加速体内脂肪燃烧，降低血糖，抑制胆固醇的吸收，减少坏胆固醇，把糖尿病的风险降低到三分之一，预防痴呆症。

　　6、每天泡澡的习惯

　　日本是泡澡大国。像日本人这样每天泡在澡盆里的国民，在全世界都很少见。据东京燃气公司调查，“除夏季外都会泡在浴缸里”的人最多，占了四成。

　　众所周知，在浴缸里泡澡的许多优点是淋浴不能比的，泡澡可以促进血液循环、放松身心、消除疲劳、排除体内毒素、消除体臭。特别是泡完澡后适度的疲劳感会帮助你安然入睡。日本大大小小的各处温泉是喜爱泡澡的日本人得天独厚的优势。毫不过分地说，泡澡的习惯是日本人健康的支柱。

　　7、偶尔搞怪

　　外国人会觉得日本人喜欢搞怪整蛊。确实，日本的喜剧 广告 、综艺节目让人意想不到的走向，还有搞笑综艺里捉弄人的游戏，在海外也大受欢迎。这些和印象里认真不苟又略带腼腆的日本人截然不同，出人意料。

　　事实上，大笑的好处数不胜数。不仅可以增加免疫力、提高大脑效率、促进血液循环，还可以平衡自主神经、增强体力、消减疼痛、带来幸福感。民间也有“笑一笑，福来到”的说法，“健康”也会一起来到的吧。

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