豆角焯水几分钟熟？
豆角焯水大概需要六分钟左右才能熟。
水中若是能加一点盐或醋，豆角还会变的翠绿。若是把握不好这个度，可在感觉差不多时，取一根豆角咬一小口，没有豆腥味且口干脆爽就说明可以了，应立即捞出放在冷水中降温。豆角是生活中最常见的食物之一，含有较高的蛋白质。
含有人体必须的18种氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲，豆角都是优质的菜品。
扩展资料：
豆角食用的介绍如下：
如若食用生豆角或未炒熟的豆角就容易引起中毒。这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质：皂甙素和植物凝集素，这两种物质对人体胃肠黏膜有刺激作用，而且对细胞有破坏和溶血作用。
中毒的潜伏期为数十分钟至五小时。主要为胃肠炎症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻。以呕吐为主，并伴有头晕、头痛、出冷汗，有的四肢麻木，胃部有烧灼感，预后良好，病程一般为数小时或1－2 天。
参考资料来源：人民网-食用豆角需注意什么？豆角的做法及功效
参考资料来源：人民网-多吃豆角也可以很补肾
豆角焯水大概需要六分钟左右才能熟。
水中若是能加一点盐或醋，豆角还会变得翠绿。若是把握不好这个度，可在感觉差不多时，取一根豆角咬一小口，没有豆腥味且口干脆爽就说明可以了，应立即捞出放在冷水中降温。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。
如果是开过之后，我建议你一般是八九分钟的时间就好，如果时间太长，豆角有可能就是变得发黄
凉拌豆角焯水多长时间能熟
不能直接焯水，在焯水之前，可以加一勺食用碱，这样有利于保证豆角翠绿的色泽和脆爽的口感。要让焯出的豆角保持好翠绿的色泽，需要掌握好以下的几个焯水的技巧：水量要足，水里要放点盐，豆角下锅后不能盖锅，豆角焯熟后要迅速出锅并迅速降温。要把凉拌豆角做出脆爽的口感，关键要掌握好它的焯水时间...
炒豆角需要焯水几分钟
炒豆角可以直接炒吗 可以。豆角中含有的毒素成分，通过高温就能去除，除了焯水方法以外，还可以高油温爆炒，一般对于毒素强的四季豆需油煸5分钟，而扁豆需油煸3分钟，荷兰豆、豇豆油煸1分钟左右即可。但需注意翻炒均匀，避免有的豆角没炒熟，还带有毒素残留，另外要注意不能直接生吃，可焯水凉拌或放入泡...
豆角焯水多长时间
豆角焯水也非常简单，首先将豆角清洗干净，将豆筋去掉，然后再锅中加水，水凉能没过豆角即可，接着放入盐、香油一起煮沸。豆角焯水一般5分钟左右的时候能看到它表面明显变色，翠绿可喜。接着将将豆角放到锅里，然后保持大火，煮5分钟左右，接着将焯好的豆角捞出来，放到凉水里面，几分钟后捞出沥干水分...
豆角焯水多长时间能熟
如果豆角切成小段，大约需要焯水2-3分钟。如果是大块或者厚实的豆角，焯水时间可能需要延长到5-6分钟，以确保其完全熟透。四季豆需要焯水3分钟以上才能完全成熟放心食用。而扁豆角焯水3分钟及以上也能完全成熟放心食用。在焯水时，可以用筷子轻轻戳一下豆角，如果能够轻易地戳穿，就说明豆角已经熟了。如果...
豆角焯水多长时间能熟
要把凉拌豆角做出脆爽的口感，关键是要掌握好豆角的焯水时间，焯水的时间太短会让豆角半生不熟，口感发硬，并伴有豆腥味，吃多了还会导致食物中毒。焯水的时间太长会让豆角发软失去脆爽的口感，颜色也不好看。豆角焯水时，锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角，保持大火，烧开后再煮上5分钟左右就基本上...
豆角焯水一般几分钟
豆角需要焯水5-10分钟。凉拌豆角是夏季上桌率极高的家常菜，通常是用长豆角或豇豆。要把凉拌豆角做出脆爽的口感，关键就是掌握好它的焯水时间。焯水时间太短会让豆角带有豆腥味，口感发硬。焯水时间太长也不好，会让豆角发软而失去脆爽的口感，颜色也发黄难看。长豆角焯水时，把锅里的水烧到滚开时...
豆角焯水几分钟
5分钟左右。豆角焯水需要5分钟左右即可，不到5分钟可能会导致豆角没有完全成熟，是有毒的，但是如果超过了5分钟，会影响豆角的口感。
豆角焯水多久能熟
五分钟左右。焯水时间太长会让豆角变硬从而失去其本身的口感，而且颜色也不好看，一般等到锅里的水烧开后就可以放入豆角，大约焯水五分钟左右就可以了。水中若是能加一点盐或醋，豆角还会变得翠绿。若是把握不好这个度，可在感觉差不多时，取一根豆角咬一小口，没有豆腥味且口干脆爽就说明可以了，应...
豆角焯水多长时间
豆角是我们常见的一种蔬菜，它富含蛋白质、膳食纤维、钾、磷等营养素，有助于促进身体健康。在烹饪豆角时，焯水是必不可少的一步，它能够去除豆角的涩味，使得豆角更加美味。那么，豆角焯水多长时间合适呢？首先，我们需要将豆角洗净，去掉豆头和豆尾，然后切成小段。接着，将豆角放入锅中，加入适量的...
豆角焯水几分钟
一般的新鲜豆角焯水大概3-5分钟左右就可以了。一般豆角如果不焯水或者焯水的时间太短的话，吃起来的口感会比较硬并且还会夹带着一股豆腥味。不过也不能将豆角焯水太长时间，焯太久会使得豆角颜色发黄、口感变软。所以，一般建议豆角焯水3-5分钟就足够了。将焯水后的豆角放到凉水或者冰水浸泡一下，会使得...
史穆凝血： 3分钟左右.将豆角焯水目的是为了去除生豆角中皂角素、植物凝集素这些有毒物质,市面上的常见的豆角有四季豆、扁豆、豇豆、荷兰豆这四类,这四种豆角中都含有上述毒素,其中荷兰豆、豇豆毒素含量相对低一些,开水焯1分钟左右即可,而四季豆、扁豆毒素高一些,焯水3分钟左右即可,如果担心不熟,可焯水至5分钟.
政和县15357108290： 豆角焯水用冷水还是热水 - ？
史穆凝血： 焯豆角用热水焯就可以.豆角焯水之前,可以切成三厘米左右的小段状,在开水中放入适量的盐和几滴油,这个时候焯出来的豆角更翠绿.三分钟之后焯水的目的就是为了缩短烹饪的时间,还有到这样炒的豆角更容易成熟.买豆角的时候需要...
政和县15357108290： 豆角在开水中焯几分钟 - ？
史穆凝血： 豆角在开水中焯2.3分钟就可以 到时候需要用大火炒熟了才可以吃
政和县15357108290： 焯 豆角多长时间？
史穆凝血： 变色即可.滚水大概三分钟
政和县15357108290： 豆角放沸水里煮几分钟才熟? - ？
史穆凝血： 5分钟就可以了
政和县15357108290： 焯豆角应该冷水下锅还是开水 - ？
史穆凝血： 豆角焯水冷水下锅还是开水下锅,主要是看你的烹调方法.如果只是为了后期烹调时出菜速度快,缩短后期在锅中停留的时间,一般沸水焯水即可.如果是为了去除豆角的豆腥味或者为了制作干菜,或者凉拌,一般最好是冷水下锅.其实蔬菜类制品,冷水和开水焯水区别并不大.不过从后期烹调时的颜色和口感脆来说,应该用开水焯水.一般肉制品焯水才主要根据用途分得比较清晰,蔬菜其实基本上都可以用开水焯水.
政和县15357108290： 凉拌豆角焯水多长时间能熟 ？
史穆凝血： 凉拌豆角焯水5分钟左右就能熟透了.豆角焯水是非常有必要的,生吃不仅味道不好,还有可能对身体有害,而焯水之后过一遍冷水,不仅味道好,更利于入味,还能保持...
政和县15357108290： 四季豆焯水要焯几分钟 - ？
史穆凝血： 焯水四季豆的时间可以根据个人口感和偏好而有所不同,一般建议焯水3-5分钟.下面是焯水四季豆的步骤:1. 准备四季豆:将四季豆洗净,去除两端的顶子,剪去不好的部分,然后切成适当的长度.2. 煮水:在锅中加入足够的水,将水烧开.3...
政和县15357108290： 凉拌豇豆下水焯多久才合适啊?每次我焯的不是不熟就是已经老了 ？
史穆凝血： 大概三分钟左右,下水的时候,注意看豇豆的颜色,一般颜色变了基本上就熟了,再在热水保持三十秒就可以了.实在不行的话,你可以多尝几个嘛
政和县15357108290： 碗豆角煮多长时间能吃 - ？
史穆凝血： 豆角一定要煮熟煮透才能食用.当豆角处于煮沸5分钟的状态下,皂素产生达到最高点,而后逐渐减弱.在煮沸状态下烹饪20分钟,豆角的毒素就会完全消失.
