418的酒精度高吗，是百分之几？

三点八酒精度算高吗~

这基本是‘鸡尾酒’的酒精度。现在热销的‘鸡尾酒’就是3.8度。这是酒类里较低的度数了。
希望能够帮到你。

太不高了，你不会说的是冰锐吧，这个东东现在未成年人喝的挺多的，应该电视等各媒体公益贫道倡导一下，降低未成年人的低度酒饮用习惯。

这样的浓度是4.18%的，下面将会具体的介绍一下。酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。例如：7%（V/V），其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。
另外，酒精的化学式为C2H5OH。
表示法
标准酒度
标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay-Lussac）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；
英制酒度
英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；
美制酒度
美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。
换算
简介
美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来：
标准酒度×1.75=英制酒度
标准酒度×2=美制酒度
英制酒度×8÷7=美制酒度
欧式百分比法
欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。
proof 法
美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%Vol。

418的酒精度高吗，是百分之几？1、威士忌
40-60度，威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
2、伏特加
40-50度，伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质。
最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
扩展资料：
表示法
标准酒度
标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay-Lussac）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；
英制酒度
英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；
美制酒度
美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

葡萄酒的酒精含量会因为不同国家地区的气候、葡萄品种、年份、采摘时间、葡萄酒酿造工艺等因素而有所不同，但是一般保持在8-17度范围内。

当然，总会有一些例外，比如一些加强酒。波特酒就是通过向基酒中添加白兰地来终止发酵，并将酒精含量提高到18-20度。

为什么葡萄酒的酒精度都不高？

葡萄酒中酒精的产生过程可以简单地理解为，酵母在葡萄汁中快速繁殖，它们吃掉了葡萄汁中的糖分，转而排出酒精、二氧化碳气体。

但是酵母对酒精的耐受度是有限的，在酒精度大约高于17度以上的环境中，不能愉快的生活下去，高酒精度会降低酵母的活性，直至死亡。酵母一死掉，自然就无法再生成新的酒精。

你想知道的所有酒精度的知识点，都在这儿了
另一方面，葡萄汁中的糖度也是有限的。通常来说，一升的葡萄汁中，大约每17克的糖，可以转换为1%的酒精。而酿酒葡萄含糖量大约在一升200克到250克之间，具体数值与品种、成熟度等因素有关，有一定的上下波动，但是转化而成的酒精度亦不会超过17度。

即使通过风干葡萄、冰冻或者贵腐菌侵袭，水分降低糖分上升，也受限于前文提到的酵母工作环境的问题。

总之，想要用自然的酿酒方式超过酒精极限，非常困难。

挂杯与酒精度

常有人通过挂杯来判断葡萄酒质量的好坏，这有什么科学依据吗？

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我们说的挂杯，英文叫做Leg（酒脚）或Tear（酒泪），造成挂杯的主要原因是酒液中的酒精、糖、甘油等物质增加了酒体的浓稠度，并减缓了下流的速度。

挂杯并不是判断酒质好坏的标准，它主要用来检测酒体酒精度和浓稠度，白酒和葡萄酒都是如此。酒精度越高的酒，挂杯流下来的速度越慢，同时也说明此酒的酒体比较丰厚，反之则是酒精度较低、酒体较轻的酒。

酒精度越高葡萄酒品质越好吗？

拉菲酒庄12.5度、玛歌酒庄13度，柏图斯酒庄13度，连世界最高价、一瓶卖几十万的罗曼尼康帝红酒，酒精度也只有13度。所以，答案当然是NO。

葡萄酒的酒精度是由糖转化而来，葡萄当中的含糖量却由很多东西决定，比如成熟度、品质、当年的气候、土壤、温差等等。提前采摘会让糖度变低，要是延迟采摘的话，糖度就会增加，酿出的葡萄酒酒精度也会很高。生长在炎热气候下的葡萄，因为光照充足，含糖量自然比生长在凉爽气候的高。比如澳大利亚因为气候相对炎热，葡萄的含糖量普遍高，所酿造的葡萄酒的酒精度普遍高于法国

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。 啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少.
判断酒精的度数的方法如下。

1、需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)。

2、温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)。

3、量杯一支(500毫升或1000毫升)。

4、将调制好的酒倒入量杯中。

5、将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数。

6、将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°,酒度需增加0.35°,以此数推。

7、判断酒精的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。

什么是酒精度？

在酒精饮料中，酒精度是必标的内容，人们也常常根据不同的酒精度，来选择不同的酒款。

酒精度，英文叫Alcohol by volume（ABV），在葡萄酒上，一般也标为alc/vol，这个在葡萄酒的正标上，都可以看到。

酒精度的定义是

在温度20摄氏度时，每100毫升酒中，含有XX毫升的纯酒精体积。

比如法国波尔多13%的葡萄酒，意思就是，在温度20°C时，每100毫升葡萄酒中，含有纯酒精体积为13毫升。

在日常生活中，用“XX%“来表示，口语中，叫做度，这瓶酒多少度之类的。

酒标上，在酒精度后面，还会加上“Vol. ”，因为酒精度是以容量来计算，加上Vol为与重量做区分。

比如一些葡萄酒，如下图，在正标上直接是“XX% Vol.”，表示酒精度。

再比如一些酒庄，如下图，会在“XX% Vol.”前，加上个Alc 或 Alcohol，这是酒精、醇的意思。

另外，葡萄酒标酒精度数一般都是凑整的，0.5的整数倍，比如13%、13.5%、14.5%，很少看到有13.8%，14.3%之类的。

不同的酒精饮料，不同的酒精度区间

葡萄酒

一般葡萄酒的酒精度在10~15%之间。

不过有些葡萄品种，如雷司令之类的葡萄酒，会在酒精度10%以下。

（这里有个小插曲，我曾经送给一个美女，一瓶德国莫泽尔产区的雷司令，蜂蜜油桃的香气，很好入口，那几天，又正好碰上她工作忙，想放松下，早点睡，于是，一个人一口气喝完了整整一瓶，结果还是没有睡意，一看，原来酒精度才9%。

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长清区13517163616： 酒精度为百分之三十八其中的百分之三十八所表示的意义是什么 - ？
冶伦马来： 这是酒精所占的比例也就是说100毫升有38毫升的酒精

长清区13517163616： 酒精度和酒的度数酒精度大于或等于百分之三点八vol的酒,是多少度呢? - ？
冶伦马来：[答案] 酒精度和酒的度数是一回事,VOL是表示按照体积比例来确定的意思,即酒精体积占总液体积的百分比.

长清区13517163616： 某白酒瓶的标签上写着“酒精度百分之48”,他的意思是什么 - ？
冶伦马来：[答案] 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如48度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇48毫升(20℃).酒度的单位是%vol.

长清区13517163616： 酒的酒精度数是什么意思?比如三十度是不是说酒精含量占百分之三十? - ？
冶伦马来： 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 答的好请给我加分啊!

长清区13517163616： 啤酒的酒精度一般是多少? - ？
冶伦马来： 百分之4.5左右

长清区13517163616： 酒精度百分之二十六算多吗? - ？
冶伦马来： 根据《中华人民共和国道路交通安全法》: 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的,处暂扣6个月机动车驾驶证,并处1000元以上2000元以下罚款.因饮酒后驾驶机动车被处罚,再次饮酒后驾驶机动车的,处10日以下拘留,并处1000元以上2000元以下罚款,吊销机动车驾驶证.

长清区13517163616： 一瓶啤酒的酒精含量是多少? - ？
冶伦马来： 小瓶的有330毫升,大的有1000毫升的. 同时不同的啤酒酒精度是不一样的,高的比如黑啤能到5%,现在南方卖的一些清爽型的最低只有2.5%.通常都在百分之三点几.但是要注意啤酒相对于白酒来说,由于啤酒含有的二氧化碳可以促进人体...

长清区13517163616： 酒的度数指的是什么?多了和少了怎么样? - ？
冶伦马来： 一 酒的化学知识 酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质.这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型.决定酒的质量的成份往往含量很低,但种类却非常多.这些成份含量的配比非常重要. 饮料...

长清区13517163616： proof剂量的酒精度跟酒精度的百分比计量方式 有什么区别和计算关系? - ？
冶伦马来： 酒精度代表的就是酒精百分比含量.如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假设这100ml的酒重93.4克(酒精密度为0.8,水密度为1),那就含30.8克酒精.' 酒精的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比...

长清区13517163616： 酒精度指的是体积比例还是质量比例还是其它呢?？
冶伦马来： 酒精的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 酒精度单位:(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇.例如100升酒中含有7升的乙醇. 一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol”以示与重量计算之区分.