诚求冬虫夏草最佳清洗办法，虫草怎么洗最好？

虫草怎么清洗最好~

提到冬虫夏草，可能99%以上的人都能说上一两点：好东西、营养品、功效神奇！那新鲜冬虫夏草怎么洗最好？
方法/步骤
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新鲜冬虫夏草可以用水冲洗，但冲洗的时间要把握住，只能用温水，不能用热水洗，因为热水会把新鲜冬虫夏草的营养冲掉。


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去泥，把虫草身上带的泥沙刷净，子座部分以及子座和虫体连接处使用小刷子反复来回刷彻底去土去丝囊。


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食指中指（中指与无名指也行，看习惯）闭拢虫草放置到两指间。子座部分以及子座和虫体链接处使用小刷子反复来回刷彻底去土去丝囊。虫体部分环纹复的杂且见到没有清洁干净的部分，使用小刷子沿环纹方向横刷清洁。


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用水清洗新鲜冬虫夏草；清洗速度要求：速度要在110秒里面把虫草洗干净。原因：因为虫草很小，而且它的脆碎度也是很容易脆碎。

水温要求：当水温在15摄氏度左右，清洗时间不超过两分钟的时候，虫草不会收缩，营养成分也流失的最少。冬虫夏草通常很脏。


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晒干，将采挖的新草晾晒干，使之干度达到90%以上。然后进行筛选，将品相、规格不同的虫草进行挑选分类 。


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把筛选好的冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏，随用随取。（冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放。在真空条件下可以存放1年）

冬虫夏草怎么清洗干净：
正确洗冬虫夏草的步骤是先刷泥，再用清冷水过80秒。
另外我们还可以用牙刷然后用水龙头放水冲着，用牙刷仔细的一点点刷，直到刷的干干净净才能吃。
清洗时，虫草于线形流水中刷洗，所述线形流水的流速保持在7-10ml/s ,水温控制在0-30℃，冬虫夏草各部分接触水的时间均不超过2 分钟。将冬虫夏草的虫体、子座、头部分段清洗，每段清洗后吸干水分再进行后续清洗，虫体清洗时间为0.6-2 分钟，子座清洗时间为0.6-2 分钟，头部清洗时间为0.8-2 分钟。

家用的虫草需要清洗的，基本上都是商店已经做过初步清洁的了。所以请只在吃之前才需要清洗。清洗具体操作方式如下：

虫草需要保持一定湿度，稍微打湿一下，虫体略软即可。

食指中指（中指与无名指也行，看习惯）闭拢虫草放置到两指间。子座部分以及子座和虫体链接处使用小刷子反复来回刷彻底去土去丝囊。虫体部分环纹复的杂且见到没有清洁干净的部分，使用小刷子沿环纹方向横刷清洁。

刷干净后使用流水冲刷一下去掉微尘。最后入锅烹饪。

扩展资料

冬虫夏草（Ophiocordyceps Sinensis），别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。冬虫夏草功效众多，它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。

主要活性成分是虫草素，冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。全球仅分布与中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。

储存方法

储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。

虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。

参考资料：冬虫夏草-百度百科

清洗方法，说起来蛮长的。分专业清洗和家用清洁两种。说家用的吧，家用的清洁方式就是传统的藏区采摘虫草的藏民对虫草的清洁方式。西藏商城 的网站上刊登过图片。
家用的虫草需要清洗的，基本上都是商店已经做过初步清洁的了。所以请只在吃之前才需要清洗。清洗具体操作方式如下：
虫草需要保持一定湿度，稍微打湿一下，虫体略软即可。
食指中指（中指与无名指也行，看习惯）闭拢虫草放置到两指间。子座部分以及子座和虫体链接处使用小刷子反复来回刷彻底去土去丝囊。
虫体部分环纹复的杂且见到没有清洁干净的部分，使用小刷子沿环纹方向横刷清洁。
刷干净后使用流水冲刷一下去掉微尘。最后入锅烹饪。

为了不让其有效成分流失，最好用凉水清洗。特别注意的是，绝对不能用沸水，会缩水。炖煮前，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。如果表面无泥土的话最好做一下消菌处理就行了，能不洗尽量别洗！

直接水洗就OK了

你先捏一捏，看虫草变软没有。如果变软了，先晒一晒。然后存放在冰箱里。因为虫草怕潮湿和炎热，时间长了会长虫，变空。吃的话，最好泡水喝，用鲜开水，把虫草掰成几段泡，多泡几次水喝，最后连虫草一起吃掉。一次最好一根就可以了，吃多了会流鼻血。如果发现流鼻血，就停一段时间。

我一直在玉树，没人会用水去清洗虫草，有土的话尽量用牙刷轻轻刷。吃前清水冲下就好。

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浦东新区17015322010： 新鲜虫草要晒干再清洗吗? - ？
端木泳佐米： 不用,新鲜虫草含水量高,比较好清洗.洗干净在晒干. 冬虫夏草 又称冬虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体.冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多.冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品.它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值.

浦东新区17015322010： 新鲜冬虫夏草有寄生虫?清理不干净对身体不好?应该怎么清理新鲜的冬虫夏草?我是想用来泡水喝 - ？
端木泳佐米： 首先要确定的是冬虫夏草有一定的作用,但千万不要迷信它的作用.

浦东新区17015322010： 冬虫夏草 水煮之前 怎么洗啊 - ？
端木泳佐米： “冬虫夏草屋”药师提示,几百年的经验验证,冬虫夏草的最佳服用方式是:水煎、炖汤、泡药酒.水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟―1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了.煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1―2小时.泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用.不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉.现在也有破壁破膜这些所谓新的吃法,都是现代一些专家拍脑袋想出来的,一些说法只有理论上的推测,并无临床数据证明.“冬虫夏草屋”有专门说冬虫夏草的吃法栏目的,你可以上去了解更多的冬虫夏草知识.

浦东新区17015322010： 冬虫夏草吃之前用洗吗 - ？
端木泳佐米： 要洗的,冬虫夏草一般都是藏民挖出来后直接风干的,刷子一般是刷不干净泥土那些

浦东新区17015322010： 冬虫夏草如何食用? ？
端木泳佐米： 方法一 开水不能完全杀死附着在冬虫夏草表面的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵,不是很卫生;同样人体也不会很好的吸收冬虫夏草中的有效成分.所以冬虫夏草应该煮水当...

浦东新区17015322010： 冬虫夏草怎么用开水泡? - ？
端木泳佐米： 冬虫夏草水泡的话有必要仔细清洗虫草,渣滓过多的话清理起来也麻烦.然后用热水泡喝,泡出香味(也有人觉得草菇香是腥味)后喝掉后再加热水,喝到水味淡后把虫草吃掉. 冬虫夏草用水泡的话,不如直接服用缔一草冬虫夏草胶囊呢.在温度高于25℃的时候冬虫夏草就是失效的,而胶囊就可以完美的将冬虫夏草的营养价值完美的体现出来~

浦东新区17015322010： 神象冬虫夏草的食用禁忌? - ？
端木泳佐米： 1、冬虫夏草不适合所有人吃虽然说冬虫夏草的功效很广,适合日常保健,增强免疫力,特别是体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;老年慢性支...

浦东新区17015322010： 冬虫夏草可以直接吃的吗? - ？
端木泳佐米： 冬虫夏草的吃法有多种,常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒,这些方法均可以采用,日常保健服用时可以灵活搭配,如果是病人用,建议泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以内,治病用量一天为2-5克.食用冬虫夏草建议先清洗,可先用干净牙刷稍微刷净后,再以清水洗净即可.

浦东新区17015322010： 同时送了一盒虫草,看起来挺不错的.但是,虫草干净吗,直接用热水洗洗?？
端木泳佐米： 冬虫夏草精华成分中有多种挥发性物质,长时间热水浸泡,可能导致其功效成分流失.如果是正规渠道的虫草,一般都会经过深度清洁处理,不用再特别清洗. a5000虫草网的冬虫夏草是有经过严格的灭菌处理,完全达到了安全食用级标准!

浦东新区17015322010： 冬虫草上潮长酶了怎么清洗 - ？
端木泳佐米： 放酒里