黑龙江垦区标准化奶牛场建设与管理规范(试行)

作者&投稿:侨紫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
农业部级标准化奶牛场需要投资多少?母牛数量至少200头。~

下面是100头奶牛的,你可以参考一下按标准比例6:4计算(100头中60头产奶牛40头停产)你场每天产奶量在1.2吨——1.5吨之间吧(单产20—25公斤/日)每公斤收购价格(到厂价)3.5元左右。每日可收入4200—5200之间。年获利自己计算吧。
投入:你要获取25亩以上的土地,需要建设泌乳牛舍一栋(32米跨60米左右),育成牛舍一栋(14米跨50米长)吧,还需要建设青贮窖5000立方,还有挤奶厅,生活办公区吧,这些每平米大概420元左右。这些基础建设投入大概在120万左右吧。当然以上说的都是最好的养殖条件。你也可以适当的下降,如泌乳牛舍建设14米跨。设备购入:TMR(全日粮混合)10万。挤奶机10万。制冷罐3万。
人工成本:挤奶厅需要3个人,每人每年1.8万。饲养工3个,每人每年1.8-2万。兼职兽医一个,每年1.2万。运奶车一台5万。
饲料购入:青贮玉米。每公斤0.3元。全年储备800吨,24万。精饲料2元每公斤。每月需要3万。
一次性投入:170多万,每月固定支出5万以内。
收入:年150万
风险:奶牛养殖疫病多,不经影响奶牛健康,还影响产奶量。收生产工厂制约。等等吧
建议养殖肉牛。

1、奶牛场的设计和建造
  牛舍是饲养奶牛的工作场所,也是奶牛生存的空间,科学而合理的建造牛舍不仅为我们从事奶牛饲养工作提供舒适方便的场地,提高劳动效率,更能给奶牛创造一个优良的环境条件,这对奶牛减少疾病,保证健康,充分发挥生产性能都有重大意义。
(1)建舍场地选择
  奶牛场要选择地势干燥、向阳、易于排水、交通方便、没有传染病威胁的地方,由于冬季春季风向多偏西北风,牛舍以坐北朝南或朝东南为好,对于交通、堆放草料及火源等方面充分考虑统筹安排后方可确址。
(2)牛舍的设计和建设
  牛舍要采取双列对尾式设计,如有集中榨乳处也可采取对头式,舍门应在南侧开中门,牛舍屋顶为双坡式屋顶,这种形式可适用于较大跨度的牛舍,天棚要有一定厚度,并且要选用耐腐蚀和吸水性能好的材料建造,这样的天棚能保证隔热保温性能好,还能避免舍内潮气凝聚滴水,天棚距地面的高度应掌握在×-×cm,过低牛舍内空间小,空气污浊且舍内显得阴暗压抑,过高则空间大,舍温容易降低而不利于保温,一般按舍内奶牛头数确定天棚高低,牛多则适当提高,反之则可低些。舍顶上要留通气孔,通气孔应设在尿道沟正上方屋顶上,这样通气时冷热空气交汇形成的水滴直接滴入尿道沟内,通气孔装有活动盖板,根据天气及舍内空气质量,温度和湿度决定开放或关闭。采光窗应宽大明亮,位置应尽量高,以便照到北列奶牛,朝阳的窗户设置要多于阴面,这样夏季既方便空气流通,冬季又可减少阴面窗户散热,每头成奶牛牛床宽为×cm,长为×cm,北方寒冷,地面潮凉,牛床上应铺硬质木板,木板表面刨糙,防止平滑造成奶牛滑倒,牛床前高后低,坡度为×-×.×%,牛舍外要设运动场,为保证运动距离,运动场应参照每头牛×平方米设计,夏季运动场应设凉棚,并放置足够数量的水槽,保证奶牛随时有足够饮水。
2、奶牛的选择和鉴定
  在奶牛场的生产过程中或是奶牛场外出选购奶牛时,无论是成牛,育成牛还是犊牛在选择和鉴定上都是不可忽视的。在有资料和记录详细的奶牛场,选择的准确性可能更可靠,如无资料就要凭经验选择判断。总的来说对奶牛的选择和鉴定上主要依据生产性能、体质、外貌、体重、血统和后裔等方面来综合评定。
(1)生产性能的评定
  奶牛的生产性能是根据最近一个泌乳期的产奶量及乳脂率来评定的,一个泌乳期的产奶量以×天为准,超过的部分不计算在内,产奶天数不足×天的按实际产奶量的产量计算。如在选购奶牛时无产奶记录,可按其最高日产奶量(kg)××系数进行估算全泌乳期产奶量,乳脂率按验质情况计算。按黑龙江现行奶牛产奶量评级标准:一级奶牛各产次的产奶量标准为一产×kg,二产×kg,三产×kg,四产×kg,五产×kg,六产×kg,乳脂率达×.×%,此标准可比照所选定的奶牛等级。
(2)体质外貌的评定
  体质外貌的评定实质就是凭经验来估测奶牛的生产性能,发展潜力和健康状况,是较常用的评定方法,也是甄别奶牛的有效方法,具体可采用四个部分进行分别评定。
  整体结构:对毛色的要求不要过于苛刻,如偏黑、偏白等,但要求必须是黑白花,黑白分明,界限清楚,腹部和四肢应是白色,皮肤薄而有弹性的,角型向上,向外,长短中等,角基部不可过粗,眼大,颈薄。    体躯:肩、背、腰结合良好,要平直,背、腰、原部要长、平、宽,这也是区别于改良牛的主要部分。胸深,肋骨开张良好,腹大而不下垂。
  乳房:前伸、后延及附着良好,乳房容积大而不悬垂,乳头大小适中,分布均匀,乳静脉粗,长而弯曲,乳井圆而大、深。
  四肢:端正、健壮,蹄圆坚实。
(3)体重的评定
  体重也是奶牛品种的特征之一,对体重的测定也可对犊牛、育成牛生长发育及疾病情况予以估测,对体重最好是直接称量,如无条件可用体尺测量后进行推算,体重(kg)-胸围×胸围×体斜长××。  一级奶牛体重标准为:初生重×kg,六个月×kg,×个月×kg,×个月×kg,三岁×kg,四岁×kg,五岁×kg,可参照比较。(4)血统及后裔  通过对血统及后裔的鉴定能体现该牛自身的生产性能及遗传能力,是品种鉴别的直接依据,对血统鉴定主要通过对系谱及其配种记录等资料进行该牛的来源鉴定,包括自身的双亲资料及祖代资料,后裔主要通过后代的生产性能及体质外貌来反馈该牛的遗传性及品种的纯度。  另外,在选购奶牛时要特别注意奶牛的健康状况,对奶牛常见的传染病如布病、结核病、口蹄疫,要进行检疫,并通过对奶牛乳房的触摸和观察奶牛鼻镜、呼吸、粪便及精神状态可简单了解普通常见病的发生情况和检查妊娠情况。3、繁殖管理  奶牛的繁殖管理就是保证奶牛妊娠,妊娠就有分娩,泌乳,就能再生产,再高产,同时伴随着奶牛头数的增加和质量的提高,奶牛场也获得了经济效益。显而易见,奶牛繁殖管理水平不仅直接影响到奶牛场的效益,而且对母牛生产性能的发挥和经济效益的提高也将起着决定作用。(1)牛繁育必须使用优质冷冻精液人工授精,避免使用劣质冻精及本交配种,这是奶牛场必须做到的。(2)必须进行选种选配,因为任何公、母牛都有不同的优、缺点,只有通过选种选配才能达到改良和提高的目的,同时在选种选配的过程中也可避免繁殖无序,甚至近亲繁殖现象的发生,尽管有的地方定期更换冻精,但应注意种公牛间的血缘关系。(3)奶牛场要建立繁殖管理板,有条件的牛场要进行微机管理,这样可使全场每头奶牛的每天和预期的基本情况如产犊、配种、妊娠、干奶等时间、时期,犊牛、育成牛的日龄、月龄,全群各类牛组成等一目了然,非常实用。(4)设置繁殖管理指标,繁殖管理好的牛场应达到以下指标:年总受胎率达×%以上,×次情期受胎率达×%,繁殖率达×%以上。管理者要随时了解牛群的繁殖情况,通过计算第一情期受胎率、总受胎率、繁殖率等有效方法分析总结繁殖成绩,从而掌握奶牛的营养、健康,生殖状况以及配种员的技术水平。4、饲料的搭配和调制  对饲料要一次性贮足,避免经常更换饲料品种,贮备的饲料品种要多样化,常年均衡供应,并要防霉烂或冰冻,精饲料品种至少应在三种以上。在制定日粮配方时首先考虑奶牛的能量需要,然后是蛋白质和矿物质,维生素的需要,并注意日粮中粗纤维和干物质的给量及精粗比例。可采用市场的预混料和浓缩料,但要严格考察厂家的科技含量及产品的质量,不可追求短期的增奶现象。饲喂方式应定时定量,少喂勤添,先粗后精,喂饲顺序应先干草或经调制的秸杆-青贮-精料。饲喂程序应该固定,不要随意变更,饲料更换要有一周的过渡期。  粗饲料根据本地条件奶牛场在利用上不尽相同,但为降低饲养成本,可大量利用玉米秸杆经氨化和盐化处理后代替一部分干草饲喂,但必须有一定量的优质干草(如羊草、苜蓿)补充喂给,不应单纯用未经处理的玉米秸喂牛。青贮玉米因其对奶牛产奶量的提高作用明显,并且营养丰富、适口性强、易消化、易贮藏,是奶牛场必备的基本饲料,每年应作好青贮玉米的种植和青贮工作。干草为保证其营养不损失,应打捆放置棚中贮存。块根类饲料,奶牛喜食,但注意必须切碎饲喂以防噎食。5、奶牛场的记录和统计  大部分奶牛场对于奶牛的记录、统计工作没有足够的重视,这也是管理粗放的一个标志,人们对奶牛场的经营水平往往只看规模、卫生状况或是奶牛的膘情,对于一些具体情况只是估计,无法从资料中反应出经营情况。奶牛场的管理者不单要深入到牛舍或牛群中了解情况,更主要的工作是用数据和资料掌握每头牛和全群奶牛的基本情况,并根据这些数据和资料指导生产,这是标准化奶牛场最基本的要求,也是奶牛场健康发展的一个必备条件。记录工作主要是指原始记录,如奶牛卡片、系谱、日产奶量、配种、产犊、生长发育、外貌鉴定等,统计是指个体奶牛月产奶量、泌乳期产奶量、全群应产牛单产奶量和实产牛单产奶量、繁育、疾病、饲料消耗等,并且在统计的基础上进行分析和总结或制成图表、泌乳曲线等,随时观察分析,发现问题及时解决。   奶牛场应做到的记录:(1)犊牛初生编码、打耳标或耳号,建立初生卡片,并逐项测量填写。(2)在牛×月龄、×月龄、×月龄,一、三、五产分别进行测尺、测重并进行鉴定。(3)个体产奶量可每月三次等距测量,每日应记录各类牛头数、日全群产奶量。(4)母牛配种、分娩记录应随时按表格填写。  奶牛场应做到的统计:(1)年内平均饲养成母牛头数=年内饲养成母牛头日数/× (2)年内平均饲养泌乳母牛头数=年内饲养泌乳母牛头日数/× (3)成母牛年平均产奶量(应产)=全年总产奶量/全年平均饲养成母牛头数 (4)泌乳牛平均产奶量(实产)=全年总产奶量/全年平均饲养泌乳牛头数 (5)第一情期受胎率=第一情期受胎头数/第一情期参配头数××% (6)受胎率=受胎母牛头数/参配母牛头数××% (7)平均空怀天数=全群全年空怀总天数/全群平均饲养成母牛头数 (8)繁殖率=全年产犊总数/可繁母牛头数××% 6、奶牛场日常生产管理  科学的日常生产管理对于奶牛的健康,延长利用年限,充分发挥其产奶性能至关重要,也是降低饲养成本,增加奶牛场经济效益的最直接、最有效的途径。科学而细致的管理工作不需投资又可使奶牛发挥最大潜能的有效手段,首先要根据不同季节和牛场的实际情况制定出工作日程及操作规程,对于榨奶、饲喂、饮水、刷拭、运动等各项工作既要按时开始及结束,又要遵守一定的操作规程,必须使每个饲养人员和挤奶员熟练掌握人工挤奶、机械榨奶、干奶、刷拭、围产期护理等方面的知识,更要熟练掌握犊牛的饲喂和养护方法和对育成牛的调教,要随时调节舍内温度、湿度氨气浓度,做好驱蚊灭蝇及疫病监测工作,做好冬季保暖、夏季防暑降温工作。

黑龙江垦区标准化奶牛场建设与管理规范
(试行)
本规范以黑龙江垦区规模奶牛场为对象,提出标准化奶牛场建设及饲养管理技术规范,以指导垦区规模奶牛场标准化创建工作,全面提高垦区奶牛养殖生产水平和经济效益。
一、必备条件
1.生产经营活动必须遵守《中华人民共和国畜牧法》及其他相关法律法规,场址不得位于法律、法规明确规定的禁养区。
2.在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案,有《动物防疫条件合格证》,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立养殖档案。
3.生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》的有关规定。执行《奶牛场卫生规范》(GB16568-2006)。
4.设有生鲜乳收购站的,有《生鲜乳收购许可证》,生鲜乳运输车有《生鲜乳准运证明》。
5.应用TMR饲喂技术及DHI测定技术。
6.饲养规模及生产水平:奶牛存栏50头以上,泌乳牛年均单产6000千克以上。
二、奶牛场建设
(一)选址与布局
1.场址选择
(1)奶牛场应选择在地势高燥、向阳避风、无工业和其它畜牧场污染和没有发生过任何传染病的地方。奶牛场距村镇工厂500m以上,场址远离主要交通道路200m以上。远离屠宰、加工和工矿企业,特别是化工类企业。
(2)奶牛场水源要充足,应设专门排水系统,以便及时排除雨、雪水和奶牛场污水,避免将污水冲入管理区和生产区内。水质要符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)的规定。
(3)奶牛场电力供应方便,交通便利得,有硬化路面直通到场。
2.场区规划
(1)奶牛场分设生活管理区、辅助生产区、生产区、病畜管理区和粪污处理区。生活管理区设在奶牛场上风和地势较高地段,并依次为生产区、辅助生产区、病畜管理区和粪污处理区。场区与外环境隔离,在饲养区人员、车辆入口处设消毒池和防疫设施。
(2)奶牛场净道与污道完全分开,净道位于上风向处,污道位于下风向处。
(3)粪污处理区设在生产区下风向,地势低处,与生产区保持300m卫生间距。
(4)奶牛场排污遵循减量化、无害化和资源化的原则。
(5)生活管理区包括与经营管理、兽医防疫及育种有关的建筑物,与生产区严格分开并距离50m以上。
(6)生产区设在下风向位置,大门口设门卫传达室、人员消毒室和更衣室以及车辆消毒池。
(7)病牛区便于隔离,单独通道,便于消毒,便于污物处理。
(8)辅助生产区包括草料库、青贮窖、饲料加工车间并有防鼠、防火设施。
(二)设施与设备
1.牛舍
墙壁与屋顶坚固结实、抗震、防水防火,保温隔热,抵抗雨雪、强风且便于牛舍通风。
奶牛场犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔离舍完全分开并分群饲养。
牛只站立位置冬季温度保持在-5℃以上,夏季高温季节保持在30℃以下,窗户面积与舍内地面面积之比应不大于1﹕12,牛舍建筑面积6m2/头以上。运动场面积每头不低于25m2。有遮阳棚。
2.挤奶厅
挤奶厅布局方便操作和卫生管理,有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械。
在挤奶台旁设有机房、牛奶制冷间、热水供应系统、更衣室、卫生间及办公室。
挤奶位数量充足,每次挤奶不超过3h,有待挤区,宽度大于挤奶厅。
储奶室有储奶罐和冷却设备,挤奶2h内冷却到4°C以下。
输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好,地面硬化处理。
(三)环保要求
1.粪污处理
设置专门贮粪场所,贮粪场要有防渗漏和防溢流措施并有防雨棚。
奶牛场废弃物处理整体状态良好,粪污处理设施齐全,运转正常,能满足粪便无害化处理和资源化利用的要求,达到规定排放标准。
奶牛场废弃物处理遵循减量化、无害化和资源化原则。
2.病死牛无害化处理
病死牛处理要有相应记录。
病死牛采取深埋或焚烧的方式无害化处理,应符合GB16548的规定。
三、生产管理
(一)技术指标
泌乳牛年均单产大于6000kg。乳蛋白率大于2.95%,乳脂率大于3.2%。
体细胞数小于75万/ml。
菌落总数小于50万/ml。
(二)管理制度
1、建立岗位管理制度,明确各部门及岗位的工作职责,以及产品质量的负责机构和人员。
2、建立设备、设施的维护程序。
3、建立各生产岗位的技术操作规程
4、建立饲料、兽药、疫苗的采购、使用和管理制度。
5、建立卫生防疫制度。
6、建立对病死牛的治疗、隔离、处理制度。
7、建立粪便、污水和废弃物的无害化处理制度。
8、建立职工培训制度,从业人员有身体健康证明。
(三)管理档案
1、养殖档案
根据农业部制定的《畜禽标识和养殖档案管理办法》建立养殖档案,内容包括:
(1)畜禽养殖场平面图。
(2)畜禽养殖场免疫程序。
(3)系谱记录。
(4)生产性能测定记录。
(5)饲料、饲料添加剂和兽药使用记录。
(6)消毒记录。
(7)免疫记录。
(8)诊疗记录。
(9)防疫监测记录。
(10)病死畜禽无害化处理记录。
2、生产报表
(1)牛群结构计划表。
(2)牛群周转计划表。
(3)产奶计划表。
(4)饲料计划表。
(5)繁殖计划表。
(6)劳力计划表。
(7)财务预算表。
(8)奶牛场的年度工作计划表。
(四)挤奶管理
完全使用机器挤奶,输奶管道化并有挤奶卫生操作制度。
挤奶厅干净整洁无积粪,挤奶区、贮奶室墙面与地面做防水防滑处理。
挤奶前后两次药浴,一头牛用一块毛巾(或一张纸巾)擦干乳房与乳头。
将前三把奶挤到带有网状栅栏的容器中,观察牛奶的颜色和形状,将生产非正常生鲜乳(包括初乳、含抗生素乳等)奶牛安排最后挤奶,设单独储奶容器。
输奶管、计量罐、奶杯和其他管状物清洁并正常维护,有挤奶器内衬等橡胶件的更新记录,大奶罐保持经常性关闭;按检修规程检修挤奶机,有检修记录。
(五)饲养要点
1.不同泌乳阶段奶牛饲养技术
泌乳各阶段的日粮要求:
(1)围产后期(分娩后至第15d)
① 分娩后喂给30℃~40℃麸皮盐水(麸皮约1000g、盐约100g、水约10kg)。
② 分娩1d~3d日精饲料量可达到4kg左右,青饲、全株玉米青贮10kg~15kg、干草2kg~3kg,可适当喂给块根或糟渣。
③ 分娩4d后根据牛食欲状况逐步增加精饲料、多汁料、青贮和干草的给量。精饲料每日增加0.5kg~1kg左右,至产后7d达到泌乳牛日粮给料标准。
(2)泌乳盛期(分娩后第16d至100d)
按体重550kg~650kg、乳脂率3.5%的奶牛日粮营养需要计算。
① 精饲料给量标准:日产奶20kg给7.0~8.5kg;日产奶30kg给8.5kg~10.0kg;日产奶40kg给10.0kg~12.0kg。
② 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量20kg~25kg;干草4.0kg~6.0kg以上;糟渣类饲料10kg以下;多汁类饲料3kg~5kg。日产奶40kg以上应注意补给高能饲料、维生素及其他微量元素。
③ 精粗饲料比60:40~65:35的持续时间不得超过30d。
(3)泌乳中期(分娩后第101d至210d)
按体重600kg~700kg、乳脂率3.5%的奶牛日粮营养需要计算。在此期间,牛只应恢复到正常体况,每头日应有0.25kg~0.50kg的增重。
① 精饲料给量标准:日产奶15kg给6.0kg~7.0kg:日产奶20kg给6.5kg~7.5kg:日产奶30kg给7.0kg~8.0kg以下。
② 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量15kg~20kg;干草5kg以上;糟渣类饲料10kg~12kg;多汁类饲料5kg。
(4)泌乳后期(分娩后第211d至停奶)
① 精饲料给量标准:6kg~7kg。
② 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量不低于20kg;干草4kg~5kg;糟渣类、多汁类饲料不超过20kg。
(5)干乳期
干乳期为60d,前45d为干乳前期,后15d为干乳后期(也称围产前期)
① 精饲料给量标准:每头日3kg~4kg,高产牛加喂到6kg。
② 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量10kg~15kg左右;优质干草3kg~5kg;糟渣类、多汁类饲料不超过5kg。
③ 干乳后期需增加日粮浓度,降低钙的给量,以适应产后需要。
2.后备牛饲养技术
(1)犊牛(0月龄~6月龄)
哺乳期50d~60d,全期哺乳量300kg~400kg。
① 奶与精饲料给量标准:哺乳期第1d~第7d喂初乳,7d以后喂常乳及开始训练吃精、粗饲料,粗饲料选用优质干草。30日龄后,精料逐步加到1kg左右,6月龄以前增至2.0kg~2.5kg。
② 粗饲料给量标准:5月龄至6月龄,青饲、青贮平均头日量3kg~4kg,优质干草1kg~2kg。
(2)育成牛(7月龄~17月龄)与青年牛(18月龄~初产)
① 精饲料给量标准:头日量分别为2.0kg~2.5kg和3.0kg~3.5kg。
② 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量分别为10kg~15kg和15kg~20kg;干草分别为2.0kg~2.5kg和2.5kg~3.0kg。
注:后备牛饲养期间,青年牛应防止过肥,犊牛要注意日粮的钙磷比例不要超过2:1。
3.TMR日粮饲喂技术
(1)TMR饲料的加工工艺
原料添加的基本原则为:先干后湿、先长后短、先粗后精、先轻后重;原料填加量为:不超过箱体容积的80%;搅拌时间为:最后一种原料添加后继续搅拌5-8min。水份控制为:45%-55%。
(2)TMR饲料的质量评价
① 感官评价:精粗饲料混合均匀,松散不分离,色泽均匀,新鲜不发热,无异味、不结块。
② 滨州筛分析:不同生产群日粮有所差异,一般干奶牛群、育成牛群上层所占比例较泌乳牛群大,以下为泌乳牛群TMR分析数据。
饲料种类 一层% 二层% 三层% 四层%
泌乳牛TMR 15-18 20-25 40-45 15-20
干奶牛TMR 40-45 18-20 25-28 4-9
后备牛TMR 50-55 15-20 20-25 4-7
4.奶牛育种技术
奶牛场统一印制奶牛档案。使用美加系的进口优秀种公牛冻精,近交系数低于4%。牛场和小区全部参加DHI测定。
5.奶牛专家系统推广应用技术
推广应用奶牛专家管理系统,做到统一规范,统一管理。
6.奶牛繁殖技术
(1)发情征候与最佳配种时间的关系
发情征候与最佳配种时间的关系
类别 躁动期 静立强拉丝期 回复期
爬跨 爬跨它牛 静立接受爬跨、爬跨它牛 拒绝她牛爬跨及爬跨它牛
行为 敏感、鸣叫、躁动多站立与走动,回首眸视、自慰性尾随 尾随舔她牛、食欲少、不安、产乳量下降 恢复正常
阴户 略微肿胀 肿胀、阴道壁肿胀有光泽 肿胀消失
粘液 少而稀薄、弱拉丝性 量多而透明含泡沫、强拉丝性,二指作拉丝可达6~8次,粘丝可呈Y状 粘稠成胶状
卵泡 突出卵巢表面无波动0.5~0.75cm 突出卵巢表面有波动感1~1.5cm 泡壁薄而软、似一触即破或刚破不久
持续时间 8±2h 18h 12±2h
配种 最佳配种时间16~24h
(2)妊娠诊断
直肠诊断母牛妊娠时的几个主要技术指标
妊娠时间
直检部位 未妊娠且不发情时 20d 40d 60d 90d 180d 210d 240d
卵巢 一侧上有黄体直径2.5~3cm无弹性 孕角侧有黄体直径2.5~3cm有弹性 同左 同左孕角卵巢移至耻骨前缘 同左孕角卵巢移至耻骨下方腹腔内 垂入腹腔摸不到 同左 同左
子宫 两角柔软触诊引起收缩而有弹性呈绵羊角状 壁厚而有弹性触诊收缩较有弹性,较弯曲尖部呈圆桶状 两角不对称、孕角稍粗、有波动感、软、空角角有弹性 孕角已扩大延伸、空角弯曲、孕角大空角二倍、薄软有波动感 孕角及子宫体形状如袋、较空角突出、感觉到小子叶如蚕豆大、孕角达耻骨前沿 子宫下沉在腹腔内、只能摸到部分子宫壁薄、软啪啪似水袋 在腹腔内开始上升、子叶如鸽蛋、胎儿易摸到 上升达骨盆入口、子叶如鸡蛋大、胎儿可摸到
阔韧带中动脉 松弛 松弛 松弛、子宫中动脉直径0.4~0.6cm 同左 有一定紧张度、中动脉直径0.5~0.7cm有震颤感 紧张、中动脉0.7~0.9cm、孕角侧波动感 不易摸到中动脉、0.8~1cm,孕角脉有流动感 孕角脉搏已明显,空角弱
妊娠检查要有记录。内容包括:妊娠日期、操作人、结果、预产期、停奶日等。
(六)优质粗饲料的加工与应用
1.玉米青贮的制作方法
制作青贮饲料是一项短时间内的突击性工作,要求收割、切碎、运输、装填、压实、密封连续进行,一气完成。概括起来就是要做到“六快”,即做到快割、快运、快切、快装、快压、快封。
(1)适时收割
最佳的收割时间为,用“乳线检测法”即在玉米果穗中剥下几粒种子,然后将它纵向剖开,在乳线达到1/3-2/3期时为青贮玉米最佳收获期。
(2)切碎长度
玉米青贮的切碎长度为0.5-2cm,留茬高度控制在5-10cm。
(3)运输
要随割、随运、随切,及时入窖。
(4)入窖压实
入窖前,先将窖、壕或地面彻底打扫干净。底面铺一层10—15cm的干草,以便吸收青贮汁液。用拖拉机压实,压实密度控制在650-700kg/m3。
(5)密封
严密封顶,防止漏气漏水。当原料装到超过窖口60cm时,即可加盖封顶。上层盖聚乙烯塑料薄膜,再加土拍实封严,覆土厚度30-50cm,做成馒头形,有利于排水。窖的四周要挖排水沟,同时经常检查,防止漏气、漏水。
2.优质紫花苜蓿栽培技术
苜蓿是优质的蛋白质(17%~20%)和维生素饲料,适口性好。苜蓿叶片多,为鲜重的50%左右,叶中粗蛋白质比茎高1~1.5倍,占全株含量的70%~80%,叶中粗纤维比茎少一半以上,收割时要减少叶的损失。
(1)适时收割:1/10开花之前或顶端开始长出新芽时进行收割。
(2)干草调制:苜蓿通常用于放牧、青饲和调制干草、干草粉、颗粒料以及制作青贮,调制干草时待含水量降至20%时,打捆垛起。
(3)青贮制作:制作青贮时因苜蓿含蛋白质高,含糖较低,青贮时可添加糠麸使含水量降至60%~65%或掺20%左右的玉米秸秆或禾本科牧草混合青贮,制成青贮饲料。
(4)栽培方法
① 地块选择:地形要平坦,雨季无积水;地下水位要适中,有较好的灌溉条件。
② 整地:播种前要对地块进行耕翻,清除前作根茬和草茬,灌溉提墒,做到地平、土细、墒足。
③ 播种:播种时间5月上旬到7月上旬,播前晒种2-3d或用50-60℃高温加热15-60min。
条播行距50-60cm时,亩播种0.6-0.75kg;
行距40cm时,亩播种1.0kg;
行距20-30cm时,亩播种1.5kg。
亩施农家肥1000-1500kg做底肥,也可以亩施二铵3.5kg加尿素1.5kg做种肥。播下种肥和种子后,给种子覆土厚1.0-1.5cm,然后镇压。
④ 田间管理
防治虫害:用甲胺磷直接伴种,一般每亩用甲胺磷50-75mL,拌种0.5-1.5kg,防治蝼姑、金龟子、草地螟等害虫。
防治杂草:苜蓿草苗期生长缓慢,出苗后7d左右,用“精禾草”每亩50-75mL兑水15kg进行地面喷雾,控制一年生和多年生杂草生长。当苜蓿长高到10cm左右时,可以进行人工铲草1-2次,越冬前应中耕培土。
防治病害:常见的有菌核病,主要侵染根颈和根系,播种时可用比重1.03-1.10的盐水拌种。其它锈病、白粉病、褐斑病等,可用波尔多液、多菌灵、托布津等防治。
适时灌溉和排水:适时灌溉可显著增加刈割次数,提高产量和品质,提高越冬率。冬灌有利于苜蓿越冬,在地下水位高的地方或有积水地区,排水可改善通气状况。
(七)卫生与防疫
奶牛场要做好奶牛疾病的预防、监测、控制和扑灭等方面的兽医防疫工作,奶牛场的环境卫生质量应符合本标准奶牛场(舍)的环境要求。
1.消毒
(1)消毒剂
消毒剂应选择对人、奶牛和环境比较安全、没有残留毒性,对设备没有破坏和在牛体内不产生有害积累的消毒剂。可选用的消毒剂有:次氯酸盐、有机碘混合物(碘附)、过氧乙酸、生石灰、氢氧化钠(火碱)、高锰酸钾、硫酸铜、新洁尔灭、松油、酒精等。
(2)消毒方法
① 喷雾消毒,用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等,用喷雾装置进行喷雾消毒,主要用于牛舍清洗完毕后的喷洒消毒、带牛环境消毒、牛场道路和周围及进入场区的车辆。
② 浸液消毒,用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物的水溶液,进行洗手、洗工作服或胶靴。
③ 紫外线消毒,对人员入口处常设紫外线灯照射,以起到杀菌效果。
④ 喷撒消毒,在牛舍周围、入口、产床和牛床下面撒生石灰或火碱杀死细菌或病毒。
⑤ 热水消毒,用35~46℃温水及70~75℃的热碱水清洗挤奶器管道,以除去管道内的残留矿物质。
(3)消毒制度
① 环境消毒,牛舍周围环境(包括运动场),每周用2%火碱消毒或撒生石灰1次;场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口,每月用漂白粉消毒1次。在大门口和牛舍入口设消毒池,使用2%火碱溶液。
② 人员消毒,工作人员进入生产区应更衣和紫外线消毒(3~5min),工作服不应穿出场外。外来参观者进入场区参观应彻底消毒,更换场区工作服和工作鞋,并遵守场内防疫制度。
③ 牛舍消毒,牛舍在每班牛只下槽后应彻底清扫干净,定期用高压水枪冲洗,并进行喷雾消毒和熏蒸消毒。
④ 用具消毒,定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒,可用0.1%新洁尔灭或0.2%~0.5%过氧乙酸消毒;日常用具(如兽医用具、助产用具、配种用具、挤奶设备和奶罐车等)在使用前后应进行彻底消毒和清洗。
⑤ 带牛环境消毒,定期进行带牛环境消毒,有利于减少环境中的病原微生物。可用于带牛环境消毒的消毒药有:0.1%新洁尔灭,0.3%过氧乙酸,0.1%次氯酸钠,以减少传染病和蹄病等发生。带牛环境消毒应避免消毒剂污染到牛奶中。
⑥ 牛体消毒,挤奶、助产、配种、注射治疗及任何对奶牛进行接触操作前,应先将牛有关部位如乳房、乳头、阴道口和后躯等进行消毒擦拭,以降底牛乳的细菌数,保证牛体健康。
2.引种检疫
引进奶牛时按照GB16567进行检疫。引进的奶牛要隔离30~45d,经兽医检疫部门检查确定为健康合格后,方可供生产用。禁止从疫区引进奶牛。
3.免疫接种
奶牛场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合当地实际情况,有选择地进行疫病的预防接种工作,并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。
4.疫病监测
(1)奶牛场应依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合当地实际情况,做好疫病监测工作。奶牛场常规监测的疾病至少应包括:口蹄疫、结核病、布鲁氏菌病。对监测合格的奶牛,由当地兽医防疫部门加戴健康耳标,发给奶牛健康证,畜主凭健康认证标识交售生乳。除上述疫病外,还应根据当地实际情况,选择其他一些必要的疫病进行防治。
(2)母牛在干乳前15d作隐性乳腺炎检验,在干乳时用有效的抗菌制剂封闭治疗。
(3)根据当地实际情况,由动物疫病监测机构定期或不定期进行必要的疫病监督抽查,并将抽查结果通告当地畜牧兽医行政管理部门。
5.疫病控制和扑灭
奶牛场发生疫病或怀疑发生疫病时,应根据《中华人民共和国动物防疫法》及时采取以下措施:驻场兽医应及时进行诊断,应在6h内向当地畜牧兽医管理部门报告疫情,并在12h内逐级上报疫情。确诊发生口蹄疫、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎时,奶牛场应配合当地畜牧兽医管理部门,对牛群实施严格的隔离、扑杀措施;发生牛海绵状脑病时,除了对牛群实施严格的隔离、扑杀措施外,还需追踪调查病牛的亲代和子代;发生炭疽时,只扑杀病牛;发生蓝舌病、牛白血病、结核病、布鲁氏菌病等疫病时,应对牛群实施清群和净化措施,扑杀阳性牛。全场进行彻底的清洗消毒,病死或淘汰牛的尸体按GB16548进行无害化处理,消毒按GB/T16569进行。


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