关于茶的知识

关于“知了”的知识~

关于“知了”的知识：
1.小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。——杨万里《小池》
2.水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。——高骈《山亭夏日》
3.蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽。——王籍《入若耶溪》
4.接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。——杨万里《晓出净慈寺送林子方》
5.柳庭风静人眠昼，昼眠人静风庭柳。——苏轼《菩萨蛮·回文夏闺怨》
6.稻花香里说丰年。听取蛙声一片。——辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》
7.清风明月无人管，并作南楼一味凉。——黄庭坚《鄂州南楼书事》
8.欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。——苏轼《饮湖上初晴后雨二首·其二》
9.漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂。——王维《积雨辋川庄作 / 秋归辋川庄作》
10.连雨不知春去，一晴方觉夏深。——范成大《喜晴》
11.黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。——赵师秀《约客 / 有约》
12.一夜雨声凉到梦，万荷叶上送秋来。——陈文述《夏日杂诗》
13.梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。——杨万里《闲居初夏午睡起》
14.绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。——高骈《山亭夏日》
15.春水满四泽，夏云多奇峰。——陶渊明《四时》

茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。
发明饮茶的方式
1．祭品：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。
2．药物：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
3．食物：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。
4．同步：“最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。”这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式。

扩展资料
敬茶礼仪
中国是礼仪之邦，自古以来都有客来敬茶之礼。随着茶文化的传播与普及，茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。特别是南方一些省市，很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室，而且功夫茶具、各类名茶、特色茶点也一应俱全，俨然就是一个小茶楼。普通百姓家虽然没有专用的茶室，也结合自身条件， 配备有茶具和茶叶。
绿茶、花茶、白茶、黄茶不需洗茶，否则将损失茶叶有效成分；而经发酵的如红茶、黑茶、青茶（如铁观音、乌龙茶等）都需要经过洗茶，保障茶汤的口感和品质。茶叶冲泡时，要轻而快，八分满即可。冲泡后，有礼貌地对客人说：“请用茶。”客人也应表示谢意，待3-4分钟后，即可品茶。
品茶时，若用茶杯，应右手拿杯柄，左手启杯盖；如用玻璃杯，则用大拇指和中指、食指夹杯，无名指和小指托底；如用盖碗，则右手持杯，左手启盖，客人可以拨去茶汤上的茶叶，慢慢细饮。如感到茶水过热，应放在茶几上稍凉后再饮，不要用嘴吹降温。
参考资料:百度百科-茶文化

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。
种类
　　铁观音、大麦茶、红茶、绿茶、西湖龙井、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、都匀毛尖茶、雨花茶、花茶、黑茶、乌龙茶、祁门红茶，荔枝红茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等。 　　
茶叶再利用
　　1.制作茶叶枕 　　用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。 　　2.驱蚊 　　将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。 　　3.帮助花草发育与繁殖 　　冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。 　　
4.杀菌治脚气 　　茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。 　　5.消除口臭 　　消除口臭。茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。 　　6.护发 　　茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。 　　7.清理物件 　　将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋，深色的衣服装。 丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。 　　8.去腥味 　　器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。 　　9.除污 　　取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，2[2]0分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，连泡几次，即可除净。 　　10.除异味 　　新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。

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扶沟县13171267771： 各种茶的含义(各种茶的功效) ？
宠达酒石： 1、用脑过多:茉莉花茶、绿茶 体力劳动、运动过后:乌龙茶、红茶 常处于空气污染严重环境:绿茶 缺乏劳动和运动的人:绿茶、花茶 嗜烟酒者:绿茶 肉食主义者:乌龙茶 阴虚体质者:绿茶 阳虚体质、脾胃虚寒者:乌龙茶、花茶 便秘:蜂蜜茶 减肥美容:乌龙茶、普洱茶、绿茶 抗癌、防癌:绿茶 降血脂、防动脉硬化:乌龙茶、绿茶 延年益寿:乌龙茶、红茶 .

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宠达酒石： 一、绿茶 绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤... 以本茶的创始人而得名.是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶的产...

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宠达酒石： 安溪铁观音有奇特的功效.对人体的好处归纳起来主要有如下八大保健作用: 1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率. 2、利尿作用:安溪铁观音茶叶中的咖啡碱和茶碱具有...

扶沟县13171267771： 谁告我些有关茶叶的知识啊 - ？
宠达酒石： 茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等.茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶...

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