我家的橄榄油没过期,但是里面出现了白色棉絮一样的东西,还能吃吗?

作者&投稿:冀油 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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橄榄油出现结晶现象属于正常,对品质是没有问题,可以放心食用。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油在10℃以下,就会产生白色晶体状的结晶现象(例如:粒状,丝状飘浮白色浑浊现象)。这和水在0℃以下结冰是同样的现象。是橄榄油的成分在低温下固化的现象,绝不是发霉而产生的不纯物或杂质。

特别是初榨橄榄油比特纯橄榄油更容易固化的。只要把固化的橄榄油放到温水里,或者在温度状况较好的地方放置一段时间,这个晶体会自然消失,变成透明。所以橄榄油出现结晶现象属于正常,对品质是没有问题,可以放心食用。

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平,从而能防止人体内胆同醇过量。

因此,对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人,选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏,有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。

拓展资料

市面上橄榄油的品种繁多,到底该如何挑选?选购进口橄榄油,首先要查看“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的缩写,该标志是辨别原装进口橄榄油的最重要手段。其次注意选购有“PDO”标志的。PDO是缩写,意思是“受保护的原产地名称”,是欧盟确定的旨在保护成员

国优质食品和农产品的原产地名称。有PDO标志的橄榄油是优质产品的代名词和质量保证。

专家建议所有的孕妈妈,在分娩前的两周以及一周时间之前,这个时候可以每天都用适量的橄榄油来涂抹乳头周围的皮肤。因为很多新妈妈在哺乳期间经常会出现有乳头皲裂的情况,这与乳头周围皮肤弹性不够以及过分干燥有着很大的关系。只要分娩前经常用橄榄油涂抹乳头周围皮肤,便可以有效的增强其弹性,从而预防乳头皲裂。

而且经常性的涂抹橄榄油还可以让乳头上的老皮和积垢浸泡掉,这样不仅可以起到预防乳头皲裂的作用,同时还可以让初乳更加顺畅的流出。

很多孕妇在分娩后都会发现在肚子上以及乳房上都有一圈圈大小不一的妊娠纹,专家指出这是由于怀孕期间子宫增大从而导致皮肤细胞组织撑大所致。因此很多产妇都为这些妊娠纹所困扰,其实妊娠纹是可以去除的,不过就是需要一定的时间以及方法而已。但很多孕妇都不知道,其实怀孕期间是可以预防妊娠纹形成的,这个方法就是橄榄油。

在皮肤细胞以及组织还没有被撑开之前,这个时候孕妇可以经常用橄榄油涂抹于腹部以及胸部,一段时间后你会发现皮肤弹性有了明显的增强,从而有效的预防妊娠纹。

很多孕妇在怀孕期间经常会因为各种原因而出现便秘的情况,长时间的便秘对孕妇以及胎儿都非常不利,这个时候孕妇不妨早晚饮一小杯橄榄油,以此来有效的缓解以及治疗便秘。除此之外孕妇还要注意养成多喝水的习惯,这样大便干燥的情况就能得到很好的改善了。

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我家的橄榄油没过期,但是里面出现了白色棉絮一样的东西,还能吃吗?
可以吃。橄榄油低温出现浑浊是正常现象。橄榄油的成分在低温下固化的现象,橄榄油在10℃以下,就会产生白色晶体状的结晶,只要把橄榄油在温度状况较好的地方放置一段时间,这个晶体会自然消失。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发...

橄榄油貌似冻住了,没有过期,没有拆封,为什么?
橄榄油就是这样的,时间长不用的话会沉淀。。我以前有一瓶也是,下半部会沉淀,上半部还是有油,看亲的照片可能是因为天气冷加上长时间没用所以沉淀了,亲可以试试解冻啦

没过期橄榄油里飘着一些雪花的东西是什么
你那里温度比较低对吧?橄榄油在低温的地方是会出现部分结晶的哦!其实很多植物油都会在低温的时候凝固 最常见的就是花生油咯 可以放在暖和地方试试,如果恢复清澈就能吃的,据说这是橄榄油的特性 运用合适的方法温热,就能使其自然融化,我们可以把油品放在暖气边或者是40-60 度的热水中来让油品自然融化...

橄榄油临近过期还能吃吗
橄榄油临近过期时需要观察橄榄油油体的颜色,以及闻气味,若油体较混,缺乏光泽,且闻起来有陈腐味、霉潮味、哈喇味等异味,橄榄油即为变质,不宜再食用。若橄榄油没有变质,可以继续食用。橄榄油在开封后,使用寿命会缩短,建议使用后盖好瓶盖,以免发生氧化,出现变质的情况。

橄榄油有白色圆形沉淀怎么室内放了两天还没缓过来,沉淀物依旧很多,还...
您好!你看到的是聚集了很多的白色圆形颗粒是吗?这是一种橄榄油在低温下的结晶体。橄榄油是纯天然植物油,在低温状态下有有结晶体完全属正常现象,不是属沉淀物。出现结晶对品质没有影响,你可以放在室温稍微高点的地方,它会慢慢溶化开。请放心食用。

橄榄油会过期的吗?
橄榄油会过期的。橄榄油会过期,在中国市场上的初榨橄榄油的保质期是12个月,精制橄榄油的保质期为18个月,橄榄油过期了不能食用,橄榄油属于一种比较高端的植物油,含有不饱和脂肪酸比例比较高,过期的橄榄油会引起脂肪的酸败,产生有害的物质,食用后易对身体造成不适。橄榄油存放注意事项 低恒温...

请问橄榄油为什么瓶底有一层白色的沉淀物,但是保质期是没过期的!这还能...
橄榄油与硝酸作用不呈显色反应。其它油与硝酸作用则呈棕色。 2、冷冻试验。无水橄榄油在2℃的条件下放置5.5小时仍应澄清透明。若在5-7℃的条件下放置24小时出现混浊,则橄榄油中一定有多量的掺杂油脂。 3、测定油脂的克雷司美尔值。纯净橄榄油的克雷司美尔值在68.5-71.6℃之间。否则其中...

还差二十多天的橄榄油可不可以用来美容阿 过期后呢
在这个期限之前使用比较好,并不是说过期了就一定不可以用,只是效果没那么好而已,╮(╯_╰)╭ 当然,用在脸上的东西还是小心一点吧,不心疼的话就去买瓶新的好了。如果过期了不想冒险,就用橄榄油来做做其他的事情,比如说是护发,或者是用来擦擦东西,会很光亮的。

橄榄油怎么鉴定过期了
1、如果味道变得比较奇怪,则说明已过期。2、如果出现浑浊迹象,则说明过期。好的橄榄油有以下特点:橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝...

橄榄油的保质期一般是几年?
橄榄油是一种常见的植物油,口感细腻,营养价值较高,一般的橄榄油其保质期在1-2年左右,具体的情况以实际情况为准,日常在购买橄榄油的时候可以仔细查看一下瓶身的说明,主要是留意生产日期和限食用期限,如果限食用期限距离现在比较近,而且平时也很少做饭的话,就不要买,以免橄榄油放在家里过期。过...

阿拉善右旗18830578943: 我家的橄榄油没过期,但是里面出现了白色棉絮一样的东西,还能吃吗? -
钊武清胃: 橄榄油出现结晶现象属于正常,对品质是没有问题,可以放心食用. 橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分.橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂.橄榄油在10℃以下...

阿拉善右旗18830578943: 橄榄油有白色圆形沉淀怎么室内放了两天还没缓过来,沉淀物依旧很多,还没开封,也没过期. -
钊武清胃: 您好!你看到的是聚集了很多的白色圆形颗粒是吗?这是一种橄榄油在低温下的结晶体.橄榄油是纯天然植物油,在低温状态下有有结晶体完全属正常现象,不是属沉淀物.出现结晶对品质没有影响,你可以放在室温稍微高点的地方,它会慢慢溶化开.请放心食用.

阿拉善右旗18830578943: 橄榄油没到保质期就有沉淀物了还能吃吗 -
钊武清胃: 你好!橄榄油的性质跟我们平时吃的花生油是一样的!只是里面的成分不一样而已!橄榄油俗称液体黄金!对人体非常有好处!只用喝的效果就非常好!只是很难喝!所以说有沉淀物是正常的!不要担心,继续用就好了! 愿你永远漂亮年轻!

阿拉善右旗18830578943: 我的橄榄油里有沉淀,我没有放冰箱里,是不是坏了 -
钊武清胃: 不是坏了.橄榄油低温出现浑浊是正常现象.因为其中含有不同比例的腊质物(WAX)在低温下会凝结.每个等级的橄榄油蜡的含量国际橄榄油理事会和欧盟橄榄油标准都有规定.初榨橄榄油蜡含量标准是小于等于250mg/kg. 橄榄油保存方法...

阿拉善右旗18830578943: 没过期橄榄油出现白色絮状晶体还能吃吗? -
钊武清胃: 可以吃 我家里也是一样的 我之前也咨询过. 请放心使用.

阿拉善右旗18830578943: 橄榄油中出现沉淀物,是否还能食用? -
钊武清胃: 在人们日常食用的菜籽、大豆、花生和棕榈等各类植物油中,除棕榈油外,其它各类植物油在保质期内都不会产生沉淀物.只有棕榈油即使在保质期内,当温度下降到一定程度时会产生沉淀物.陈先生购买的食用油有棕榈油成分,而近期气温下降也较大,因此从理论上说出现沉淀物应属正常情况.不知道你是买的什么油啊?

阿拉善右旗18830578943: 我家有几瓶橄榄油,出现了黑色雾状悬浮物,悬浮于偏上部,未到保质期,请问是否变质? -
钊武清胃: 你应该不是用的特级处榨橄榄油吧?或者橄榄油确实存在质量问题.具我了解,橄榄油除了特级初榨的营养价值最高外,其他的都不好.所以建议你下次买特初的,100%果汁油,还有,自己食用的话一定要买原装进口的

阿拉善右旗18830578943: 橄榄油未开瓶~~油品里生出了白色雪花状滴晶体~~请问还是否能够食用呢!
钊武清胃: 你那里温度比较低对吧? 橄榄油在低温的地方是会出现部分结晶的哦! 其实很多植物油都会在低温的时候凝固 最常见的就是花生油咯 额 这是一种物理现象 不会影响食用 就像水结冰一样 完全没影响哦 不希望橄榄油结晶的话 就不放进冰箱里 当然 前提是这是由低温引起的结晶……而不是因为过期而滋生的细菌形成的菌落……

阿拉善右旗18830578943: 橄榄油瓶壁以及里面有白色的东西没过期 是否正常呢? -
钊武清胃: 你是否晃动过?可能是空气气泡

阿拉善右旗18830578943: 我家的橄榄油在冬天变得混浊,但远远还不到保质期,这是怎么回事呀? -
钊武清胃: 瓶身的包装上应该有写:在温度底时,会出现混沌凝固现象,属于橄榄油的天然特性,不影响其品质之类的.我家的胡姬花上面就有这样写.前几天放在阳台,开着窗,结果变得跟炼乳一样,呵呵

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