红酒喝不完,也不想喝了,还可以用做什么用途?

作者&投稿:支黄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红酒喝不完或者储存不当坏掉的时候,有哪些用途呢?~

红酒是由葡萄酿制而成,打开之后如果一次饮用不完或者储存不当的情况下,要不了两三天不可避免会被氧化过期。那么坏掉的红酒还有哪些用途呢?
第一、作为腌料。大多数肉类在烹饪之前都会用料酒腌制一番,而红酒正是最佳的腌料。不仅能够增加其香味,葡萄酒腌制过的肉更加鲜嫩,烹饪之时水分保留的更全。但需要注意的是,不同的肉类所使用的葡萄酒也有很多的讲究。就拿牛肉来讲,比较适用于颜色较深的红葡萄酒,而鸡肉或者鱼肉可以用浅色的葡萄酒来腌制。建议浸泡之时最好不要加入其他的调料品,以防串味。
第二、去腥。鱼类或者海鲜一类的食品,在下锅之前不妨用白葡萄酒浸泡,能有效让腥味变淡。日常中大多数主妇们在去腥味之时都会选择白酒,但由于白酒的度数太高过于强烈,不太适合烹饪,相反葡萄酒倒非常适用。
第三、用来泡澡。美容爱美的女孩子们都知晓,红酒泡澡能够增加皮肤弹性,促进皮肤细胞再生,不少人在早上还会使用红酒来洗脸。这是因为红酒中包含有抗氧化物质单宁,具有美容养颜的效果。所以如果家里面有喝不完过期的红酒,不妨也用来泡泡澡,但需要注意的是个别人可能会出现过敏刺激的症状,一定要谨慎使用。
第四、消毒。嫌少有人知道红酒还能用来消毒,不仅能清洗水果、清除污渍,还能清洗玻璃,其实作用就跟白醋一样。如果在喝红酒时不小心洒在了衣物之上,此时白葡萄酒倒是能帮忙。将污渍部分浸泡在白葡萄酒中,等待片刻之后稍微揉搓就会发现原本污渍的地方变得干干净净。
所以在知道以上的小妙招之后,用不完的葡萄酒你还会扔掉吗?

经常喝红酒的人都知道,红酒对身体的有非常非常大的益处,适量的红酒可以帮你减脂降压,还能预防心血管疾病;那么你知道吗?红酒除了喝以外,还有很多别的用处!
1.用红酒做美食:
红酒有去腥调味的作用,红酒中的乙醇可以在烹饪中产生香气和去除腥膻味。因为肉类、鱼类、禽类这些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分,如果烹饪中加了红酒,这些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中,受热后就会随着红酒中的挥发成分一同挥发出去。而且乙醇还会与原料中所含的有机酸发生一定的化学作用,产生的脂类便可以让菜肴更加的香气扑鼻。
爱红酒的你也可以试试哦,可以做个红酒烩牛肉,红酒羊排,还可以做个酒心蛋糕,一定非常好吃。
2.红酒可以做各种饮品:
虽然红酒已经使一种可以美容养颜的饮品了,但是你可能想不到,它和别的饮品加在一起能够产生更加美妙的味道。记得以前经常有人说红酒兑雪碧很好喝,虽然爱喝高级酒的酒友觉得这是暴殄天物,但是受众不一样其实自己喝的开心就好了。红酒兑雪碧酒精度降低,甜度增加,当然有人爱喝。
不仅如此,还可以做红酒木瓜饮品,而用红酒、糖、各种水果切片加少许烈酒再冰镇,静置就可以做出非常美味的桑格利亚汽酒,看到这里,你是不是已经迫不及待的想自己试试了呢?
3.红酒可以做清洁利器:
应该有不少人会把变质的红酒直接扔掉吧,打开一瓶红酒没有喝完,保存的时候手法又不对,最后只好忍痛把它丢到垃圾桶去了,其实变质了的红酒依然有用处。
一是它的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且其他成分可以杀死多种病原体,所以可以用它来清洗果蔬;二是它变质后喝醋差不多可以用来擦洗玻璃用具;三是擦洗深色的木制家具,可以有效杀菌并且对人体无害。
4.可以美容护肤:
红酒中含有中低浓度的果酸,可以抗皱、洁肤;还含有多酚,可以抗氧化,抗癌,抗衰老;还含有SOD活性,可以中和体内产生的自由基,紧实肌肤,缩小毛孔。
所以可以用红酒做面膜,做红酒浴,还可以护发,洗头发,护发素,发膜都是可以的。但是要注意不能用量太多。
没想到红酒还有这么多的妙用吧,以后你喝不完的红酒就可以用来做这些了,不用再浪费红酒啦。

喝剩或过期葡萄酒的用途:
1、染布料。
红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌10分钟,之后把布料捞出来晾干,最后再清洗干净。

2、柔化肌肤。
红葡萄酒富含抗氧化物,这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。

3、烹饪美食。
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以随时取一两块,当做调料来使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。

4、清洗水果和蔬菜。
葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
5、消毒厨具。
葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍,又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面,如长相思(SauvignonBlanc)干白,因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红,也不会留下黏稠的物质。

6、清洗玻璃。
变质的白葡萄酒其实跟醋差不多,所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒,并加入适量的水,然后喷到玻璃上或者镜子上,接着用报纸擦拭一下就行。
7、诱捕果蝇。
往杯子里倒入半英寸的红葡萄酒,接着用塑料膜把杯子盖住,然后在塑料膜上打几个大小适宜的孔,让果蝇可以飞进去但飞不出来。把这杯葡萄酒放入厨房中,就能顺利吸引果蝇的注意力,迅速投奔葡萄酒的“怀抱”,远离水果。
8、清洗油渍。
如果车库地板上或者车道上有汽油渍,可以用白葡萄酒进行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促进汽油溶解。

9、治疗瘀伤。
拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀,就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含黄酮类物质,这种物质可以缓解炎症和红肿。

10、清洗红酒渍。
不小心把红葡萄酒洒在地毯上之后,可以迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上,然后用毛巾把它擦掉。


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