生活小妙招100个

作者&投稿:米寿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   生活处处充满了学问,下面我为大家整理了生活小妙招,欢迎阅读参考!

  1检验鸡蛋是否新鲜

  验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。

  2炒出鲜嫩的鸡蛋

  将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

  3煮鸡肉加黄豆

  在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养。

  4加水爆炒肉丝

  炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。

  5炒菜要加热水

  炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

  6炒藕丝不变黑

  炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

  7让土豆不发芽

  买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

  8轻松剥鱼鳞

  剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。

  9炸鱼怎么去腥味

  炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。

  10煮鱼汤加牛奶

  在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。

  11炒出透明虾仁

  将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。

  12炒茄子妙招

  炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了。炒的时候放点醋,颜色更好看。

  13炖汤放点醋

  炖排骨或炖汤时,放点醋,有利于钙的吸收。

  14蒸锅做饭加点盐

  用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。

  15煮面加匙油防溢

  煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

  16蒸米饭加点生油

  蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。

  17烙饼不粘锅窍门

  烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。

  18洗黑木耳

  洗黑木耳时,放一点点面粉,能洗得更干净。

  19煮绿豆先冰冻

  绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。

  20巧剥大蒜

  剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多。

  21巧去蒜味

  喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。

  22饭后茴香

  饭后嚼5~10粒茴香并咽下,可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化,去除消化道臭味。

  23煮饺子不粘锅

  煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,搅匀后再下饺子,这样能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香。

  24巧取核桃肉

  把核桃放进锅里蒸10分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。

  25保存可乐

  喝不完的大瓶装可乐,倒过来放比较不容易漏气。

  26巧剥番茄

  芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。

  27铁锅怎么不粘锅

  普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。

  28切洋葱不流泪

  切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。

  29切松花蛋有窍门

  用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。

  30切辣椒辣手怎么办

  切辣椒,辣手的话,可以试试用牙膏洗手,效果不错。

  31辣到流眼泪怎么办

  吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。

  32衣服沾上了葡萄酒

  衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急,撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。

  33怎么去除衣服上的火锅味

  喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部。将衣服表面喷上一层水后,挂起来,放在通风的地方自然风干,味道就没有了。

  34衣服除皱

  衣服皱巴巴,不仅显旧,看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!

  35过期牛奶的妙用

  牛奶过期不能喝时,可将抹布浸湿,用来擦桌子地板,很快就可以将污垢除去。

  36冰箱顶部的清洁

  冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。

  37让剪刀恢复锐利

  利用铝箔纸,将二、三张叠在一起,用剪刀剪一剪,就可以使剪刀恢复锐利。

  38砧板的保养

  新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。

  39修复有裂痕的盘子

  可将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶,加热四至五分钟,取出盘子后裂痕几乎消失不见。

  40砂锅的保养

  新买的砂锅首次使用,最好用来熬粥或煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

  41去除铁锈

  用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐,用力地磨生锈的地方,能轻易去除铁锈。

  42美白牙齿

  干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。

  43清洁金首饰

  金首饰表面发旧,蘸少许牙膏轻轻擦拭,既可光亮如新。

  44自制安全高效清洁剂

  往一个喷药瓶里灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀。一瓶安全高效清洁剂就诞生啦。

  45去除杯子污渍

  将小苏打倒在百洁布上,滴上少许水,来回擦拭杯子内壁,就能将里面的污渍去掉了。

  46防止镜子起水雾

  浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。

  47清除布艺沙发、床单上的头发

  若用手清理,费时又费力,可在一根长条状物体的表面,比如保鲜膜纸轴上,粘贴一圈双面胶,在沙发或床单上滚动,可快速去除头发。

  48去除霉味

  抽屉,壁橱衣箱里有霉味的时候,在里面放块肥皂,即可去除。

  49灶台油腻擦不干净

  将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。

  50清洗清洗油烟机

  每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用。这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。


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生活小窍门100妙招
1、牙膏的巧妙用法:当有小面积的皮肤损伤或烧伤、烫伤时,涂抹上少许牙膏,可以立即止血止痛,防止感染,疗效显著。2、去除纱窗油腻的方法:将洗衣粉和吸烟剩下的烟头放入水中,待溶解后,用它来擦拭玻璃窗和纱窗,效果很好。3、让虾仁更透明的方法:将虾仁放入碗中,加入一点精盐和食用碱粉,用手抓搓...

超实用生活小窍门100个妙招
实用生活小窍门100个妙招有:1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓...

生活小窍门100妙招废物利用
1. 牙膏:若出现小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,涂抹少量牙膏可止血止痛,并防止感染。2. 将洗衣粉与吸烟剩下的烟头一同放入水中溶解后,可用来擦拭玻璃窗和纱窗,效果良好。3. 过期牛奶:用纱布蘸取过期牛奶涂抹在皮鞋面上,待牛奶干后用干布擦拭,能使鞋面恢复光亮,防止干裂。4. 啤酒:用软布蘸取...

生活小窍门有哪些
2010-07-08 · TA获得超过2104个赞 知道小有建树答主 回答量:121 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 生活小窍门大全(共148条,比1楼的全)1 、生活窍门:巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。2 、生活窍门...

生活小窍门100妙招
4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。 5、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子。 6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷...

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2. 白醋去水垢效果不错,但更多人喜欢柠檬酸除垢剂,安全、高效、可食用。3. 衣服、床单上的头发,可以用保鲜膜纸筒和橡皮筋制作的小工具清理。4. 洗羽绒服时不要用洗衣粉,避免白色痕迹。用洗衣液适量,漂洗更干净。5. 机洗或烘干羽绒服时,放入几个洗衣球或网球,防止羽绒结块。6. 衣物沾上油渍...

小学生生活小窍门100妙招
生活是一门学问,学会一些小窍门,可以让生活变得更加有趣。今天,我为大家整理了100条实用的生活小妙招,希望对大家有所帮助。1. 巧用牙膏:如果有小面积的皮肤损伤或烧伤、烫伤,可以涂抹少许牙膏,它能立即止血止痛,还能防止感染,效果非常好。2. 巧除纱窗油腻:可以将洗衣粉和吸烟剩下的烟头一起...

超实用生活小窍门100个妙招
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