北京有哪些出名的特产

作者&投稿:只杭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~
北京是我国的首都,有着非常厚重且灿烂的历史文明,当然也有很多丰富多样的特产啦!北京有哪些出名的特产呢?
1、天福号酱肘子
天福号酱肘子是北京地道的传统风味美食,有着非常悠久的历史,起源于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史了。天福号的酱肘子制作工艺十分考究,选用优质的猪肘子为主要原料,在配以桂皮,大茴,花椒,绍酒等多种配料,在经过传统的制作工艺制作而成,这样所制作出来的酱肘子色泽酱紫油亮,香飘十里,吃起来油而不腻,柔滑爽口,食用的时候还可以配上葱丝,甜面酱,用烙饼卷着吃,天福号的酱肘子也因为这特殊的美味,历经两百多年而依然兴盛。
2、北京烤鸭
说起北京,第一时间想到的自然是北京烤鸭,北京的烤鸭有着非常悠久的历史,起源于南北朝时期,距今已有一千多年的历史了。北京烤鸭的制作工艺十分考究,选择优质的北京填鸭为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,食用的时候再配上大葱丝,黄瓜丝,甜面酱,用博饼卷着食用,吃起来肥而不腻,外脆里嫩,十分美味。现在北京烤鸭分为焖炉烤鸭和叉烧烤鸭,食用方法也非常多样,如果你到了北京,一定要尝一尝北京的烤鸭,现在北京烤鸭也有真空袋包装的,买回家送给亲友也是非常不错的选择。
3、京八件
京八件是北京极具传统特色的产品,又被称为“大八件”,顾名思义就是八种不同风味的京味糕点。京八件有着悠久的历史,原本是清朝宫廷里面的美食,后来制作方法流传至民间,选用枣泥,青梅,葡萄干,玫瑰,豆沙,白糖,香蕉,椒盐八种原料为馅所制作而成,分为福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛八种糕点,如果你到了北京,京八件绝对是你值得带走的北京产品。
4、北京果脯
北京果脯是北京的特色产品,有着悠久的历史,原本是宫廷御膳房为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜的果品所研究出来的产品,后来其制作方法传入民间。北京的果脯会选用优质的水果为主要原料,在经过清洗,糖煮等传统制作工艺制作而成,最后所制作而成的果脯吃起来非常柔软,酸甜适口,甜而不腻,口感非常纯正,还含有维生素C,果酸,矿物质等丰富营养,是你到北京必买的特色产品。
5、豆汁儿
豆汁儿是北京极具传统特色的传统小吃,有着非常悠久的历史,据说在辽宋时期,北京人就已经开始制作豆汁儿了,距今已有千多年的历史了,在乾隆年间还被当成了宫廷饮料。其实豆汁儿的制作并不是很复杂,选用绿豆为主要原料,然后经过传统的制作工艺发酵而成,制作出来的豆汁儿浓醇,喝起来味酸又有点微甜,如果喝不习惯的话,喝起来就有点像泔水的味道。北京人在喝豆汁儿的时候会配上北京特有的小吃—焦圈儿,再配上一点咸菜。到北京不喝豆汁儿,就不算到过北京,如果你元旦节到了北京,一定要记得尝一尝北京的豆汁儿哦。
北京出名的特产当然还有非常多了,想了解更多北京的特产吗?那就赶紧收拾行囊前往北京吧!





北京特产必买清单
其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布,果实状如磨盘,故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器,亦有大盖柿之称。北京境内以井儿峪村产的大盖柿最出名。 2、京白梨 京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以京字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实...

北京有什么特产值得带回去送人的
1. 北京烤鸭 烤鸭是北京的名菜,享誉中外。品尝烤鸭讲究方法:将一张薄饼摊在手心,夹上几片烤鸭,涂上甜面酱,再加上几根葱白,然后将薄饼卷起,油而不腻,酥脆可口。2. 北京酥糖 北京酥糖是中国三大名糖之一,特别是红虾酥糖,以其独特的风味备受推崇。3. 茯苓饼 茯苓饼是北京的传统滋补名点,采...

北京特产有哪些,北京必买的十大特产
1. 烤鸭 北京烤鸭是全球闻名的美食,以其红润的色泽、细嫩的肉质、醇厚的味道和肥而不腻的口感著称。全聚德、便宜坊和大董的烤鸭是北京烤鸭的代表,深受游客喜爱。2. 京式糕点 京式糕点历史深厚,种类繁多,以其重油轻糖、酥松绵软、甜咸适中的特点而闻名。稻香村、御食园等品牌制作的糕点,酥软香甜,令...

北京特产有哪些,北京必买的十大特产
1、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,其以色泽红艳,肉质细嫩味道醇厚,肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩,口碑好,是去北京的首选特产。2、京式糕点历史悠久,其品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥...

北京十大特产 北京有哪些特产 北京著名特产排行榜
北京十大特产 北京有哪些特产 北京著名特产排行榜1、北京烤鸭推荐1北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传,烤鸭之美,系

北京必买的十大特产,来北京必买的10件东西
那么北京值得带的特产有哪些?其中包括有北京烤鸭、京式糕点、极具特色的手工艺品都不容错过。下面,小编推荐去北京旅游必买的十款特产礼品,带你找寻老北京感觉。01北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。用料为优质肉食鸭,用果木炭火烤制。其以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中...

北京特产有哪些好吃的能带走的
北京特产:1、北京酥糖 北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。

到北京必吃的十大美食零食品牌,北京必买的十大特产
1、北京必买的十大特产1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。2、驴打滚驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上...

北京有什么特产好吃
1、京味点心 推荐稻香村的北京风味点心,如枣泥酥、莲蓉包、金锁酥、姜汁排叉等。2、京八件 传统的北京特产,外形呈正方形或长方形,内馅各种口味都有,外观精致大方,口感层次丰富。3、北京烤鸭 北京最有名的特产之一,外皮酥脆,肉质鲜嫩,味道带有淡淡的果木香气。4、茯苓饼 推荐北京同仁堂的茯苓饼,...

北京特产有哪些适合带回去?
在北京打拼的你,想带点北京特产回去馈赠亲友,又不知道该买些什么东西?其实北京的特产有很多,不仅有好吃的们还有很多好玩的。接下来推荐一些适合带回去的北京特产。北京烤鸭 百年老号的全聚德烤鸭,被称为“中华第一吃”,优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后,鸭身色呈枣红,外皮酥脆,鸭肉肥而不腻,...

密云县18896904051: 北京有哪些特产 北京十大著名特产排行榜 -
端木雪济悦: 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京...

密云县18896904051: 北京的特产都有什么 -
端木雪济悦: 冰糖葫芦、北京果脯、北京烤鸭、茯苓饼、驴打滚、艾窝窝、老北京蜜麻花、北京羊羹等等,这些都是市面上常见的吃食,其实首都的特产太多了.吃的,玩的,多了去了.

密云县18896904051: 北京的特产有什么可以带走的? -
端木雪济悦: 北京比较常见且可以带走的特产有: 1、景泰蓝 景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点.北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史.制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再...

密云县18896904051: 北京的地方特产有哪些? -
端木雪济悦: 有芸豆卷、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、茯苓夹饼、天福号酱肘子、六必居酱菜、宫廷奶酪、怀柔/良乡板栗 全聚德的烤鸭,稻香村的月饼,六必居的酱菜,房山的磨盘柿,果脯,北京酥糖,茯苓夹饼,还有中南海香烟,二锅头酒和房山的菊花白酒 北京特艺:景泰蓝、北京雕漆、玉雕、内画壶、宫迁绘画、宫灯、纱灯、绢花、琉璃料器、木版水印、面人、挑补花、北京织毯、硬木家具.

密云县18896904051: 北京特产有哪些? -
端木雪济悦: 在北京,常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少...

密云县18896904051: 北京的特产有什么 -
端木雪济悦: 北京有不少老北京小吃类东西,比如茯苓饼,豌豆黄,羊肝羹,驴打滚,艾窝窝,绿豆糕,山楂糕,果脯,栗子羹等等(果脯应该是最出名的了,就是风干的加糖的水果,水果不同果脯种类就不同,不过我个人不爱吃这东西).这些东西在大超...

密云县18896904051: 北京最值得带的特产有哪些? -
端木雪济悦: 北京最值得带的特产有:1. 北京烤鸭 2. 桂花陈酒 3. 茯苓夹饼 4. 内画壶 5. 大磨盘柿 6. 北京面人北京烤鸭有"天下第一美味"之称,也是北京特产风味的代表作,具有色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色. 桂花陈酒在封建朝代,...

密云县18896904051: 最地道的北京特产有哪些? -
端木雪济悦: 1, 北京烤鸭 烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外.烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”.元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭.那时烤鸭之法为叉...

密云县18896904051: 北京都有什么特产? -
端木雪济悦: 北京特产,大磨盘柿: 北京郊区盛产柿子,品种也很多.但最有名气的要数大磨盘柿.这种柿子个头大,一般重250克左右,大的一只就有500克.含糖量在15%以上,蛋白质、钙、磷、铁等成分的含量比苹果、梨、桃、杏都高,还含有大量的...

密云县18896904051: 北京最有名的特产有哪些? -
端木雪济悦: 果脯,烤鸭,平谷的大桃,怀柔的栗子.还有二锅头.太多了数不地来!

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网