来,我们扯个淡——饿肚子,也可以是种享受!
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来,聊一点轻松些的话题,有关于如何饿肚子。
是不是感觉有些扯淡?确实有些扯淡。
这年头,聊什么的都有,多数都聊些好事,比如如何赚钱、如何泡妞、如何升职等等。
居然有人聊如何饿肚子?这不是扯淡,是什么呢?
若饿肚子这事儿,真心是扯淡的话,那么我今天就扯一回。
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这几年,各种折腾忙碌。
一番时日下来,没做出来什么成绩,身体差的一塌糊涂。
先不说体重严重超标,只说身体素质下降,动不动受伤,还常常精力匮乏、没精打采。
更有甚的是,今年有一次跟一年龄大我十多岁、看起来精瘦的大哥掰手腕,我如此粗大的臂膀,居然毫无还手之力的输掉了。
是可忍,叔叔不可忍。于是,立志锻炼身体,恢复身体素质。
从四月份到现在,循序渐进的增加了运动量,有氧运动以及无氧运动,都运动起来。同时,也稍微控制了一下饮食,虽不至于很严格,至少确保不会暴饮暴食。
几个月下来,大变化没有,小成效多少还是有的。
比如上楼梯,腰不酸了,膝盖不疼了;比如上肢的力量有所恢复,50斤的杠铃也不觉得有多重了;比如每天虽然很早起,一天的精神头也不错,工作的成效感觉更好了。
还有一点变化就是,自己居然喜欢上了饿肚子的感觉,甚至觉得保持一定的饥饿的感觉,浑身很是舒服。自己很享受这种饥饿的感觉。
饿肚子,居然也会是一种享受,这是我以前从没有想到过的。
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我并不是刻意地要饿肚子,喜欢上饿肚子的感觉,就那么自然而然。
因为体重严重超标,减重也是我运动的目标之一。运动同时,也稍稍控制了一下饮食。
没有刻意去节食。
一开始还是该怎么吃就怎么吃,只不过晚饭稍微注意下,控制一下食量,或者用一些蔬菜水果代替。
后来,慢慢的开始不喜欢吃主食,主要是觉得吃着不太舒服,改用玉米之类的代替了。
再后来,早饭和午饭基本没限制,但是也不太喜欢吃太多,稍微吃一些就容易饱了。
记得有一次,中午点了一盒麻辣烫外卖,结果吃了一半多一些就很饱了。这让我很意外,以往这么一盒全吃下去,也只是七层饱而已。
到现在,依然早饭和午饭随意,而晚饭,偶尔也会吃一点,多数的情况下可能吃点黄瓜或者不吃就可以;一般不会怎么饿,偶尔有些饥饿的感觉,但是这种感觉非常的舒服,于是就尝试一直保持这种状态了。
我不知道这种状态算不算健康,也无所谓了,各方面感觉很不错就好。
看自己就这么自然而然的进入到这种状态,觉得这个世界很神奇。这种感觉,就仿佛人只要自己心里想要什么,人的身体就会自然而然的跟随调整。
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我没有刻意的改变饮食习惯,更没有限制自己吃什么、不吃什么,我想要的是锻炼身体、恢复力量、保持健康。
一番运动锻炼坚持下来,自己的口味自然变得偏清淡一些,看着大鱼大肉并没有太多的胃口,慢慢的就有了现在的饮食习惯。
有一次,在健身房里撸完铁后,感觉到饥肠辘辘,想要吃些东西。跑到超市里,转了一大圈,虽然在熟食区看着满目的鸡鱼肉蛋,但就是觉得很腻味,最后买了一盒酸奶和几根黄瓜,回家当夜宵了。
现在,偶尔也会有很馋的时候,也会放肆的吃几块大肉,不过吃也就吃了,并不会觉得怎样。本来,食物就没有什么好坏,肥肉也是如此,只要吃的合理就好。
我记得一个朋友的姥爷,九十多了,平生就好一口肥肉,喝一点小酒。每次不多,肉几块、酒几口,尽兴就好。你看,肥肉也不是不能吃,吃合理了什么都好。
我们不该用敌对的态度去面对食物,更不该去憎恨任何食物,我们该敌对和憎恨的是自己那颗不坚定的心。
如若我们很清楚而坚定的知道自己的心想要什么,我们的身体会自动的做调整的。这是我的亲身体验。
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扯回来,饿肚子究竟是怎样的一种体验呢?
其实,也没啥特殊的,就感觉胃稍微有些排空。严重一点,会有咕咕叫的声响。这些都在自己感觉还舒服的前提下。
如果再严重一点,肚子饿到胃有些难受,甚至有点点疼痛的话,那就过了。过犹不及,不如吃一点东西,保持稍微有些饥饿的那种临界的状态,这种状态是最为舒服。
饿肚子的时候,肚子很瘪,感觉身体都被「掏空」了。这种掏空,不是那种劳累式的掏空,而是一种清空式的、放空式的掏空。整个人、整个身体,都感觉轻盈起来,这感觉很棒。
饿肚子的时候,精神状态特别好,很少会有困乏的感觉;思维变得敏锐,思路变得清晰,眼界也变得清晰明亮了。
这虽然有很多主观的感受,问题是谁不是因自我的主观感受而活着呢?只要自己舒服就好,且这事儿又碍不着别人。
我有些疑惑:为啥人在饿肚子的时候会精神变好、思路清晰呢?
从动物的特性而言,当肚子饿的时候,动物就要打起一万分的精神去捕食,不然就会饿死。饥饿,对生物而言,意味着生命的威胁,所以精神状态、思维思路都会变得好起来。
从生物生理角度来说,生物全身所有的能量,都会优先保证最基本生存需要的供给,有富余的情况下,才会供给到其他地方。饥饿时,血液会先供给大脑和心脏,从而让这两处最核心的部位优先获取能量。大脑能量足,自然就运转顺畅,思维敏捷,思路清晰。
关于这一点,有个反面的例证。我听一位喜欢登山的朋友说,很多登雪山被冻死的人,最后被发现时,他们基本上都是身体裸露的。原因是当人体失温时,血液会优先保护心脏和大脑,而当血液涌进心脏后,这人就会觉得心里很热,于是会不断的脱衣服,最后被活活的公司。
这些都是我个人的臆测,以及从别人那里道听途说来的,至于是否正确,大家作为成年人,要自己判断。
另外,在饿着肚子且能够控制自己不去大吃的时候,那种饿肚子的感觉也非常的有成就感,是那种实现了自我掌控的成就感。
很多时候,人不一定要做多大事情,才能有成就感。只是通过一件小事,实现了自我掌控,内心里就会浮现出巨大的成就感。
当然,所有的事情,都不能太过。过犹不及,这是真理。
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我们说的饿肚子,肯定不是真的要你没饭可吃,如饥民一般,无可奈何的忍饥挨饿。
若是如此的话,你干脆去个非洲闹饥荒的地儿,呆个一段时间,饿肚子的感觉就有了。不过,能不能活着回来,这会是个问题。
多数现代城市人,不会缺乏最基础的食物,没有太多机会经历忍饥挨饿,活下去肯定是没有问题。
相反,我等现代城市人,所面临的问题是吃的太多。
一个有趣的现象是,那些越是没有钱的人,才会吃得越多、吃越胖;而那些有钱的人,都很节制,吃的很少、很精致,保持一种稍稍的饥饿状态。
问题是,为何我们会吃的太多?是因为我们生存的生理需要么?
我的答案是:我们之所以吃这么多,很多时候,并不是我们生理的需要,而是我们的心理依赖。
还是回过头来,看看在进化道路上被我们甩在身后的动物朋友们的表现吧。动物们,是什么时候饿了,什么时候去捕食、进食;它们一旦吃饱了,就不再吃了。这种表现,是大自然自然选择的结果。
我们人类呢?既然已经把动物朋友们甩在身后了,我们的表现自然不同。人类不管饿不饿,都会吃。吃,不完全是满足我们的生理需求,很大程度上是满足我们的心理需求。
比如午饭时刻,你肚子不饿,看着同事们都去吃饭了,你也会跟大家一起去吃饭。否则,别人吃饭而你不吃,你看着跟怪物似的。
问你为啥要吃饭?你可能会说,这是饭点啊,自然要吃饭。饭点就一定要吃饭么?或者你会说,大家都去吃饭了,我也去吃饭。别人吃饭时,你就一定要吃饭么?
因为社会因素,因为文化因素,我们自小养成了按时按点吃饭的习惯,到了饭点,即使不饿,但不吃点东西,总感觉少了点什么,总觉的自己心理得不到满足,于是就去吃。我们同样养成了遵从习俗规则,从众的去吃,让自己能够融入社会、融入文化,不管自己是否真的需要吃那么多。
还有,很多人有零食的习惯,不是因为他身体需要零食,而是吃零食会让他感觉忙碌而充实,吃零食会让他感觉能够占有很多,结果他只占有了他那肥硕的身体,以及满脑子的自卑和心理扭曲。
若理解了人们为啥会吃,为啥会多吃,想要做到的饿肚子就不算那么难了。
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接着,我们扯到了正题,如何用正确的姿势饿肚子呢?
最简单的一种饿肚子的方式,是生活日常提及的「吃饭七分饱」。
什么是七分饱呢?这是怎样的一种感觉?七分饱,就是吃东西吃到饥饿感消失,就停止再吃。这时候,基本上就处于七分饱的状态。
在七分饱的状态下,人大概会在三四个小时左右的时候,开始有些饥饿的感觉。
在操作「七分饱」时,进食要慢,是特别要注意的。为啥不能吃快呢?因为人的神经反射需要一定时间,若吃的过快,等到大脑反应出不饿的时候,其实已经吃多了。所以,要慢慢的吃,细嚼慢咽。
第二种饿肚子的方式,是一种很古老的方式,佛教和道教都很提倡这种方式——过午不食。
何谓过午不食?顾名思义,就是超过中午之后,就不再吃东西了。也就是说在一天的下午和晚上,不要吃东西。
这种方式,对于早饭和午饭并没有限定,该怎么吃就怎么吃,原则上也是想怎么吃就怎么吃。不过,尽量也不要暴饮暴食,对肠胃真心不好,还是七分饱就好。
过午不食,基本上能够做到保证七八个小时的空腹状态,因而带来的饥饿感是很强烈的,若肠胃有些问题的人,还需慎用。但这个方法的效果确实很好,能很快速的让人瘦下来,我有亲身体验。
把「过午不食」的时间区间延伸一下,就可以得到另外一种饿肚子的方法,所谓的「断食」。
断食,比如一周断食一两天,是指在断食的这一两天里,不要吃任何的东西。而断食周期之外的其他时间里,正常饮食即可,自然也最好不要暴饮暴食。
这种方法,是否健康、是否具备科学性,我并不知道。我原本还认为挺有道理的,在去年的时候,尝试过一段时间,后来因为断食之后会引发心理反扑以至于很容易暴饮暴食而放弃。
断食如果能够再长时间持续的话,就可以称之为辟谷了,这可是一种牛大发了的饿肚子的方式。
传说之中,辟谷可是道家仙家的修行之法。那些法力高深之人,可以一周甚至旬月不吃东西,只靠餐风饮露就能活的很有精神。大体到了冬天,他们基本上就可以靠着喝西北风过活,这得多牛逼?要是人人学会了这本事,整个世界就no more hunger——没有饥饿存在了。
我却居然在这里分享饥饿的方法?太扯淡了,简直就是与世界和平为敌啊。
我在前年圣诞节那周,就尝试辟谷了一周。辟谷期间,感觉挺不错。到了第七天,基本上身形飘飘然,体重确实轻了不少,有十多斤。但事后稍有饮食,很快就反弹回来了。这绝壁不是长久之计。
无论是断食,还是辟谷,在执行时面对最大的挑战是人对食物的心理依赖。其实,人饿个一两天是没有问题的,只不过我们饿到一定程度时,心理防线很容易崩塌,自己控制不住自己,从而中断断食或辟谷。
还有一种饿肚子的方式,大体的官方名字叫「定食」。也是我现在基本遵循的一种方式。
在日本,定食大概就是份饭,若装到盒子里就是盒饭。这份饭,各种食材的配比、重量等都是固定的、有限的,只有这么多,吃完也就没了。如果你没吃饱,那就只好饿着。
据说正因有定食的传统,日本人身体健康状态整体都比较好。我一个在日本的朋友曾经跟我说,他一次去日本的朋友家里吃饭,吃的是定食。吃完之后,只能当开胃菜,弄的他胃口大开,却没啥可吃。饿的饥肠辘辘的他,从朋友家里做客出来后,跑到拉面馆狂吃了两大碗拉面才饱。
我说的定食,肯定不是指类似食堂的份饭,而是借用类似这样的一种形式。每天每顿饭,吃固定量的食物,吃完即可,绝不多吃,也绝不再吃。
另外一种方式,在一「简单」这本书上看到的,就是自己吃定食,定量的食物。那本书的作者,吃饭的时候,用固定的碗盘,装固定容量的食物,吃完即可,绝不多吃。
这话说起来容易,做起来其实也容易,只要遵循一个原则——循序渐进。不要一下子就切换到最终的定食状态,而是定一个其他的目标,比如健身或健康的目标,随着这个目标的进展,逐步的调整自己吃的食物种类和食物重量。等到身体适应了之后,要做到定食,其实就是惯性的事情了。
在一本老外写的书中看到过一个定食的极端的例子,作者践行他的极简生活主义。他吃饭的时候,只用自己带的固定大小的碗,只装固定容量的食物,吃完即停,绝不多吃,也绝不再吃,更绝不再考虑食物的事情。一般人做不到这种境界,但是差不太多即可。
践行定食,在日常的工作生活中,也会遇到挑战,比如社交生活中的桌餐和自助。
一旦开始践行定食,就尽量不要跟一拨人去吃桌餐,很容易你吃我吃大家吃,不小心吃多了。更不要去吃自助餐,因为看着那么多东西不吃,太浪费了,心理防线崩塌,一吃就吃多。
除非你有很强的自制力,那可以挑战下桌餐和自助。我个人自制力就不怎么样,上周出差到外地,一天跟同事吃大棒骨,吃太多了;另一天跟同事吃自助,又吃了好多。
罪过啊!
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我尝试并经历的一些饿肚子的方式方法,大体就是这些。
这些算是有关饿肚子的歪理邪说,信不信由你。你需要有你自己的批判的眼光,来判断正确与否,选择性的吸收,亦可不吸收。
有的吃而不吃,保持饿肚子的状态,是一种节制,也许是我们自我身上能锻炼的最基础的节制。
树要成材,不能任其自由生长,那样分散了养分,发出了太多枝桠,没有任何一枝一干能成材;相反,在经过修理之后,朝着一个方向生长,才能成为挺立的栋梁之才。
人也是如此,是要有点节制的。有限制的自由,才是真正的自由;完全放任的自由,结果是走向灭亡的自由。
面对食物,在我们现在的工作生活状态下,少即是多。
少一点数量,多一点质量;少一些重量,多一些精致;少一点食量,多一些营养。
吃的少一些,吃的好一些,吃的精致一些,整个人也会变得轻一些、好一些、精致一些。
这就是我,在一本正经的胡扯。
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