苏轼与酒到底有着怎样的不解之缘

从苏轼的作品上能感到他是怎样的一个人~

词风淩豪气 诗韵重性情
——评析苏轼其人其文

黄佳浩＊


一、 简介
苏轼（1037-1101），字子瞻，一字和仲，号东坡居士，眉州眉山（在今四川省）人，博通经史，才华横溢，仕途坎坷，几经曲折，起落不定。诗词、文均称大家：诗歌卷舒自如，清健雄奇，与黄庭坚幷称“苏黄”；词开豪放之风，“无意不可入，无事不可言”（刘熙载《艺概》），与辛弃疾幷称“苏辛”；散文为“唐宋八大家”之一，与欧阳修幷称“欧苏”。苏轼是我国古代文学史上一座巍巍山峰，其高胜天，对后世的影响非常深远。有《东坡全集》、《东坡乐府》传世。
二、 苏轼深挚浓厚的酒情
酒是一种怪异奇特的东西，尤其是在古代，酒那浓浓的气味，芬芳了一阙绚烂瑰丽的古代文化长卷；酒那淡淡的香味，不知道熏倒了多少落魄失意的文人，还有郁郁不得志的骚客。酒真盏嘏惆橹袊�糯�娜硕冗^了无数个辗转难眠的漫漫长夜，也神奇地酝酿出无数脍炙人口的伟大作品，曹孟德喜酒：“何以解忧，唯有杜康。”（《短歌行》）李白溺酒：“钟鼓馔玉何足贵，但愿长醉不愿醒。”（《将进酒》）罗隐乐酒：“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。”（《自遣》）苏轼也爱酒的，爱得与胁煌��炔幌癫苊系履趋嵘螋d悲壮，也不像李白那麽放荡不羁，更不像罗隐那麽悲叹忧愁。
苏轼不善饮酒，“少时望见酒杯而醉，今亦能饮三蕉叶矣。”（《志林》）然而东坡还是与酒结下了不解之缘。在他的许多优秀作品中，酒都扮演了重要的角色：酒气、酒香、酒韵一直浸润著苏轼的杰出之作。“倾杯不能饮，待得卯君来。”（《书出局诗》）平淡无奇的诗句道出了东坡与弟弟苏辙亲密无间的深情，酒把这份情感渲染得更加浓烈。“仙衣不用剪刀裁，国色初酣卯酒来。”①点明了苏轼对陈襄如期赴约的惊奇喜悦，于是大呼“卯酒来”，与好友痛饮，实人生快事！待到醉了，“醉归扶路人应笑，十裏珠帘不上钩。”（《吉祥寺赏的牡丹》）风趣的笔调刻画出醉归的窘态，其实这恰恰是苏轼洒脱豪迈的性格的真实反映。直至酒醒之际，“欲对酒杯疑是梦，试拈诗笔已如神。”②是酒，让东坡文思泉涌，下笔千言；是酒，让东坡“才笔落，四海皆已传诵”。最后酒意顿失，苏轼便想起“休官彭泽贫无酒，隐几维摩病有妻”③透过酒杯，苏轼仿佛望见了陶潜、维摩落寞而清高的身影。照见了自己沧桑的面容和苍老的衰貌，恍然发现自己原来与古代先贤有著多麽神似的人生境遇，于是产生了奇妙的时空共鸣。
苏轼是锺情酒的，他的名篇《水调歌头·明月几时有》就是在酒的催化下诞生的。
水调歌头
丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年，我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
“把酒问青天”是开启全词的钥匙；是酒诱发了词人压积在胸中的忧郁情感，喷薄出词人解脱释怀后放旷而自由的神气。酒气蒙蒙，醉眼惺忪，苏轼望到了“琼楼玉宇”，感到“高处不胜寒”，那是冷酷的现实泼来的冷水，让他措手不及。于是他便“起舞弄清影”，想必苏轼是怀想起“举杯邀明月，对影成三人”的诗仙李白来了，就让酒洗尽心中的烦恼与无谓的伤心事吧！酒又在词人肚子裏发酵，苏轼便吟出了“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺， 此事古难全”的千古绝唱。至此，酒气全无。一种由高贵品性和苦难人生历程锻铸的宁静与澄明，一种凡人难以步趋的潇酒与从容，一种饱经忧患而仍然对人生与社会保持热情的豪迈与旷达，游漫出纸面浸润著读者的心田。宋人胡仔在《苕溪渔隐丛语》中说：“中秋词，自东坡《水调歌头》一出，馀词尽废。”点评精炼，恰到好处，绝非溢美。
苏轼的诗词中，一泓酒泉在潺潺地流淌著，清澈而芳香；酒中，飘溢著苏轼心灵的诗句和智慧的词章。苏轼使酒更醇，更香；酒使苏轼更出校��h逸。


三、 苏轼空明了彻的禅思
苏轼有不少作品都印刻著他思索的痕迹，闪烁著他感悟的光芒。他擅于把深刻的哲理寓含在滐@的诗句中，用高超自然的手法把它表现得显而不露而又不言而喻。譬如：
题西林壁
横看成岭侧成峰，远近高低各不同。
不识庐山真面目，只缘身在此山中。
琴诗
若言琴上有琴声，放在匣中何不鸣？
若言声在指头上，何不于君指上听？
《题西林壁》中诗人道出了“仁者见仁，智者见智”及“当局者迷，旁观者清”的哲理，语句平常清新，令人叹服。王文诰评说：“凡此种诗，皆一时性灵所发，若必胸有释典，而后炉出之，则意味索然矣。”④至于第二首，诗人用琴、手指和声音的相互关系揭示出整体与部分不可分割的哲理。可惜，当时英明的宋神宗偏偏就不懂得这个道理，自以为是的新派投机官僚也不懂，他们千方百计诬陷排挤苏轼，他们不知道失去苏轼这个突出“部分”的参与将是难以估计的损失，将会是整个北宋深刻的悲哀。
结果，一群势利小人导演了历史上“莫须有”的一场闹剧——乌台诗案。乌台诗案是苏轼经历的第一次灾难，也是最沈重而且最彻底的一次。黄州之贬使他精神上受了严重的打击，在贬黄途中他一再悲叹自己“楚囚”、“逐客”“放臣”的身份，如“未忍悲客学楚囚”（《陈州与文郎逸民饮别》），“夹子自逐客，沿能哀楚囚”（《子由自南都来陈三日而别》）“索漠齐安群，从来著放臣”（《伯父送先人下第归蜀》），等等。但是积极乐观的苏轼还是立刻坚强起来，收拾好破碎的心，包扎好受伤的血口，懂得了用禅道来保护自己。苏辙在《东坡先生墓志铭》中说：“谪居于黄……读释氏书，深悟实相，参与孔老，博辨无碍。”东坡在给朋友的信中也提到：“人生悲乐，过眼如梦幻，不足追惟。”（《与王庆源》）可见，深重的不幸把苏轼逼到绝境，而他茫然间一擡头却看见佛光，晶莹而灵动。如《答径山琳长老》：
与君皆丙子，各已三万曰。一曰一千偈，电往那容诘。大患缘有身，无身则无疾。平生笑罗什，神咒真浪出。
这是苏轼的绝笔诗，作于临终前两日，表现了他参透世道的真正的大彻大悟。
苏轼在诗词中开辟了一个波浪壮阔的人生境界，其中有苦难、叹息、笑噱，但更多的是一种飞天抚琴般的神韵，一种佛陀拈花似的微笑，一种在苦难中体证生命价值的深沈，一种在笑噱中寄托人生追求的闲致。
四、 苏轼洒脱放达的豪情
苏轼是一个多灾多难而又不屈不挠的文人，是一个饱经沧桑而又谈笑自如的智者，困难与挫折把他磨炼得更加坚韧，更加顽强，更加毅然，这在他的诗词中则具体地化为一阵阵潇洒雄肆的豪放之风。如苏轼在贬黄州后写的《东坡》中有句云：“莫嫌荦确坡头路，自受铿然曳杖声。”东坡是黄州山脚下的一片荒地，尽管荆棘丛生，碎石阻道，可对于刚刚从冤狱中挣脱的苏轼来说似乎有著更新奇的情趣，足见其豪气。这裏还有其他的诗句词句可说明这一点：“先生食饱无一事，散步逍遥自扪腹，不问人家与僧舍，拄杖敲门看修竹。”（《〈寓居定惠院〉》“村舍外，古道旁，杖藜徐步转斜阳”（《鹧鸪天》）“自庇一身轻箸笠，相逢到处绿蓑衣。”（《浣溪沙》）苏轼的豪气就潜藏在杖藜中，隐匿在蓑衣裏。他的心境是明澈而安祥的，满目是黄花翠竹，气质早已是如兰似桂，芬芳袭人。最典型的当数《定风波》：
定风波
三月七日，沙湖道中遇雨，雨县先去，同行皆狼狈，馀不觉，已而遂晴，故作此。
莫听穿林打叶声，何仿吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
你听！“穿林打叶声”，让人心寒。你看！“同行皆狼狈”。而苏轼却拉著拐杖，拖著芒鞋，悠悠然在“一蓑烟雨”中跋涉前行，自得其乐。最后竟然还豪气十足地啸出“也无风雨也无晴”。这该是何等广阔的心胸，何等豪迈的情怀，何等乐观的人生态度，何等健朗的风格！刘永济说：“上半阙可见作者修养有素。履险如夷，不为忧患所动摇之精神……下半阙则显示出其对子人生经验之深刻体验而表现出忧乐两忘之胸怀。”（《唐五代两宋词简析》），这是很中肯的。至此，苏轼的豪风已表现得淋漓尽致，抒发得浩荡雄浑，让人佩服不已。难怪陆游云：“试取东坡诸乐府歌之，曲终，觉天风海雨逼人。”⑤
苏轼诗词意象总是高远不凡，语气也甚为旷达，充分表现了他超旷的浩气逸怀与悲切的豪情壮志，体现了其诗词的显著特点：豪旷。正如王国维之言：“东坡之词旷”。（《人间词话》）近代蒋兆兰也云：“自东坡以浩瀚之气引之，遂开豪放一派。”⑥这股豪放给当时的词坛注入一股新鲜的血液，大大丰富了词的内容，对后来的陆游、辛弃疾等影响颇大。
五、 结语
苏轼是中国古代最高贵、最亲切、最有魅力的文人，同时又是遭受磨难最多最深重的文人之一，他的诗词始终充盈著生命的力度与艺术的帅气，千姿百态，光彩照人。林语堂说得最精彩：
他是一个不可救药的乐天派，一个巨儒政治家，一个皇帝的秘书，一个厚道的法官，一个月夜徘徊者，一个大文豪，一个创意画家，一个酒仙，一个小丑，但这不足以道出他的全部……（《苏东坡传》）


注：
① 苏轼复用前韵《吉祥寺花将落而述古不至》所作的诗。
②、③ 苏轼复用前韵《予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪，死狱中，不得一别子由。故作二诗授狱卒梁成以遗子由》所作的诗。
④ 见孔凡礼辑校《苏轼诗集》卷二十三，中华书局版。
⑤ 见《御选历代诗馀》卷一百十五引，浙江古藉出版社1998年影印本。
⑥ 见《词话丛编》本，中华书局1986年版。

参考书目：
①：《宋词一百首》（溪明选注，华龄出版社1997年1月第1版）
②：《浪迹东坡路》（史良昭著，江西古藉出版社1991年12月第1版）
③：《中国文学史常识》（吕振索主编，语文出版社1999年5月第1版）
④：《苏东坡传》（林语堂著，海南出版社1992年6月第1版）
⑤：《诗馨篇》（叶嘉宝著，中国青年出版社1991年10月北京第1版）
⑥：《文学评论》（文学评论出版社1998年4月）
⑦：《名作欣赏》（名作欣赏出版社1999年2月）

1、　诗酒趁年华宋苏轼 《望江南 超然台作》
2、诗翁爱酒长如渴宋苏轼 《和柳子玉喜雪次韵仍呈述古》
3、共将诗酒趁流年宋苏轼 《寄黎眉州》
4、得意诗酒社宋苏轼 《乘舟过贾收水阁收不在见其子三首》
5、诗酒事豪纵宋苏轼 《次韵李公择梅花》
6、那能废诗酒宋苏轼 《次韵王巩南迁初归二首》
7、诗酒不知轩冕苦宋苏轼 《秦少游梦发殡而葬之者云是刘发之柩是岁发首》
8、鲁公宾客皆诗酒宋苏轼 《和王胜之三首》

“使我有名全是酒”——苏轼与酒的不解之缘

　 酒在中国有着源远流长的历史。传说夏禹时仪狄首先发明了造酒，但人们更熟知则是夏朝杜康造酒的传说。曹操《短歌行》中便有：“何以解忧，唯有杜康。”从此，“杜康”便成了酒的代名词。而酒从它第一次被酿造出的那一刻开始，就随着中国历史的车轮一起向前，从来未曾中断过。
　　我们知道，中国两千多年的封建社会，向来是“以文取士”的。而文人又是精神食粮的生产者，多半追求自由，追求人身的不羁和人格的独立。然而，在那个“君让臣死，臣不得不死”的时代，要得到自由简直就是水中捞月，镜里摘花。从另一侧面来说，文人之所以成为文人，不论是以天下为己任求一世功名，还是以享乐为目的求半生富贵，总是想抓住点什么的。因此，会放不下。放不下就会痛苦。所以，古代的中国文人真正潇洒无牵挂的没有几个。
　　既然有痛苦就得化解啊。于是有人寄情于山水，有人归隐在田园，有人纵情在烟花巷，更多的人则是托身于一壶浊酒，借酒释胸中闷，让万事都消散在一醉中。
　　“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中”，“万斛羁愁都似雪，一壶春酒若为汤”，“醉里乾坤大，壶中日月长”，一杯酒品人生沉浮，一杯酒让劳生乐尽天真。故此，自魏晋起文人们就开始把酒与名士风度联系在了一起。从“竹林七贤”到“诗仙”李白，再到欧阳醉翁，个顶个的都是豪饮之人，喝得都沉醉不知归路了还要再干它三大杯。虽说这般喝法体现了一种人生的豪气，但于我来说，我还是喜欢那种只以把盏为乐、浅酌低饮、喝酒如品茶式的喝法，细细的，悠然的，就像苏轼。
　　从苏轼诗《次韵王定国得晋卿酒相留夜饮》“使我有名全是酒，从他作病且忘忧”一句，我们可以感觉到苏轼与酒的不解之缘。“使我有名全是酒”这句话决不是夸张的，他的名篇《念奴娇.大江东去》、《赤壁赋》、《水调歌头.明月几时有》都是酒后所作。酒给了东坡情思与灵感，又随血液溶入他的愁肠，化作一首首瑰丽的诗篇。
　　然而，苏轼可不是像刘伶、陶潜、李白那样的狂喝滥饮，他是理智的、儒雅的，定盏定量，绝不会忘乎所以。他很少醉得如李白“长安市上酒家眠”，除非必不得以，才有“夜饮东坡醒复醉”。其实这都在于苏轼的酒量是极小的，往往一杯酒下肚，就已经是酒意浓浓，醉眼朦胧了。古时的文人，大都有“以文会友”的习惯。南方的文人，自由组织的文会更多。俗话说“无酒不成欢，无酒不成宴；酒中自有真情在，酒中自有肝胆照”，所以聚会必有酒。生于蜀地的东坡先生，早年便已名动京师，因此每次文会都成了主角。但是他酒量实在太小了，又疲于应付，就公开向同僚、朋友宣布自己因“少年多病”，所以养成“怯杯觞”的习惯，从来都是“饮酒不尽器”。虽然他“老来方知此味长”，但也是始终坚持不肯多饮的，只求半酣，不求一醉，即使“三年黄州城”，也不过“饮酒但饮湿”。尽管他喝的不多，但在那些“人生到处萍漂泊”的岁月里，是不可一日无酒的，酒就像“扫愁帚”，一点一点的扫去他心里的灰尘阴影，还他一片“也无风雨也无晴”的心灵净土。
　　林语堂先生在《苏东坡传》中曾写道：“一提起苏东坡，在中国总是会引起人亲切敬佩的微笑。” 我觉得这是因为苏轼的人格，那是“一种明亮而不刺眼的光辉，一种圆润而不腻耳的音响，一种不需要对别人察言观色的从容，一种终于停止向周围申诉求告的大气，一种不理哄闹的微笑，一种洗刷了偏激的淡漠，一种无须声张的厚实，一种并不陡峭的高度”。我们感动于他的特立独行，他的铮铮傲骨，他的豪迈放达，他的“事来而心始现，事去而心随空”的宁静超然。他是值得敬佩的！他的生命本身就像酒，无论装在什么坛子里，紫砂壶也好破瓦罐也罢，都不改其内在的醇香。
“观棋不语真君子”，观棋可以看出一个人的人品，那么酒品也可以体现出一个人的人格。对于苏轼来说，饮酒是一种生命的需要。他在《浊醪有妙理赋》中写道：“伊人之生，以酒为命。常因既醉之适，方识此心正也。”人的生活，应以酒为命。常常等到醉得舒舒服服的时候，才发现这个道理。在苏轼看来，酒的妙理在于：可以使人飘飘乎如遗世独立，忘却烦恼；可以“座上客长满”，以酒招待朋友；可以借酒佯狂，像阮籍一样远害全身；可以醉卧龙庭，如李白般蔑视权贵。有了就酒，就有了胆量，有了“酒酣胸胆尚开张”的自由和尊严。
　　宋英宗治平二年（1065），去凤翔三年初返京师的苏轼，和苏洵（父）、苏辙（弟弟）一起住在偏离汴京中心的南园。这时，有一位四川同族苏自之，从百里外寄送来两瓶好酒，祝贺苏轼回到京师任职。于是兄弟俩便谈论起酒来。
　　苏轼：“我在凤翔任职时，一次文宴会上，一些末流文士捧着韩退之的‘高士例须怜曲糵’使劲的喝酒，好像只要能喝酒就是文人学士，酒量越大诗才越大，有了太白之酒量就有了太白之诗才似的。”
　　苏辙：“韩退之《赠崔立之》‘高士例须怜曲糵’这句诗，我也常听人当作格言一般在宴席上吹牛。又有一次，有位自称‘汴京高士’的文人，在宴席上分韵作诗时，我们都写完了，他都早已烂醉如泥，叫他吟诗，他吟不出一句，却吐了不少酒菜，令人扫兴！如此酒徒，竟能称‘高士’？”
“我要写首诗，偏要与韩愈唱反调，我以为曲糵未必高士怜！”
　　韩愈说名人雅士都爱饮酒，可苏轼却不同意这种说法。天下的名人雅士各有所爱，未必都把酒曲爱怜。这就是苏轼，“江山如画，大浪淘不尽，无限英雄一点浩然气，一肚子不合时宜，长作人生逆行客”的东坡先生。
　　举这个例子并非说苏轼不饮酒，他只是看不惯一些人拿酒来充当名士风度，再好的酒一经他们这么喝，都给糟蹋了。他饮酒就像陶渊明弹无弦琴，“但识琴中趣，何劳弦上声”，要的只是酒中的乐趣，哪怕看人饮酒也是快乐的。
　　熙宁九年（1076）立春，已逾不惑之年的苏轼正在病中。早晨起来把一头蓬松的疏希而散乱的白发梳好，看见窗外已泛着新绿的树枝上，三三两两的鸟雀在相对鸣唱，好不快乐，暖暖的阳光洒落在身上，精神也为之一振。向来喜欢热闹的他，决定邀请很会饮酒的朋友赵成伯、文安国、乔禹功来家饮酒娱乐。
　　夜晚的室内，白蜡烛姜黄的火焰跃动着，一片温暖的明亮。苏轼杖策倚几于席间，偶尔呷一口杞菊茶，看三个朋友一杯接一杯，开怀畅饮，有说有笑。看朋友醉笑，自己也随着高兴，不禁诗兴大发，作诗曰：“老子从来兴不浅，向隅谁有满堂欢。”不知不觉，病已消了大半。
　　所谓诗言志，酒载情，苏轼的诗有一个显著的特点，就是借酒抒怀。无论快乐忧愁，都在那三杯两盏淡酒之中了。酒是“钓诗钩”、“扫愁帚”，世事悠悠，如浮云聚沤。昔日浚壑，今为崇丘。人生能有几度凉秋？不如呼朋唤友，持杯月下花前，休问枯荣事。
　　元丰三年（1086）正月，苏轼因“乌台诗案”被贬到黄州，全国震惊；
　　元丰八年（1085）暮春，宋神宗去世，五月，苏轼贬往常州；
　　绍圣元年（1094），苏轼贬往惠州；
　　绍圣四年（1097），已62岁的苏轼，再贬至琼州。
　　这样的一个人，“才气如虹，寒枝不肯栖，婉约伏首却也招招来嫉恨眼。”一切都怪他才气太高了，高得让那些奸邪小人心惊，于是纷纷给他罗织罪名，欲处之而后快。他们以为这样就置东坡于死地了？
　　他是坦然的，“生前富贵，死后文章，百年瞬息万事忙，不如眼前一醉是非忧乐两都忘”；他是理智的，“此身聚散何穷已，未忍悲歌学楚丘”。他虽然也有点无奈，“樽前一笑休辞却，同是天涯伤沦落”，但在他内心深处却是恬淡的。年轻时苏轼本不愿出仕，一心想着隐居山林学道，只为父亲心志，不得不去京师投考。这一下，可以做一个闲人了，对一张琴，一壶酒，一溪云，举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章。
　　我以为，苏轼才是真的“醉翁之意不在酒”，他在乎的是醉了之后那种自由开阔，放达无羁的悠哉心境，没有“乌台诗案”，没有贬谪，没有“孤馆青灯，野店鸡号”，也没有对着故人思故国……只有浩浩乎如凭虚御风，而不知其所止；只有遗世独立羽化登仙。酒只是他的一种必不可少的凭借，是“好风借我力,送我上青云”的好风，而他最终要的并不是风，而是风之上的青云天。
　　苏轼不仅饮酒，也会酿酒，并且酿得好。贬到黄州时西蜀道士杨世昌教他酿蜜酒，在定州时独创了“中山松醪”，在惠州酿桂酒、真一仙酒，在海南儋州酿“天门冬酒”等等。东坡对酿酒总是怀着一种虔诚的宗教信仰，他认为酿酒能否成功，是预示着他的命运、机遇的，所以他每一次都尤其认真，从选米到开坛，步步都是自己亲自动手操作。在他酿“天门冬酒”成功的几个月后，朝廷便下旨召他回京。当时他已经是六十多岁的老人了，接到诏书，忍不住老泪横流。
　　长恨此身非我有，万事都归一梦了。人生易老，聚散苦匆匆，苏轼给我们留下了一个震撼人心的背影。他的一生充满了大起大落，无论起或落，那些路都布满了荆棘。显然，这是很苦很苦的一条路，然而，因为有酒，那些苦味反而淡了、散了，陪伴着东坡的却是浓浓淳淳的酒香。
　　把酒问明月，今昔是何年？我愿斟上一杯有点涩又有点苦的“中山松醪”，敬给这位伟大的诗词文豪，说一句，有你，是中国人的骄傲！

历史上，与酒结下不解之缘的诗人文士很多，苏轼是其中的一个，而且是突出的一个。“身后名轻，但觉一杯重”。在他看来，功名利禄不如一杯酒的分量。苏轼一生坎坷，仕途艰难。贬了又贬，足迹遍及半个中国。直到59岁那年，还被贬到广东惠州。3年后，又贬去海南。旧时，人寿很短，60岁算是高龄了，但仍不被朝廷放过。可是，他豁达开阔，大放大畅，不在乎人生的苦难。这与他从酒那里取得胆识、性情不无关系。“酒醒还醉醉还醒，一笑人间今古”。他在《行香子》词中又写道：“浮名浮利，虚苦劳神。”“几时归去，作个闲人，对一张琴，一壶酒，一溪云。”
　　苏轼的许多名篇，都是酒后之作。“明月几时有，把酒问青天”，固然如此；《前赤壁赋》《后赤壁赋》等等，他多少借了酒的灵气，流传千古。
　　他在惠州，为当地酒取过很多名字：家酿酒叫“万户春”，糯米酒叫“罗浮春”，龙眼酒叫“桂酒”（龙眼又名桂圆故也），荔枝酒叫“紫罗衣酒”（荔枝壳为紫红色）……他自己也自酿酒浆，招人同饮。他写道：“余家近酿，名之曰‘万家春’，盖岭南万户酒也。”这酒是“雪花浮动万家春”，好像是上面飘有酒粕的糯米酒。他搜集民间的酒方，埋在罗浮山一座桥下，说将来有缘者，喝了此酒能够升仙。他赞惠州酒好，写信给家乡四川眉山的陆续忠道士，邀他到惠州同饮同乐，说往返跋涉千里也是值得的。说饮了此地的酒，不但补血健体，还能飘飘欲仙，陆道士果真到惠州找他。酒的力量之大，酒的浓香之烈，由此可见。
　　苏轼喜欢同村野之人同饮，他与百姓相处得十分融洽。他写道：“杖履所及，鸡犬皆相识”“人无贤愚，皆得其欢心。”在他那里，“酒”的面前，人人平等，无分贵贱。
　　他住处近傍，有个卖酒的老婆子，叫“林婆”，“年丰米贱，林婆之酒可赊”。他和林婆关系很好，常去赊酒。
　　同饮者，有各色人等。他在《白鹤峰所遇》一文中写道：“邓道士忽叩门，时已三鼓，家人尽寝，月色如霜。其后有伟人，衣桃榔叶，手携斗酒，丰神英发，如吕洞宾者，曰：‘子尝真一酒乎？’就坐，各饮数杯，击节高歌……”半夜来客竟是陌生的道士。他下乡时，一位83岁的老翁拦住他，求与同饮，欣欣然。西新桥建后，“父老喜云集，箪壶无空携，三日饮不散，杀尽西村鸡。”他不但与文人学士同饮，也与村野父老共杯，欢乐之状溢于言表。他与那些“父老”融洽得如鱼得水，没有一点官架子；父老们也不把他当官看，只当同龄兄弟，真情相待。
　　酒，在这真情中，是桥梁。
　　苏轼的同僚与下级，“知君俸薄难多辍”，常常自携壶杯去找他。
　　苏轼与酒，难舍难分。苏轼与“父老”百姓亲密无间。

历史上，与酒结下不解之缘的诗人文士很多，苏轼是其中的一个，而且是突出的一个。“身后名轻，但觉一杯重”。在他看来，功名利禄不如一杯酒的分量。苏轼一生坎坷，仕途艰难。贬了又贬，足迹遍及半个中国。直到59岁那年，还被贬到广东惠州。3年后，又贬去海南。旧时，人寿很短，60岁算是高龄了，但仍不被朝廷放过。可是，他豁达开阔，大放大畅，不在乎人生的苦难。这与他从酒那里取得胆识、性情不无关系。“酒醒还醉醉还醒，一笑人间今古”。他在《行香子》词中又写道：“浮名浮利，虚苦劳神。”“几时归去，作个闲人，对一张琴，一壶酒，一溪云。”

苏轼的许多名篇，都是酒后之作。“明月几时有，把酒问青天”，固然如此；《前赤壁赋》《后赤壁赋》等等，他多少借了酒的灵气，流传千古。

他在惠州，为当地酒取过很多名字：家酿酒叫“万户春”，糯米酒叫“罗浮春”，龙眼酒叫“桂酒”（龙眼又名桂圆故也），荔枝酒叫“紫罗衣酒”（荔枝壳为紫红色）……他自己也自酿酒浆，招人同饮。他写道：“余家近酿，名之曰‘万家春’，盖岭南万户酒也。”这酒是“雪花浮动万家春”，好像是上面飘有酒粕的糯米酒。他搜集民间的酒方，埋在罗浮山一座桥下，说将来有缘者，喝了此酒能够升仙。他赞惠州酒好，写信给家乡四川眉山的陆续忠道士，邀他到惠州同饮同乐，说往返跋涉千里也是值得的。说饮了此地的酒，不但补血健体，还能飘飘欲仙，陆道士果真到惠州找他。酒的力量之大，酒的浓香之烈，由此可见。

苏轼喜欢同村野之人同饮，他与百姓相处得十分融洽。他写道：“杖履所及，鸡犬皆相识”“人无贤愚，皆得其欢心。”在他那里，“酒”的面前，人人平等，无分贵贱。

他住处近傍，有个卖酒的老婆子，叫“林婆”，“年丰米贱，林婆之酒可赊”。他和林婆关系很好，常去赊酒。

同饮者，有各色人等。他在《白鹤峰所遇》一文中写道：“邓道士忽叩门，时已三鼓，家人尽寝，月色如霜。其后有伟人，衣桃榔叶，手携斗酒，丰神英发，如吕洞宾者，曰：‘子尝真一酒乎？’就坐，各饮数杯，击节高歌……”半夜来客竟是陌生的道士。他下乡时，一位83岁的老翁拦住他，求与同饮，欣欣然。西新桥建后，“父老喜云集，箪壶无空携，三日饮不散，杀尽西村鸡。”他不但与文人学士同饮，也与村野父老共杯，欢乐之状溢于言表。他与那些“父老”融洽得如鱼得水，没有一点官架子；父老们也不把他当官看，只当同龄兄弟，真情相待。

酒，在这真情中，是桥梁。

苏轼的同僚与下级，“知君俸薄难多辍”，常常自携壶杯去找他。

苏轼与酒，难舍难分。苏轼与“父老”百姓亲密无间。

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