黑芝麻和黑豆有什么功效
一、黑芝麻的功效
1、养颜润肤
黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
2、提高生育能力
黑芝麻对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称生育酚 。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。
3、护肤美肤
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
4、减肥塑身
黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
5、抗衰老
黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。黑芝麻含有如此丰富的营养，在延缓人的衰老及美容方面，起了极大的作用。
二、黑豆的功效
1、降胆固醇
从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是有关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。
2、补肾
中医认为人的肌肤润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
3、益脾
黑豆除了归肾经外，还入脾经。入脾经，除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4、美容功效，抗衰老
乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。黑豆有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜的功效。
在宋朝，文学家苏东坡，曾经在他的书中就记载过一件事情，就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容，争吃黑豆的一个场景，非常生动。所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的。
5、改善贫血
浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。
扩展资料：
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。
2、染色黑芝麻的鉴定方法：将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了。
参考资料：黑豆百度百科 黑芝麻百度百科
黑豆可以做成熟黑豆泡、生黑豆泡、黑豆猪蹄汤等都是极好的食物。
黑芝麻可以做成黑芝麻桑葚糊、黑芝麻木耳茶、黑芝麻粥、黑芝麻杏仁蜜等。
主料：猪蹄200克，黑豆80克
辅料：盐适量，胡萝卜半根，酱油5克，小葱2片，姜2片
1.黑豆要提前洗干净，猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。
2.锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。
3.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面，再放入煮好的猪蹄，适量的酱油，盐，葱姜片。
4.再加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火，至少炖煮2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。
黑豆和黑芝麻哪个对身体好?看看保健作用对比,了解一下
下面，再为大家分别介绍一下，黑豆和黑芝麻对身体所产生的好处有哪些。黑豆对人体有哪些好处？一、维护血管 健康 黑豆当中所含有的蛋白质超过了48%，而且还含有非常多的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量占到了55%以上，人体吸收率高于95%。这些成分可以降低血管中的胆固醇含量，有着降低血脂、预防血栓和...
每天早晨坚持喝黑芝麻黑豆豆浆对身体有什么好处
1，黑豆的作用。具有补肾壮阳，益肾血，润肠通便燥，健脾开胃益中，健脾胃暖肝，清目活血化瘀，滋养皮肤，防衰老等。（1），黑豆属于典型的高蛋白食物。是低热量的食材，并且含有丰富多彩的维生素E，原花青素，大豆异黄酮等成分及锌，铜，镁，钼，硒等营养元素。（2），富含甲基纤维素。黑豆也是一种...
你好黑豆黑桑葚黑芝麻的功效是什么
1、古人认为豆是肾之谷，黑豆形状像肾、味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚者食用。2、大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效。黑豆制成的豆浆、豆腐等，是脱发患者的食疗佳品，故有“乌发娘子”的美称。黑桑葚的功效：1、桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有...
黑米,黑芝麻,黑豆的功效
黑米黑豆黑芝麻功效 黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收，防止高血压、动脉硬 化等心血管疾病的发生，并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E的含量居植物性食物之首，而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化，经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老...
黑米黑豆黑芝麻打豆浆功效是什么
补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，可以做成各种美味的食品。这三者合一制成的豆浆，营养丰富，口感香糯稠滑，不失为早餐健康营养饮品。
芝麻核桃黑豆粉的功效与作用
1、健肾 黑芝麻.黑豆含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。2、乌黑秀发 黑芝麻是补钙的最好的食补的食品，多吃黑芝麻能改善白头发，使秀发乌黑，而核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须...
黑豆,黑芝麻和艾叶有什么作用
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。黑豆 功效：黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。还有...
黑芝麻 黑豆 黑米 小米 花生 红枣一起煮来吃有什么功效?
黑芝麻，黑豆，黑米，小米，花生，红枣一起煮可以起到补气血、养脾胃、润肺化痰、美容养颜的功效。黑芝麻可以补肾，预防骨质疏松症。黑豆可促进代谢，预防疾病。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，可以改善睡眠质量。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物可以养胃。红枣补中益气、养血安神、缓和药性...
黑芝麻核桃黑豆粉有哪些功效?
1、健肾黑芝麻、黑豆含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。2、促进新陈代谢黑芝麻、黑豆、核桃含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;同时，黑芝麻含有的维生素...
黑豆和黑芝麻一起打豆浆有什么作用
《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。黑豆入肾功多，故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。芝麻古称胡麻，为胡麻科植物脂麻的黑色种子，含有...
校丽恒古： 黑芝麻可以和黑豆是可以一起吃的,具有益肝,补肾,养血,润燥乌发的功效.
康平县15742856098： 黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处 - ？
校丽恒古： 中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品.黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气.治风热而活血解毒.”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品.芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
康平县15742856098： 黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处 - ？
校丽恒古： 中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品.黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气.治风热而活血解毒.”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品.芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
康平县15742856098： 吃黑豆和黑芝麻有什么好处 - ？
校丽恒古： 中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾.具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能.黑芝麻 乌发黑发功能.
