在冰箱里冻了3年的海参还能吃吗?
海参冷冻时间过长能不能吃主要与是否变质有关系,若是海参解冻后,没有明显异味、发酸等变质情况,是可以食用的,并不会有很大问题,只是食用口感不如新鲜的好吃,营养成分也有一部分流失。
若是海参解冻后,有明显的霉点、异味等变质情况,是不宜食用的,因为此时已经滋生了大量细菌等有害物质,食用后会积累体内毒素,影响自身健康,可能会出现腹泻、恶心等不适情况。
发好的海参可以冷冻一般能够保存一个月左右。
对于已经发好的海参,是可以进行再次冷冻保存的,只是海参保存的时间会有所缩短,在食用口感和营养价值上也有所降低,一般能够保存一个月左右,具体保存的方法为:将发好的海参放在冷水中,加入适量的冰块,然后用保鲜膜包裹好,存放在冷冻区域保存即可。
您好,很高兴为您服务。只要没变质就能吃。鲜海参放冰箱冷冻室这几年中,只要冰箱没有坏,中途没有解冻,存放三年是可以食用的。【摘要】
鲜海参在冰箱里冷冻三年了,还能吃吗?【提问】
您好,很高兴为您服务。只要没变质就能吃。鲜海参放冰箱冷冻室这几年中,只要冰箱没有坏,中途没有解冻,存放三年是可以食用的。【回答】
如果冰箱一直没有停过电,就可以吃。放冰箱的目的就是保存时间长,保存持原有的鲜味。
一般情况下在冰箱里冻了3年的海参是不能吃的。
即食海参是已经煮熟了的海参,其中含有丰富的水分和营养成分,在保存过程中容易出现腐烂等变质情况,因此保存的时间相对干海参来说较短,冷冻保存时间一般在1-2年。
海参的存储方法也比较多,比较常见的就是鲜海参和干海参。冻干海参无法泡发大,买来什么样,泡发后大小基本没有变化,并且吃起来有点像木渣渣,没有水发海参应有的劲道口感。所以,不建议购买冻干海参。
扩展资料:
海参存放介绍如下:
切记,海参怕受潮,受潮变质后,吃起来有发霉的味道,所以存储环境一定要干燥。很多消费者以为把干海参放在冰箱保存更好,其实这是一种误解,冰箱温度虽低但是由于环境比较潮湿,海参容易受潮变质,并不利于保存。
即食海参是目前市面上最省事,最简单方便食用的海参。存储方法:密封袋密封好,放冰箱冷冻区,最好在零下18℃以下!在0-4℃储存5-7天,-18℃以下冷冻储藏12个月。
参考资料来源:人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点
如果冰箱一直没有停过电,海参还是可以吃的。放冰箱的目的就是保存时间长,保存持原有的鲜味。冷冻食品的存放期是很长的,有些冷冻食品可以存放很多年,甚至十年以上。
优质的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。
优质的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。
扩展资料
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质,此外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。
每100克鲜海参中含有水分77.2克,蛋白质16.6 克,脂肪0.3克,灰分3.7克,碳水化合物O.9克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.05毫克,钙28.5毫克,钾43毫克,镁 149毫克,铁13.2毫克,锰0.76毫克,锌0.63毫克,铜O.05毫克,磷28毫克,硒63.93微克,尼克酸O.01毫克。
参考资料来源:百度百科-海参 (海参纲棘皮动物)
在冰箱里冻了3年的海参,如果没有发霉变质,是可以吃的。海参的保质期比较长,干燥度达标的海参,合理保存保质期能够达到3年以上,所以在保存海参的时候要注意。
海参的存储可以将海参晒得干透,装入双层食品塑料袋中,加几颗蒜,然后扎紧袋口,悬挂在高处,这样不会变质生虫。发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中。
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挑选好海参的方式:
1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤,这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。
2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了,这样的海参可能会发生病害,容易被微生物污染发生变质。
3、没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利,采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。
4、看色泽。优质的海参颜色黑亮,颜色发白的海参是经过特殊加工的,其品质已经大打折扣。
5、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道,而盐干的海参则是咸味,糖干的海参有甜甜的味道。
参考资料来源:人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点
人民网-海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?
在冰箱里冻了3年的海参还是能吃的。。。
放冰臬的海参只要是没有生霉、腐烂、变质变味,就是三年也是可以吃的。
放冰箱的目的就是保存时间长,保存持原有的鲜味,所以只要保管得好,是可以放N多年都可以食用。
鲜海参放冰箱冷冻室里冻了三年还能吃吗
1. 海参在冰箱冷冻室里冻了三年后,是否还能食用主要取决于其是否变质。2. 若解冻后的海参没有出现异味、发酸等变质迹象,则可以安全食用,尽管口感和新鲜时相比可能会有所下降,部分营养成分也可能有所流失。3. 然而,如果解冻后的海参出现了明显的霉点或异味,这表明已经滋生了大量细菌等有害物质,这...
在冰箱里冻了3年的海参还能吃吗?
冰箱内冰冻条件好,温度一直保持在零下18度左右,海参冻了三年,你化开后检查下,只要海参未变质是仍可以吃的,发现海参质地,颜色有改变的话,还是保险点,不要再食用了
在冰箱里冻了3年的海参还能吃吗?
一般情况下在冰箱里冻了3年的海参是不能吃的。即食海参是已经煮熟了的海参,其中含有丰富的水分和营养成分,在保存过程中容易出现腐烂等变质情况,因此保存的时间相对干海参来说较短,冷冻保存时间一般在1-2年。海参的存储方法也比较多,比较常见的就是鲜海参和干海参。冻干海参无法泡发大,买来什么样...
在冰箱里冻了3年的海参还能吃吗
在冰箱里冻了3年的海参,如果没有发霉变质,是可以吃的。海参的保质期比较长,干燥度达标的海参,合理保存保质期能够达到3年以上,所以在保存海参的时候要注意。海参的存储可以将海参晒得干透,装入双层食品塑料袋中,加几颗蒜,然后扎紧袋口,悬挂在高处,这样不会变质生虫。发好的海参不能久存,最...
海鲜放冰箱冻三年了还能吃吗
海鲜放冰箱冷冻了三年是不能吃的,这种海鲜没有任何的营养价值,一般的海鲜冷冻保鲜期,也就是半年,如果超过了三年,表面上肯定是有细菌的,使用后对人的身体没有好处,反而有坏处。
海参在冰箱里冻2年了还能吃吗
在冰箱里冻了3年的海参还是能吃的。。。放冰臬的海参只要是没有生霉、腐烂、变质变味,就是三年也是可以吃的。放冰箱的目的就是保存时间长,保存持原有的鲜味,所以只要保管得好,是可以放n多年都可以食用。
海参在冰箱冻三年了能吃吗
如果冰箱一直没有停过电,就可以吃!放冰箱的目的就是保存时间长,保存持原有的鲜味,所以只要保管得好,是可以放N多年都可以食用
鲜海参放冰箱冷冻室里冻了三年还能吃吗?
能吃。鲜海参放冰箱冷冻室这几年中,只要冰箱没有坏,中途没有解冻,存放三年是可以食用的。因为采用冷冻食品,它的存放期是很长的,有些冷冻食品可以存放很多年,甚至十年以上。海参是海底动物群落中的一种,其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,...
鲜海参放冰箱冷冻室里冻了三年还能吃吗
发好的海参可以冷冻一般能够保存一个月左右。对于已经发好的海参,是可以进行再次冷冻保存的,只是海参保存的时间会有所缩短,在食用口感和营养价值上也有所降低,一般能够保存一个月左右,具体保存的方法为:将发好的海参放在冷水中,加入适量的冰块,然后用保鲜膜包裹好,存放在冷冻区域保存即可。
海参放在冰箱里面冷冻了2年多,还能泡酒吗?
放冰箱冷冻两年多的海参,是可以泡酒的,只要是先用纯净水泡发,泡发好后用纯净水清洗腔内的泥沙和体外面的杂质,就可以泡酒了。
盈哲多烯: 鲜海参放在冰箱里冷冻了三年还能吃吗?当然可以吃,只要没有拿出来解冻就没有问题.
碌曲县17742387830: 我家有海参一盒,在冰箱冷冻室里存放了三年,现在还能吃么?谢谢!!! - ?
盈哲多烯: 达到国家标准的干海参、置通风阴凉处,保持期达3年以上.一级干刺参主要指青岛、长岛、蓬莱、威海、荣城、龙口、大连等一带沿海生长的活刺参为原料加工而成.颜色为灰色,涨发后弹性大、有光泽、有水发刺参固有的鲜嫩感. ---回答者: 迷你素儿 - 同进士出身 六级 1-5 12:09 参考上述资料.毫无疑问你的储存方法是正确的.尽可以放心使用!所谓千年人参!不管多久,只要保存的好就可以吃的!而且营养照常
碌曲县17742387830: 海参在冰箱冻三年了能吃吗 - ?
盈哲多烯: 如果冰箱一直没有停过电,就可以吃!放冰箱的目的就是保存时间长,保存持原有的鲜味,所以只要保管得好,是可以放N多年都可以食用
碌曲县17742387830: 我家的鲜海参在冰箱冷冻室放了2年零4个月了,还能吃吗? - ?
盈哲多烯: 鲜海参放冰箱冷冻室里冻了三年还是能吃的... 鲜海参放冰箱冷冻室这几年中,只要冰箱没有坏,中途没有解冻,存放三年是可以食用的. 因为采用冷冻食品,它的存放期是很长的,有些冷冻食品可以存放很多年,甚至十年以上.
碌曲县17742387830: 冷冻四年的海参还能吃吗 - ?
盈哲多烯: 你好,最好不要吃 海参在冷藏下一般为60天,冷冻下是一年.毕竟冰箱只能延缓海参变质,而不能阻止变质,一年半时间太长建议还是不要吃了
碌曲县17742387830: 鲜海参冰3年能吃吗 - ?
盈哲多烯: 鲜海参冰3年时间 太久了,会变坏变 质.最好是不要吃
碌曲县17742387830: 海参在冰箱里冻2年了还能吃吗 - ?
盈哲多烯: 现在是物质丰盛的年代.生活在这种情况下,首先要注意的是卫生(如果吃病了,非同小可呀)!其次是口福,第三才是营养!基于如此,建议弃掉这“一小袋海参”!
碌曲县17742387830: 海参放在冰箱冷冻上七个月了还能吃吗 - ?
盈哲多烯: 冷冻保存七个月的海参一般都是能吃的,如果是火候特别小的拉缸盐海参的话,冷冻七个月就不一定能吃了.可以将海参化冻后,看看海参是否体形完整、是否发生腐烂变质、有无异味,如果体形完整、无腐烂、无异味就可以放心吃了.
碌曲县17742387830: 请问干海参泡发好了放冰箱冷冻了三四个月还能吃吗 - ?
盈哲多烯: 可以的呢.青岛老尹家教您泡好的海参应该怎么保存 一、用冰块:把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中,每天换一次冰块,可以保存一个月以上. 二、用顶汤:500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作用...
碌曲县17742387830: 干海参在冰柜好几年了,可以吃吗 - ?
盈哲多烯: 干海参的保质期一般是2年,但有些好的干海参放了3 4年还能吃,关键是看怎么保存.干海参保存环境是干燥通风的,不建议放冰柜保存,那样或多或少也会吸收水分倒是海参变质哦.你可以试着发泡,看看海参肉质怎么样了,味道有没有变,如果没问题还是可以吃的,不过还是尽量少吃