云南蔬菜品种大全，云南特色蔬菜品种及图片
云南省是我国民族种类最多的省份，多元的文化背景也体现在当地的蔬菜品种上。许多蔬菜的名字甚至不为外人所知，即使是当地人也未必全部了解。以下是云南部分特色蔬菜的简要介绍：
1. 辣椒：在云南，辣椒不仅是日常食材，还是一种独特的文化象征。这里的辣椒小巧玲珑，色泽鲜艳，无论是晒干还是鲜食，都别具风味。
2. 芹菜：云南的芹菜以其直立的茎干、清新的香气和脆嫩的口感著称，是当地餐桌上的常客。
3. 老鼠黄瓜：又称云南野黄瓜，产于西双版纳、普洱等地，以其清甜脆嫩的口感深受喜爱，适合腌制或烹饪。
4. 野茄：德宏、普洱等地的特产，野茄口感微苦，性凉，常用于凉拌、炒食或烤食，具有清热解毒的功效。
5. 树番茄：德宏、保山等地的树番茄，常用于调味，与大蒜、香菜等搭配，酸辣可口，是云南独特的风味之一。
云南的蔬菜品种繁多，每一种都有其独特的风味和烹饪方式，反映了云南丰富的饮食文化和自然资源。
蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类
下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢。 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类...南苜蓿、黄花草子 番杏新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜、白番苋、海滨莴苣、宾菜、蔓菜 苦苣花叶生菜、...云蕈、栗蘑、舞茸、莲花菌、千佛菌 滑菇珍珠菇、光帽鳞伞、滑子蘑 刺芹侧耳雪茸、干贝菇、杏鲍菇 ...
蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类
下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢。 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类...南苜蓿、黄花草子 番杏新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜、白番苋、海滨莴苣、宾菜、蔓菜 苦苣花叶生菜、...云蕈、栗蘑、舞茸、莲花菌、千佛菌 滑菇珍珠菇、光帽鳞伞、滑子蘑 刺芹侧耳雪茸、干贝菇、杏鲍菇 ...
蔬菜种类大全,蔬菜有哪些种类
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
蔬菜有哪些种类
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
越南干旱对蔬菜影响
二、蔬菜据不完全统计,现今我国栽培的蔬菜种类(包括种、亚种及变种)多达200余种,分属于29个科。以下是我们平常常见的食用蔬菜:1.绿叶蔬菜:菠菜:原产西亚一带。我国比较流行的说法是波斯,故名“菠菜”,实际上是647年由尼波罗国(今尼泊尔)传入我国,最初叫“菠棱菜”,简称“菠菜”。菜花:原产地中海沿岸,光绪...
我们经常食用的粮食水果蔬菜等,有些是自古就有的,如:哪些是从异乡引进的...
二、蔬菜 据不完全统计,现今我国栽培的蔬菜种类(包括种、亚种及变种)多达200余种,分属于29个科。以下是我们平常常见的食用蔬菜: 1.绿叶蔬菜: 菠菜:原产西亚一带。我国比较流行的说法是波斯,故名“菠菜”,实际上是647年由尼波罗国(今尼泊尔)传入我国,最初叫“菠棱菜”,简称“菠菜”。 菜花:原产地中海沿岸,...
想象你每天都要吃的是粮食蔬菜水果有哪些了解你生活的地区有哪些适合生...
二、蔬菜 据不完全统计,现今我国栽培的蔬菜种类(包括种、亚种及变种)多达200余种,分属于29个科。以下是我们平常常见的食用蔬菜: 1.绿叶蔬菜: 菠菜:原产西亚一带。我国比较流行的说法是波斯,故名“菠菜”,实际上是647年由尼波罗国(今尼泊尔)传入我国,最初叫“菠棱菜”,简称“菠菜”。 菜花:原产地中海沿岸,...
世界烹饪当中有哪四大菜系
山东古为齐鲁之邦,海鲜水族、粮油牲畜、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全,为烹饪提供了丰富的物质条件。...著名的菜品种有:“三蛇龙虎大烩”、“五蛇羹”、“蛇油牛肉”、“烤乳猪”、“干煎大虾碌”、和...即所谓北菜川烹、南菜川味。在鱼翅、海参的烹调方法上,川菜常用干烧收汁的家常做法。如“干烧鱼翅”...
陆衬重组： 因为现在大棚技术已经很成熟,所以昆明的蔬菜现在还是很多的,大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜,上海青,韭菜,油麦菜,生姜,香菜,大白菜,冬瓜,葫子,紫包菜,小夹豆,水笋,黄菜,山药,洋葱,蒜薹,韭菜薹,莴笋,土豆,红薯,凉薯,芦笋,竹笋,鱼腥草,莴苣、慈姑、金针菜、大头菜(根用芥菜)、 甘蓝、莲藕都有.种植比较多比较出名的是通海县,从昆明过去离县城约有10公里的地方公路两边都是种蔬菜的,约8公里左右的公路两侧都是种植蔬菜,那里的蔬菜运送到周边各省,包括广东的广州这带.近昆明一点的种蔬菜多点的就是呈贡马金铺也有,但是规模和通海没得比.
歙县13842697572： 云南特色农产品 - ？
陆衬重组： 野生菌,特别是干巴菌,花卉,特别是奥运的中国红,蔬菜,云南是蔬菜北运的重要基地,甘蔗,云南是可口可乐中国的白糖重要采购地,咖啡,云南是中国最主要的咖啡种植地.
歙县13842697572： 云南辣椒有哪些品种? - ？
陆衬重组： 中椒系列:.中椒2号、中椒4号、茄门甜椒湘研系列:微辣型的有湘研1号,湘研2号、湘研3号、辣味型的有湘研4号、湘研5号、湘研6号;甜椒型的有湘研7号,湘研8号;去用型的有湘研9号、湘研10号.湘研1叼云椒系列:云椒2号、云干椒3号适宜云南栽培的辣椒品种比较多,如中椒系列、湘研系列以及云南省农业科学院园艺作物研究所育成的云椒系列等种类,但要根据各地的具体特点、人们的消费习惯以及种植市场目标来确定品种.
歙县13842697572： 云南的家常菜有那些? - ？
陆衬重组： 云南有种家常菜, 红三剁 红三剁就是把西红柿、青椒剁碎了,和肉末炒在一起,色彩鲜艳,味道酸鲜,以红绿为主,却称为红三剁. 材料:西红柿两个(切丁)肉末(50克)鸡蛋一个(打散)青椒(25克) 将所有材料分别切成丁 将锅烧热,...
歙县13842697572： 云南适合种植什经济作物？
陆衬重组： 云南适合种植经济作物以烤烟、油菜籽、甘蔗、茶叶为主要品种.野生蔬菜以花芨参根、灰条菜、竹节菜、水红花、粑粑叶等主要品种.食用菌种类以鸡菌、竹荪、松茸、青头菌、牛肝菌、干巴菌等.经济林木主要有油桐、油茶、乌 桕、漆树、核桃等.
歙县13842697572： 云南有什么特色? - ？
陆衬重组： 云南特色食品:1、云南皱皮椒皱皮椒是云南特有的辣椒,皱皮椒顾名思义皱巴巴的,它的皮比一般辣椒的更薄、更爽脆,辣味适中;可做辅料也可单独做菜.2、干巴菌干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌,这种菌长很得丑,闻起来有股腐味儿...
歙县13842697572： 云南有哪些蔬菜 - ？
陆衬重组： 地理风貌之最 海拔最高的地方----海拔6740米的卡格博峰 海拔最低的地方----河口县南溪河与红河交汇处,76.4米 最热的地方----元江县河谷 最冷的地方----迪庆州东部 气候最好的地方----大理市 日照最多的地方----永仁县 最潮湿的地方----龙陵县 干...
歙县13842697572： 云南有哪些绿色特产食品? - ？
陆衬重组： 由于云南特殊的地理气候环境,是一个众多的民族,悠久的历史以及灿烂的文化.云南就很多特产,有酸角,水果类中的含钙量是最高的,猫哆哩酸角糕就是以酸角为材料制作出来的,具有很多的功效,而且吃起来口感很好,我家里的人喜欢吃! 猫哆哩酸角糕具有丰富的营养价值的,含有酸角的绝大部分营养价值,没有任何添加剂,是很好的绿色健康食品.
歙县13842697572： 云南有什么特产?云南18怪又是什么? - ？
陆衬重组： 云南特产有:虫草、遮放米、鸡棕、玫瑰大头菜、三七、松茸、小粒咖啡、竹荪、云南白药、干巴菌、云南贡米、围棋子、玉类宝石、宣威火腿. 云南十八怪: 云南第一怪,鸡蛋用草串着买. 云南第二怪,粑粑饼子叫饵块. 云南第三怪,三...
歙县13842697572： 云南有多少种类的植物? - ？
陆衬重组： 云南几乎集中了从热带、亚热带至温带甚至寒带的植物品种.在全国约3万种高等植物中,云南已经发现了274科,2076属,1.7万种.主要特色物种:滇金丝猴、绿孔雀、小熊猫、蟒、亚洲象、抗浪鱼、望天树、跳舞草、丽江云杉、橡胶树、油棕、三七、马尾松、云南松等.
