醋酸是强酸还是弱酸?
醋酸是弱酸。
醋酸在水溶液中不能完全电离,仅能部分解离出醋酸根和氢离子,存在可逆的电离平衡,所以它是一种常见的弱酸。
醋酸也叫乙酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。尽管乙酸是一种弱酸,但是它具有腐蚀性,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用,闻起来有一股刺鼻的酸臭。
主要用途
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌制剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。
乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。
用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。
哪些酸是弱酸哪些酸是强酸
8、 氢碘酸;9、 氯酸;第二,弱酸是和强酸相对的酸,酸较弱,中学化学常见弱酸有:1、 偏硅酸;2、 氢酸;3、 碳酸;4、 醋酸;5、 氢硫酸;6、 次氯酸;7、 雷酸。
什么是强酸弱酸,强碱弱碱?
酸---在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物。所谓强酸、弱酸是相对而言,---酸溶于水能发生完全电离的,属于强酸。如HCl、H2SO4、HNO3、HBr、HI、---酸溶于水不能发生完全电离的,属于弱酸。如碳酸、H2S、HCN、HF、磷酸、甲酸、乙酸、等。碱---在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根...
什么是强酸,什么是弱酸?
酸---在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物。所谓强酸、弱酸是相对而言,---酸溶于水能发生完全电离的,属于强酸。如HCl、H2SO4、HNO3、HBr、HI、---酸溶于水不能发生完全电离的,属于弱酸。如碳酸、H2S、HCN、HF、磷酸、甲酸、乙酸、等。碱---在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根...
如何判断酸是强酸还是弱酸
可以将所需要判断的酸,配制成0.01摩尔每升的酸溶液,然后测量其PH值,如果PH小于等于2,那么一定是强酸,如果PH大于2且小于7,那么一定是弱酸。也可通过电离的方法来进行判断,强酸在水溶液中全部电离,不存在溶质分子,弱酸在水溶液中部分电离,因存在电离平衡,所以既含溶质离子,又含溶质分子。
如何判断物质是弱酸还是强酸
弱酸是和强酸相对的酸,酸性较弱。弱酸通常是指其电离常数小于0.0001的酸。强酸的判断标准为其在水溶液中的电离常数,一般来说pKa小于1的为强酸,有些pKa值为零点几的酸也可被视为强酸。强酸主要指高锰酸、盐酸、硫酸、硝酸、高氯酸、硒酸、氢溴酸、氢碘酸、氯酸,其中高氯酸、氢碘酸、氢溴酸、盐酸...
知道酸的结构怎样判断是强酸还是弱酸
中学接触到的酸,有一些经验规律如下:有机酸都是弱酸;二元酸以及超过二元的酸除了H2SO4外,都是弱酸;一元无氧酸中HF是弱酸,其他是强酸;一元含氧酸,结构通式为HXOn(其中n随X的化合价而定),则n≥3时是强酸,n=1或2时是弱酸.例如HNO3是强酸,HNO2是弱酸,HClO3是强酸,HClO是弱酸....
如何判断强酸和强碱?
酸溶于水能发生完全电离的,属于强酸。如HCl(盐酸)、H2SO4(硫酸)、HNO3(硝酸)、HBr(氢溴酸)、HI(氢碘酸)等。酸溶于水不能发生完全电离的,属于弱酸。如H2S(氢硫酸)、HCN(氰化氢) 、HF(氢氟酸)、H3PO4(磷酸)、甲酸(HCOOH)、乙酸(CH3COOH)等。的化合物。所谓强碱、弱碱是相对...
怎么判断是强酸还是弱酸?
弱酸 :弱酸是和强酸相对的酸,酸性较弱。弱酸通常是指其电离常数(Ka)小于0.0001(酸度系数pKa大于4)的酸。十大弱酸:1.碳酸H2CO3、2. 醋酸 CH3COOH、 3. 硅酸 H2SiO3、4. 亚硝酸 HNO2、 5.氢硫酸 H2S、6.氢氟酸 HF、 7.次氯酸HClO、8.氢氰酸 HCN. 、9.亚硫酸 H2SO3、 10.磷...
强酸和弱酸的区别 什么是强酸
弱酸是和强酸相对的酸,酸性较弱。弱酸通常是指其电离常数(Ka)小于0.0001(酸度系数pKa大于4)的酸。如何判断是强酸还是弱酸:如果是常规的液体酸有pKa值可以比较,简单说不论酸的浓度是多少,其在溶液里电离存在一个化学平衡,到达平衡时其平衡常数是个定值,只和温度溶剂有关,这个常数可以用来比较酸...
初中范围内的强碱、弱碱、强酸和弱酸都是哪些?
酸---在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物。所谓强酸、弱酸是相对而言,---酸溶于水能发生完全电离的,属于强酸。如HCl、H2SO4、HNO3、HBr、HI、---酸溶于水不能发生完全电离的,属于弱酸。如碳酸、H2S、HCN、HF、磷酸、甲酸、乙酸、等。碱---在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根...
张富倍清: 醋酸是弱酸. 醋酸是乙酸的俗称,化学式为:CH₃COOH,因其官能团为COOH羧基,故属于有机物中的羧酸. 因醋酸在水溶液中不能完全电离,仅能部分解离出醋酸根和氢离子,存在可逆的电离平衡,所以它是一种常见的弱酸. 扩展资料...
银州区15556669794: 白醋算是强酸吗? - ?
张富倍清: 白醋是一种弱酸,是醋酸的一种 只是内含醋酸3%~5% 所以PH值在4~5之间(醋酸的PH值在3~4). 白醋是一种日常的调味品,如果是强酸那肯定会对人造成伤害的.
银州区15556669794: 食醋是属强酸.弱酸性.碱性还是中性 - ?
张富倍清: 食醋的主要成分是乙酸,醋中乙酸的含量大约在3%~5%左右,是一种弱酸,其pH值在5.5~6.0之间.
银州区15556669794: 醋酸是强酸还是弱酸?
张富倍清: 醋酸是弱酸
银州区15556669794: 醋酸是弱酸,盐酸是强酸,当二者PH相同时,体积不同.体积相同时,PH不同. - ?
张富倍清: 同学,你还忽略了一个浓度问题 同体积,同pH值说明醋酸浓度较大,盐酸浓度较小,这是因为醋酸是弱酸,电离不完全,只有浓度远远大于盐酸时才有可能电离出浓度想同的氢离子,使ph相同 所以同体积,同PH的盐酸和醋酸,醋酸消耗的NaOH远远大于盐酸
银州区15556669794: 醋酸是强酸吗? - ?
张富倍清: 弱酸,是一元酸.
银州区15556669794: 高中化学中常见的强酸,强碱,弱酸,弱碱. - ?
张富倍清:[答案] 盐酸 硫酸 硝酸为强酸 醋酸 碳酸为弱酸 氢氧化钠 氢氧化钙 是强碱 碳酸氢钠 碳酸氢钙类为弱碱 酸----在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物.所谓强酸、弱酸是相对而言, ----酸溶于水能发生完全电离的,属于强酸.如HCl、H2SO4、HNO3...
银州区15556669794: 醋属于弱酸的吗??
张富倍清: 通常所说的醋是指家用醋,家用醋的酸性非常非常低,里面含有少量的醋酸 和水还有其他有机成分 而化学学科中所说的醋一般指醋酸,醋酸是一种酸性教弱的弱酸,酸性比盐酸弱,比碳酸强 PH值在4-5左右
银州区15556669794: 醋酸是弱酸 - ?
张富倍清: 如果是强酸的话再稀释过程中午电离平衡的移动,PH应该等于5.而醋酸的PH小于5,证明在稀释时平衡向电离出氢离子方向进行,这是弱酸的特征
银州区15556669794: 除了碳酸特别一点 是弱酸 其他的酸都是强酸吗 - ?
张富倍清:[答案] 只有硝酸、盐酸、硫酸、重铬酸、高锰酸、氢碘酸、高氯酸等等为强酸 像磷酸、亚磷酸、醋酸、甚至氢硫酸、亚硫酸等都是弱酸