纯玉米面饼最简单做法
1. 发面玉米饼所需材料包括玉米面、白面、玉米粒、山核桃仁、牛奶、白糖、酵母粉和油。制作步骤如下：
- 将玉米面和白面混合放入面盆。
- 加入玉米粒和山核桃仁。
- 撒上酵母粉。
- 加入白糖，用筷子搅拌至均匀。
- 慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌。
- 搅拌成适宜浓度的面糊，盖上盖子进行发酵。
- 发酵完成后，再次搅拌，然后在平底锅中加油烧热，用勺子将面糊倒入锅中，摊成饼状。
- 煎至两面烙熟即可。
2. 玉米发面豆沙饼所需材料包括发面团、玉米面、豆沙馅和色拉油。制作步骤如下：
- 将发面团与玉米面混合好后稍微饧一会儿。
- 取一块面团按扁，包入豆沙馅。
- 包好馅的面团收口朝下放在竹帘上。
- 预热电饼铛，刷上一层色拉油，将包好的饼坯拍扁后放入锅中烙熟。
3. 玉米面素馅烙饼所需材料包括玉米面、面粉、菠菜、胡萝卜、亚麻籽油、五香粉、盐和味精。制作步骤如下：
- 将胡萝卜切碎。
- 将菠菜洗净焯水3分钟，晾凉后挤出水分切碎。
- 将菠菜和胡萝卜混合，加入亚麻籽油、五香粉、盐和味精拌匀制成馅料。
- 取一盆，加入适量玉米面和水，再加入适量面粉搅拌均匀，揉成面团。
- 取适量面团，在掌心按扁，包入馅料，尽量多放。
- 包好馅的面团按扁后放入电饼铛，煎至两面金黄即可。
玉米面饼子怎么做的又松又软
材料准备：玉米面、中筋粉、酵母粉等。1、玉米面和中筋粉一比一的比例，加入酵母粉混合均匀分类，分次加入温水。2、揉成光滑且软硬适中的面团，温度保持24℃左右开始发酵，一个小时四十分钟左右，面团发酵到两倍大即可。3、用手给面团揉搓排气，静止十分钟，分成小分，团圆按扁。4、电饼铛预热刷一...
玉米面饼子怎么做的又松又软 这种做法最松软
1、把玉米面放盆里备用。2、把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3、备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。4、把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。5、再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。6、把平锅放火上，给锅内滑一层胡油，锅热后，把面糊倒入锅内，转锅使...
农村玉米面饼的做法
老式玉米面饼的操作步骤：1、细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分，一个团约90克。7、这时预热锅，不放油。8、取一个面团开始擀饼，其他三个用塑料袋或别的东西扣起来，以防风干。9、撒...
怎样用电饼铛做玉米面饼子
玉米面饼子电饼铛做法如下：1、准备好白面30克。2、准备好60克玉米粉。3、碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。4、加入水和成面糊。5、电饼铛上均匀的摸上油。6、用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。7、用抹刀在翻另一面煎。8、几分钟后，热腾腾...
纯玉米面饼最简单做法无酵母
纯玉米面饼无酵母的最简单做法如下：材料：玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜。工具：打发器、铲子、电饼铛、碗。1、将蛋黄、蛋清分别分离在碗中。2、蛋白加糖，用打发器打发至很浓密很浓密的泡泡，也可打发至提起有弯钩状，后者口感会更加松软。3、将鸡蛋、牛奶、面粉、玉米面、蜂蜜掺和到一起，...
玉米面怎么做饼才好吃
食材 主料 玉米面 100g 黄豆面 50g 白面 10g 辅料 油 适量 步骤 1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，再拍成...
玉米面饼子怎么做的又松又软
无需放油，无需饧面，也无需发面，舀入面糊，开小火即可，先烙3分钟定型。5、等待成型后，再翻另外一面，约一分钟左右翻动一次，保持受热均匀，等待两面金黄色，即可出锅开吃。6、一道好吃的玉米面饼就做好了，味道香甜，浓浓的奶香味，小朋友最爱吃了，当作早餐也挺合适，几分钟就能做一锅。
棒子面饼最简单做法
2、面醒发好后，倒在面案上揉搓排气，搓成长条后，切成大小均匀的面。3、盖上保鲜膜进行二次醒发十五分钟。4、电饼铛预热，把醒发好的面剂用手按扁放到电饼铛里。5、盖上盖子烙2分钟，开盖翻面在烙2分钟。这样反复烙几次即可装盘。这样简单的三步就完成了。6、一共进行两次发酵，玉米面饼的...
玉米面饼的4种做法
玉米面三份，普通面粉一份 玉米面饼的做法 1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。2.用刚刚烧滚的水慢慢注入，边用筷子搅拌，到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键，水温不够玉米面不会起粘性，面团不成型，就真的必败无疑了!3.取一小团面，案板上撒大量的玉米面当作干手粉，...
豆面玉米面饼子怎么做
一、材料 玉米面适量、豆面适量、白面粉少许、发粉少许。二、做法 1、 打开电饼铛预热5分钟；2、 把玉米面和豆面按照3比1的比例混合，加入少许面粉和发粉，用温水搅拌均匀，偏软，静置5分钟待用；3、 用手把和好的玉米面揉成小球，然后对准电饼铛用力摔下去，从四周到中间依次甩进锅里，盖上电饼...
芮梁定君： 玉米饼属于粗粮饼,非常营养健康,许多人都喜欢吃玉米饼.好吃的玉米饼应该要怎么做呢?下面是我给大家整理玉米饼的不同家常做法.红糖玉米饼的家常做法红糖玉米...
吕梁市15758934991： 如何用玉米面粉来做饼 - ？
芮梁定君： 玉米饼的制作材料: 主料:玉米面粉200克 面粉100克 甜玉米粒一碗 酵母粉5克(1小勺) 白糖适量 鸡蛋.玉米饼的特色: 这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上...
吕梁市15758934991： 简单的玉米面怎么做饼 - ？
芮梁定君： 玉米面大饼子主料 玉米面150克 玉米淀粉50克 牛奶200克左右 白糖适量 玉米面大饼子的做法步骤 1. 用电子秤秤出150克玉米面,我的玉米面是粗的,因为之前是为了做玉米粥买的.再称出50克玉米淀粉. 2. 放适量的白糖. 3. 把淀粉...
吕梁市15758934991： 玉米饼怎么做!要简单的 - ？
芮梁定君： 煎玉米饼 主料:玉米面、鸡蛋. 辅料:牛奶、玉米粒. 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油. 做法: 1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2. 将小葱切碎放入碗...
吕梁市15758934991： 玉米面发饼家常做法,正宗玉米面发饼怎么做 - ？
芮梁定君： 1.准备材料:玉米面,面粉,发酵粉,黑芝麻和白砂糖放在一个碗里. 2.倒2克左右的发酵粉在碗里. 3.放温水把发酵粉化水. 4.玉米面和面粉倒进盆里. 5.把发酵粉化的水一点一点加在面里和面. 6.和成面团,在常温下发酵两个小时. 7.发酵成这样,是原来的两倍大. 8.把玉米面团揉一揉分成大小差不多的小面团. 9.揉好的面团放黑芝麻和白砂糖. 10.放过黑芝麻和白砂糖包起来跟包子一样,然后压扁,依次进行下面的面团. 11.电饼档预热放入适量的油. 12.把做好的饼放入的电饼档上,在玉米发面饼上面也抹上油. 13.盖上电饼档开双面加热大约八分钟就可以出锅了.
吕梁市15758934991： 玉米饼怎么做好吃,松软玉米饼的家常做法 - ？
芮梁定君： 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.
吕梁市15758934991： 玉米饼怎么做 - ？
芮梁定君： 玉米饼的做法如下: 原料:玉米面200克,滚开水200克. 做法: 1. 将200克玉米面放盆中,边加滚开水边用筷子搅拌匀, 稍揉成团.2. 装入一半模具,约1.5厘米厚. 3. 不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆,选烙饼键.30分钟后,排气后打开压力锅,已熟.配菜吃啰. 小贴士: 1、原料要买好吃的玉米面. 2、模具防粘可用水,其实只要压实就不沾了. 3、厚度自己掌握,装一半,放案板上先压实成型,再脱模. 4、压力锅烙饼时间可自己掌握,只要熟就成.
吕梁市15758934991： 家常玉米饼怎么做? - ？
芮梁定君： 材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀. 2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊. 3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有...
吕梁市15758934991： 如何只用玉米面做松软美味的玉米饼 - ？
芮梁定君： 下面是用玉米面做松软美味的玉米饼的方法:主料:玉米粉160g、普通面粉80g 辅料:油适量、泡打粉适量 做法:1.所需所有原料.2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合.3.加入适量的清水和成面团醒15分钟.4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份.5.取一个剂子用手搓圆.6.压成一个小饼.7.电饼铛放油,放入玉米饼.8.烙至两面金黄即可.小贴士:放点泡打粉,玉米饼吃着更松软.
吕梁市15758934991： 玉米面饼子怎么做 - ？
芮梁定君： 玉米面饼子的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 甜味 工艺: 清蒸 玉米面饼子的制作材料: 主料: 玉米面(白)400克 辅料: 黄豆粉200克 调料: 发酵粉1克,花生油60克 玉米面饼子的...
