正山小种红茶名字的由来 正山小种红茶的名字是怎么取
正山小种红茶属于红茶系列,其专业名称为拉普山小种,是中国传统红茶中的一颗璀璨明珠。这种红茶源自福建省武夷山市,其独特的制作工艺赋予了它浓厚的香气,尤其以桐木关小种最为知名。"正山"一词特指桐木关地区,这里的茶树品种为小叶种,且生长环境受到特定海拔和小气候的限制,使得茶品具有独特的桂圆香味。"正山"不仅意味着正宗,也强调了品质的纯粹。
这个名字的演变也有着历史渊源。在欧洲,最早对这种红茶的称呼是武夷BOHEA,这是武夷山名字的音译,并在英国被视为中国的象征。随着贸易的发展,为了区分真假,尤其是人工和烟熏小种等假冒产品,英国人将它正式命名为"正山小种",以此确保品质的纯正性。
进入现代,随着品牌意识的增强,正山小种红茶的品牌众多,如京东商城上有十几种品牌,当当网有五种,卓越平台有六种。然而,品牌繁多也带来了选择的困扰。重要的是,消费者在挑选时,应把品质而非价格作为首要考虑因素。
总之,正山小种红茶以其独特的地理、工艺和历史背景,形成了它独特的品牌标识,而选择时,我们应关注的是其背后的品质保证,而非仅仅依赖于品牌名。
什么是正山小种红茶?来源是怎么样的?
正山小种红茶杯被称之为我国的红茶鼻祖。那么据说红茶最开始是从绿茶那里发酵而成的。而正山小种红茶正是在人们不经意的情况下制成的。那么到底什么是正山小种红茶呢?很多朋友都想知道,所以接下来我们就来看看什么是正山小种红茶。很多朋友都知道什么是正山小种红茶。正山小种茶是世界红茶的鼻祖。
正山小种是什么茶?
亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。
关于正山小种红茶的发展传奇
自明朝初年,武夷山成为中国红茶的发源地,正山小种红茶由此开启其传奇的发展历程。在明初朱元璋的政策调整下,原本的团茶制茶工艺落后,导致散茶品质下滑,武夷茶面临困境。然而,1568年的一个意外,一支军队的驻扎让当地茶农因茶叶发酵而创新,无意中制作出的独特茶叶受到市场热烈欢迎,最终引领了桐木村...
桐木关正山小种红茶的起源
正山小种红茶来自于武夷山桐木关的一个村庄,据记载已经有至少四百多年的历史。要追溯起来,它还是世界红茶的鼻祖,有何悠久的红茶历史。武夷山盛产茶叶,更是世界红茶的发源地。红茶起源的确实年代已不可考,成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》曾提及“红茶”这一名称,是现存最早的记录。清...
红茶鼻祖正山小种的介绍
关于红茶鼻祖正山小种的介绍 红茶鼻祖:正山小种 正山小种 红茶,又称拉普山小种(Lapsang Souchong粤语)是中国武夷山生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。外形条索肥实,因为熏制的原因,色泽乌润,但茶汤为深红色,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚。“...
正山小种品红茶悠久的历史
16世纪末17世纪初(约1604年),正山小种被远传海外,由荷兰商人带入欧洲,随即风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征,成为世界统饮名茶。正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载,嘉庆前期,中国出口的红茶中有85%冠以正...
十大红茶品牌排行榜之正山小种的介绍
十大红茶品牌排行榜之正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。十大红茶品牌排行榜中的正山小种是真正...
正山小种是世界上最早的红茶
正山小种,作为红茶历史的先驱,它的诞生标志着红茶类别的崭新篇章。它被誉为世界上品质最卓越的红茶典范,"正山"一词源自其真正的高山产地,意味着纯正与正宗。早在17世纪初,荷兰商人便将它引入欧洲,1662年,葡萄牙公主凯瑟琳将其作为嫁妆带入英国,使得它在皇室圈内广受追捧,并孕育了著名的英国下午...
正山小种和祁门红茶的种类介绍
而政和、坦洋等地方生产的品质稍逊的仿照品,则统称为“外山小种”或“人工小种”。正山小种的名字中的“正山”强调其源自高山地区,区别于武夷山周边的“外山”茶叶,后者主要在星村加工,星村小种因其独特品质在市场上独树一帜。值得一提的是,正山小种红茶还包括有机茶叶和特级红香螺等不同...
正山小种红茶是如何来的
正山小种红茶是怎么来的?关于正山小种红茶起源的确切时间是没有记载的。有的认为是18世纪末、19世纪初,有的认为应该更早,众说不一。福建武夷山自然保护区党委书记、林业高级工程师邹新球先生《武夷正山小种红茶》研究认为:它出现在16世纪中后期至17世纪初。江墩因江姓而名,江姓自宋末定居江墩...
说备每素: 1、红茶有哪些茶:英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、...
江口县15333273597: 平常喝的正山小种属于什么茶 - ?
说备每素: 正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶.18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区.历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种.鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名. 性温,热证患者不适宜.
江口县15333273597: 猜猜正山小种是属于什么茶类 - ?
说备每素: 正山小种是红茶红茶,是世界红茶的鼻祖.又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味.正山小种产地在福建省武夷山市.因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色.正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配.后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶.
江口县15333273597: 茶叶的种类和名称有多少 - ?
说备每素: 茶叶品种繁多,其中中国最多.目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法.其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础,以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大...
江口县15333273597: 红茶什么意思? - ?
说备每素: 红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成.因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶.红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名.
江口县15333273597: 武夷山岩茶介绍,要详细一点 - ?
说备每素: 武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.最著名的是武夷岩茶和正山小种....
江口县15333273597: 红茶都有哪些品种? - ?
说备每素: 正山小种:产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”. 外山小种:主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产 工夫红茶:祁门工夫:主产安徽省祁门县,主要品牌:天品国香、思...
江口县15333273597: 红茶制法的发明地在哪里??
说备每素: 福建武夷世界红茶之源——“正山小种”红茶,作为世界红茶的始祖,迄今已有400多年的历史,于明朝中后期,诞生于中国福建武夷山桐木,由正山堂江氏先祖始创.从...
江口县15333273597: 武夷红茶正山小种 - 怎么辨别广西和福建正山小?怎么辨别广西和福建正山小种 ?
说备每素: 小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带,也称桐水关小种或星村小种. 正山小种产区地处武夷山脉.武夷...
江口县15333273597: 什么是红茶 - ?
说备每素: 属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成.因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶. 十大功效1.提神消疲 经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴...