花蛤粉丝的做法
2、花蛤在盐水中浸泡3个小时。
3、粉丝用热水浸泡10分钟。
4、将花蛤洗净。
5、蒜末、辣椒、姜片、料酒、耗油、醋、白糖、10毫升清水倒入容器中调成酱汁。
6、石锅底部铺上一层铝箔纸。
7、将粉丝放在铝箔纸上在底部铺平。
8、舀6克调制好的酱料淋在粉丝上。
9、粉丝上铺上一层花蛤。
10、把剩下的汁淋在花蛤上。
11、倒入600毫升清水。
12、铺上一层铝箔纸,盖上锅盖。
13、用中大火煮15分钟左右。
14、撒上葱花即可。
花甲粉丝做法大全
【主料】1人份蛤蜊适量粉丝适量金针菇适量 【辅料】豆瓣酱适量葱适量姜适量盐1勺香油少量生抽1勺蚝油1勺香菜适量辣椒碎适量 步骤1 花甲放入水中,加一勺盐、几滴香油,浸泡1小时吐沙 步骤2 锅中放油,放入葱末、姜末、豆瓣酱炒香,放入生抽、蚝油继续翻炒 步骤3 铺上一层金针菇、适量粉丝、吐好沙...
花甲粉的做法
Hello!我是花甲的粉丝,今天我们终于要相会了。花甲与粉丝的相会,才有了花甲粉丝煲的存在。吃着自己做的花甲粉丝煲,满足感是无需多说,花甲的鲜配上辣椒的辣,一口花甲一口粉丝,不禁感叹一句:“人间真值得”。
花蛤粉丝的做法家常做法
——【花蛤粉丝】——食材:花蛤,粉丝,金针菇,蒜,姜,小米辣,豆瓣酱 调料:生抽,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油 做法:1、花蛤吐沙:这是小董买来的3.5元的花蛤,将花蛤放入盆中,放点盐,搅拌均匀,静置2-3小时,吐沙干净,然后多清洗几遍,2、准备配料:粉丝放入碗中,加入温水给它泡软...
蛤蜊蒸粉丝的做法,蛤蜊蒸粉丝怎么做好吃,蛤蜊
蛤蜊蒸粉丝主料 粉丝2块 蛤蜊12个 辅料 蒜蓉适量 酱油适量 花生油适量 步骤 1.粉丝提前用水泡开 2.泡软的粉丝放入碟子里,上面放洗干净的蛤蜊 3.蒜蓉、酱油、油放入一个碗里,拌均匀 4.淋上酱汁 5.放入蒸锅蒸15分钟左右即可 6.吃前拌一下 ...
蛤蜊蒸粉丝的做法大全家常
3.花蛤提前用盐水泡,吐尽泥沙后开水烫开口(一开口就捞起来哦),再用清水清洗干净内部的污垢 4.掰开花蛤壳,放上蒜蓉,铺在粉丝上,撒上姜丝、油盐酱油和少量水,放锅中隔水蒸约10分钟,最后洒上葱端。. 花蛤泡温热水吐沙,洗净 2. 粉丝凉水中泡软 4. 锅中放入花蛤,倒入温水满过蛤蜊,放入...
能否指点下鲜味蛤蜊蒸粉丝的推荐做法?
鲜味蛤蜊蒸粉丝做法用料:花蛤蜊 200克、绿豆粉丝 50克。辅料:生抽适量、蒜末适量、彩椒适量 步骤:1、准备好蛤蜊和粉丝。2、蛤蜊洗净外表,放盐水中浸泡半天为佳,粉丝也提前泡好。3、准备好彩椒末。4、锅加热放入食用油,放蒜末先爆香。5、将泡好的粉丝入锅炒制。6、烹入生抽调味上色。7、将...
喷香花蛤粉丝怎么做
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花蛤粉丝汤做法
用料 花蛤适量 龙口粉丝 适量 金针菇适量 大蒜6瓣 姜1块 小红椒3个 香菜少许 小葱适量 蚝油,生抽,料酒适量 鱼露,香油,醋,白糖少许 1 把所有食材准备好。花蛤用适量清水加盐浸泡两小时以上,让它能充分吐沙。粉丝可以提前用水泡软,等会方便煮熟 金针菇要切去根部,然后洗净备用。2:小葱和蒜瓣...
花蛤粉丝煲的做法步骤图,花蛤粉丝煲怎么做
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花甲粉丝煲做法大全
【主料】蛤蜊500克粉丝1把金针菇半颗 【辅料】香菜2颗白砂糖1小勺盐1勺鸡精1小勺小葱1颗大蒜5瓣生姜1块干红辣椒5个生抽1大勺料酒1大勺蚝油蚝油1大勺xo酱2勺 步骤1 准备食材 步骤2 花甲放入淡盐水中浸泡吐沙 步骤3 粉丝泡软 步骤4 金针菇清洗干净以后,切掉根部,然后用手掰开成小份 步骤5 生姜...
壹矿西咪: 蛤蜊炒粉丝的家常做法 1.花蛤清水洗净,用水煮开备用.2.生姜,大蒜,韭菜备用.3.锅中放入生姜,大蒜爆香.4.放入鸡蛋炒散,放入少量的洋葱.5.放入提前冷水泡发的粉丝.6.放入适量的美味鲜提色.7.放入煮好的花蛤翻炒均匀,放入少量的盐.8.最后放入韭菜,炒熟即可.
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壹矿西咪: 用料花蛤 500g 粉条 1把 花蛤粉条的做法粉条先用凉水泡好备用,花蛤洗好!备好调料 锅放油,把蒜蓉豆瓣酱炸下,放入酱油蚝油,加水煮沸腾 那一锅把粉条和花蛤放好,把2煮好的调料淋下粉条花蛤再煮沸腾,放入鸡粉,最后放入辣椒圈和葱花
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壹矿西咪: 花蛤粉丝煲的做法 一、备料:1、花蛤用水洗净外表皮,放水和一大勺盐浸泡,半天为佳.2、粉丝提前半小时泡好.3、小米椒、蒜头一定要的,多少看自己的口味.4、蟹味菇半把,或者放其他配菜,比如娃娃菜也很赞.二、做饭步骤:1、热锅,将花蛤倒入锅中,加少许清水,不停翻炒.等花蛤都张口了,快速捞出.用清水洗净沥干.这个为了清沙用的,保证后续入口后一颗沙子都木有.2、上锅(有砂锅最好),倒入花蛤,清水没过花蛤即可.放入郫县豆瓣酱、蚝油、酱油、料酒,中火烧开.3、开锅后,立即放入粉丝和蟹味菇.小火煮五分钟后关火,起锅.大功告成.
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壹矿西咪: 花蛤蒸粉丝(类似扇贝蒸粉丝) 材料:花蛤、粉丝、葱、蒜蓉 做法: 1、粉丝过水沥干,葱切成小小段,蒜剁成蒜蓉备用. 2、花蛤洗净后,去掉一半的壳.放在沥干的粉丝上. 3、锅中坐油见热,倒入蒜蓉,盐,酱油炒香. 4、将3用汤匙舀在花蛤上. 5、另起锅在开水中蒸4,5分钟. 6、起锅后,撒入葱花.6、将少许油在锅中加热,浇在蒸好的花蛤
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壹矿西咪: 粉丝蒸蛤蜊的做法步骤1. 蛤蜊用白酒跟盐加在水里泡至少1小时,偶尔过去动一下盆子,加速它的张合,吐沙更快.2. 蛤蜊过一下开水,开口后迅速捞起,冲洗去壳里外的泥沙.3. 粉丝烫好后铺在盘底,把开口的蛤蜊摆在粉丝上.4. 切蒜蓉、姜末,少许豆豉切细,用料酒、耗油、酱油、糖、盐调配酱汁备用.5. 淋上备好的调料.6. 可以留一点粉丝铺在上面,蒸的时候锁住水份.7. 蒸的时间大约10分钟即可.
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壹矿西咪: 1.买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的蒜蓉炒花蛤的做法步骤2 2.姜,蒜头,豆豉一起剁碎蒜蓉炒花蛤的做法步骤3 3.切好的葱花蒜蓉炒花蛤的做法步骤4 4.热锅加油,先将姜蒜末,还有葱白倒进去爆香锅蒜蓉炒花蛤的做法步骤5 5.把花蛤倒进去翻炒蒜蓉炒花蛤的做法步骤6 6.加入料酒,郫县豆瓣酱,生抽,盐和糖爆炒,还有加一点点水.蒜蓉炒花蛤的做法步骤7 7.花蛤张开口啦,然后收汁就可以了蒜蓉炒花蛤的做法步骤8 8.盛盘小贴士 买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的
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壹矿西咪: 花蛤粉丝汤怎么做 主料 蛤蜊 适量 粉丝 适量 辅料 干香菇5-6朵 花菜 适量 姜 切几片就好了 大白菜 两大叶 步骤1.把干香菇用开水泡发切丝,然后锅里放少许油放入香菇丝炒香备用.2.花菜掰成小朵,大白菜撕成小块洗净备用.3.锅里放点油放入姜片炒两下再放入蛤蜊中火炒到壳全部张开(蛤蜊买回来要放到水里放点盐泡着让它吐完沙土)4.蛤蜊壳全张开后放入适量的水(几个人吃放几碗的水)5.水开后放入粉丝用铲子搅匀盖上锅盖煮一会6.打开锅盖用筷子夹一根粉丝试吃一下看熟了没有,要再粉丝差不多熟了但还没有很软之前下入青菜用铲子翻搅几下再倒入炒好的香菇,等水开了青菜熟了火关小点放一小勺盐,搅匀,然后关火.
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壹矿西咪: 主料 2人份 蛤蜊一斤、粉丝两柄 辅料 干辣椒四个、精盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺、姜一个、蒜四块、生抽适量、米醋适量、小葱一根、香菜一根、料酒适量 花甲粉丝步骤1 花甲粉丝的做法大全 花甲买回来后放去清水里,加入两勺盐泡上一...
罗湖区13483409333: 烤蒜蓉粉丝花蛤的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
壹矿西咪: 用料 粉丝 1把 蒜 1个 小米椒 10个 金针菇 1把 蚝油 3勺 糖 5克 料酒 3勺 花蛤 1斤 青椒 2个 黄瓜 半条 蒜蓉粉丝烤花蛤的做法 把各种材料切好备用.蒜蓉切成细切成泥.青红尖椒切成末.黄瓜切条.金针菇洗好备用.粉丝剪成两段用温水泡开....
罗湖区13483409333: 锡纸蛤蜊粉丝的做法 - ?
壹矿西咪: 蛤蜊 700g 香菜 少许 葱 少许 锡纸蛤蜊的做法 蛤蜊吐吐砂(也就是有水洗2次再用清水泡泡)泡的时间随意 蛤蜊下面铺上锡纸 蛤蜊上铺上香菜和葱 把锡纸包起来 电陶炉10分钟(估计烤箱也是吧) 开始吃吧,原汤 没有任何调料