青占鱼和鲅鱼区别
青占鱼和鲅鱼区别有：科属区别、形状区别、颜色区别、背鳍间距区别。
1、科属区别：上面已经介绍过，青占鱼和鲅鱼是同纲、同目的，不过再具体进行划分的话，二者就不同的，它们的科和属都是不同的。其中，青占鱼是鲭科鲐属的，鲅鱼则是鲅科马鲛鱼属的。科和属都不同，说明二者就是不同的两种鱼，不能将它们混为一谈。
2、形状区别：从整体的外观来看，青占鱼的体型还是非常粗壮的，头也比较大，前面是细尖型的，眼睛很大，嘴巴也非常大，而鲅鱼的头大比身体要高一些，而且嘴巴也非常大，呈现纺锥形，背部的颜色是蓝黑色的，而腹部是银灰色的，上面会有一些黑色的斑点。
3、颜色区别：青占鱼和鲅鱼的身体颜色也不同。青占鱼背部的颜色是青黑色，上面可能分布着一些蓝色斑点，腹部的颜色则是黄色的；而鲅鱼的背部颜色则是黑蓝色的，可能有黑色斑点，腹部的颜色是灰白色的。
4、背鳍间距区别：若是仔细观察的话，我们会发现青占鱼和鲅鱼的背鳍间距也是不同的。青占鱼的背鳍间距是比较大的，但鲅鱼的背鳍间距与之相比则是比较小的。
青占鱼和鲅鱼的吃法
1、青占鱼可以用红烧的方法来制作，首先需要把青占鱼处理好，然后再清洗干净切成块状，再准备一些辣椒酱放到碗里面，添加适量的料酒，香醋以及老抽搅拌均匀。
锅中加入适量的油烧热，把青占鱼放进去，小火慢慢的煎一下，煎到两面金黄，再添加适量的生姜，把蒜倒进去，再加入适量的蒜，生姜丝，煎上一会，加入调料汁，加一些水，大火烧开以后就可以改成小火慢慢的焖煮一会，加一些鸡精盐调味就可以吃了。
2、鲅鱼可以和粉条搭配在一起炖煮以后来吃，需要先把粉丝放到水里面清洗干净，然后再换其他的水浸泡一会儿，鲅鱼处理清洗干净切成块状，放到容器当中，加入适量的生姜片，葱段以及酱油，料酒腌制入味，锅中加入适量的油烧热。
把大料花椒放进去翻炒一下，再添加生姜以及葱，加入适量的酱油，再添加一些清水，然后就可以把鲅鱼放进去，粉丝放进去，一直煮到熟烂，加入适量的调味料调味就可以吃了。
青花鱼和鲅鱼有什么区别?
主要区别有，科目分类不同、形体特征不同、生活习性不同，具体如下：一、科目分类不同 1、青花鱼 青花鱼，学名鲐鱼，又名油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀等。鲈形目，鲭科，鲐属。2、鲅鱼 鲅鱼，又名燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲈形目，鲅科、马鲛鱼属。二、形体特征不同 1、...
鲐鲅鱼和油鲅鱼的区别
鲐鲅鱼和油鲅鱼的区别鲐鲅鱼和油鲅鱼都属于青占鱼，只是名称不同。提拔与属于一种海产鱼，一般身体长度在20-30cm，头呈圆锥形，身体背部有细小的圆鳞。目前在中国、日本，鲐鲅鱼为主要经济鱼类，它含有的蛋白质、脂肪都非常高。但是鲐鲅鱼其实是指两种鱼，鲐鱼和鲅鱼，两者体型基本相似，差在一些细微的变化...
鲅鱼与鲐鲅鱼之争,他们之间有什么区别?
鲅鱼是鲅鱼，鲐鱼是鲐鱼，怎么能称鲐鲅鱼呢，鲐鲅鱼叫法是土得没法再土了！鲅鱼叫马鲛鱼！鲐鱼叫鲭鱼！这是两种截然不同的鱼！就像一个人和一只狗一样。两者的区别很大，最主要的区别就是两个鱼身上的花纹不同，而且区别很大。鲅鱼又叫燕鱼，蓝点马鲛鱼等。身体呈纺锤形，一般体长25到50cm，体重300...
油桐鱼是又是马鲛鱼
油桶鱼学名青占鱼，青占鱼的营养价值很高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定，每百克可食部分 含蛋白质21、4克，脂肪7、4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2、0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9、7毫克。孕妇及青少年和儿童多食，有助于生长发育、提高智力。马鲛鱼又叫鲅鱼、...
马鲛鱼和油桶鱼的区别
马鲛鱼和油桶鱼的区别，马鲛鱼又叫鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛 、串乌、土魠鱼、马皋鱼。马鲛鱼则细长，背上有黑蓝色斑点、口大，吻尖突，牙齿锋利，侧线呈不规则斑纹状，有两个背鳍。油桶鱼学名青占鱼，青占鱼的营养价值很高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。属于鲈形目，鲭科，鲐属。体粗壮微...
燕鲅鱼和油鲅鱼的区别 如何区别燕鲅鱼和油鲅鱼
1、燕鲅鱼和油鲅鱼属于两种不同类型的鱼，燕鲅鱼属于鲅鱼的一种，鲅鱼的种类也比较多，常见的有中华马鲛、康氏马鲛等，而油鲅鱼又叫青占鱼，青占鱼属于鲭科，鲐属，游泳速度快。2、燕鲅鱼：体长为25～100cm。体长而侧扁，呈纺锤形，两头尖细，尾柄细小而结实，每侧有3个隆起脊，以中央脊长而且...
鲐鲅鱼和燕鲅鱼有什么区别
体高不同：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆形，而燕鲅鱼鱼体较长，呈圆状；背鳍不同：鲐鲅鱼的两个背鳍间距较大，而燕鲅鱼的两个背鳍间距较小；体色不同：鲐鲅鱼的背部呈青黑色，腹部呈淡黄色，有着不规则的深蓝色斑纹；而燕鲅鱼背侧呈蓝黑色，腹部呈灰白色，背侧有较多的黑色圆形斑点。鲐鲅鱼又叫做青...
燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别有图片吗
2.肉中含组织胺量较高，保存不当易产生组织胺类物质，食后会引起过敏性食物中毒。3.鲐鱼，因体貌特征与鲅鱼蓝点马鲛（鲅鱼）极像，本地钓友又俗称其为鲐鲅。鲐鱼口裂大，眼睛大，脊背部呈青绿色，腹色银白，背脊及背侧有深色虫状斑纹。鲐鱼洄游性极强，属暖水性中上层鱼类。4.鲅鱼身体是深篮色，...
海里有哪些鱼
带鱼:带鱼是一种凶猛的肉食性鱼类,身体侧扁,细长如带而得名。带鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,营养价值很高。 鲅鱼:鲅鱼是鲅科的一种鱼类,体长侧扁,尾柄细,体长25-50厘米。鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养成分。 青占鱼:青占鱼属于近海底层结群性冷水...
中国渤海黄海海域鱼类的资料和图片
详情请查看视频回答
濯卓抗病： 鲅鱼目录营养分析 适宜人群 烹饪指导 食疗作用 备注 鲅鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛.蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等.鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳...
北市区18131049717： 青占鱼与鲅鱼的区别? - ？
濯卓抗病： 青干金枪,鱼金枪鱼科(青干) 体除头部均被细鳞.无票.两颌牙细小,犁骨和腭骨亦具细齿.腹鳍间突2个,甚小.鳃耙21~23个. 暖水性大洋洄鱼类.体长一般430~670毫米,大者可达1米以上.游泳迅速.每年春、夏季结群自处洋游向近...
北市区18131049717： 和鲅鱼长得像但鱼尾不一样是什么鱼 ？
濯卓抗病： 应该是鲐鲅鱼,又叫青占鱼、鲭、青花鱼、白腹鲭、日本鲭,俗名花辉、青辉、青花.鲐鲅鱼肉质鲜美,但具有轻微毒素,极少部分人食用会有过敏反应,食用前需去除血...
北市区18131049717： 台鲅有毒吗?怎么吃? - ？
濯卓抗病： 台鲅鱼的确有毒,吃时要注意; 1鱼要新鲜 2去除鱼鳃和内脏 3用清水把鱼血尽量洗干净 4烹调时加点绿豆或小白菜
北市区18131049717： 青鱼和鲅鱼是一种鱼吗 - ？
濯卓抗病： 不是. 青鱼亦称黑鲩、螺蛳青.硬骨鱼纲,鲤科.体亚圆筒形,体长达1m余.青黑色,鳍灰黑色.头宽平,口端位,无须.咽头齿臼齿状.栖息中下层,主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫.4-5龄性成熟,在河流上游产卵,可人工繁殖.个体大,生...
北市区18131049717： 青鱼有哪些具体的种类 ？
濯卓抗病： 1、青鱼在不同的地区叫法也不一样,有的地方叫青混,有的地方叫螺蛳青,因在我... 3、青鱼和鲅鱼的区别.科属区别:鲅鱼为动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨...
北市区18131049717： 鲐鲅鱼与男性功能 - ？
濯卓抗病： 药用价值 主治:脾胃虚弱;消化不良;肺痨虚损;神经衰弱 功效:滋补强壮.孕妇及青少年和儿童多食鲐鲅鱼,有助于生长发育、提高智力. 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响. 富含磷,构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节. 富含蛋白质,维持钾钠平衡,消除水肿.提高免疫力.调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育.
北市区18131049717： 鲐鱼在上海叫什么鱼? - ？
濯卓抗病： 鲐鱼 即 鲐鲅鱼 , 上海话 称 青花鱼、青占鱼 学名 应为 鲭科 Scombridae 鲭属 Scomber 鱼类 下图为 日本鲭 Scomber japonicus(白腹鲭),俗称 青占鱼、花辉、青辉、青花、鲐鱼、鲐巴鱼 一般红烧,也可盐烧、烟熏等方式食用.
北市区18131049717： 鲅鱼和鲐鲅鱼区别 ？
濯卓抗病： 1、体高:鲐鲅鱼鱼体较高,呈椭圆状;鲅鱼鱼体较长,呈圆状.2、背鳍:鲐鲅鱼两个背鳍间距较远;鲅鱼两个背鳍紧靠.3、尾鳍:鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍;鲅鱼尾部上下各有8-9个小脂鳍.4、颜色:鲐鲅鱼背部呈青黑色,有不规则的深蓝色斑纹,腹部淡黄色;鲅鱼背侧为黑蓝色,并有许多黑色圆形斑点,腹侧银灰色,腹部为灰白色.
北市区18131049717： 秋刀鱼和马交鱼的区别 - ？
濯卓抗病： 秋刀鱼是淡水鱼,马胶鱼是海里的,不知道你想知道哪方面的区别.
