杨梅里的小白虫是什么？能吃吗？

杨梅的白色虫子竟然是“蛆”，那还能吃吗？~

能吃，杨梅里面的白色小虫子是果蝇的幼虫，也可以说是一种“蛆”，但是只要抛去人们一贯的既定印象，其实这个虫子不仅不脏、没有什么危害，甚至还是一种不错的营养补充，其中含有一些比较少见的抗菌肽。首先我们得打破一下大家对于“蝇”的既定印象，杨梅上的果蝇幼虫跟我们一般意义上苍蝇的并不是一回事。果蝇本身还算是一种比较干净的昆虫，它们中很多还是以真菌、树液或者花蜜为食的，跟苍蝇那种主要在人或者动物的排泄物上，一边吃一边吐还一边自己排泄的“脏”昆虫不太一样。

而且果蝇的白色幼虫基本是从破卵而出就直接躲进杨梅果实里的，所以它们理论上就更干净，甚至比挂在树上风吹雨打的杨梅本身还要干净一点。并且这些白色幼虫本身因为发育的需要，它们的优质蛋白质和各种营养的含量就很高，在它们没有变色爬出杨梅果实之前，它们也都是以最为鲜嫩的杨梅果肉为食的。那么这种本身就比较干净、而且自身又是高蛋白高营养的、吃的食物还是很健康鲜嫩的小白虫，自然也是能吃的，只不过是需要越过心理那个坎儿。
果蝇喜欢呆在那些腐烂了的果实里面，但幼虫不同，为人父母，总要让孩子吃得好，于是它们选择了让幼虫在发育期的果实中生存，为什么会选择在杨梅中生长呢？因为杨梅没有坚实的外壳保护，容易被攻破，进入到肉食中。既然我们人可以食用杨梅，对于那些虫子来说也是一样的，与杨梅一样没有外壳保护的果实也会被这种果蝇给盯上。

存在于杨梅中的果蝇只是幼虫，你也许会想，为什么不用农药来打呢？这对农民来说也是有苦衷的，打了就难以食用。同样的原因，杨梅表面有很多孔，农药的摄入会影响到上市，就算是提前打，到了成熟的季节，里面残留的量依然很大，经过多次雨水的冲刷也很难冲得干净。当你买到的杨梅有很多虫子时，说明这些果实很干净。
要真的不能吃的话，怕是有很多人中招了，果蝇幼虫倒是很干净，因为它把杨梅当成一个家，在杨梅的果肉中生长，并没有和外界一些脏东西有所接触，但这说的只是幼虫，如果是果蝇成虫，那可就不能随意食用了。这些幼虫吃到肚子里面之后，根本就过不了胃这一关，在胃酸的作用下，果蝇幼虫很快就被尽数消灭掉了。比起那些打了农药而虫少的杨梅，原生态的杨梅其实更加纯净，若是你吃坏了肚子，那可能是你吃下去的杨梅太多了。杨梅也是因为味道太赞了，所以很多人用杨梅泡酒，或是制成酱料，这正是这个原因，让它被一些虫子给盯上了。

这些小小的虫子不能阻挡人们对杨梅的喜爱，当你清洗杨梅时，果蝇幼虫是洗不掉的，它们也随着杨梅进到你的肚子里。其实根本不用慌张，有果蝇幼虫太正常了，这对人的身体无害，因为它很干净，也容易被消化掉，若是你在意这个问题，也可以用盐水来把虫子逼出来，然后再食用，至于会不会影响口感，就看盐水的浓度大小了。

这个叫果蝇幼虫，主要成分就是蛋白质，是可以吃的。只是卖相不怎么好。

杨梅里的小白虫是果蝇的幼虫，小白虫是可以吃的，但不宜多吃。

为什么杨梅里会有小白虫？

杨梅是一种酸酸甜甜的水果。而杨梅里会出现小白虫的原因是，在种植杨梅时出现的一种正常自然现象。

杨梅的果实是多数暴露在外面，所以果蝇就会来杨梅果实觅食，然后又在杨梅果实上产卵，慢慢的就孵化成小白虫。

虽然听起来感觉很恶心，但其实果蝇的幼虫是没有病毒，小白虫也不是寄生虫。因为小白虫一直处在一个无污染的环境，所以杨梅里的小白虫是无公害，不含有致病细菌，毕竟小白虫是从小吃着杨梅果肉。

那么，杨梅里的小白虫是可以吃的。而且，小白虫是高蛋白质食物，因此吃下去还能补充身体内的高蛋白质。况且，杨梅里有小白虫还能证明在种植杨梅的过程中并没有使用农药，杨梅内没有含多量的农药残留物。

不过，杨梅里的小白虫也不是所有人会适应，会吃得下去。

像我，如果我看到杨梅里有小白虫，就算它无害无寄生虫，但我还是害怕，总感觉吃下去怪怪的，很恶心。通常在水果里发现有小虫子，我的第一反应就是扔掉，觉得吃下去会闹肚子。记得有一次我吃荔枝，突然发现荔枝上有个小虫子，我立刻把荔枝扔掉，就是害怕不干净。

因此，我们可以在食用杨梅之前用盐水浸泡杨梅，然后再用清水冲洗杨梅再吃。用盐水浸泡过的杨梅会泡出小白虫，因为果蝇的幼虫怕盐。所以这样就能放心吃到没有小白虫的杨梅。

想要避免买到没有小白虫的杨梅方法。

这是没有方法可言。现在正是杨梅上市的季节，有这么多杨梅，多多少少会遇到杨梅里会有小白虫。说到这我就有过经历，前几天和家人路过水果店买了些杨梅吃，吃杨梅后才发现真有果蝇的幼虫，起码有三四颗都是这样。

买杨梅吃的话，就先用盐水泡后再吃也不迟。杨梅虽然酸甜，很可口，但是多吃会容易胃溃疡。

有句俗语叫作“夏至杨梅红，小暑杨梅要出虫”，这也就是说，杨梅的采摘季只有半个月的时间，所以要抓紧时间吃新鲜的杨梅。但是在人们洗杨梅的时候总会发现有小白虫，事实上杨梅是少有的荤素搭配的水果。

那么，杨梅里的小白虫是什么？能吃吗？🧐

其实早年就有专家科普过，部分杨梅里的白色虫子其实就是果蝇的幼虫，这种幼虫从小就生长在杨梅里，吃的都是果肉，果蝇不等于是苍蝇，果蝇不具备传染性和寄生性，一般来说对身体是无害的。但是如果虫子的头变黑了，出现钳夹了，就一定不要食用了。

吃1只或者100只果蝇是没有什么区别的，就算是遇到活体虫子，遇到胃酸也是小命不保，最终都会被消化为优质蛋白质。

怎么能买到没有虫的杨梅呢？

实不相瞒，想要买到没有虫的杨梅的办法只有一个：碰运气。果蝇确实会把卵产到杨梅的果肉里，但不是每一个杨梅都会被选中。

由于杨梅没有果皮的保护，果肉裸露在外面，并且长得很密集，在成熟的过程中，杨梅散发出来的气味很容易招来果蝇，果蝇在果肉上产卵，孵化之后就是我们肉眼可见的小白虫了。

那么，如何来清洗呢？

上面说了，有些是可以吃的，对身体是没有伤害的，但是总会有人心里过不去那个坎，那么介绍一下清洗方法。

一、泡盐水

把刚买回家的杨梅完全浸泡在盐水里15至20分钟，每几分钟可以同一方向轻轻搅拌，注意不要弄破杨梅，搅拌的作用可以让杨梅里的小白虫更快出来，同时还能清除一些杂质！

二、小苏打清洗

把小苏打粉溶在水里，杨梅丢进去泡15分钟左右，用手在水里轻轻搓洗，里面的虫子就会跑出来啦。

我个人建议使用第一种方法，因为搓洗很容易会烂。另外很多人买回家怕坏就放到冰箱里保鲜，这样的话虫子就冻死在果肉里了，用再多方法也洗不出来！所以买多了也要先清洗再放进冰箱！

最后，推荐一种神奇吃法：蘸着酱油吃。酱油能快速渗到杨梅肉里，吃起来没有那么浓的酱油味，但又中和了杨梅的酸，甜味更突出！

玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。

又到了吃杨梅的季节，大家在吃杨梅时，可能会注意到一点，就是在一些杨梅上会爬着小白虫。有些人看到后觉得是杨梅坏掉了，就把杨梅都扔了；有些人觉得只是那个爬小虫的杨梅坏掉了，也无所谓，就继续吃别的了；还有些人根本就不管小虫，直接一口将其同杨梅一起吞进肚子里了。

那么，杨梅里的小白虫到底是什么呢？我们可以从杨梅里的小白虫是什么？能否食用？、为什么杨梅里会有小白虫以及如何处理杨梅里的小白虫这三个角度分析：

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一、杨梅里的小白虫是什么？能否食用？

我们稍微正式点说，这些小白虫其实是果蝇的幼虫。通常，当杨梅即将成熟时，果蝇会在果肉中放入一个针状大小的卵。孵化后，就是一只白色的小昆虫，我们把杨梅浸泡在盐水中时看到的小白虫会更多。通俗来讲，这种小白虫也就是我们常说的蛆。

所以，想“连果带肉”一起吃的小伙伴还是尽早打消这种想法，毕竟吃坏肚子可不是闹着玩的。在一般情况下是不建议食用的，因为果蝇及其幼虫很有可能携带某些致病的病毒，所以还是不吃为妙。

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二、为什么杨梅里会有小白虫

事实上，杨梅里有小白虫可能并不只代表水果变质了，还有一种可能就是这是在杨梅种植与栽培时的一种正常的自然现象。

由于杨梅是在自然条件下生长，果实裸露在外，所以难免遭受蚊虫袭扰，再加上其酸甜的气味，就会吸引大量的果蝇在杨梅上取食、产卵，这也就产生了杨梅上的小白虫。

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三、如何处理杨梅里的小白虫

最简单的方法就是用盐水泡。

新买的杨梅可以用加盐的冷水浸泡，可能只需要几分钟或十几分钟就可以把小白虫泡出来。但直接用清水浸泡或自来水冲洗的效果并不好。如果你一次买了很多杨梅，可以把它浸泡后放在冰箱里。

用盐水浸泡杨梅的另一个优点是，它可以使酸甜的杨梅尝起来更甜，不那么涩。至于用生面粉或果蔬清洁粉来清洗杨梅，就不是很必要了，而且这还会破坏杨梅的一些风味。

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总结：

总之，在遇到杨梅上的小虫时，直接扔掉是比较不错的选择，当然，如果没注意吃进去一两个，也是没什么大碍的。在吃杨梅前，只要用盐水清洗一下，就能避免吃掉小白虫了。

五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。

当然，可以吃啊，多好的食物啊，满满的蛋白质

里面的小白虫是不能吃的

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韶山市19718242904： 杨梅里的小白虫能吃吗?？
代杜孚悦： 杨梅里的小白虫能吃.这种虫子吃下去不会对人体有害,反而是一种优质蛋白.杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫.果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净....

韶山市19718242904： 杨梅有白色虫能吃吗? - ？
代杜孚悦： 这个叫果蝇幼虫,主要成分就是蛋白质,是可以吃的.只是卖相不怎么好.

韶山市19718242904： 杨梅里有白色的小虫,那是什么虫呢? - ？
代杜孚悦： 杨梅里有这种虫子很正常,因为杨梅没有果皮,一到成熟,甜味和果味会吸引很多虫子.这种果树虫的危害性不大,目前还没有临床证明它有毒性,人们可放心食用.

韶山市19718242904： 杨梅里的小虫能吃吗? - ？
代杜孚悦： “杨梅有小肉虫,拿盐水泡上半小时就能看到它们白色的身体.”有网友将杨梅中爬出小虫的照片放在微博上,立刻成为大家关注的焦点.有的网友直呼:“太恶心了!下不了嘴!”但也有网友对此坦然接受:“杨梅中的虫子既不影响口感,也...

韶山市19718242904： 杨梅里为什么会有虫子?这能吃吗? - ？
代杜孚悦： 是那种小白虫就能吃,如果你能承受的话 反正我拿盐水泡了一个小时,泡出来了一大堆,给力啊 关于什么吃了会生病的是扯淡,杨梅里的小白虫吃了没有一点儿害处,如果你在荒野中急需食物的话,吃杨梅虫是很好的选择,含的卡路里很多,卡路里通俗点来说就是能量 如果你心理能承受,就吃吧,不能承受就用盐水泡3-6个小时

韶山市19718242904： 杨梅里面白虫子能吃吗 - ？
代杜孚悦： “这虫子是杨梅果实蝇的幼虫,杨梅果实蝇也称红眼果蝇,看着恶心,但并不是蛆什么的虫类,吃进去对人体并无害处.”颜福花笑着说,从另一个角度来看,如果杨梅里有虫子,反而可以说明杨梅果肉里的农药残留非常少,甚至没有农药.

韶山市19718242904： 杨梅中的虫子吃得吗? - ？
代杜孚悦： 能吃的,杨梅里的虫子是果蝇幼虫,其结构和猪肉等差不多,无危害. 你有看过吃杨梅吃出问题的吗?自己想想就知道了,要是实在怕就用盐水泡出来

韶山市19718242904： 吃杨梅的季节到了,会爬出小白虫的杨梅,到底能不能吃 - ？
代杜孚悦： 能吃的 那个小白虫是果蝇的幼虫 它对人体是无害的 要是那觉得看着碍眼 最好是把杨梅放在盐水里泡个十几分钟 然后那些小白虫就全跑出来了 然后洗一下再吃 自己也安心 本身那个小白虫也是没什么害处的

韶山市19718242904： 杨梅里的小白虫,到底还能不能吃 - ？
代杜孚悦： 可以用家里的小苏打加水浸泡杨梅五分钟,小白虫就会跑出来了,杨梅洗的也很干净.另外有小白虫不影响食用的,把它洗掉就好.满意请采纳欧

韶山市19718242904： 杨梅用盐水泡了之后有小白虫出来,请问这个小白虫是什么虫?对人体有伤害吗? - ？
代杜孚悦： 我是种杨梅的 我可以准确的告诉你那是红眼果蝇的幼虫 吃了对身体无害 只是看见比较恶心而已 一般幼虫要到杨梅采摘的后期才会出现 有虫说明该杨梅没有打杀虫药还是比较安全的食品