腰果和开心果糖尿病人可以吃吗
最好不要
开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实，其拉丁学名应是Pistacia vera 。该种的形态特征是一种小乔木，高5～7米，奇数羽状复叶，有小叶3～5个，但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形，长4～10厘米，宽2.5～6.5厘米，全缘。圆锥花序长4～10厘米。 雌雄异株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜质。子房卵圆形，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米。先端急尖，熟时呈黄绿色或粉红色。�
阿月浑子又名“开心果”、“无名子”，主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。�
腰果也属于漆树科，为腰果属中之一种。其拉丁学名为“Anacardium occidentale”。腰果是灌木或小乔木，高4～10米，单叶，草质，倒卵形，长8～14厘米，宽6～8.5厘米，先端圆形，全缘，无毛。圆锥花序，多花密集，花黄色。子房倒卵圆形，核果肾形，长2～2.5厘米，宽1.5厘米。果基部有一大梨形的肉质假果，是由于花托膨大肉质化所形成的。只有肾形的核果为真正的果实，通常商店里卖的腰果，就是这肾形的核果。果皮和种皮均已去掉，只有略呈白色的、扁而弯曲的种仁，这就是子叶，为可食部分。�
腰果原产地为热带美洲，现已在世界各地广泛栽种。我国云南、广西、广东、福建和台湾也有种植。腰果除那腰形核果可食外，它的肉质假果也可食，可生吃，或制作果汁、果酱、蜜饯，还可造酒。腰果种仁含油量高，可制高级食用油。其果壳的油可入药，又是防腐剂。
10种坚果食用有禁忌
1.板栗
栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。
作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
2.核桃
核桃堪称抗氧化之“王”。
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
3.葵花子
葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。
作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素e。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
4.开心果
可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。
作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
5.甜杏仁
含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素e和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处
6.榛子
榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。
作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
7.南瓜子
具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。
作用与禁忌：美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
8.花生
花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。
作用与禁忌：在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
9.松子
被誉为“长寿果”。
作用与禁忌：松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。存放时间长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食。
10.腰果
腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%。
作用与禁忌：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。
坚果类的东西大多数吃了都是有很强的饱腹感的，不容易感觉到饿，每种坚果都有好处，像核桃：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著。 核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸，另外还含有多种抗氧化剂，如维生素c和维生素e，可以对抗让人体衰老的氧自由基。核桃仁的长相很像人的大脑，所以有吃核桃补脑的说法。这是因为，核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。 核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季节对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人经常吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。食用时需要注意，不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。 中医观点：核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，适合体质虚弱、气虚血虚的人食用，是很好的滋补品。滋补秘方：核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮，文火熬至膏状，食用有活血化瘀、补血补气的功效，适合贫血、体虚的人食用。其中，冰糖的作用不可小瞧，因为其他四种食物的性质都偏温热，冰糖则是性凉，可以抵消掉一部分温热，这样吃起来就不容易上火了。榛子：在“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、维生素b以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。 别看榛子富含油脂，但都是对人体有益的，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，是非常不错的开胃小食。榛子还包含抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种物质可治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。 中医观点：榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。一般来说，每周吃5次，每次吃一小把(25~30克)较为合适。滋补秘方：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。具体你可以去meetnuts里面去看看，里面对每种坚果的用法用量，好处和害处都有介绍的。
可以，都是不饱和脂肪酸。
糖尿病可以吃开心果吗?
1、可以吃的糖尿病患者可以少量食用开心果，因为开心果含糖量很低，并且含有纤维，纤维可以阻止糖分进入血液，有助于稳定血糖。开心果味甘无毒，营养丰富，因此糖尿病患者是可以吃开心果的，但是不能吃太多了，开心果的热量比较高，富含脂肪，容易让人发胖。2、食用提醒糖尿病患者除了要控制血糖之外，还要...
开心果糖尿病人能吃吗
开心果属于干果类，含油脂较多，对糖尿病人血脂有一定影响，因此糖尿病人可以少量吃开心果。
糖尿病人可以吃开心果吗
糖尿病患者可以吃少量的开心果，但是前提是尽量将血糖控制平稳的时候吃开心果。一般空腹血糖应该控制在6.0mmol\/L，餐后两小时血糖不要超过8.0mmol\/L。在这种情况下，每天可以吃开心果不超过10g，一定要有量的限制。因为开心果含的热量比较高，糖尿病患者进食开心果以后，可以引起血糖的升高，尤其是原来...
糖尿病开心果可以吃吗
开心果属于坚果类，还有一定的微量元素，也有一定的脂肪，所以糖尿病人可以少吃一点开心果，补充微量元素，但是不能吃得太多，吃得太多的话，超出了热量的范围，会增加体内的能量，对身体产生不利的影响，所以糖尿病病人一定要控制好自己的饮食习惯和饮食结构，可以吃一些蔬菜水果，每天少吃一点，控制好能量...
开心果升糖指数高吗?
适量进食开心果不会使血糖升高过高，大量进食会升高血糖。开心果属于中升糖食品，它的油脂含量非常大，一样会影响血糖的波动，如果有糖尿病人的朋友想吃开心果的话，每天在血糖控制稳定的情况下，不要超过25克。血糖高的人，一定要在饮食上充分注意一个要限制总热量的摄入，不能吃过多的热量进体内。糖...
糖尿病人开心果会血糖会升高吗?
不会的可以适当吃些因开心果中所含的一些活性成分能够帮助降低胰岛素抵抗，消除炎症。另外，开心果中所含的纤维物质能够阻挡肠道对葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖水平。
开心果有很好的降血糖的功效
开心果是很多人都喜爱吃的一种食物了，开心果营养价值也是非常的高的了，多吃一些开心果不仅可以帮助我们补充营养，还有很好的降血糖的作用的哦，定期吃开心果会降低空腹血糖，并且能降低胰岛素与激素比例，尤其是我们糖尿病患者，生活中多吃一些开心果对于康复的帮助是非常的大的哦。坚果的力量 开心果中...
糖尿病能不能吃开心果
专家称，将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用有助于调节血液中的葡萄糖含量。开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。而对于糖尿病患者来说，适量食用开心果有助防控并发症。研究者建议，在午餐和下午茶点中添加开心果。将水果与开心果一起食用...
糖尿病高血压病人能吃开心果吗
糖尿病高血压患者，能够吃开心果，但需要适量摄入，不能过多摄入。开心果属于坚果类食物，坚果类食物中碳水化合物含量很低，几乎不含钠，虽然脂肪含量很高，但其中85%以上为不饱和脂肪酸，对身体是有好处的。适量摄入对血糖、血压影响很小，有助于调节血脂，如核桃、花生、瓜子、松子、开心果都可以吃，...
开心果的功效与作用是什么?
开心果的功效与作用是有助稳定血糖。墨西哥饮食专家最近指出，开心果含有大量纤维，适量食用开心果有助稳定血糖。专家建议糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉，并将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用。饮食专家称，开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。
琦蔡参苏： 糖尿病人什么都可以吃,都不易多吃.大白菜,萝卜,红薯,南瓜,土豆,东瓜,五谷杂粮,全麦粉必须多吃.糖尿病药物伤肝肾脾胃.糖尿病不可怕,怕的是并发症.如:白内障,皮肤溃烂,心肾衰竭等一定要注意.最严重的是铜症酸种毒,乳酸性酸种毒.糖尿病是肝的三大代谢功能造成的.即糖,蛋白质,脂肪三大功能紊乱造成的.合理善食,良好的心情,适当的运动,充足的睡眠如果在加上营养补给剂定能还您一个健康的人生,终身脱离药物,远离医院,远离疾病.长命百岁!!!
都兰县15916309117： 请问,我打针十几天了怎么了还痛,会不会打到坐骨神经了 - 脊柱外科...？
琦蔡参苏： 您好!不建议您食用.,因为腰果是高脂和植物蛋白质,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等...糖尿病患者可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量;.血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下),HbA1c(在8%...
都兰县15916309117： 糖尿病人可以吃腰果吗 - ？
琦蔡参苏： 糖尿病人可以吃腰果.腰果是高脂和植物蛋白质.15克就含有90千卡的热量,所以一天吃15克就不少了,糖尿病人可适当食用坚果类食物,宜少吃多餐定时定量,进餐时间要有规律少吃零食,要严格执行长期坚持.糖尿病患者可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量.
都兰县15916309117： 糖尿病人可以吃腰果吗？
琦蔡参苏： 病情分析:糖尿病人可以吃腰果 意见建议:腰果是高脂和植物蛋白质.15克就含有90千卡的热量,所以一天吃15克就不少了,糖尿病人可适当食用坚果类食物,宜少吃多餐定时定量,进餐时间要有规律少吃零食,要严格执行长期坚持.糖尿病患者可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量. 陈成臻—山东省临沂市兰山区新桥医院 内科 医师
