我小学生,想给我朋友做点吃的,要简单好吃的,做点什么好呢?求步骤
不能说吃什么好吧
1. 学龄儿童生长发育特点
小学生其实就是学龄期,是指6~12岁的儿童。这时儿童的生长发育逐渐平稳,但至后期即小学高年级时又进入人生第二次生长发育加速期。学龄期儿童体重每年可以增加2~2.5公斤,身高每年可以增加4~7.5厘米。但个体差异较大,与性别、活动状况、进入青春期迟早有密切关系。此期儿童体格维持稳步增长,智力发育迅速,除生殖系统外的器官,系统逐渐发育接近成人水平。
2. 学龄儿童营养需要
这一期儿童仍是由于处于生长期,合成代谢大于分解代谢,因此,能量和各种营养素的需要量也比较高。其次,这一时期经历从家庭或幼儿园进入学校学习的变化,在营养需要、饮食行为产生变化,并可能出现某些营养问题。
对营养素与能量的需求随年龄而渐增,后期随生长加速增加显著。从6岁到12岁能量的每日推荐摄入量从1700千卡增至2400千卡(男);1600千卡增至2200千卡(女),蛋白质的每日推荐摄入量不论性别从55克增至75克,并应保证一定数量的优质蛋白质,蛋白质提供的能量应占膳食总能量的12~14%,对其它重要矿物质及维生素的需要都有较大幅度增加。由于骨骼生长迅速对矿物质尤其是钙的需要量甚大,钙适宜摄入量每日从800毫克增至1000毫克,磷适宜摄入量每日从700毫克增至1000毫克,铁适宜摄入量每日从12毫克增至16毫克(男)及18毫克(女),锌的每日推荐摄入量从13.5毫克增加到18毫克(男)及15毫克(女),对维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸等的需要分别都有大幅增加。
3. 营养上存在问题
学龄儿童的主要时间在学校度过,环境、时间分配、体力、精力付出与学龄前有很大差别。学习紧张,体力活动也增加,加上饮食行为不合理,如不重视早餐,零食的时间及种类不恰当等都可能影响营养状况。学龄期儿童较常见的营养问题有缺铁性贫血,维生素A、B族维生素缺乏、钙、锌缺乏等。营养不良与由饮食不平衡导致的超重同时并存。
4. 学龄儿童的膳食
学龄期儿童因为处于生长期,其食量与成年人几乎相同。谷类每日300~500克,以提供足够的能量及充足的B族维生素,每日一袋奶,可提供蛋白质和钙,每日一个鸡蛋及动物性食物100~150克,可提供优质蛋白质,丰富且易于吸收的维生素A、铁等矿物质。
需要提醒家长和学校为学龄儿童安排膳食时应注意:
1,膳食的多样化和合理平衡,并保证足够的量。充足丰富的能量和营养素,除满足儿童生长发育的需要外,还是提高学习效率,发展智力所必须。
2,安排好一日三餐,特别要保证吃好早餐,早餐所摄取能量应占全日总能量的30%。早餐不仅吃饱还要吃好,一般要有一定量的干食如面包、糕点、包子等,最好能有一定量的动物性食品如牛奶、鸡蛋、肉松等。如果早餐营养不足,则影响儿童上午精力集中,影响听课效率。午餐也很重要,提供每日能量的40%,最好在学校食用由专门生产营养午餐的厂家提供的营养丰富、卫生的营养餐。晚餐在家,一般家庭晚餐最丰富,但晚餐不宜过饱和过于油腻。
3,培养良好的饮食习惯,少吃零食及含糖饮料,注意饮食卫生。
再总结几点重要的哦~:
1.早餐要吃好
2.晚餐不能吃太多,有些家庭习惯晚上吃很多,这个一定要改,对大人小孩都不好
3.水果要保证每天摄入,图方便点每天一个苹果也成
4.动物肝脏可一星期摄入一次,预防缺铁性贫血,但不建议家长多吃,可以煮少量的。
5.每天喝牛奶,保证钙的摄入,钙的其他来源还有小虾皮之类的,但其他饮料强烈不建议喝,渴了喝水最好
6.禽肉类要吃但不能太频繁,鱼类应该是有名的好,什么DHA对智力发育好啊,高蛋白,低脂肪等等
7.在以谷类为主食的基础上可以配点杂粮
8.零食也要适量,要控制,养成他良好的饮食习惯,对他以后是极好的
健康、养生、脾胃、养胃、早餐,适合中国人的3种早餐,保护脾胃,便宜还有营养,老少皆宜。
一、鸡蛋
鸡蛋是懒人厨师的一大救星。它营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美。
1、懒人炒蛋:
做法:鸡蛋数目随意,根据鸡蛋数目而定,锅内放入尽量少的油。将油烧得微热,把鸡蛋直接打锅里,用筷子搅和,等鸡蛋凝固后立即盛出,不要太久,否则不够嫩。撒上点胡椒和盐即可。用来拌饭和拌面,好吃!进入娱乐时尚论坛
2、鸡蛋炒豆腐
做法:锅内加油,烧热,放入嫩豆腐一块,用勺子边捣边炒,打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味,盛出即可,黄白相间,好吃好看,适合拌饭。
3、碎椒炒蛋
做法:尖椒数个剁碎,放入碗中,再打入鸡蛋,加入少许盐、胡椒调味,搅拌均匀,锅内放油加热,倒入搅拌均匀的蛋液,炒熟。下饭!
4、蛋粥
做法:剩饭倒入锅里,加水煮成粥,打入鸡蛋搅拌,煮稠一点,加点儿盐、胡椒、鸡精,撒上葱末。
二、虾
虾可是好东西啊!不是有一句话说“男人吃虾,女人吃蟹”吗?其实不管是男是女,对这么营养丰富、又好吃的东西,谁肯轻易放过呢?现在介绍几种懒人吃虾的好办法,省事、简单、解馋!
1、白灼虾
做法:虾洗净,水烧开。放虾入水,变红捞出,蘸醋吃。
2、微波虾
做法:虾洗净,晾干,放入微波炉,小火加热即可,将姜末、醋、香油混合成调味汁,吃起来清香扑鼻。
专家视线:
人体免疫力的高低受多种因素影响,其中营养因素起着十分重要的作用,运用营养手段来调节人体的免疫状况,提高机体抵抗力十分重要。拿鱼虾类食品举例,这类食物中富含蛋白质和微量元素硒,蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,参与免疫组织和器官的构成;微量元素硒是一种抗氧化剂,硒缺乏可降低机体的抗感染能力。
三、黄瓜
黄瓜你喜欢吃吗?它口感爽脆,颜色悦目;而且,热量低,除湿利水,清热解毒。夏天多吃黄瓜,可谓一举多得,偷懒也偷得有道理。
1、黄瓜三明治
做法:两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。
2、酸奶黄瓜
做法:黄瓜切丁,用酸奶拌一下。
3、盐黄瓜
做法:黄瓜先拍扁,再切碎,加盐。
专家视线:
结合夏天的特点,不要吃很油腻的东西,尽量做得清淡一些,可以适当地吃一些凉拌菜,搁一些调味品,调节一下口味,如醋和香油。黄瓜在夏天有清热的作用,而且利口,增食欲。
四、西红柿
西红柿是人见人爱的食物之一,长相可爱,味美多汁,不仅能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。进入娱乐时尚论坛
1、雪压红梅
做法:说白了就是西红柿拌白糖,先把西红柿在热水中过一下,然后切片;更好的办法是,先把西红柿切片后,煮一下,再捞出来过过凉水,洒上些许白糖,吃的时候拌一下,让西红柿和白糖的混合汁均匀一下,味道最好!
2、西红柿炒蛋
做法:没受过任何做菜训练的人,都能做好这个菜哦!先炒西红柿,盛出搁在一边,再打个蛋放入锅内炒熟,再将炒好的西红柿与鸡蛋混合,加盐、少许酱油和味精,翻炒片刻,即可出锅。拌饭拌面都不错!
3、西红柿炒柿子椒
做法:一起炒,又红又绿,好看好吃。
专家视线:
一天一个西红柿,特别提醒男性一天一个西红柿,患前列腺癌的几率减少45%,吃熟透的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。
五、白灼蔬菜
夏日适宜吃得清淡,白灼是相当不错的选择,方法简单,还能保证蔬菜的原汁原味,营养不流失。适合蔬菜:生菜、芥兰、菜心等
做法:锅内放半锅水加热,放一点儿油,水开之后放入蔬菜,翻几下,软了就可捞出,淋上酱油,还可以加一点香油和蒜末。
◇
连皮一起食用 有些蔬菜的营养成分大都集中在皮下,在削皮过程中易使营养成分连皮一起带走,所以只要表面无污染,就应连皮一起吃。
◇先洗净后切
烹调蔬菜前,要先洗净后切片或丝,蔬菜中所含的多种维生素,大都属于水溶性维生素,切后再洗会使许多维生素溶解于水中,造成营养损失。
◇快速烹调
蔬菜中所含的营养成分,大都不能耐高温,久炒久熬,损失的营养就较多。
◇ 凉拌吃
黄瓜、番茄、萝卜、豆芽、地瓜等蔬菜,能生吃的就尽量生吃,或洗净后用开水烫一烫,切成片或丝,用佐料凉拌吃。这样可使蔬菜中的营养成分免遭破坏。
◇添加食醋 在烹调蔬菜时,为了保护维生素C,杀灭蔬菜中的残留细菌,可在出锅前适当加点食醋, 既能调味,又能保护蔬菜营养。
六、懒人拌饭
1、香蕉拌饭:
还用解释吗?顾名思义,香蕉切成小丁,和饭混在一起,饭粒软一点最好,可以先用水泡一下,相当爽滑哦!
2、韩式泡菜拌饭
做法:超市里买来的韩式泡菜,卫生起见可先过一下温水,切碎,与饭混合起来翻炒,
一会儿就能上桌了,美味无比,和韩国烧烤店里做
三明治吧!最简单也最方便,而且也好吃。材料:面包、鸡蛋、火腿、蔬菜。数量就按你要做几个来算吧。鸡蛋先煎成荷包蛋,火腿也先煮熟,蔬菜也煮熟,或者你有熟得蔬菜也行(废话)。然后先放面包,再放蔬菜,然后是火腿,即是荷包蛋,然后再放面包。
打字好累,求采纳!
可乐鸡翅,比较简单又含义技术含量的菜,而且美味,买鸡中翅,洗干净,锅里放点油,少放点水,放老抽,生抽,酱油都可以,为了上色用的,点火开了之后加可乐,具体步骤操作时在讲解,讲多了文字表达怕你看不明白
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