南安有什么好吃
泉州美食小吃推荐
1)石狮甜果
石狮甜果为年糕中的上品。相传明朝万历年间石狮已开始生产此种年糕。其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等,能存十五天不发霉。冬天放在糖里,夏天放在食油中,可保持四、五个月不变质。回乡的华侨总要带上一些石狮甜果到海外馈赠亲友。
2)崇武鱼卷
崇武鱼卷是福建闽南一带的一道名菜,正宗的崇武鱼卷的主原料选用这里盛产的优质鱼,以马鲛、鳗、鲨等最佳。将手工精制而成的鱼浆卷成一条条圆状体,放进蒸笼以烈火蒸熟,其加工均匀度、发酵度及蒸煮火候都极其讲究,令人百吃不厌。
3)德化名酒
“戴云牌”十全大补酒,人参状元酒和物质三鞭。以优质大米为原料,汲用闽中著名的戴云山矿泉水,根据传统处方,精选补益名贵药材,采用传统工艺和先进技术酿制而成。具有酒质醇和、药香浓郁、酒度适宜、功能显著的特点。产品多次获首届中国食品博览会和福建省、泉州市优质产品奖,畅销海内外。
4)石花膏
石花膏在泉州有上百年历史,至今仍广受欢迎。石花膏采用生长于海底的天然植物石花草为原料,采摘极为不易。外观类似果冻,天热食之可清凉降火气。吃时店家用一把类似刨刀的工具,麻利地在固体状石花膏块上刮,把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里,加上红豆沙或是芋泥等,舀一勺蜂蜜水,便是夏日的一道清凉特色小食。佐石花膏的料有很多种,莲子羹、红豆沙、绿豆沙、银耳、枣糕、仙草蜜、芋丁、鲜果丁等。
推荐泉州天后宫附近的“秉正石花膏四果汤”店。 这自选的“四果”,可以是切成小块的西瓜、菠萝、哈密瓜、大红豆、香芋、豌豆黄、薏仁、仙草蜜、银耳、珍珠和莲子,当然还可以是石花膏――这家店的招牌。、
5)面线糊配油条
面线糊配油条是泉州的传统早餐之一。其主要原料是以蟹肉、虾等味美质鲜的海产品与大骨煮汤,再与面线煮成糊,却要糊而不乱。吃的时候根据个人的喜好自行选择添加蟹肉虾仁等海鲜或大肠、小肠、鸭腱、猪肝、醋肉等多种配料,再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥和酒调味,味道鲜美妙不可言。美食街水门国仔美食店,以面线糊和猪血汤驰名,泉州人说起这两样小吃,都推崇这家小吃店。
6)清真牛肉锅点
清真牛肉锅点是泉州回民喜吃的一种小点。用精面粉糅作面坯,牛肉加姜剁成肉末作馅,包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆,肉馅鲜美、入口爽滑,为清真名点。
7)大虾米粉
只有在惠安崇武才能享受到这种美味,煮不糊的闽南米粉,加上具有当地特色的鱼卷、萝卜丝,配上有足两根手指那么粗的新鲜大虾,还有嫩滑的瘦肉,让人一碗怎么吃得够!
8)晋江姜母鸭
在泉州晋江有一样东西来到这不可不尝,那就是做法非常特别的姜母鸭。砂钵底部放满了厚厚的一层姜片,上面铺着鲜嫩的野鸭,发亮的油色像巧克力一样、润滑的味道一定不亚于“洪七公”的叫花鸡,香喷喷是远远不足形容其诱人的美味。姜母鸭40元左右一只,较大名气的是泉州美食街的“黄记姜母鸭”。石狮、晋江高速出口方向也有两三家姜母鸭老店,其中高速晋江入口处吃正宗的张林姜母鸭颇受赞誉,很多人特地驱车前往。
9)牛肉羹
泉州的牛肉小吃,有非常悠久的历史,最出名的牛肉羹。牛肉煮羹,醇厚的牛肉香包含在汤里,还有汤里细细的姜丝,两种香味一混合,香而不腻,口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹,牛肉是碎末,牛肉羹呈淡红色。而福建晋江牛肉羹、石狮牛肉羹都属于硬羹。牛肉羹有打锡街的东兴牛肉店,有涂门街好成财牛肉店,还有东街的“东街肉棕店”的牛肉羹也不错。
10)洪赖鸡爪
这道小吃是泉州南安的特色,具体制作方法据说是秘密,绝对美味,皮特Q,味道除了咸,还有一股甘甜,连骨头都可以吃出特别的味道。
11)泉州肉粽
肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。泉州肉粽最有名的为东街的侯阿婆肉粽店。
·面食类: 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等 ·火锅类: 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类: 油条、炸糕、灌肠、焦圈 等 ·饮品类: 酸梅汤、莲子粥 等 去哪里吃正宗的北京小吃呢? ·东华门夜市 酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么!凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。 ·护国寺小吃店 从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁儿排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。 ·锦芳小吃 从民国创始至今的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。 ·著名的小吃一条街还有: 王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来)等
南安的小吃还是蛮多的,主要有以下几种,希望对你能有帮助。官桥的肉棕,牛肉羹(和石蛳的不一样。)、芋丸。
洪赖的鸡爪,酸菜面。
诗山卤面、洪濑鸡卷
嫩饼:闽南特色家常小吃,用嫩饼皮包卷各种辅料,手捧着吃,口味嫩香甜润。
英都的麻薯。
井脚街的---“面线糊”(第一十字路口)
中山街的---“世庆酸菜面”(南酒入口第二家)
长安街的---“全粥府连锁”(中国银行二楼)
新华街的---“蚵仔煎” (聚乐园对面)超级一流
民主街的---“洪濑特色卤料” (公交站牌1家、佳龙门店1家)
市场路的---“嫩饼店” (溪美派出所旁边)
武荣街的---“我家牛肉连锁” (武荣1家、成功街1家)烧肉粽、牛肉羹
柳溪街的---“洪濑鸡爪、黑果鸡爪”(靠近公安局街) 老牌洪濑卤料
去大排档,好吃又实惠,去过南安四季大排档,那里环境一般,但是菜,煮的非常好吃,还很新鲜
街边小店的都不错。
均安有什么好吃
其次,均安也是一个海鲜之地,这里的海鲜新鲜又美味。其中最著名的海鲜之一就是海胆。海胆在均安是非常著名的美食,这里的海胆肉质鲜美、口感细腻、味道鲜甜,特别是配上酱油、醋、姜丝,让你食欲大增。最后还要提到均安的当地特色菜。均安的当地特色菜以清淡为主,制作精细、风味独特。其中最有名的是“...
安大附近有什么好吃的
店面不大,装修简单朴素,其主打的大包,包子馅料丰富,馍饼味美价格实惠,很受安大学生的欢迎。这里的大包香气扑鼻,口感特别好,每次路过都会飘出阵阵诱人的香味。安大附近还有很多其他的好吃的,每个学生都有自己钟爱的小吃店。希望大家在品尝美食的同时,也要注意饮食卫生,健康饮食,保持身体健康。
Xi安有哪些好吃的餐厅?
黄柿子饼3元绝对是南瓜饼的感觉,因为真的尝不出柿子的味道,但是刚出锅的又嫩又好吃,好吃的口味有很多种。其他:华奶奶酸梅汤6元,东南亚京饼10元,老孙家羊肉泡馍28元,孙家老店肉夹馍15元,盛芝麻酱酿皮,油辣biangbiang面,小豆柿子饼《3-5月限定》志良灌汤蒸饺新址对面。 洒金桥叶\/杨家粉蒸肉,12元。很少肉全...
安井火锅食材有什么好吃的款式?
肉类:安井火锅食材提供多种肉类选择,包括肥牛、羊肉卷、猪肉片、鸡肉片等。这些肉类经过精选和处理,保证了肉质的鲜嫩和口感,是火锅中不可或缺的主要食材。海鲜:海鲜是火锅中的高档食材,安井提供包括虾、蟹、鱼片、鱿鱼等在内的多种海鲜选项。这些海鲜新鲜美味,能够为火锅增添独特的风味。蔬菜:蔬菜...
Xi安哪里有好吃的宵夜——美食店推荐
自1987年开业以来,这里有很多人的童年记忆。店里有烧烤,有炒菜,但大家基本都是冲着卤菜来的。这道菜是“舶来品”到安的,但老陈家把它做成了当地人爱吃的安风味。牛肉煮的很嫩,腐竹早已泡在汤里,真正的牛肉丸很好吃,一碗菜就像一出戏,每一个都是主角。汤是不能错过的灵魂。最好配一个馒头或者一碗米饭。季...
贵州有什么好吃的小吃
贵州好吃的小吃有:1、安云路竹签烤肉;2、张记丝娃娃;3、绿豆汤;4、炒田螺;5、砂锅饭;6、香酥鸭;7、糯米饭;8、小葆冰浆;9、莲花坡官邸的炭火披萨;10、香缇雅的九龙珍珠奶茶。
Xi安有什么好吃的?
1.牛肉饼回民街很多店都有卖牛肉饼的,但是最好吃的是在撒金桥。他们家没有店铺,只有一对中年夫妇每天早上在撒金桥路边摆摊。为什么只有早上才有?因为早上肯定会卖完,买家很多,而且大部分都是本地人,所以想吃的话一定要早早排队。他们的牛肉饼外嫩里嫩,好吃不腻。如果你来西,你一定要尝尝它们...
安良百货附近有什么好吃的
2. 如果您对当地小吃感兴趣,安良百货周边的小龙虾店值得一试。这里的小龙虾肉质细腻,香辣的口感令人难以抗拒。搭配特制的辣椒酱和凉菜,每一口都让人陶醉。3. 安良百货内还隐藏着一家特色甜品店,其特色是将多种甜品、水果和饮品巧妙地组合在一起,制作出各式各样的冰淇淋杯。这些甜品不仅美味,而且...
安鰴有什么好吃的
“三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷生长提供了得天独厚的条件。“三潭枇杷”特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富,并以早熟优质而闻名遐迩。“三潭枇杷”有20多个品种,在国外享誉的是“大红袍”和“光荣花”。“大红袍”黄里透红,“光荣花”花蒂处长...
Xi安大雁塔附近有什么好吃的?
对于每一个景点,相信大家都应该知道,除了美景,更让人流连忘返的是美食。食物的好坏取决于是否有地方特色,那么西安大雁塔这样的地方附近有什么样的食物呢?大雁塔北广场再往北的路两边,小吃店很多,特别是永民岐山面,正宗的陕西风味,酸辣可口。喜欢就不要错过,而且便宜。大雁塔十字西侧还有天下第一...
采馨盐酸: 喜欢吃辣吧,那就去吃湘菜吧,长安街西有一家很不错,那里的剁椒鱼头、干锅菜等很正.好像在实验中学站旁边.我从动车站开车过去才几分钟.
泽州县18223129652: 南安有什么名小吃?
采馨盐酸: 除了如下所说的.我觉得我们南安好吃的有第一市场那边的臭豆腐加粉条的那种;井角街的昌毛酸菜面和井角街早上那边有一家面线超出名的;柳溪巷靠菲林电影院的包子店等等.
泽州县18223129652: 南安有什么特产 - ?
采馨盐酸: 南安的餐饮以闽南风味为特色,对中国各大菜系兼容并蓄,内容包括家常风味、传统风味以及创新口味,并采取不同的烹饪技术,满足人们不同口感的要求,同时注意荤素兼顾,营养搭配合理.以烹制生猛海鲜、蔬菜素菜、风味小吃著称.生猛...
泽州县18223129652: 福建南安的特色小吃有什么 在那里可以吃到 - ?
采馨盐酸: 蚵仔煎:属小吃,主要由鲜海蛎拔去外壳后,加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝,搅绊均匀后放入热油锅煎炒,吃时加辣,口味嫩香,口感油滑. △洪濑鸡爪(卤料):南安洪濑特色小吃,由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成,然后经过热蒸和热炒...
泽州县18223129652: 著名的南安小吃有: - ?
采馨盐酸: ·面食类: 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等 ·火锅类: 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类: 油条、炸糕、灌肠、焦圈 等 ·饮品类: 酸梅汤、莲子粥 等 去哪里吃正宗的北京小吃呢? ·东华门夜市 酸的甜的苦的辣的咸的,要什...
泽州县18223129652: 厦门.泉州.南安.有什么好吃的东西?特别点的.不要那种随处可见的.?
采馨盐酸: 到厦门去玩别忘了尝尝贡糖.以前给皇帝进贡的,泉州就水煮鱼了,南安也一样
泽州县18223129652: 福建南安有什么特色小吃呀?哪里买得到 - ?
采馨盐酸: 官桥肉粽 狗肉 水头下街牛肉羹 土笋冻 南安酸菜面 洪濑鸡爪
泽州县18223129652: 福建泉州和南安这边有什么好吃的东西吗?求大神帮助 - ?
采馨盐酸: 1:水门巷口狗肉, 水门巷口的狗肉可是香,连着那么五六摊 ,而且连过六家,真是考验意志力啊 2:胭脂巷的咸饭 胭脂巷在水门巷的斜对面,巷中咸饭质量真高,偶最常去吃晚饭的地方就是这里了,卤肉.小肠圈,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄...
泽州县18223129652: 南安什么小吃最好吃??
采馨盐酸: 龙眼
泽州县18223129652: 南安市有什么美食,有什么地方好玩 - ?
采馨盐酸: 南安有多种特色美食流传已久,风味独特. 甜酒 南安诗山、蓬华特产,至今已有数百年的制作历史.将糯米煮熟,拌上适量酒糟和糖,装入陶钵中压实密封,置常温下发酵二至三天,待发出酒香时即可饮用.食时将已成酒基的糯米切块、加糖...