火锅的菜单
1.肉类,鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、 驴肉 、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。
2.水产类,鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
3.其他,豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、玉米、油条、麻花。
4.火锅,古称古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。
火锅菜单都有哪些解说如下重庆火锅必点食材:屠场鲜毛肚、冰川鹅肠、新鲜猪黄喉、功夫连刀郡片、水晶嫩牛肉、大刀腰片、椒麻嫩牛肉、深海发鱿鱼、水煮千层肚、鲜鸭血。进口牛羊肉系列:肥牛卷、高钙羊肉卷、雪花牛舌、雪花牛肉粒、草原四宝(吊龙、雪花肥牛、高钙羊肉、牛舌)、一品肥牛。海河生鲜系列:泰国蟹柳、耗儿鱼、鲜乌鱼片、鲜鲍鱼、黄辣丁、鳝鱼、基围虾、海胆滑。手工丸滑系列:手打牛肉丸、手打鲜肉丸、玫瑰藕香肉丸、火龙果虾丸、手打鱼丸。卤味现捞系列:卤海带、卤豆干。
蔬菜类:包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。
肉类:鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、 驴肉 、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。
水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
其他:豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、玉米、油条、麻花。
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉;三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。
精品鹅肠 精品鸭肠 精品毛肚 麻辣牛肉 香菜牛肉丸 手工里脊丝 香菜丸子 爽口嫩牛肉 鲜牛鞭
鹌鹑蛋 墨鱼仔 美国肥牛 蟹肉 鲜鹅肠 鳝鱼 午餐肉 绿色毛肚 无骨鹅掌 火腿肠 耗儿鱼 菊花鸡胗
香豆脑 脑花 鲜鸭舌 羊肉串 羊肉卷 五香肥肠 带鱼 黄辣丁 深海雪鱼 酥肉 鲜毛肚 腰片 无骨凤爪
鲜鸭肠 鲜猪黄喉 鱼皮饺 昌鱼 千层肚 香港撒尿丸 鲜鱿鱼 鲜鱼头 虾饺 鲜牛蹄筋 鲜鸡脊 脆皮肠
鲜黄喉 大红虾 萝卜片 大白菜 豆芽 鲜豆腐 冬瓜 藕片 土豆 凤尾 海白菜 黄瓜 木耳 苕粉 香菜
土豆皮 鲜鸭血 海带 年糕 空心菜 花菜 苕皮 青笋头 玉兰片 平菇 鲜竹笋 香菇 贡菜 脆豆腐
野生蕨菜 金针菇 鸡腿菇 乳牛肝菌 茶树菇 鲍鱼菇 方竹笋 蛋炒饭 苕酥饼 泸州黄粑 八宝粥
蛋酥糍粑 清油火锅 秘制牛油火锅 秘制全白锅 清油鸳鸯锅 秘制牛油鸳鸯锅 五香碟 香油碟
特色菜 荤菜 素菜 小吃 锅底 油碟
这里有火锅菜单啊,这里有火锅菜单,我还是找不到火锅菜单,到处问哪里有的话告诉我火锅菜单的网址吧,火锅菜单挺难找的,我现在真的需要火锅菜单,谁要是可以找到火锅菜单,就告诉我火锅菜单网址吧,谢谢告诉我火锅菜单,找到火锅菜单挺不容易的啊,这儿有火锅菜单啊,这里有火锅菜单,我还是找不到火锅菜单,到处问哪里有的话告诉我火锅菜单的网址吧,火锅菜单挺难找的,我现在真的需要火锅菜单,谁要是可以找到火锅菜单,就告诉我火锅菜单网址吧,谢谢告诉我火锅菜单,找到火锅菜单挺不容易的啊,谢谢啊
下面是川式火锅的大部分种类:
麻辣火锅
毛肚火锅
红汤火锅
毛血旺火锅
鸳鸯火锅
烧鸡公火锅
川南传统什锦锅
麻辣黑鱼火锅
草鱼卤面火锅
泡菜鱼火锅
泡菜仔鸡火锅
水煮鱼火锅
沙司牛筋火锅
药膳火锅
鱼片火锅
螺肉辣火锅
芥末牛肉火锅
鲶鱼火锅
甜品火锅
三鲜火锅
八仙火锅
肥肠火锅
涮羊肉火锅
酸辣豆腐火锅
酸菜牛腩火锅
海味火锅
三色什锦火锅
氽锅
酸菜白肉火锅
酸菜骞鲜火锅
毛肚莲子火锅
仔鸭鱿鱼火锅
鲈鱼菊花火锅
啤酒鱼火锅
鲜嫩什锦火锅
鱼圆火锅
银鱼什锦火锅
泥鳅豆腐火锅
鳕鱼片火锅
鲜鱼辣味涮锅
酸菜牛肉火锅
牛肉火锅
鱿鱼火锅
涮肚火锅
啤酒鸭火锅
酱汁火锅
烤鸭粉丝火锅
鱼羊鲜火锅
香辣蟹火锅
咖喱牛肉火锅(改良品种)
猪肉冬笋火锅
番茄养生火锅
猪肉丸予火锅
青鱼咸肉火锅
鱼头火锅
杂菜火锅
什锦肉丸火锅
鸡片雪菜火锅
白菜火锅
萝卜火锅
蛋卷粉肉火锅
羊肉三鲜火锅
腰片麻酱火锅
猪肝火锅
泡菜火锅(改良品种)
印度咖喱火锅(改良品种)
锅底:清汤最好
小料:麻酱、香油
肉类:羊肉、鱼肉、鸡肉,冬季温补的最佳食物是羊肉
豆制品:豆腐、冻豆腐、豆芽、豆皮等
食用菌:香菇、金针菇、蘑菇、木耳等
蔬菜:菠菜、油菜等叶类蔬菜,土豆、藕等根茎类蔬菜,以及南瓜、冬瓜等蔬菜
主食:绿豆面、荞麦面等杂粮
水果:梨、香蕉等凉性水果
饮品:菊花茶、不加糖的橙汁、草莓汁等果汁200毫升,或酸奶200-300毫升
川菜年夜饭菜单菜谱
5、加调味汁炒匀、倒入青椒和木耳,炒熟后加入鸡精炒匀即可。第五道:小炒肉 做法:1、辣椒、鲜肉、姜、蒜切好。2、油烧热、放姜蒜爆香,倒入肉片加盐煸炒。3、肉赶到锅的一边,下青椒加少许盐翻炒。4、肉放下来炒匀、加入醋、酱油、料酒、豆豉翻炒。5、最后加鸡精炒匀即可。
小炒有哪些菜单
红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法:猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。青红椒、大葱切丝,大蒜切片。老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。锅内加植物油,烧热后...
经典炒菜菜单
胡萝卜丝炒鸡蛋:胡萝卜切丝,先把鸡蛋炒好,锅里放油,加蒜末煸炒,倒入胡萝卜丝翻炒几下,加入鸡蛋,立刻加少量盐、鸡精、味极鲜,片刻出锅。经典炒菜菜单2 小炒菜的做法 提前备好 图中 鸡蛋摊好 用铲子稍微捣碎点 蒜片 爆香,葱花临出锅放 也可 ↑ .经典炒菜菜单3 鱼香肉丝(下饭家常...
海底捞推荐菜品和锅底
再给大家安利几个隐藏菜单: 虾滑油面筋:蛋十油面筋+招牌虾滑。 凉拌海带苗:8秒海带苗,下入清水或辣锅煮8秒捞出,加入蒜末泰国椒海椒干碟,熟芝麻丸滑味碟,蚝油,再搅拌均匀。 番茄牛肉面:番茄锅底+捞面+牛肉粒+香芹+香菜。 麻辣豆皮:劲道的油豆皮只需要涮8秒就可捞出,口感刚刚好,加入辣椒油海椒干碟,熟芝麻蚝...
春季是补钙的最佳时期,家长要准备好哪些菜单?
春季是补钙的最佳时期,家长要准备好哪些菜单?洋葱炒鸡蛋 食材:鸡蛋3个、洋葱400克、生抽10克、鸡精2克、蚝油10克、食盐2克、花生油40克、香油5克 做法:1、洋葱去皮洗净,切成均匀细丝备用,鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅拌均匀;2、锅内加入适量花生油烧热,加入鸡蛋翻炒至熟后倒出备用;3、另起锅...
格力电压力锅自选菜单干嘛的
口味的变换。电压力锅的自选保压功能,主要是针对口味的变化公司都有设计好时间,但考虑到每个人的喜好不同,所以就设计了自选压功能键。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物...
请达人帮忙翻译下一个日本压力锅的日文菜单,谢谢了。
先说下面四个按钮 依次是 菜单 大米种类选择 四季煮饭 定时料理 菜单应该是选择上面煮的类型 分别为 精煮 高速 普通 焖饭 煮硬 寿司\/咖喱 煮软 甜味(很费解)粥 黏糊糊(应该是适合煮糯米的)大米类型选择 分别为 白米 免洗米 黑米(但我理解应该是糙米) 发芽...
德庄火锅菜单
德庄火锅菜单价格表:特色锅底价格 德庄麻辣锅 ¥48(大锅)、¥28(小锅)德庄清一色 ¥48(大锅)、¥28(小锅)清香大骨锅 ¥28(大锅)、¥15(小锅) 品名价格品名价格品名价格品名价格 德庄特色德庄毛肚 38 德庄麻辣牛肉 38 德庄鹅肠 32 德庄秘制酥肉 32 手工香菜肉丸 28 火锅桃片 28...
高压锅菜谱有哪些 二十道高压锅菜谱推荐
2、风味酱骨架(8大块)3、大棒骨炖酸菜 4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东北乱炖(特色锅包肉)9、肉丝大拉皮 10、清炒时蔬 11、土猪肉丸菌菇汤 12、韭菜肉水饺 13、特色油饼(或玉米面锅出溜)14、肉丝手工长寿汤面一大汤碗 家庭生日宴菜单\/菜谱 1、...
贵州六盘水烙锅都有什么菜,谁能帮我列个菜单,我想开个店
洋芋、豆腐、小瓜、剥皮鱼、火腿肠、鸡脚筋、肥肠、牛肉、鸡皮、鸡胗、虾、板筋、鸡翅、鸡翘、脆皮肠、猪肉。平常的差不多就这些,其他的,只要你觉得可以烙的东西都可以,有的地方还有什么墨鱼仔啊这些。
止晨阿那: 1、汤底清汤,芫茜皮蛋,沙爹锅.2、猪骨煲,鲜鱼汤,蕃茄薯仔.3、药膳鱼头锅,清汤腩煲,冬荫功.4、香草龙虾汤,健康生果汤,胡椒什菌锅.5、面豉汤,花雕醉...
开封县15026639162: 火锅菜单大全 - ?
止晨阿那: 1、汤底 清汤,芫茜皮蛋,沙爹锅,猪骨煲,鲜鱼汤,蕃茄薯仔,药膳鱼头锅,清汤腩煲,冬荫功,香草龙虾汤,健康生果汤,胡椒什菌锅,面豉汤,花雕醉鸡锅,鲜人参杞子鸡锅,四川麻辣锅,川味牛柳汤,香浓港式咖喱锅,咸菜胡椒粉肠肚...
开封县15026639162: 重庆火锅菜单 - ?
止晨阿那: 1、锅底:牛油红汤锅、牛油菌汤鸳鸯锅、牛油番茄鸳鸯锅、三味真火锅等. 2、荤菜:嫩牛肉、麻辣牛肉、雪花牛肉、肥牛卷、黄喉、毛肚、千层肚、牛肝、肥羊卷、五花肉、排骨、酥肉、猪脑、血旺、午餐肉、里脊肉、老肉片、鸭胗、鸭舌...
开封县15026639162: 火锅吃什么菜谱 - ?
止晨阿那: 你好!吃火锅可以涮的太多了,可以是无所不涮,,,下面介绍下:一: 畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等.二: 禽肉类:鸡肉、鸭肉、...
开封县15026639162: 火锅有哪些主要菜品? - ?
止晨阿那: 火锅的主要菜品包括毛肚、麻辣牛肉、肥牛、鹅肠、酥肉,除了这些还有鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、...
开封县15026639162: 火锅菜单冬天能涮的食品菜单? - ?
止晨阿那: 肥牛,羊肉卷,鹌鹑蛋,蟹脚棒,脆皮肠,鱿鱼,牛肚,虾仁,墨鱼仔.五花肉,午餐肉,腊肠,血豆腐,腰花.竹笋,西兰花,藕,土豆,娃娃菜,冬瓜,油麦菜,黄瓜,番茄,韭菜,菜花,芹菜,圆生菜,菠菜,韭黄,萝卜,莴笋,山药,茼蒿,玉米,魔芋丝、油豆皮,水豆腐,腐竹,面筋,金针菇,香菇,平菇,木耳,海带,鱼豆腐,日本豆腐、粉丝,麻花,火锅面,揪面片,馄饨、黄喉,猪脑,鸭肠,鸡心,鸭郡花,耗儿鱼,板栗,竹荪,鲍鱼菇,瑶柱,粉肠,鸭舌,牛骨髓、香菜.
开封县15026639162: 正宗四川火锅菜单大全,推荐点的菜品有哪些? - ?
止晨阿那: 正宗四川火锅菜单大全: 1、汤底许清汤,德茜皮蛋,沙爹,猪骨锅,鱼的汤,西红柿,土豆,药膳鱼头锅、猪肉汤,冬阴功、香草龙虾汤,健康的水果汤,辣椒细菌罐,鱼汤,雕刻的醉鸡锅,鲜人参气鸡锅,四川麻辣火锅,四川牛肉汤、咖...
开封县15026639162: 火锅食材什么最好吃 - ?
止晨阿那: 火锅最好吃食材大全菜单 1、肉类 如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等. 其实,任何肉都适合放在火锅里.牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片(...
开封县15026639162: 吃涮锅,涮什么菜好吃? - ?
止晨阿那: 吃涮锅,要涮一些肉类,羊肉、牛肉,这样涮出来的锅子才有味道.其次油麦菜、大白菜、木耳、香菇、粉丝、虾仁、鱼丸、夹馅鱼丸、蟹棒、海带、copy藕片、红薯、菜花、西蓝花、莴笋、香菜、鸡肝、鸡胗、鱿鱼、鸡翅涮出来都非常好吃....
开封县15026639162: 火锅配菜菜单 - ?
止晨阿那: 豆腐、肉、菜