东北有什么特产的鸡吗？比较好的？在哪卖？
2012
柴火灶炖鸡
食材
主料小公鸡2500g香菜30g
辅料盐适量八角1个花椒适量葱段适量姜片适量酱油适量
步骤
1.将去毛、洗净，剁成块。
2.再用清水洗两次。
3.用开水淖去血沫。
4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。
5.加入鸡块煸炒5分钟。
6.调入盐和酱油继续煸炒2分钟。
7.多加一些水（一定要没过鸡块）开始小火炖煮。
8.炖煮大约一个小时后调入香菜出锅即可。
9.成品。
小贴士
1、炖煮的过程中一定要多加一些水，否则易干锅。
2、炒鸡之前最好用开水淖一下，去掉血沫。
柴火灶炖鸡
用料
主料香菜30g
调料食盐适量酱油适量八角1个花椒适量
柴火灶炖小公鸡的做法
1.将去毛、洗净，剁成块。
2.再用清水洗两次。
3.用开水淖去血沫。
4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。
5.加入鸡块煸炒5分钟。
6.调入盐和酱油继续煸炒2分钟。
7.多加一些水（一定要没过鸡块）开始小火炖煮。
8.炖煮大约一个小时后调入香菜出锅即可。
东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。
东北野生蘑菇
元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
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黑木耳
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
鹿茸——东北三宝之一
鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。
人参——东北三宝之一
人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。
黑龙江林蛙——黑龙江特产
林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。
松子——黑龙江伊春特产
松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。
酸菜——东北土特产
酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。
山野菜——东北土特产
东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
哈尔滨红肠——哈尔滨特产
哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。
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清远鸡怎么出名
清远鸡因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫）等原因肉嫩、细滑而自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。始创于1964年的广州名菜之一，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡。1、七十年代以来，清远鸡得到了进一步...
广西北流有什么特产
凉亭水蒸鸡用的主料是广西北流市的凉亭鸡。凉亭土鸡以它的蛋白质高，蛋固醇底，不含抗生素，激素等特点迎合了食客的宠爱，而土鸡本身具有的滋补，美容，养颜的功效，又为道菜锦上添花。5、六地坡梅菜 六地坡梅菜是北流有名的农业特产，在两广、海南、港澳地区甚至东南亚等地享有盛誉。六地坡梅菜是...
贺州特产贺州都有什么特产(信都三黄鸡等)
贺州地区比较出名的特产有信都三黄鸡，富川脐橙，昭平银杉茶，客家盐酒鸡，贺州菜酿，黄姚豆腐酿，贺街淮山等。信都三黄鸡：信都三黄鸡主要产自广西壮族自治区贺州市八步区。是全国的地理标志性农产品。信都三黄鸡的特点是身材矮小，各种器官排列紧凑，脚，毛，喙都是黄色。公鸡的羽毛是金红色，也有...
吉林有什么特产
吉林的特产主要有长白山人参、鹿茸、紫貂、林蛙等。吉林有什么特产这个问题包含很多，应该说从美食、人文景观到自然景观等等都有其特产。首先说说美食吧：算得上吉林省的特产的美食坚果类的有松子、核桃、榛子等等，这些都是在长白山或者是长白山的余脉里面就可以找到的。在吉林省还有一种大饼拥有上百年的历史...
北海特产有哪些
合浦是生产优良珍珠最理想的地方，它位于北部湾近陆海域，风浪较小，且两河流相夹，咸、淡水适中，水质好，水温适宜，发展珍珠产品有得天独厚的自然条件。2、香山鸡嘴荔枝 香山鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村，因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。具有水分较少、质地爽脆、有冰糖味、清甜带微香的...
大盘鸡是哪里的特产 大盘鸡是什么地方的特产
1、大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代，主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮，配皮带面烹饪而成。2、新疆维吾尔自治区，简称新疆，位于中国西北边陲，首府乌鲁木齐，是中国五个少数民族自治区之一，也是中国陆地面积最大的省级行政区，面积166万平方公里，占中国国土总面积六分之一。
河南有什么特产?可以带走的!
河南特产有双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、杜康酒、永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花、许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔等等。
中国34个省的特色小吃分别是什么?
17、海南：海南芒果，文昌鸡，加积鸭，椰子粉 18、广西：尼姑素面，桂林米粉，冬笋炒牛肉 19、广东：双皮奶，牛腩粉，状元及第粥 20、福建：佛跳墙，泉州四果汤，扁食，厦门虾面 21、湖北：双嘉坨，米粑粑，热干面，面窝 22、湖南：油炸臭豆腐，芙蓉三鲜火锅，浏阳豆豉 23、河南：烩面，羊肉泡沫，五香...
赤水竹香鸡怎么样?赤水有什么特产
赤水竹香鸡赤水竹香鸡是我省著名的地方家禽品种之一。因其丰富的遗传基础和突出的性状，受到专家学者的关注和消费者的喜爱。具有较强的生产空间和系列产品发展前景，已列入赤水市国民经济计划和十一五重点项目。赤水晒醋赤水晒醋已有180多年的生产历史。在古代，赤水晒醋是家喻户晓的。现已多次通过省部级...
新乡有什么特产,可以送人的。在哪里有卖‘
香酥鸡 香酥鸡制作此菜需选用子鸡一只，去毛，消除内脏，放入盆里，加上精盐，味精拌匀后，腌两小时，在加桂皮、大茴香、葱、姜，上笼蒸烂后，把鸡捡出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊，把鸡放入蘸匀，炸黄，捞入盆内，周围摆上炸虾片即成。新乡烧鸡 新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡是全国...
孟荆平消： 东北没特产鸡啊,都不出名的.其他出名的芦花鸡,三黄鸡都不是东北的.东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品.东北特产、土特产种类多,营养丰...
建宁县18458563022： 我国东北三省有哪些特产 - ？
孟荆平消： 东北,神山宝地,风调雨顺,物华天宝,人杰地灵. 东北大米、大豆、玉米、高粱、谷子、甜菜、雌性大红萝卜. 木耳、猴头蘑菇、黄花菜. 紫貂、水貂、东北虎、金钱豹、驯鹿、黑熊、狍子、獐子. 人参、鹿茸、红景天. 石油、木材、煤炭、钢铁、黄金、天然气. 大马哈鱼、白鱼、鳌花鱼、鳇鱼、胖头鱼. 苹果、核桃、野葡萄、豆角、土豆、花生. 多了去了.
建宁县18458563022： 东北有哪些比较有特色又好吃的特产 - ？
孟荆平消： 看你 在东北的哪个城市了.如果是黑龙江省 如果飞机飞回去建议哈尔滨的红肠如果在靠北一点或者吉林地区 建议猴头菇 木耳 野生蜂蜜 人参好一些. 相对人参贵,如果家里不泡酒什么的不建议买.猴头菇和木耳是不错的选择,买的时候觉得贵...
建宁县18458563022： 东北有什么特产 - ？
孟荆平消： 一、东北特产分类 1、吉林特产吉林省特产主要以长白山及周边地区的特产为主,主要有野生山参、野生林蛙、人参(红参、白参、生晒参)、鹿茸、鹿筋、灵芝、山葡萄、椴树蜜、黑木耳、刺五加、玉米、梅河大米、北五味子、红松籽、平...
建宁县18458563022： 东北有什么好的特产 - ？
孟荆平消： 东北特产比较实惠的有黑木耳,榛蘑, 东北黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍,猪肝的7倍,是一种非常好的天然补血食品,东北黑木耳的胶质体具有很大有吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外,是矿工、纺织、理发和化工工人的良好的保健食品. 榛蘑,一般是小鸡炖蘑菇,东北菜中比较有名的 再有,比较名贵的是长白山雪蛤,南方人比较喜欢,它是女士的天然滋补品,男士也有保健作用 东北人参,分野山参(价格很贵),移山参,及家参(比较便宜) 鹿茸 灵芝, 这些东西,都很好,而且物有所值,多数都是纯天然的绿色保健食品. 东北特产常见的至少有几十种之多,以上只是推荐了一少部分,这些都是比较实用的
建宁县18458563022： 东北的特产是什么 - ？
孟荆平消： 东北的特产:贵重级别的:人参、鹿茸等药材、 吃的野生黑木耳,朝族辣白菜,朝族冷面,狗肉火锅,哈尔滨腊肠都不错的,呵呵
建宁县18458563022： 送烧鸡有什么讲究吗?东北人 - ？
孟荆平消： 挺好的,没啥不好的,送烧鸡没啥讲究,你尽管送吧.如果是比较重要的亲戚,就不能只拿一只鸡,在买点别的,水果什么的,一起送,显的礼物能多点,好看.呵呵.
建宁县18458563022： 东北三省有什么特产 - ？
孟荆平消： 其特产资源极为丰富,东北三宝(人参、鹿茸、貂皮)誉满中外,人参、鹿茸等珍贵药材 东北三省的特产龙晴鱼 ,北方都叫“洋姑娘”,从未叫过什么“花姑娘”. 据介绍北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”,南方则叫“含羞果”、“含笑果”,其他稀奇古怪的名字是商贩自己瞎起的 还有锅包肉,煎粉等特色小吃!爽
建宁县18458563022： 最近朋友要去东北旅游,想让他带一些特产听说东北特产的营养价值挺 ？
孟荆平消： 好东西肯定贵,看你想要大包的还是经典的,大包的就是木耳,蘑菇什么的,经典的比如林蛙油,鹿茸什么的.你可以托付你朋友去长江路选购,那边靠近火车站,有很多门店都在卖土特产,可以选择,告诉你个地方,春城大街乐园路那边有个独特购,那边也不错,东西很赞,网站也有,查一下吧.
建宁县18458563022： 东北的特产小吃是什么? - ？
孟荆平消： 松子——黑龙江伊春特产 松子,又名松籽为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市.其种仁称为松子仁,为坚果中的一种.松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表,富含蛋白质、脂肪、碳...
