普洱茶外包装发黄了，这样是不是发霉了？能喝吗？
发霉了，不要喝，毕竟是喝下肚子的东西要卫生，身体健康重要，普洱茶的储存要求还是比较高的，非常容易受潮发霉。
普洱茶发霉了不能再喝。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。
如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。
储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。
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扩展资料
普洱生茶喝法：
1、冰镇普洱：我们都知道喝一些普洱茶比较好，而且普洱茶在冷了之后再喝还会有另外一番风味，我们可以把普洱生茶泡好之后，然后冷却，放入我们的冰箱里面，之后过段时间我们再拿出来饮用，会感觉口感非常好，不仅能解渴，还能帮助我们提神醒脑，这种尤其在夏天非常好，我们在出门的时候可以带上一些。
2、蜂蜜普洱：这种制作非常简答，就是我们把普洱生茶泡好之后然后进行稍微的冷却，大概五六十度的时候之后我们再把一些蜂蜜放进去就可以了，这种茶喝起来，口感非常好，虽然甜但是不会感觉腻。而且普洱和蜂蜜搭配具有很好的清肠排毒的功效，如果长期喝这种茶还能对感冒起到预防的作用。
3、普洱奶茶：普洱茶中不仅可以放入蜂蜜，还可以放入牛奶你知道吗？我们在冲泡好的普洱里面放入适量的牛奶，我们自己就可以制作成奶茶，这种奶茶喝起来会比较润滑，口感非常醇，会有一种甘甜，还会有牛奶的奶香，让人回味无穷。
4、菊花普洱：可能菊花和普洱我们都是分开泡着喝的，但是这两样一起您试过吗？菊花具有清热解毒的作用，而且普洱属于温性的，这两种一起饮用，功效更大。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0509/c14739-29973963.html"target="_blank"title="人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变">人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0303/c172848-29795399.html"target="_blank"title="人民网-普洱茶为何受外交部长青睐？教你4种普洱茶喝法">人民网-普洱茶为何受外交部长青睐？教你4种普洱茶喝法
我认为这个需要区别来看。
如果是有年份的茶了，10年以上，包装纸发黄是正常的现象。
如果是今年的，两三年、四五年的就发黄，就有点不正常了，有可能是受过潮。
还有一种，就是普洱不论生熟，放置在季风气候的地区，比如广东、江苏沿海的地区，在5年左右就会有茶油渗出，包装纸上能看到星星点点的油状物，那是正常的。如果是大面积的印记，估计是水渍了。
打开包装，闻一下气味，有没有霉味。如果是熟茶，那就拿一片好的对比了闻。在仔细看看茶叶，注意有没有小的霉点。
为什么有的普洱茶颜色不是黑色,而是发黄,甚至发白?
普洱茶有分生茶和熟茶。你说的黑中泛黄的茶饼，应该是芽茶做的熟茶叫金芽，是金黄色的；或者是茶见过光了，就会变黄红；茶底质数决定茶的味道。茶饼泛白的话，如果是熟茶一是茶叶本身含有少量灰质，时间长了就会有点显白；二是茶叶发白霉了；是生茶的话就是长过霉了，使茶叶表面失去了光泽，或者...
如何判断普洱茶发霉了
4、第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；5、打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中；6、洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道；7、第二泡：再次冲入沸水泡茶。
普洱茶的保质期是多久?
新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不...
普洱茶上有黄色颗粒是什么,茶还能喝吗?
种情形在熟普洱茶中常出现，这是熟普洱茶从放的环境「太湿」，或是还未过「醒茶」阶段就被商家拿出来卖所产生的现象。这种情况在普洱茶界中有两极看法：有人认为这是「霉变」，认为不好，不要喝。有人认为这是「生物菌」，再继续放在乾燥环境中它慢慢就会蜕变消失，所以可以喝。我个人觉得，如果你...
云南普洱茶能不能长期存放
9、新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印。10、云南红茶可以长期存放吗红茶一类的保质期都不长，而滇红茶作为其中一种也...
普洱茶叶知识:如何判断普洱茶发霉
有的人因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不舒服。此情况下的.普洱茶是不能喝的，轻则会出现不舒服的状态，重则会出现中毒。二、普洱茶霉变 正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人...
我有一饼“普洱茶”,收了六七年了.好像有点霉,还能泡茶饮用吗? 敬请...
1，首先看你存储的环境，是干燥通风无污染的，在这样环境下一般不会出现霉变。如果你的环境没有问题，但表面（包括撬开里面）上有白霜或者是金黄色的菌种，那是正常的，这是在不同的气候环境下存储的自然反应。是可以泡饮的。2，生茶熟茶都讲究底子，也就是原始的材料是不是够好，这样存放的更好喝，...
虽然普洱茶越陈越好,但普洱沱茶存放久了生了些霉,是否还能泡茶饮用...
我是茶艺师 普洱茶生霉是很正常的 我在昆明 同样会有生霉的 但是要看是什么样的霉 如果是表面很均匀的敷了一层淡淡的白色的霉那是正常的 但是如果是其他形态的霉就不能再要了 参考资料：如果您的回答是从其他地方引用，请表明出处
普洱茶有黄曲霉素吗 普洱茶怎么看有没有发霉
正常情况下，是没有黄曲霉素的。对普洱茶发酵起作用的，主要是无毒无害又无辜的黑曲霉菌。 即便有黄曲霉，根据微生物的相克理论，黑曲霉一旦大量繁殖，就会抑制黄曲霉的生长。一场厮杀后，那点儿微量的黄曲霉直接就被灭掉。 所以说，正规发酵的普洱茶，在加工制作中并不会产生黄曲霉，也就不会有...
普洱茶里面有黄色的点点是不是变质了?
有两种可能，如果你的茶是熟茶，那个可能是芽头的部分，因为发酵后枝叶变成红褐色，芽头一般只会变黄而已，但是这种情况的话，买来时应该就有了的；第二种呢就是发霉了，霉点，你可以仔细闻一下有没有霉味，或者撬点泡泡试试看，如果确实是霉，汤色会非常浑浊，喝起来肯定是令人十分不悦的滋味儿了...
银净百畅： 1、细辨色香味形 进一步考察茶叶的质地,则须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握,此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别,一般正在发霉不久的,或发了霉又加密封,一打开时,从茶品中会发出一股霉味.如果发霉很久了,如圆铁普洱茶于二...
高平市17682967694： 怎样识别普洱茶发霉 - ？
银净百畅： 珍藏中的普洱茶,雨季过后常常出现受潮、霉变、感染异味的现象,必须进行及时的干燥处理.据试验,把相当干燥的茶叶露置于室内,经过一天,茶叶的含水量可达7%左右;露置五六天后,则上升到15%以上.在阴雨的天气里,每露置一小...
高平市17682967694： 普洱茶发霉如何处理 - ？
银净百畅： 1、如果说是普洱茶生茶,只是表面发霉,可以用半潮的干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方.不要晒,不要什么炒呀的.每天都这样去做一次.半个月,一个月后,就不没有了. 2、如果说是普洱茶熟茶,最好的办法,打散,成小团小团的,再竹篮呀,沙罐之类的内放,通风,干燥,每天翻腾几次.半个月,一个月后,应该说没有了. 3、如果说,一个月后,还是一样,看你的原料,来处理了,好的大树茶呀,可以多等几个月.雨天过后,会好.如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了.打散成散成,自然扔着吧. 4、你说的小虫,是普洱茶熟茶,发酵时就有的,是正常的,不需要处理.真的不喜欢的话,可以和我换,换更好的茶给你.
高平市17682967694： 普洱茶发霉怎么处理? - ？
银净百畅： 普洱茶发霉可以用一下几种方法来处理:1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉,可以用半潮干净的布,把发霉的部份擦掉清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了.2、时间问题:如果一个月后还是一样,可以看原料来处理,好的大树茶,可以多等几个月,雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了.3、打散:普洱茶熟茶发霉,较好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次.半个月或者一个月后,应该说没有了.4、用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒.
高平市17682967694： 普洱茶长霉了,还能喝吗? - ？
银净百畅： 但是从卫生角度和理化角度来说,都不能喝.因为发霉的普洱茶,有可能带有致癌的黄曲霉素. 普洱茶在保存过程中,轻度的发霉并没有关系.就如同北京的臭豆腐、法国的奶酪,都有一个发霉过程...
高平市17682967694： 茶叶上有黄色的毛,茶叶的盒子上也有很多,晃动像粉尘一样,但是没有霉味,是变霉了吗? - ？
银净百畅： 不是变质了,是好茶,只有好茶才有毛(白毫).
高平市17682967694： 袋泡普洱茶如何查看是否霉变 还能否喝 放在铁盒里半年 泡出来成色比以前浅 - ？
银净百畅： 普洱茶存放需要干燥通风,不适合放在密封的铁盒内,如果不能准确的判断是否霉变,最好别喝了.
高平市17682967694： 普洱茶饼掰开中间有白灰一样的东西,是不是发霉了?急求 - ？
银净百畅： 是发霉了,普洱饼是压制茶,压制时中间有空位,但边上压得很紧,制茶是的茶湿无法排出,所以中心会出现白灰色的东西,这种茶喝旁边是没有问题,因为这种情况比较特殊,因为中间似半真空状态,旁边不会爱什么影响,但白灰一指范围内的茶见意你不要去喝,这样对身体不是很好,如果你不舍得也没关系(将茶洗多几泡,最少都要六泡,如果是熟茶,那加一份生茶,这个茶还是不错的)最好就直接放时垃圾筒里,呵呵!
高平市17682967694： 普洱茶里面有黄色的点点是不是变质了? - ？
银净百畅： 你刚买的时候有没有黄色的点呢?有两种可能,如果你的茶是熟茶,那个可能是芽头的部分,因为发酵后枝叶变成红褐色,芽头一般只会变黄而已,但是这种情况的话,买来时应该就有了的;第二种呢就是发霉了,霉点,你可以仔细闻一下有没有霉味,或者撬点泡泡试试看,如果确实是霉,汤色会非常浑浊,喝起来肯定是令人十分不悦的滋味儿了.如果是这种情况的话就不能喝了,你可能会看到有的人教你一些处理的方法,但处理后虽然不会在喝出霉味,但作为食品,变质了对身体是没有好处的.普洱茶确实是越陈越香的,但前提是储存的环境要良好.总体来说是通风,避光,防潮,防异味杂味.如果有条件的话,买紫砂罐来储存普洱也确实是很好的选择.
