那里的梨最有名了
最出名的应该是河北石家庄赵县的赵县雪花梨,早些年间为御梨。
河北是传统的产梨大省,河北赵县是国家林业局命名的“中国雪花梨之乡”。赵县雪花梨,又名“象牙梨”,因赵县古称赵州,所以赵县雪花梨亦常被称为“赵州雪梨”,是中国地理标志保护产品。赵县栽培梨的历史悠久,可上溯到2000 多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。赵县雪花梨的特点是:皮厚果肉偏硬、果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。赵州雪梨果肉细脆而嫩,汁多味甜,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。赵县雪梨因其成熟后肉质洁白无瑕,似霜如雪,故被称为赵州雪花梨,变即赵县雪花梨,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。单果重一般400克左右,,含糖量12-14%,最高可达16.5%,雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外,也可以加工梨干、梨膏、梨脯、罐头、梨汁、梨酒等各具风味的保健食品,可入药医病,有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等医疗功效。赵州雪梨不仅畅销国内,而且走向了国际市场,远销东南亚和苏联等十几个国家和地区,成为河北省出口的优质水果之一。雪花梨比鸭梨早下树十来天,盛果期大树主500公斤以上。果实含糖量15%,比鸭梨高3个百分点,是制作水食罐头的上乘原料。以雪花梨为原料配制的雪花梨酒、清澈醇厚,馨逸芳香,沁人心脾;还可以梨干、梨脯、蜜饯等食品。雪花梨含有蛋白质、脂肪、果酸、多种维生素,矿物质和碳水化合物等成份,营养价值很高。
明李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。
我国梨产量最多的省是河北、山东、辽宁、江苏、四川、云南等。主要梨产区有山东烟台,栽培品种有黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨;河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨;辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种;安徽省砀山及周围一带为酥梨产区;山西高平为大黄梨产区,原平则以黄梨和油梨为主载品种;甘肃兰州以出产冬果梨闻名;四川的金川雪梨和苍溪雪梨;新疆的库尔勒香梨和酥梨,烟台、大连的西洋梨也都驰名中外。河南宁陵县传统名特产金顶谢花酥梨.明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。其特点为颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而无渣。除直接食用外,还可加工成罐头,也可酿酒、入药。
中 国 四 大 名 梨一、鸭梨:
果实中大,重150—200g,倒卵形,果梗基部肉质。果肉呈现鸭头状突起。绿黄色,贮藏后呈现黄色。皮薄,近梗部有锈斑,微有蜡质,果梗先端常弯向一方。脱萼,萼洼深广。果质白色,肉质细而脆,汁多味甜,有香气,石细胞少,品质上。9月中旬至下旬成熟,果实供应期从9月至次年七月。
二、砀山酥梨
果实大,平均重270g。近圆柱形。黄绿色,贮存后黄色,果皮光滑,果点小而密。果肉白色,肉稍粗,但酥脆爽口,汁多味甜,有香气。果心小,品质上,9月上旬成熟,果实供应期从9月至次年5月。
三、莱阳梨
重220—280g,果形不整齐,梗洼处常具突起。绿色贮存后变黄,微带绿色。果点较大,深褐色,粗糙。果肉细脆,汁多,味浓甜,有微香,品质极上。9月中旬成熟,果实供应期从9月至次年2月。
四、库尔勒香梨
果实小,平均重80—100g,最大可达174g。倒卵圆形或纺锤形。果皮黄绿色,阳面有暗红色晕。果面光滑,果点小而不明显。脱萼或宿存。皮薄果肉白色,质脆,汁多,味浓甜,香气浓郁,品质上。9月下旬成熟,气调库可存12个月,品质依旧。一些引进砂梨品种,集细腻多汁的果肉无与伦比的可口味道于一体。
2.1、绿宝石:早熟品种,该品种果实圆形或扁圆形,似日韩梨果形,果形整齐,略偏斜。果皮黄绿,较美观,果肉黄白色,肉质细,汁多,石细胞团少。味极甜,可溶性固形物16.5%,是日韩梨最甜的一个品种,品质极上,在莱阳地区7月末至8月上旬成熟。自然贮藏期30天左右,是早熟梨品种中最耐贮藏的一个品种。果实供应期从8月至10月。
2.2、华山梨(花山):原产南韩,系丰水×晚三吉杂交育成。1992年选定1999年命名。果实圆或扁圆形。果皮鲜褐色、光滑、秀丽,无果锈。梗洼有五条棱沟,直达胴部,是识别该品种的主要特征。平均单果重500—600g,属大型果,幼旺树的果实,侧面常有沟槽现象。果实可溶性固形物13%左右,几乎无酸味。果心小,可食部分大。在莱阳地区8月下旬至9月上旬成熟,常温贮藏30天。果实供应期从9月至次年1月。
2.3、丰水梨:果实圆形略扁,平均单果重350—400g,果面黄褐色。果肉白,极细嫩,稍软,可溶性固性物12—14%,果汁多,味甜爽口,品质上。上市时间9月中旬至次年2月。
2.4、黄金梨:韩国育成,成熟期9月中下旬,单果重300—500g,套袋果果皮洁净,光滑,金黄透明,肉细嫩,汁多风味极佳。果实供应期从9月中旬至次年3月。
2.5、新高梨:日本品种。果实近圆形,套袋后浅黄色,果肉致密,多汁,味甜,有香气,可溶性固性物13%,平均单果重350g,最大果重750g,属大型果。成熟于10月中旬,耐贮运,果实供应期从10月至次年5月。
2.6、爱宕梨:原产日本,果实于10月上中旬成熟,平均单果重415g,最大达2100g,果实略扁圆形,果皮中厚,黄褐色,果肉白色,肉质松脆,汁多,味甜,石细胞少,可溶性固形物含量12.7%,品质上,果面光滑,果实耐贮。果实供应期从10月至次年7月。
2.7、新兴梨:果实圆形,单果重400g左右,果面褐色,果肉黄白色,肉质细嫩,脆甜,糖度达12—13度,品质上,10月上旬成熟,果实供应期从10月至次年2月。
2.8、水晶梨:韩国新高芽变,10月上中旬成熟,果高桩圆形,平均单果重450g,果前期深褐色,近成熟期渐变成乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人,果肉白色,肉质细嫩,多汁可溶性固形物14%,品质特优,果耐贮运,货架寿命长。果实供应期从10月至次年2月。(摘自神异果品网)
有这麼多种梨啊
库尔勒香梨
西藏,山东
不可以冰冻的水果里有梨么
冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果 冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉,洗净之后,就能吃了。冻梨的硬劲,让你觉得吃的时候是那么的费劲,只能是一口一口啃了,啃上一口,纯白、甘甜的梨肉和那份清凉,让人直皱眉,冰得牙都会打颤...
人参果哪里产的最好吃
主要是青海、西藏、甘肃一带产的最好吃 人参果,原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏和椭圆形。果为多汁浆果,成熟的果实呈奶油色或米黄色,其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。
梦见纸袋里有一个大的黄色的梨?
玄学解梦:“梨”是分离的意思,它针对的是某个人和某件事。
有一种酒叫永不分梨,酒瓶里头有个梨,梨是怎么放进去的呢?是不是梨没...
梨还在树上生长的时候就套进酒瓶里,梨长大了,就装酒进去吧!
梨酒梨怎么放进瓶里的 梨酒有什么特点
在梨子成熟之后,剪掉它的梗,然后就做成了梨酒。2、梨酒不仅味道相当独特,外观也很特别。对于普通的酒来说,他们只是瓶子和颜色不一样,其他的并没有多大的差别。不过,梨酒可就不一样了。因为在梨酒里面有一个真正的梨,而且,大家应该也可以发现,这些梨酒的瓶口一般是没有里面的梨那样大的。
二年级提两个少年在市场上卖梨,一个要两个卖五角,一个要三个卖一元...
第一个小盆友2个梨0.5元,第二个小盆友3个梨卖1元并且这两个小盆友都有30个梨,现在他们合起来卖……结果:用1.5元卖5个的方式卖梨,当第10个买家过来买梨的时候,第二个小盆友的30个梨就都卖光了,而第一个小盆友才卖了20个梨。接下来剩下的10个梨都是第一个小盆友的啦,但是,...
这8类衣服女生干万别买
二,穿上不舒服的衣服我有段时间超爱超短裙,但是买了之后才发现自己因为各种担心走光一直没穿出去,所以如果一件衣服穿上之后让你觉得不舒服或者动不方便那就不要买! 三,因为流行跟风买的衣眼很多人为了追流行,会买一些不适合自己体型的衣服比如我一个甜美长相梨型小个子去年也跟风买了很多酷帅风衣服,最后的结果当...
数学笑话
算术老师道:“这里有梨10只,吃去了6只,还剩多少?”一个贪食的学生答道:“我看把剩下的也一起吃掉吧。” 2、四舍五入 仔仔兴高采烈地从学校里回来,问妈妈:“爸爸呢?”妈妈看到仔仔兴奋的样子,奇怪地问:“爸爸在家,你找爸爸做什么?”“我向爸爸要5角钱。” “为什么?”妈妈问道。“在考数学以前,爸爸对...
我洗了16个梨,篮子里有几个呢?
答:16个梨,篮子里有16个。因为我洗了16个梨,所以篮子里就有16个梨。首先,我们要确定洗梨的数量,也就是16个。然后,我们要确定篮子里的梨的数量,也就是16个。最后,我们要确定洗梨的数量和篮子里的梨的数量是一样的,也就是16个。在洗梨的时候,我们要确保每个梨都被洗干净,并且把洗好...
玉米面粥里是否可以煮梨,有毒没?
两食物应该不会相克,不会有毒,但会腹胀 梨性寒,具有润肺生津,清肺热,止咳祛痰的作用;玉米性平、味甘淡;有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。两者有润肺健脾的作用,但玉米是粗粮,每天吃一点会有助排便,梨呢早上吃最好了,有一句话是这样说的:早上吃梨等于吃金子,中午吃梨...
广度悉欣: 中 国 四 大 名 梨 一、鸭梨: 果实中大,重150—200g,倒卵形,果梗基部肉质.果肉呈现鸭头状突起.绿黄色,贮藏后呈现黄色.皮薄,近梗部有锈斑,微有蜡质,果梗先端常弯向一方.脱萼,萼洼深广.果质白色,肉质细而脆,汁多味甜,...
农安县18235154734: 除了砀山梨出名还有哪个地方的梨出名啊 - ?
广度悉欣: 除了砀山梨出名还有主要梨产区有山东烟台,栽培品种为黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳慈利、莱西水晶梨和香水梨;河北省邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨;辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种;安徽省砀山及周围一带为酥梨产区;山西高平为大黄梨产区,原平则以黄梨和油梨为主载品种;甘肃兰州以出产冬果梨闻名;四川的金川雪梨和卷溪梨;新疆的库尔勒香梨和酥梨,烟台、大连的西洋梨也都驰名中外.
农安县18235154734: 我比较爱吃水果,特别是梨,有谁知道哪里产的梨比较好吃和出名吗 - ?
广度悉欣: 阳信的鸭梨很出名的,也很好吃哦! 而且营养丰富,皮薄核小,汁多无渣,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,含糖量高达12%,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,以其品质优良而驰名中外.
农安县18235154734: 哪里的梨最出名??
广度悉欣: 莱阳的梨世界出口
农安县18235154734: 新疆哪的香梨最好吃? - ?
广度悉欣: 库尔勒香梨是梨的一种,产于新疆的库尔勒地区.库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州.这里出产的香梨最为有名,也是新疆最有名气的水果,果肉入口即化,果汁又多又甜,库尔勒的香梨是我的最爱. ...
农安县18235154734: 什么地方的梨好吃 - ?
广度悉欣: 四川省广元市苍溪县的雪梨很好吃,故有雪梨之乡的美名. 雪梨:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用.《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利.它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒.现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用.因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效.梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处.梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹.但是梨性寒,一次不宜多吃.尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃.
农安县18235154734: 中国都有哪些比较有名的梨子 ? - ?
广度悉欣: 安徽砀山梨
农安县18235154734: 河北省哪个地方的梨好 - ?
广度悉欣: 当然是石家庄的啦,天津鸭梨,最有名气的啦.
农安县18235154734: 那个省级的梨好吃?
广度悉欣: 河北的鸭梨,山东莱阳的梨也还可以
农安县18235154734: 中国哪的鸭梨最出名 - ?
广度悉欣: 鸭梨为河北省古老地方品种.适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮.