青占鱼是什么鬼？好吃吗

美食给你的生活都带来了哪些乐趣？~

人间烟火气，最抚凡人心。我们的生活总是非常忙碌，疲惫，但是因为我们的生活当中总是有各种各样的美食，当美味的食物在我们舌头上跳舞的那一刻，足以抚慰我们所有的疲倦，美食给你的生活都带来了哪些乐趣？
这个世界上最容易满足的欲望，就是口腹之欲。美食就是我们平淡生活当中的一大亮色，在生活当中，我是一个特别喜欢吃的人，是一个资深吃货。不管工作多累，只要下班之后有一顿热气腾腾的饭菜，我又能瞬间恢复元气。
美食给我带来的并不仅仅是味蕾上的满足，还有探索和创造的乐趣。在生活当中，我不仅喜欢吃，而且还喜欢自己研究怎么做，都说做饭是一件非常治愈的事情，看着普普通通的食材，经过加工和处理，变成受别人欢迎的食物，是一件非常有成就感的事情，自己做的饭，虽然有很多缺点和不完美的地方，但每一口都是那么满足。
考驾照的时候我又迷上了烘焙，那个时候既要练车，还要工作，但我还是会利用自己所有的空余时间来烘焙，在那段时间当中，我不仅学会了戚风蛋糕，还学会了蛋挞，海绵蛋糕，古早蛋糕，看着蛋糊液在烤箱里面慢慢成型，是一件非常有成就感的事情。看着家人喜欢吃我做出来的食物，我的内心也非常满足。
都说民以食为天，美食给我们带来的并不仅仅是口腹之欲，得到满足的快乐，更是一份家庭的牵绊和联系。每次回家妈妈都会不厌其烦的给我们做喜欢吃的饭菜，妈妈说你们对我的想念可能会慢慢淡化，但你们的舌头会记住我做的饭的味道。只有想念妈妈的味道，你们才会经常回家来。

美食营养生活应该就是找到这个美食的一个价值吧，因为他的种类非常的多，所以营养搭配也是非常合理的，再加上美食的一个营养，也是有非常好的一个口感吃起来也是非常好吃美味的。

青占鱼属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为9～12月份。南海沿海全年都可捕捞。体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙。体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色。背鳍2个，相距较远，第一背鳍鳍棘9～10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍；尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊；胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。

鱼肉入药，性味甘平，有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。
鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。
注意：鲐鱼一定要吃新鲜的，一经隔潮（死亡时间超过2天），鱼体内会产生过量组织胺，能引起食物中毒，中毒症状：食后30min到3h内，颜面及上半身潮红，出现酒醉反应，心悸、头痛或出现荨麻疹，但体温正常，无泻下、腹痛表现。

中文学名：青占鱼
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属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为9～12月份。南海沿海全年都可捕捞。
营养价值
青占鱼的营养价值很高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定，每百克可食部分

青占鱼
图册 3张
含蛋白质21.4克，脂肪7.4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。 据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。据日本有关部门测试，EPA含量达到8%～10%，而DHA的含量较EPA为高。

EPA和DHA对人体有以下保健作用：(1)防止血管扩张；(2)抑制血小板凝聚；(3)降低血压；(4)降低血液中的中性脂肪；(5)降低低密度脂蛋白中的胆固醇；(6)降低血液粘稠度；(7)防止心肌梗塞；(8)防止脑梗塞，最终防止成人病。

孕妇及青少年和儿童多食，有助于生长发育、提高智力。

喜欢的人很多，希望我的回答能帮到你

有的人很喜欢吃，它的肉很精

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郴州市19796277583： 和鲅鱼长得像但鱼尾不一样是什么鱼 ？
花詹美罗： 应该是鲐鲅鱼,又叫青占鱼、鲭、青花鱼、白腹鲭、日本鲭,俗名花辉、青辉、青花.鲐鲅鱼肉质鲜美,但具有轻微毒素,极少部分人食用会有过敏反应,食用前需去除血...

郴州市19796277583： 马鲛(鲅鱼)/秋刀鱼/鲐鱼(青占鱼)的区别?我看 ？
花詹美罗： 马鲛(鲅鱼)、秋刀鱼 、 鲐鱼(青占鱼)的区别如下:1、鲅鱼.鲈形目,鲅科,马鲛鱼属.体长而侧扁,呈纺锤形,一般体长为25~50厘米、体重300~1000克.尾柄细...

郴州市19796277583： 青占鱼有没有毒? ？
花詹美罗： 青占鱼(Pneumatophorus japonicus),鲈形目,鲭科,鲐属.体粗壮,呈纺锤形,尾柄结实 鲐鱼鱼肉入药,性味甘平,有滋补强壮之功,用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等. 鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等,胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等,胰腺含胰岛素,精巢含鱼精蛋白,卵含磷脂、固醇、神经磷脂等,肝含维生素A、D等.鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化,防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分.

郴州市19796277583： 青川鱼、青占鱼和马交鱼是同一种鱼吗?是不是只是叫法不一样?它是深 ？
花詹美罗： 青占鱼和马交鱼是同一种鱼

郴州市19796277583： 崖山海战十万人跳海是真的吗 ？
花詹美罗： 首先可以告诉大家的是,崖山跳海这事是有发生,在历史上真实存在,但是并没有大家说的十万人之多,当时跳海的人也不说为了殉国,也不是不抵抗,是真的没有办法了...

郴州市19796277583： 聚会时空降是啥意思 ？
花詹美罗： 聚会时空降是说在聚会的计划名单里没有的人突然到来了,就如空降兵一样让大家措手不及非常意外.一般组织聚会,都会提前做好计划,聚会参加有哪些人,聚会地点怎么去,聚会时间怎么安排,歺费,住宿以及娱乐怎么安排,资金如何预算.做好后按计划进行.如果突然在聚会场所增加人员,就会打乱原先的布署,所以尽量不要空降.

郴州市19796277583： 码数码数38又三分之一是什么意?码数码数38又三分之一是什么意思 ？
花詹美罗： 您好,其实就是38码的,我知道阿迪达斯的好多鞋码都是用三分之一和三分之二表示的.三分之一就是更接近前面的码数,如果是三分之二就更接近后面的码数的.

郴州市19796277583： 请问常有"此生愿做你的红拂"中的"? ？
花詹美罗： 此生愿做你的红拂红拂女:红拂女姓张,在南北朝的战乱中,流落长安,被卖入司空杨素府中为歌妓.因手执红色拂尘,故称作红拂女.为什么愿做你的红拂?源于一个故事人物传记三原有一位文武兼通的才子名叫李靖,他通兵法谋略,心怀大志,隋朝建国后,他决定前往长安,以求报国之路.在长安,他先投到杨素门下,杨素开始非常怠慢,后与李靖谈论一番,觉得此人很有前途.但他毕竟年老体弱,不再有远大的理想,只是安于现状而已.李靖非常失望.二人谈论之时,红拂就立在旁边,她见李靖气宇非常,乃英雄狭义之士,心中暗暗倾慕,于是派门人跟踪李靖,得知他的住处,自己深夜前往.红拂开门见山地表明自己的心意:愿意投奔李靖,伴随其闯荡天下.

郴州市19796277583： 做售楼处礼宾员丢人吗 ？
花詹美罗： 绝对不丢人!没有工作才丢人!行行出状元!售楼礼宾是很重要的工作,礼宾的接待好坏直接影响售楼的质量!礼宾,a,一般情况下,长相斯文,衣着整洁光鲜,说话彬彬有礼,懂迎宾礼仪b,当售楼迎宾,必须站立工作,就如同酒店的迎宾,热天也需在门处,冬天也如此!

郴州市19796277583： 银会氧化嘛 ？
花詹美罗： 真正的纯银,是一定会被氧化的,而且纯度越高,越容易氧化.1、受污染氧化银饰佩戴或存放不当,在强氧化环境下,或是沾染了强氧化物,都会导致银器表面氧化.如果银镯子不经常佩戴,摘下后也不管,随便一放,银饰品也会和空气中的二氧化硫结合发生自然的氧化反应而变黑.2、内分泌结构原因因为每个人的内分泌结构是不一样的,有些人的汗液含酸比较多,有些人比较少,有些人的氨含量比较高,所以佩戴银饰产生了不同的结果,酸的容易黑,不酸的就不太容易黑,甚至有些油脂分泌旺盛的人会把自己的银饰带得油光发亮.