不锈钢的含镍，磁铁能吸镍。但不锈钢为什么无磁

不锈钢就是钢与镍，铬等不锈元素的合金，吸铁石可以吸铁钴镍，为什么不吸镍不锈钢？？？~

老大，你这个问题看起来很小实际很大啊
我简单说一下，首先铬是不锈钢的必需元素，镍能够改善其耐腐蚀性能，不锈钢分类中还有无磁不锈钢，也就是说含有铬，镍的某些不锈钢是无磁的。
这里你看到了，添加合金元素后钢的物理化学性能因添加元素种类、数量不同有很大区别。
如果你还有兴趣，希望你好好读书，能在材料领域做出成绩。

不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。
锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。
有的顾客在选购不锈钢厨具时，拿着磁铁在不锈钢器皿上吸来吸去。
认为磁铁吸上的是不锈铁，吸不上的才是不锈钢，好不锈钢都没磁。
其实，这是人们对不锈钢认识的误区。
铁和钢是以含碳量的多少来区别的。
含碳量在2％以下的铁碳合金是钢，含碳量在2％以上的则称之为铁。
钢则因为既有韧性又有弹性还有刚性，被广泛应用。
生活中所接触到的都是钢，只不过人们叫法不同。
对于不锈钢来说，不管磁铁吸得上与否，只要符合其质量标准，都是不锈钢。
因此，从冶金学的角度说，根本没有不锈铁之说。
不锈钢抗腐蚀的主要元素是铬。
铬元素含量在10.5％以上的钢就不生锈。
冶炼时加入的合金元素不同，也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。
不锈钢一般是按组织结构分的，可以分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。
如果往钢水里加入了不同比例的铬镍等，炼成的奥氏体钢就是磁铁吸不上的不锈钢；
如果往钢水里加入铬和少量镍（或不加镍），炼成的钢就是磁铁吸得上的不锈钢，也叫铁素体不锈钢；
马氏体不锈钢主要合金元素是铬、铁和碳。
不锈钢因含合金量的不同分有100多种。
除了奥氏体不锈钢磁铁吸不上外，铁素体、马氏体不锈钢都具有磁性。
镍元素在世界上储藏量很少，价格比较昂贵。
因此，镍含量高的不锈钢在市场上价格也较高，而且磁铁还吸不上。
其实，还有一种不锈钢磁铁是吸不上的。
那就是高含锰少含镍或不含镍的不锈钢。
这种不锈钢市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。
有些经销商就是利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解，欺骗消费者，令其价格与高含镍不锈钢一样贵。
不锈钢有100多种，特性和功能也不一样。
一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。
因为奥氏体不锈钢导热率低，用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适，会多用不少的能源，还延长烧水做饭时间。
用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅，不仅有优良的耐蚀性，而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。
洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等，只要与水接触的器皿都应选用铁素体不锈钢。
有的不锈钢刀具不快，这是因为有的不锈钢（如奥氏体不锈钢）不能淬硬，不适合做刀具、刃具。
采用马氏体不锈钢做的刀具可通过热处理，如淬火、回火改变不锈钢的硬度。
二答：人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；
吸者有磁性，则认为是冒牌假货。
其实，这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。

不锈钢中的奥氏体不锈钢才无磁性，不是都无磁性的。

http://wenku.baidu.com/view/bd44a17ea26925c52cc5bffa.html

可能是没有磁性吧

日常生活中我们接触较多的奥氏体型不锈钢（有人称之为镍不锈）和马氏型不锈钢（有人称之为不锈铁，但不科学，易误解，应回避）两大类。奥氏体型不锈钢由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。
钢铁的奥氏体组织在770摄氏度以上失去铁磁性。不锈钢中加入大量的合金，使部分不锈钢的奥氏体相区扩大到室温。这种奥氏体不锈钢不具有铁磁性。除此之外的其它的铁素体不锈钢、马氏体不锈钢等等，都具有铁磁性。
能被吸起的是不锈铁一般称作Cr13,不锈钢有1Cr18Ni9Ti和0Cr18Ni9Ti等。
人们常以磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣真假。不吸无磁，认为是好的，反之，则认为是冒牌假货。其实，这是一种不切实际的辨别方法。一般，经营不锈钢材料已有十余年的人都知道，依靠传统的是否有磁性来判别不锈钢的方法，很有可能吃亏。
据他们介绍，不锈钢种类繁多，常温下按组织结构可分为奥氏体型和马氏体或铁素体型。奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体型是有磁性。然而，也并不一定如此。如通常用作装修管板的奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁性的，但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性，这不能认为是冒牌或不合格。另外304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性就越大。相反，质量次一点的200系列不锈钢，很有可能不带磁性，由此判定它是货真价实的不锈钢，就大错特错了。
由磁铁的特性决定的如果按原子电流解释就是电流产生的磁场磁化别的物体磁化物体产生电场电场互相作用产生力的作用
物质大都是由分子组成的，分子是由原子组成的，原子又是由原子核和电子组成的。在原子内部，电子不停地自转，并绕原子核旋转。电子的这两种运动都会产生磁性。但是在大多数物质中，电子运动的方向各不相同、杂乱无章，磁效应相互抵消。因此，大多数物质在正常情况下，并不呈现磁性。
铁、钴、镍或铁氧体等铁磁类物质有所不同，它内部的电子自旋可以在小范围内自发地排列起来，形成一个自发磁化区，这种自发磁化区就叫磁畴。铁磁类物质磁化后，内部的磁畴整整齐齐、方向一致地排列起来，使磁性加强，就构成磁铁了。磁铁的吸铁过程就是对铁块的磁化过程，磁化了的铁块和磁铁不同极性间产生吸引力，铁块就牢牢地与磁铁“粘”在一起了。我们就说磁铁有磁性了。
磁铁能不能吸起一个东西和被吸东西的磁导率有关,而磁导率和磁畴是相关的,自然界的各种元素中,镍的磁导率最高,然后是钴,再次之是铁,其他的物质例如铜也有一定的磁导率,但是非常低,使我们感觉不到而已,不是含铁的东西都可以被磁石吸起来,不锈钢属于合金即在铁的基础上又添加了铬和镍如1Cr13就是添加了Cr,310不锈钢即Cr25Ni20Si2就添加了Cr和Ni以及Si,304不锈钢即1Cr18Ni9Ti就添加了Cr和Ni以及Ti.......这样一来就改变了原来的磁畴排列方式,磁导率降低,甚至于我们的手感觉不到,所以我们觉着不吸.
根据同样的道理我们也可以用合金的办法制出磁导率非常高的合金
不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的地方越来越多，但人们对不锈钢的判别认识不深，有些顾客在买不锈钢厨具时，拿着磁铁在不锈钢器皿上试来试去。认为磁铁吸上的是不锈铁，吸不上的是不锈钢。看来人们对不锈钢的认识还有误区。
铁和钢是以含碳量的多少来区别的。含碳量在2%以下的铁碳合金是钢，含碳量在2%以上的则称之为铁。钢因为既有韧性、弹性还有刚性，被广泛应用。生活中所接触到的都是钢，只不过人们叫法不同。对于不锈钢来说，不管磁铁吸得上与否，只要符合质量标准，都是不锈钢。因此，从治金学的角度说，根本没有不锈铁之说。
不锈钢抗腐蚀的主要元素是铬。铬元素含量在10.5%以上的钢就不生锈。冶炼时加入的合金元素不同，也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。不锈钢一般是按组织结构分的，可以分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。如果往钢水里加入了不同比例的铬镍等，炼成的奥氏体钢就是磁铁吸不上的不锈钢；如果往钢水里加入铬和少量的镍（或不加镍），炼成的钢就是磁铁吸得上的铁素体不锈钢；马氏体不锈钢主要合金元素是铬、铁和碳。不锈钢因含合金量的不同分有100多种。除了奥氏体不锈钢都具有磁性。
镍元素在世界上储藏量很少，价格比较昂贵。因此，镍含量高的不锈钢在市场上价格也较高，而且磁铁还吸不上。其实，还有一种不锈钢磁铁是吸不上的。那就是高含锰少含镍或不含镍的不锈钢。这种不锈钢市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。有些经销商就是利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解，欺骗消费者，价格与高含镍不锈钢一样贵。
不锈钢有100多种，特性和功能也不一样。一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。因为奥氏体不锈钢导热率低，用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适，会浪费能源，还延长烧水做饭的时间。用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅，不仅有优良的耐蚀性，而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等，只要与水接触的器皿都应选用铁素体不锈钢。有人抱怨不锈钢刀具不快，这是因为选用错了不锈钢。奥氏体不锈钢不能淬硬，不适合做刀具、刃具。采用马氏体不锈钢做的刀具可通过热处理，如淬火、回火改变不锈钢的硬度。
“不锈钢”只是一种通称，标准的名称是“耐酸耐碱钢材”，不锈钢是在普通钢材的基础上加入铬、镍等金属元素而制成的钢铁产品，镍、钼、钛等金属元素含量越高，不锈钢质量越好。传统的鉴别方法是用磁铁吸，磁性越小质量越好。
只含铬不含镍的是铬不锈钢，铬镍不锈钢不被磁铁所吸引，用于工业及化学领域，一般家用电器如微波炉、电饭煲、电热水器、电热水瓶都采用铬不锈钢，都可以被磁铁吸住。

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杨凌区18099568653： 不锈钢的含镍,磁铁能吸镍.但不锈钢为什么无磁 - ？
镇育斯皮： 不锈钢中的奥氏体不锈钢才无磁性,不是都无磁性的.

杨凌区18099568653： 不锈钢的原理不锈钢是根据含镍量判断的,镍也能被磁铁吸引,可是为什么含镍量大的不锈钢就不能被磁铁吸引呢? - ？
镇育斯皮：[答案] 人们常以为磁铁吸附不锈钢材,验证其优劣和真伪,不吸无磁,认为是好的,货真价实;吸者有磁性,则认为是冒牌假货.其实,这是一种片面的、不切实的错误的辨别方法.磁性是由分子排布是否规则、同向决定的,而耐腐蚀性是由其...

杨凌区18099568653： 不锈钢为什么不能被磁铁吸引不锈钢含有铁、镍、铬,其中铁和镍都能被磁铁吸引,但不锈钢却不能被磁铁吸引,这种现象与铬是否有关? - ？
镇育斯皮：[答案] 目前的不锈钢有两种:奥氏体和铁素体.奥氏体不锈钢基本不被磁铁吸引(磁力很弱),而铁素体则吸力比较强. 奥氏体价格高一点,工程上用的多些.铁素体价格相对便宜,民用多一些

杨凌区18099568653： 不锈钢为什么会有吸磁与不吸磁的 - ？
镇育斯皮： 人们经常用磁铁来判断是否不锈钢,认为磁铁能吸上的就是不锈铁,吸不上的是不锈钢.看来人们对不锈钢的认识还有误区.其实这只是区别了奥氏体类不锈钢和其他类不锈钢的有无磁性. 一般来说,奥氏体不锈钢和奥氏体沉淀硬化不锈钢无...

杨凌区18099568653： 不锈钢 - 为什么有的不锈钢能被磁铁吸引而有的不能?？
镇育斯皮： 这个问题还没有明确的说法;不锈钢从金相角度上看,可分为铁素体不锈钢,马氏体不锈钢,奥氏体不锈钢,双相不锈钢等,一般马氏体不锈钢是能被磁铁吸,铁素体不锈钢部分可被磁铁吸,部分不被磁铁吸,奥氏体不锈钢不被磁铁吸.主要与其含铬镍量有关,一般铬镍量大于18%,就不能被磁铁吸(但并非十分严格如此).

杨凌区18099568653： 如何鉴定不锈钢产品 - ？
镇育斯皮： 可以利用磁铁尝试,磁铁是可以区分它们的,不能吸是不锈钢的(另外提醒:铝合金,铝制品也是不能吸的),能吸就不是,最少不纯.不锈钢:锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低,因此,大多数不锈钢的含碳量均较低,最大不超过1.2%,...

杨凌区18099568653： 不锈钢的餐具是否分两种,一种磁铁能吸,另一种不能吸现在即使在超市 ？
镇育斯皮： 是真的. 不锈钢是在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢的通称,品种很多,代表性能的有13铬钢,18-铬镍钢等高合金钢. 为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有12%以上的铬.还有一部分不锈钢不仅含有12%以上的铬,还含有8%以以上的镍 .仅含铬不含镍的不锈钢俗称不锈铁,是可以用磁铁吸住的,其价格相对便宜,常用于中低档餐具,一般家庭使用也就够了;既含铬又含镍的不锈钢大都不能用磁铁吸住,因镍的价格很贵,制成餐具价格也就较高,但其色调柔和、丰满,品位较高,都用于高档餐具.

杨凌区18099568653： 磁铁为啥吸不起不锈钢??? - ？
镇育斯皮： 人们常以磁铁吸附不锈钢材,验证其优劣真假.不吸无磁,认为是好的,反之,则认为是冒牌假货.其实,这是一种不切实际的辨别方法.日前,经营不锈钢防盗窗已有十余年的李先生向记者透露,依靠传统的是否有磁性来判别不锈钢的方法,...

杨凌区18099568653： 为什么316不锈钢炒锅磁铁会吸住? - ？
镇育斯皮： 理论上不会被吸住,但是要根据不锈钢中铬、镍含量来决亮激定,所以经过加工后有可能被磁铁吸住. 1、若铬、镍含量在18%以下的不锈钢,则可以被磁铁吸住,比如:马氏体不锈钢就可以被磁铁吸住,铁素体不锈钢只有部分能被磁铁吸住. ...

杨凌区18099568653： 不锈钢的原理 - ？
镇育斯皮： 而奥氏体一般认为是无磁的,但是也可能带微弱磁性,指标是剩磁低于某个很低的指标,这才是比较严格的磁性极小的,就是说其它一般的不锈钢可能或多或少带磁性.不锈钢里面有几种专用的品种分类为“无磁不锈钢”、不切实的错误的辨别...