快速煮黑豆和黑米的方法

作者&投稿:樊侦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
快速煮黑豆和黑米的方法~

1.先把黑豆和黑米分别浸泡一晚,先放黑豆加的水只要莫过黑豆就好,要加冷水。
2.煮个十来分钟再放入黑米再加点冷水,冷水不要一次加太多,分次加入;反复多次。这样比较容易煮烂。
3.如果要味道好的话可以加点蜂蜜桂花或蜂蜜。如果实在没有的话也可以加点冰糖味道也很不错哈!

提前把豆子和黑米浸泡。或者用压力锅煮。

一煮黑豆和黑米的方法
1.先把黑豆和黑米分别浸泡一晚,先放黑豆加的水只要莫过黑豆就好,要加冷水。
2.煮个十来分钟再放入黑米再加点冷水,冷水不要一次加太多,分次加入;反复多次。这样比较容易煮烂。
3.如果要味道好的话可以加点蜂蜜桂花或蜂蜜。如果实在没有的话也可以加点冰糖味道也很不错哈
二关于黑色食品
黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,不论是动物还是植物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑;有的品种一黑到底,表里如一,如黑枸杞、黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带及乌骨鸡等。人工生产的黑色食品,其目的是为了刺激人们的食欲,如乌梅、豆豉、酱油、松花蛋等。黑色食品的概念、范围国内外没有一个严格的划分。,
三黑色食品分类:
1具有黑颜色的食品;
2粗纤维含量较高的食品。常见的黑色食品有黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、黑鱼甲鱼等。
四黑色食品功效
黑色食品定义为自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较合理、具有一定调节人体生理功能的食物,黑色食品不仅给人以质朴、味浓、壮实的食欲感,而且经临床实践证明,经常食用可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有益胃肠消化与增强造血功能,提高血红蛋白含量,并有滋肤美容与乌发等作用,且还具有延缓衰老之功用。
五黑豆与黑米
1黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发、供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B,(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)、钙、磷、硒、镁、锌等微量元素都比白米高。
2黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血,利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品,黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作:“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量就相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜、增强精力活力的作用是很大的。

黑豆因为个头大,比较难煮熟,要想快速煮熟可以用高压锅放足够的水,用大火加热,等高压锅开始排气时调小火力,一般情况25分钟左右就能煮酥黑豆;黑米一般20分钟就可以煮熟。

黑豆隔夜用水浸泡,黑米隔夜淘好,第二天早上2个混在一起用热水在电饭煲中煮,水量可自己调整,喜欢喝稠的就少加点水,一般水量是米的6倍。煮开后保温,一段时间后再煮,大约一共40分钟左右就可以喝了。

1.先把黑豆和黑米分别浸泡一晚,先放黑豆加的水只要莫过黑豆就好,要加冷水。
2.煮个十来分钟再放入黑米再加点冷水,冷水不要一次加太多,分次加入;反复多次。这样比较容易煮烂。
3.如果要味道好的话可以加点蜂蜜桂花或蜂蜜。如果实在没有的话也可以加点冰糖味道也很不错哈!

这个方法呢我是认为用着比较好使啦。就是黑米和黑豆分别洗好泡上一晚上最好用温水泡,第二天先煮黑米吧锅开了之后下黑豆,不过要注意不要加凉水要加热水哦,因为锅开着加了凉水口感会不好,另外在电饭锅上最好盖上两条毛巾这样比较省电啦,(个人意见哦)等到锅在开了之后拔电闷上一会儿,在插电煮开直到豆和黑米煮到有裂口,加米和热水再煮煮到好就行了。(我个人是认为比较好用啦)


黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,红糖一起煲粥的做法
二、做法 1、各种原料抓上一小把。2、将原料中的黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃、大米用清水浸泡3-4个小时。3、将所有原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开...

黑米,黑芝麻,黑豆煮粥怎么才好吃
黑米黑豆黑芝麻粥的做法(三黑粥)做法:1、黑米洗净泡一夜(泡米的水不要倒哈)2、黑豆也洗净泡一夜(同样,泡豆的水不准扔!)3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三...

黑米可以和黑豆一起煮粥吗?
可以的,可以做成黑米黑豆薏仁粥进行食用。准备材料:黑豆 15克、黑米 30克、薏仁 40克、大米 30克、百合 10片、核桃 2个、黑芝麻 5克、红糖 适量、水 900毫升。1、百合提前两个小时泡好 2、黑豆称量好洗净,放一旁备用。3、黑米称量好洗净,放一旁备用。4、薏米称量好洗净,放一旁备用。5、黑...

黑米黑豆黑芝麻粥的做法
方法\/步骤 1 将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;2 然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;3 然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;4 然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可...

请问有什么方法可以不用高压锅能把黑豆,黑米,薏米煮得软又烂呢?本人...
晚上烧开立即倒入热水瓶内,隔日可能烂了,如不行再煮,最好用煲锅,仅供参考。

黑豆黑米红枣粥怎么做
黑米黑豆红枣粥的做法 1.我用的是电饭煲自带的量杯,大米,糯米,黑米三者加起来大约1\/4杯,因为我主要是我一个人吃,所以是电饭煲的最低量。2.把米倒进电饭煲,抓了一把花生,大约20颗。3.黑豆一把,大约20克。4.红枣6颗左右。5.把所有材料放入电饭煲,洗净,加水到煮粥1\/4线处。6.盖上...

黑米.黑豆,黑芝麻,大枣,能不能一起吃
黑米、黑豆、黑芝麻、大枣能一起吃。材料:黑米、大米、黑豆、黑芝麻、大枣 工具:食材盆、电饭锅、淘米箩、碗 第一步:将准备好的黑米、大米清洗干净,放入碗中浸泡两个小时以上疏软备用。第二步:将准备好的黑豆清洗干净放入碗中浸泡三到五个小时疏软备用。第三步:将准备好的红枣去核,与准备好的...

​黑豆黑芝麻黑米粥的做法
1将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;2然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;3然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;4然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。黑豆黑芝麻黑米...

三黑煮鸡蛋的常见做法?
制作工艺 1. 将鸡蛋煮熟,去壳切小丁备用;2. 将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净,放入锅内加适量水,用武火烧沸后改用小火炖35分钟;3. 加入冰糖、鸡蛋丁即可。营养价值:黑豆:黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,祛风解毒,明目健脾,益肝肾之阴的作用;乌发...

黑米黑豆怎么煮烂
莲子,花生。 教您黑米桂花粥怎么做,如何做黑米桂花粥才好吃1、黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。 2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。3、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。 红枣黑豆粥的做法详细介绍 ...

新浦区18034237337: 快速煮黑豆和黑米的方法 -
全点胃乐: 一煮黑豆和黑米的方法 1.先把黑豆和黑米分别浸泡一晚,先放黑豆加的水只要莫过黑豆就好,要加冷水. 2.煮个十来分钟再放入黑米再加点冷水,冷水不要一次加太多,分次加入;反复多次.这样比较容易煮烂. 3.如果要味道好的话...

新浦区18034237337: 黑豆黑米粥怎么做 -
全点胃乐: 黑米黑豆黑芝麻粥的做法(三黑粥2113)做法:1、黑米洗净泡一夜(泡米的水不要倒哈)2、黑豆也洗净泡一5261夜(同样,泡豆的水不准扔!)3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够4102量的清水,大火煮开,小火慢熬3、黑芝1653麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大专火煮两三分钟即可.备注:黑芝麻大家经常吃,但提示大家,最属好研磨了之后再吃,否则,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的

新浦区18034237337: 黑米黑豆粥的做法 -
全点胃乐: 1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;2、所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火.焖30分钟起锅;3、如果材料不全,只放黑豆、黑米和薏仁米即可,再放点葡萄干会更好,就是没有放糯米以后那么黏糊.

新浦区18034237337: 黑米黑豆怎么煮烂 -
全点胃乐: 用高压锅,把米和豆子洗干净后,冷水下锅,煮开以后再煮五分钟,然后关火等十五分钟左右即可让黑豆黑米变熟.

新浦区18034237337: 黑豆怎么样能煮烂啊 -
全点胃乐: 黑豆怎么煮容易烂 有一定下厨经验的人都知道直接煮黑豆,即便大火小火炖上二个小时,黑豆也不容易烂,那么如何快速煮烂黑豆呢,关键工夫在“煮”之前.在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了.在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡.黑豆怎么煮容易烂 如何快速煮烂黑豆 如果没有时间浸泡黑豆,又想要快速煮烂黑豆,有两种方法:用高压力锅煮黑豆,高压锅的压力比较强劲,容易将黑豆煮烂;在煮黑豆之前放入炒锅中炒十五分钟左右,有香味为止,然后加水放入电饭锅中煮,比较容易烂.

新浦区18034237337: 我想将黑米和黑豆煮在一起煮稀饭,不知道怎么做呢? -
全点胃乐: 前一晚把黑豆泡水,这样容易软烂,下锅时先下黑豆,煮的快开花时再下黑米.

新浦区18034237337: 黑米粥怎么煮才会粘稠好吃 -
全点胃乐: 用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡,它让充分吸水.煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯. 黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有补气养血,保产育胎的作用.对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,...

新浦区18034237337: 黑米黑豆黑芝麻粥的做法 -
全点胃乐: 黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,红糖一起煲粥的做法: 一、材料 黑豆30克、黑米30克、黑芝麻30克、百合30克、薏仁30克、核桃30克、大米50克、红糖15克 二、做法 1、各种原料抓上一小把. 2、将原料中的黑豆、黑米、...

新浦区18034237337: 强无敌,黑豆怎么煮容易烂 -
全点胃乐: 煮黑豆粥或其他豆粥时,因豆子较米难烂,所以煮粥时先放少许水,豆子下锅,烧开后少加一点凉水(这叫颠滚),如此反复两三次,再把水加至所需量,水开后再下米,其他照旧.试试看,豆粥保管又糯又烂,不仅快,还火.黑豆为豆科植物大豆的黑色种子.又名乌豆、黑豆,味甘性平.黑豆具有高蛋白、低热量的特性.补肾益阴,健脾利湿,除热解毒.归经味甘,性微寒,性平、入脾、肾经.李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生.”用于肾虚阴亏;服药中毒或饮酒过多等.成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等.

新浦区18034237337: 黑豆黑米怎么容易熬好 -
全点胃乐: 哈哈 黑豆是熬不好的,做黑豆猪脚汤还挺好吃,黑米属于糙米必须泡一宿.最好的办法是洗一洗直接放到米糊机里打成米糊,15分钟就能吃了,用一分钟就全搞定了,还好吃

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网