上海有哪些比较出名的小吃?

作者&投稿:庄静 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 上海,作为中国的大都市,不仅有着深厚的历史文化底蕴,更是美食的聚集地。这里的小吃种类繁多,口味独特,深受人们的喜爱。以下是一些上海比较出名的小吃:
1.生煎包:生煎包是上海非常有名的小吃之一,它的特点是皮薄馅多,底部煎得金黄酥脆,上面撒上一层芝麻和葱花,吃起来既有面食的软糯,又有肉馅的鲜美。
2.小笼包:小笼包是上海的特色点心,它的皮薄如纸,馅料鲜美,汤汁丰富。吃的时候需要小心地咬开一个小口,先吸掉汤汁,再慢慢品尝馅料和皮的味道。
3.粢饭团:粢饭团是上海的传统早餐,主要是用糯米做成的,里面可以包含咸菜、肉松、豆沙等各种馅料,吃起来口感糯软,味道鲜美。
4.油豆腐:油豆腐是上海的传统小吃,它是用豆腐皮包裹着各种馅料,然后油炸而成。吃起来外皮酥脆,内馅鲜美,非常美味。
5.葱油饼:葱油饼是上海的传统小吃,它是用面粉做成的饼状物品,里面撒上葱花和油,然后煎熟。吃起来外皮酥脆,内里软糯,葱香味十足。
6.糖醋排骨:糖醋排骨是上海的传统名菜,它是用排骨裹上面粉,然后油炸,最后淋上糖醋汁。吃起来酸甜可口,肉质鲜嫩。
7.红烧肉:红烧肉是上海的传统名菜,它是用五花肉炖煮,加入酱油、糖、料酒等调料。吃起来肉质鲜嫩,味道醇厚。
8.蟹壳黄:蟹壳黄是上海的传统小吃,它是用面粉做成的饼状物品,里面包含蟹肉和蟹黄,然后煎熟。吃起来外皮酥脆,内里鲜美,蟹香味十足。
以上就是上海的一些比较出名的小吃,每一种都有其独特的味道和制作工艺,深受人们的喜爱。如果你有机会来上海,一定要尝尝这些美食,体验一下上海的饮食文化。


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怀安县19797019178: 上海有哪些小吃比较出名,在哪里啊
段干顾斯坦: 上海的小吃可谓是非常丰盛,不胜枚举,简单点就去城隍庙吧,进去之后可定让你大呼过瘾:叉烧包、鸡腿饭、肉粽、三丝春卷、大排面、 蟹壳黄、豆浆、油条、素菜包、 紫米球、 椰奶紫米球、 红薯粥、开洋葱油拌面、 荠菜馄饨、重油煎馄饨...

怀安县19797019178: 上海比较有名的小吃是什么
段干顾斯坦: 小笼包 还有 蒸饺

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