张家口的哪些家常菜非常美味好吃？
土豆烧牛肉：张家口地区盛产优质的土豆和牛肉，这道菜将两者完美结合。土豆软糯，牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜。
炒柴鸡：张家口周边山区多，野生柴鸡因其肉质紧实而受到青睐。炒柴鸡通常用当地的香料和调味品烹饪，味道鲜美，肉质鲜嫩。
手撕包菜：这是一道简单的家常菜，但在当地非常受欢迎。新鲜的包菜手撕成片，快速翻炒，保留了包菜的清脆口感，简单调味后即可食用。
炖羊肉：张家口地区的羊肉品质上乘，炖羊肉是一道经典的家常菜。羊肉与萝卜、土豆等一起慢炖，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，尤其适合冬季食用。
炸酱面：作为北方地区的经典面食，炸酱面在张家口也有着独特的风味。选用当地特色的黄豆酱和其他调料，搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，味道鲜美。
烤全羊：张家口地区有烤全羊的传统，尤其是在一些节日或庆典上。烤全羊外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，是一道非常受欢迎的美食。
农家小炒肉：这道菜以猪肉为主料，加入青椒、洋葱等蔬菜一起炒制，肉质软嫩，蔬菜爽脆，是一道色香味俱佳的家常菜。
豆腐炖排骨：豆腐和排骨的搭配在张家口也很流行。豆腐吸收了排骨的精华，排骨则因为豆腐的加入而更加鲜美，是一道营养丰富的家常菜。
红烧带鱼：带鱼在张家口地区很常见，红烧带鱼是一道色香味俱佳的菜肴。带鱼肉质细腻，红烧后的汤汁浓郁，深受当地人喜爱。
凉拌木耳：张家口地区的木耳质量上乘，凉拌木耳是一道清爽开胃的凉菜。木耳脆嫩，搭配蒜泥、醋等调料，既解腻又下饭。
这些家常菜不仅美味可口，而且反映了张家口地区的食材特色和饮食文化。除了上述这些菜肴，张家口还有许多其他美味的家常菜等待食客们去发掘和品尝。
美味可口嫩滑还下饭,很实用的家常菜有哪些?
2.葱切段儿，生姜切成片，蒜剁碎。3.将海蛎子捞起来冲干净，沥干水。4.热锅热油，放进葱、姜、蒜、辣椒干、麻椒进行爆香。5.再放入海蛎子走红油爆，添加米酒。6.炒到全部海蛎子都张开口后，放进生抽、盐、味精炒匀就可以。黑木耳烧油菜子原材料：油麦菜、木耳、蒜、葱、姜、耗油、盐、生抽酱油...
百吃不厌,看着就有食欲,色香味俱全,家人都爱吃的几道家常菜有哪些?
鸡蛋汤原材料：生鸡蛋，爆米花，黑芝麻油，芝麻粉，香莱，小香葱作法：1.蛋弄成鸡蛋液，添加开水水冲破鸡蛋汤。2.鸡蛋汤里倒进爆米花，滴少量黑芝麻油。3.加一点芝麻粉，就可以享受。4.自己喜欢的能够弄点香莱小香葱。苦瓜豆腐鸡蛋原材料：苦瓜1\/2根；木棉树水豆腐200克；生鸡蛋1；豆芽菜一；...
家常菜有哪些
家常菜有哪些红烧茄子，蒜香浓郁，酱香味美，软嫩的茄子，拌着白米饭一起非常好吃。番茄炒蛋可以说是一款很经典的家常菜，也是新手必学的一道菜。酸辣土豆丝不仅好吃，脆爽可口，而且酸辣下饭，足以令人味蕾大开。家常菜有哪些 红烧茄子，做法：将茄子去皮切块用清水洗净放入一勺食盐腌制十分钟。在一个...
越吃越香解馋下饭的美食,都有哪些家常菜推荐?
糖醋脆皮豆腐是用嫩豆腐制作的一道家常菜。老豆腐（即北豆腐）含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。糖醋脆皮豆腐 材料：老豆腐400g、醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖12g、水淀粉15ml、芝麻适量、葱花2颗。做法：1、老豆腐用清水...
简单不失美味,好吃又营养,全家人都爱吃的几道家常菜有哪些?
拌凉菜麻辣鸡爪原材料：凤爪10个、香莱1棵、食用油2汤勺，芝麻油1汤勺，盐3克，大葱1棵、姜2块，蒜头2瓣、美味鲜酱油2汤勺、米酒1汤勺、麻椒20粒、辣椒干6作法：1.将凤爪清洗，裁掉手指甲，锅放水，凉水放入凤爪，加1汤勺勺米酒、生姜片，烧开后顶盖用小火煮12min。2.到时间时，将煮熟凤爪捞...
家庭小炒500款,家庭饭店菜谱
素炒鲜菇鲜菇克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。30种最常吃的家常菜。2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸分至鲜菇，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。家常小炒菜谱1000大全。4、...
美味可口,学会可以在家轻松待客,不用下馆子了的家常菜有哪些?
酱爆西葫食物：西葫3个、红萝卜大半个、葱1个、蒜四五瓣、木薯淀粉2勺（加水拌匀）。料汁：生抽酱油1勺、油耗1勺、老抽王1勺、豆瓣酱2勺、糖1勺（混上一起搅拌）。作法：1.全部食物洗干净后，胡萝卜切片，角瓜切成片，蒜切成片。2.锅中给油，油烧后倒进葱姜蒜红萝卜煸炒煸香，再放入西葫...
哪些家常菜,食材合理搭配味道别具一格,家人都爱吃呢?
凉拌金针菇食物提前准备：金针蘑，鸡蛋，西兰花，蒜泥，小米辣，白芝麻，生抽酱油，耗油，陈醋，盐，白砂糖等。做法：步骤一：金针蘑切除根处，清洗干净。鸡蛋入锅煮开，预留。流程二：锅里烧开水，把金针蘑入锅绰水三分钟后捞起来。西兰花也入锅绰水清除盐酸。流程三：提前准备一个碗，把...
哪些家常菜居家必备,满足所有人胃口,在家摆宴倍有面子呢?
青椒炒干豆腐用材：青椒，干豆皮，红萝卜，五香粉，食盐，油，鸡精作法：1、将青椒去蒂去籽，清理干净，切割成小块放入盘里备用。将干豆皮清理干净，切割成菱形片，装进盘里备用。2、红萝卜清理干净，切割成小块，姜蒜切割成末备用。凉锅放油热，进行爆香葱姜末，放进胡萝卜片炒匀。倒进干豆腐片...
哪些家常菜简单好吃,鲜香又营养,滋润防秋燥呢?
农家混炒原材料：土豆、胡萝卜、黄豆芽、莴笋、香菇、食用盐、生抽、味精、辣椒干、米醋、食用调和油、元贞糖、香油。作法1、土豆去皮切成丝，胡萝卜，莴笋，香菇清洗切成丝。2、锅里烧水添加少量盐放进莴笋焯烫太凉预留。3、在放进黄豆芽焯烫太凉预留。4、放进香菇焯烫太凉预留。5、锅下油进行爆...
惠药维可： 坝上莜面 燕麦(俗称莜麦),因其众多的保健功效而久负盛名.在我国主产于北方高寒地区.张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地. 莜麦的营养成份之全面,价值之高是任何一种谷类作物不可比拟的,我国食用的九...
黄岩区14790542470： 张家口有什么传统美食 - ？
惠药维可： 张家口地处长城以北,饮食也接近东北和内蒙口味,熏肉、口蘑是到张家口必定要品尝的美食,在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊,会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原. 张家口地方风味小吃＂一窝丝＂、＂油炸羔＂、＂山药鱼＂、＂手把羊...
黄岩区14790542470： 张家口有哪些美食? - ？
惠药维可： 莜面(杂粮之王,贡品)、莜面糕、坝上羔羊(国宴用羊)、柴沟堡熏肉、扒糕(碗坨)、蔚县黄糕、阳原圪渣饼(贡品,又名龙凤酥)、九宝桃、宣化牛奶葡萄、长城葡萄酒(国宴用酒)、怀安豆腐皮、张家口口蘑、宣化钟楼啤酒、蔚县“八大碗”、怀来葡萄、荣晨葡萄酒、发菜、蔚县杏扁等
黄岩区14790542470： 有张家口的朋友吗,张家口有什么特色菜, - ？
惠药维可： 肉馅饼超赞,谢谢采纳满意答案
黄岩区14790542470： 张家口有什么好吃的 - ？
惠药维可： 张家口:口蘑 宣化:葡萄,啤酒,清远楼涮肉 张北:烤全羊 怀安:豆腐干,豆腐丝 庞家堡:五香驴肉 阳原:嘎渣饼 柴沟堡:熏肉 张家口地区还有莜面、面形糕等地方美食. 由于张家口地区自古就没有山药,所以我们这里说的山药是土豆.
黄岩区14790542470： 张家口市有特色什么好吃的 - ？
惠药维可： 猪肉大葱,绿豆饹馇、馅饼,酸菜羊肉,羊蝎子,阳原圪渣饼,怀安豆腐皮,小白菜熬山药,碳烤羊肉串,莜面(莜面窝窝、莜面鱼、凉拌莜面,韭菜羊肉,牛肉大葱,塞外功夫羊背,塞外古镇熏肉,张垣五谷香,布袋酥、莜面拿糕)、炒莜面,烤全羊,山药(土豆)傀儡、柴沟堡熏肉、涮羊肉、杏干,怀安豆腐皮牛奶、马奶葡萄,麻酱烧饼
黄岩区14790542470： 张家口的美食有哪些?？
惠药维可： 有攸面、柴沟堡熏肉; 保定的面酱、白洋淀咸鸭蛋
黄岩区14790542470： 张家口哪的特色小吃好吃 - ？
惠药维可： 张家口饮食文化独特,饮食种类繁多,从名酒,到小吃,到特色水果,在全国饮食文化中都占有一席之地,而且选择繁多,也完全可以作为最具特色的地域饮食而推介给朋友,亲戚.更是馈赠的佳品. 张家口特色饮食: 莜面(杂粮之王,贡品)、莜面糕、坝上羔羊(国宴用羊)、柴沟堡熏肉、扒糕(碗坨)、蔚县黄糕、阳原圪渣饼(贡品,又名龙凤酥)、九宝桃、宣化牛奶葡萄、长城葡萄酒(国宴用酒)、怀安豆腐皮、张家口口蘑、宣化钟楼啤酒、蔚县“八大碗”、怀来葡萄、荣晨葡萄酒、发菜、蔚县杏扁等. 宣化葡萄在1909年巴拿马国际农产物博览会上,获得了荣誉奖.长城葡萄酒为中华人民共和国国宴用酒
黄岩区14790542470： 张家口有什么好吃的没有?？
惠药维可： 张家口的莜面好像挺不错的. 还有油泼面都比较有特色的.
黄岩区14790542470： 张家口市最具特色的美食是什么,一年四季春夏秋 - ？
惠药维可： 感觉正经市里倒没什么特色小吃,各个县有当地的特色.比方说蔚县炸豆腐,杏干,坝上口蘑什么的,嗯莜面之类倒是哪都有.好不好吃看手艺.
