正月初七是什么时候为什么要吃面条?

作者&投稿:于珍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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正月初七的到来象征着春节假期的结束。初七也是大家开始工作的时间,是上班的第一天。那么初七到底是一个怎样的传统节日呢?有哪些传统习俗?需要注意什么?让我们一起来看看吧。


初七人日节




新年习俗讲究很多,几乎每天都有相应的传统习俗。这些民俗象征着人们对美好生活的向往,希望风调雨顺,繁荣昌盛。传统上认为,正月初七是人类的生日。相传女娲先创造了鸡、狗、猪、羊、牛等动物后,在第七天创造了人类,所以这一天也被称为“人节”。


古人信奉“天人合一”,唐代诗人高适在《人日寄杜二拾遗》年写道:这一年,人与人相知,明年,人与人相知。在古代,正月初七的“人节”,除了占卜、庆典、祭祀、吃面条、爬山、吟诗为那吉祈福等民俗活动外,更重要的是表现了对“人”的尊重,增加了一层思念亲友的思想。这是一个非常温暖的节日。


正月初七为什么要吃面




在中国人的传统中,各种节日吃什么是很有讲究的。比如第一天吃饺子,正月十五吃元宵。生日那天要吃面条,要吃几碗“长寿面”和“生日面”,才能长寿。由于正月初七是“人类的生日”,吃面条就成了这一天的节日食品。


老人习惯在正月初七做细长的面条吃。瘦与“瘦”相近,“瘦”与“长寿”谐音。所以正月初七吃面条,就是用面条来缠绕岁月,以此来实现人们对时间过得慢一点的夙愿,饱含着人们对健康长寿的夙愿。在其他地方,初七、十七、二十七都是“人人节”。许多老一辈的人认为农历七月初七是个好日子。这几天吃面条有保护人们健康长寿的意义。


七菜羹或七菜粥




中国的人们总是喜欢在农历新年用吉祥的食物,在人月节他们会吃七碟汤或七碟粥;


七菜汤是由七种蔬菜做成的汤。人们选择在人类的日子吃它,希望得到一个好兆头。传统说法中,人一天吃七菜汤,可以祛邪,治百病。七菜汤没有固定的七种菜。性质不同,材质不同,意图不同。


广东潮汕七菜:芥菜、甘蓝、韭菜、春菜、芹菜、大蒜、厚瓣菜;


客家汤七菜:芹菜、大蒜、洋葱、香菜、韭菜配鱼、肉等。


台湾地区和福建的七菜:菠菜、芹菜、葱、蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。


七道菜里的各种菜可以代表不同的含义,比如芹菜和洋葱、大蒜、芥末、长寿。客家人喜欢用鱼还有其他原因,吃鱼就意味着吃的绰绰有余。最好玩的是,如果有人丢了几个菜,去别人田里捡了七个菜,那天也不会被当成小偷。


捞鱼生




钓生鱼也叫五彩生鱼,简称钓、钓生鱼或钓生鱼(“钓”在粤语中是“混”的意思)。香港、马来西亚、新加坡在农历七月初七都流行钓鱼,广东也有鱼钓客。在这一天,他们用生鱼代替七菜汤或七菜粥。




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辛路伯尔: 正月人日一共三天 ,正月初七 ,十七 ,二十七 .初七是小孩子的人日 ,吃面条拴住孩子的腿 ,祝福孩子平平安安 .十七是中年人的人日 ,吃面条,二十七是老年人的人日 ,也要吃面条 .意思都是祝福平安.

化德县17342386052: 初七为什么要吃面条? -
辛路伯尔: 农历正月初七,也称“人日”、“人胜节”,或曰“七元”.这个古老的节日至少有两千年以上的历史,古书如《初学记》、《荆楚岁时记》和《西清诗话》等,皆有记载.诗人尤喜以“人日”为题,赋诗寄意,如杜甫诗:“此日此时人共得,一谈一笑俗相看”便是. 道教认为,天地时先有鸡,再后来是狗、猪、羊、马,之后才有人的存在.因此,认为正月初七如果天气晴朗,则是吉祥,代表那一年能够出入顺利,人口平安. 正月初七这天要吃七样蔬菜合煮的菜肴,其中不乏寓意勤劳聪明的芹、葱、蒜.同时正月初七、十七、二十七都是“人”日子,要吃面条,其中又分初七是小孩的日子,是绊小孩腿;十七是中年人的日子,要绊住中年人的腿;二十七是老年人的日子,要绊住老年人的腿.

化德县17342386052: 正月初七为什么吃面条?
辛路伯尔: 大部分地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意.此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”.正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条.

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辛路伯尔: 正月初七日为人日,唐代称为“人胜节”,山东民间习称“人七日”或变称“人情日”.据南北朝时期的《荆楚岁时记》记载:“正月七日为人日,以七种菜为羹.”淄博、潍坊地区此日吃各种野菜做的小豆腐,即是荆楚遗风.据说人日主人丁...

化德县17342386052: #年俗# 为什么正月初七要吃面? -
辛路伯尔: 正月初七:是中国传统习俗中的“人日”,即“人类的生日”,这在中国至少有两千年以上的历史. 中国民间称初七这天为“人日”“人胜节” 或“七元日”.据民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此,汉民族认为,正月初七这一天是人类的生日,俗称“人日子”.专家介绍说,这一天,中国南方一些地区有“捞鱼生(类似吃生鱼片)”的习俗,寓意越捞越高、步步高升.此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意.此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”.正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条.

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