迷你紫薯牛奶小馒头的制作方法
可以搭配流质食物，如面汤、米汤一起吃。馒头是最好消化的了，吃一口喝口水最好。或者吃点菜，宝宝会更高兴。
🍠紫薯泥制作
紫薯削皮，切成小块，隔水蒸熟，软烂，捣成红薯泥，稍稍晾凉一下。
🥛温牛奶发酵
温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟，活跃酵母。
🍞面团制作
加入面粉，剩余白糖，紫薯泥，用筷子搅拌成片状。接着下手揉，揉成光滑面团。
🍞面团发酵
容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-35度处发酵，发酵一个小时，面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状。
🍞面团成型
把发起来的面团按瘪，再揉面团，主要是为了排气，揉光滑。将面团擀成长方形的面皮，稍微厚一点，用饼干模具压成型。
🍞蒸制
蒸笼中垫上玉米皮，放入成型的馒头，二次发酵15分钟左右，开水上锅蒸15分钟即可。
制作方法粤式小馒头的制作方法
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馒头的做法和配方的最简单的方法?
紫薯开花馒头做法 材料：面粉、酵母、白糖、奶粉 、水。做法：(1)紫薯去皮，切成小丁。(2)上锅蒸熟后，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状备用。(3)将面团的所有原料，揉成光滑的白面团，发酵至约2倍大;取1\/3的白面团与紫薯泥揉匀，成紫薯面团。(4)将2\/3的白面团分成小份，紫薯面团分成小份。(...
旺仔小馒头DIY
迷你紫薯牛奶小馒头 材料:中筋面粉400克，温牛奶180ml，白糖30ml，盐3ml，酵母7ml（酵母稍稍多一点没关系），紫薯 做法:1、紫薯削皮，切成小块，隔水蒸熟，软烂，捣成红薯泥，稍稍晾凉一下。2、温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟，活跃酵母。3、加入面粉，剩余白糖，紫薯泥，用筷子搅拌成...
红薯牛奶蒸糕
2、加入牛奶搅拌均匀，再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。3、将蛋清打入另一个容器，加适量白糖打发。4、然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入红薯中，再次搅拌均匀。5、将准备好的容器抹好油，把红薯糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可。迷你紫薯牛奶小馒头 材料:中筋面粉400克，温牛奶180ml，白糖30ml，盐3ml，...
紫薯开花馒头
步骤3、紫薯蒸熟压成泥，如果想要细腻点可以过一下筛或是料理机打一遍。步骤4、炒锅融化黄油，加入蒸熟的紫薯泥，淡奶油，白砂糖。炒成团。晾凉备用。步骤5、面团发酵好后排气，切块擀成长片。薯泥搓条摆上。步骤6、卷起来，收口。搓结实了。刀切成小馒头胚。步骤7、全部做好后，摆入蒸锅，静置10...
红薯小馒头的做法大全
5、等发面好之后 再揉搓几下，并且擀成一个红薯大面皮。6、将面皮分别横着和竖着切成大概一厘米左右的正方形状，然后二次醒面二十分钟。7、把电饼铛加热一下，然后在将小馒头放上去，将红薯小馒头做熟就可以了。大家来看下做出来的红薯小馒头的效果，是不是感觉这个味道非常好呢？小贴士 1、加酵母...
如何做蘑菇小馒头
牛奶180g ，3g酵母，适量的糖，300g面粉，10g可可粉，水，
蒸好的紫薯怎么做辅食
晾凉后切片就可以。紫红薯奶香小馒头—合适1周岁以上半以上小宝宝 提前准备原材料：小麦面粉400克、紫红薯2个、酵母菌(干)适当、食用盐3ml、牛乳180ml、白砂糖30ml。作法：1.紫红薯去皮，切割成一小块，隔水蒸熟，酥烂，倒成红薯泥，稍微放凉一下。温牛乳里加一半量的糖及酵母菌静放5到 ...
牛奶麦香芝士烙饼的做法步骤图,怎么做好吃
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做奶香小馒头放多少牛奶
4、做馒头的水一定是凉水下锅，并且要醒面后才可以开枪 5、蒸熟后不可以立即打开盖子，要不然一定会收缩 苞米奶香小馒头 原材料 小麦面粉，棒子面，鲜牛奶，少量糖，酵母菌，紫红薯，苏打 作法 1、我们应用鲜牛奶替代水揉面的，鲜牛奶加温温些就可以;2、里边的馅是紫薯泥，把紫红薯煮熟倒成泥制成包...
裔蝶丝萸： 迷你紫薯牛奶小馒头 材料 中筋面粉400克,温牛奶180ml,白糖30ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),紫薯 做法 1、紫薯削皮,切成小块,隔水蒸熟,软烂,捣成红薯泥,稍稍晾凉一下. 2、温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8...
祥云县18275902212： 紫薯的做法 牛奶紫薯馒头怎么做 - ？
裔蝶丝萸： 主料 3人份 高筋面粉200克、牛奶120克、酵母(干)3克、紫薯100克 辅料 糖50克、精盐2克、橄榄油 1匙 牛奶紫薯馒头步骤1 牛奶紫薯馒头的做法大全 把除紫薯泥外的材料入面包机内 步骤2 牛奶紫薯馒头的做法 拌至面团光滑后分出约2/5的面...
祥云县18275902212： 紫薯粉做馒头的做法哪个 - ？
裔蝶丝萸： 紫薯粉做馒头的做法 主料面粉 500克 牛奶 260克 辅料 紫薯粉 30克 酵母 8克 白糖 30克1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包机启动面团程序.2.和成光滑面团取出.3.发酵两倍大备用.4.面粉300g,牛奶150g,...
祥云县18275902212： 一半黄色一半紫薯馒头做法 - ？
裔蝶丝萸： 紫薯小馒头 材料 面粉,紫薯,鲜奶,少许的糖,酵母 做法 1、紫薯上锅蒸熟捣碎,鲜奶加热,温些就可以; 2、酵母用水溶解(要比温水再热一些的水),不可用开水; 3、紫薯捣碎和面粉1:1的比例加酵母和成面团; 4、等面团发酵好,放少点小苏打揉片刻,再醒个5分钟; 5、制作成小小的馒头后,再醒五分钟,冷水上锅蒸; 6、锅烧开,关小火四分钟差不多就好喽! 小诀窍 醒的步骤可以让馒头发的更好不死,放少许的小苏打不会有酵母的酸味
祥云县18275902212： 12种小动物馒头的做法怎么做? - ？
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祥云县18275902212： 有谁知道做奶香馒头的秘诀?比如和面时的步骤是怎么样分 - ？
裔蝶丝萸： 用料:低筋面粉340克辅料:酵母粉3克 调料:食盐2克 白糖10克 水150克 牛奶25克 奶香馒头的做法馒头有弹性,口感不是淡而无味,稍微有一点点甜味,带点奶香,松软可口,白白的,表面带着一点点小坑,迷你可爱啊!今天我就和大家分...
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裔蝶丝萸： 先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用 紫薯蒸熟以后碾成紫薯泥 在紫薯泥里倒入90毫升左右酵母水,搅拌一下 然后放入适量面粉搅拌均匀 面粉或者酵母水的量都自己控制,只要能揉成面团就行了. 剩下的大部分酵母水跟面粉搅拌均...
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