请问西瓜是什么时候引进中国的?

作者&投稿:仇由江 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
西瓜是在什么时间引进中国的~

我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。

早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。





清境农场引进寒带瓜栽种成功,肉质甜脆,是炒菜料理,取名为「北瓜」,目前已进入采收期,游客上清境农场玩,不要忘了采购源自大陆的瓜果回去烹饪品尝。
「北瓜」生产於大陆东北寒带,生长环境气温低,台湾平地气温偏高种不活,仁爱乡雾社海拔比清境农场低,北瓜同样长不好,海拔一千八百公尺的清境农场自然环境适合北瓜生长,不但种得活,果实硕大,已成为当地特产。


冬瓜名称的由来,有多种说法。其中有一种说法是,冬瓜老熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上。夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为“冬瓜”。

绿色的冬瓜披白霜,皮厚,肉质细嫩,水分多,味淡爽口,营养也丰富。尤其是“大青皮”冬瓜,味清软滑,浮瓤较小,品质最好。

冬瓜的吃法有多样,水煮清烧、焖炖蒸炒皆宜,既是一种清热解暑的大众蔬菜,又能登上筵席,如蜚声中外的“冬瓜盅”,就是上乘名肴。“冬瓜盅”外形碧绿,瓜白如玉,呈半透明状,瓜内物料隐约可见,汤汁清澈,味鲜而不腻,被人称为“白玉藏珍”。


以冬瓜为主料的菜肴中,加单料的,如羊肉末、甲鱼肉、子鸡块等,再加以辅料,或咸或甜,均可成菜。另一种是纯素料,如三菇六耳、发菜、素鸡、笋、腐竹、竹荪等,还有干鲜果品。至于复合料的冬瓜菜,用料由3种到十几种,称之为“三鲜”、“四宝”、“八珍”、“什锦”,用料选自火腿、香菇、干贝、鱼丸、虾饼、海参……任什么原料都可以入选,权宜加减,调节口味,不受任何清规戒律限制,就能烧出适口的佳味。

冬瓜的药用价值,远大于它的营养。《食疗本草》一书中说:“热食之佳,冷者食之瘦人;煮食练五脏,为其下气故也。欲得体健轻瘦者,则可常食之;若要肥,则勿食也。”看来,古人已经把冬瓜作为减肥的食疗方了。

冬瓜全身都是宝,其肉、皮、籽、瓤皆可入药。肉、瓤有利尿、清热、化痰、解渴之功效,还能治水肿、胀满、痰喘、痈疽等症。欲收清热解暑之利,可连瓜皮煮汤服用。冬瓜肉加工成的“冬瓜糖”,止痰润喉,清热解毒。痔疮肿痛时,用冬瓜汤煎汤熏洗,可消炎止痛。患慢性肾炎者,常吃鲤鱼冬瓜汤;产妇乳汁少,用冬瓜皮煮鲢鱼汤喝,即见效。冬瓜籽、冬瓜皮,皆是中药,常与其他药物配伍入药,用于利尿、消肿

西瓜的原产地在非洲热带的干旱沙漠地带。考古学家现已在埃及古墓中,发现有西瓜子和叶片;在南非卡拉哈里半沙漠地区,迄今为止,仍有野生西瓜种;而且根据西瓜热耐旱的特点,南非小气候环境和风土条件也非常适合西瓜起源的自然摇篮。因此现在一般认为西瓜起源于非洲。西瓜的传播首先从埃及传到小亚细亚地区,一支沿地中海北岸传到欧洲腹地,十九世纪中叶移植到美国,又进入北美和南美。另一支则经波斯向东传入印度;向北经阿富汗,越帕米尔高原,沿丝绸之路传入西域、回纥,引种到中国内地。

西瓜传入中国新疆地区大约是在唐代初年,而传入中国内地大约是在五代、宋辽时期。西瓜一词见于《新五代史》:“(胡矫)居虏中七年,当周广顺三年亡归中国,略能道其所见,云:自幽州西北入居庸关,明日又西北入石门关……又行三日,遂至上京,……自上京东去四十里,至真珠寨,始食菜,明日东行,地势渐高,西望平地,松林郁然,数十里遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。” 1995年夏秋之际,考古人员在赤峰市敖汉旗境内一座大型壁画墓中,发现了中国迄今已知时代最早的西瓜图画(见图) 。从而证实了胡峤的记载是可信的。然而,契丹只是把西瓜从西域带到了他们所统治的北方地区,至于南方西瓜种植则在其后。据现已发现的南宋施州郡守秦伯玉于咸淳六年(1270)所立《西瓜碑》的记载,推测淮西(南?)地区种植西瓜的时间开始于南宋绍熙元年(1190)前后。 但当时所种的西瓜,瓜种可能并不是直接来自北方,因为碑中另外还提到了一种“回回瓜”,它是庚子嘉熙(1240)“北游带过种来”,咸淳五年(1269)试种并取得成功的

我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。

早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。

清境农场引进寒带瓜栽种成功,肉质甜脆,是炒菜料理,取名为「北瓜」,目前已进入采收期,游客上清境农场玩,不要忘了采购源自大陆的瓜果回去烹饪品尝。
「北瓜」生产於大陆东北寒带,生长环境气温低,台湾平地气温偏高种不活,仁爱乡雾社海拔比清境农场低,北瓜同样长不好,海拔一千八百公尺的清境农场自然环境适合北瓜生长,不但种得活,果实硕大,已成为当地特产。

冬瓜名称的由来,有多种说法。其中有一种说法是,冬瓜老熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上。夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为“冬瓜”。

绿色的冬瓜披白霜,皮厚,肉质细嫩,水分多,味淡爽口,营养也丰富。尤其是“大青皮”冬瓜,味清软滑,浮瓤较小,品质最好。

冬瓜的吃法有多样,水煮清烧、焖炖蒸炒皆宜,既是一种清热解暑的大众蔬菜,又能登上筵席,如蜚声中外的“冬瓜盅”,就是上乘名肴。“冬瓜盅”外形碧绿,瓜白如玉,呈半透明状,瓜内物料隐约可见,汤汁清澈,味鲜而不腻,被人称为“白玉藏珍”。

以冬瓜为主料的菜肴中,加单料的,如羊肉末、甲鱼肉、子鸡块等,再加以辅料,或咸或甜,均可成菜。另一种是纯素料,如三菇六耳、发菜、素鸡、笋、腐竹、竹荪等,还有干鲜果品。至于复合料的冬瓜菜,用料由3种到十几种,称之为“三鲜”、“四宝”、“八珍”、“什锦”,用料选自火腿、香菇、干贝、鱼丸、虾饼、海参……任什么原料都可以入选,权宜加减,调节口味,不受任何清规戒律限制,就能烧出适口的佳味。

冬瓜的药用价值,远大于它的营养。《食疗本草》一书中说:“热食之佳,冷者食之瘦人;煮食练五脏,为其下气故也。欲得体健轻瘦者,则可常食之;若要肥,则勿食也。”看来,古人已经把冬瓜作为减肥的食疗方了。

冬瓜全身都是宝,其肉、皮、籽、瓤皆可入药。肉、瓤有利尿、清热、化痰、解渴之功效,还能治水肿、胀满、痰喘、痈疽等症。欲收清热解暑之利,可连瓜皮煮汤服用。冬瓜肉加工成的“冬瓜糖”,止痰润喉,清热解毒。痔疮肿痛时,用冬瓜汤煎汤熏洗,可消炎止痛。患慢性肾炎者,常吃鲤鱼冬瓜汤;产妇乳汁少,用冬瓜皮煮鲢鱼汤喝,即见效。冬瓜籽、冬瓜皮,皆是中药,常与其他药物配伍入药,用于利尿、消肿

南瓜一般生长在南方 ,所以叫南瓜。


西瓜何时引进中国原先产自哪里
西瓜原产于非洲。西瓜原产自非洲热带的干旱沙漠地带,唐代初年,传入中国新疆地区,到了五代、宋辽时期传入中国内陆。西瓜从埃及传到小亚细亚地区,经波斯传入印度、阿富汗、帕米尔高原,沿丝绸之路传到西域、回纥,引种到中国。较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培...

夏季最受欢迎的解渴水果西瓜,是什么时候传入中原的?
西瓜普遍认为是五代时期由契丹从回鹘引入,根据最近的研究结果,时间可能更早,大概是汉朝时期就已经传入。对于西瓜由来的传闻,说法不一,目前比较主流的有两种说法:一种说法认为西瓜原产非洲,由西域传来,故名西瓜;另一种说法源于神农尝百草的传说,据说是神农尝百草时发现的,因水多肉稀,并且比较稀...

西瓜是从什么时候引进中国的?西瓜的发源地是哪里?
我身边很多朋友,包括我自己都很喜欢吃西瓜。目前统一的说法,推测是在不迟于10世纪后,大规模传入北方中国。近年的各种考古发现有很多,但是要么是孤证,要么没有形成严密的科研成果,仅仅停留在媒体博眼球的地步,而无法获得学术界公认。而且,西瓜在现代人工培育之前,无论模样或者口感都是和现代大相径庭...

在古代也有西瓜吃,西瓜是什么时候传入中国的?
同时,关于西瓜是什么时候传入我国的线索并不只有这些,早在1959年的《光明日报》,就曾经发表过一篇新闻,说在我国浙江发现了一处水田畈新石器时代遗址,而在这片遗址中,考古学家发现了西瓜籽,这便意味着,西瓜在我国4000年前就已经存在了。于是西瓜到底是不是本土水果,还是说西瓜来自非洲?一直是一个...

西瓜是什么时候传入中国
西瓜原产于非洲,埃及、中东等地首先引种,然后分南北两路向亚洲大陆传播。中亚花拉子模、布哈拉、撒马尔罕是亚洲最著名的西瓜产地,可视作亚洲西瓜的发祥地,今属乌兹别克斯坦。史家记载花拉子模西瓜盛产的最早时间,相当于我国中唐,实际兴盛的时间应该更早些。购买西瓜的挑选技巧 第一点:西瓜熟不熟看瓜...

西瓜何时引入中国
被命名为西瓜是因为它是由西域传进中国的。据史料记载,西瓜是在唐朝的时候传入新疆的,但是传入中国内地是在五代的气候。其实对于西瓜是什么时候传入中国的还是有一定的争议的,有一部分人认为是北宋传入的,但是通过了解李时珍记载的本草纲目最具有史实性,所以通常说西瓜是五代的时候传入中国的。

西瓜是在什么时间引进中国的
因此现在一般认为西瓜起源于非洲。西瓜的传播首先从埃及传到小亚细亚地区,一支沿地中海北岸传到欧洲腹地,十九世纪中叶移植到美国,又进入北美和南美。另一支则经波斯向东传入印度;向北经阿富汗,越帕米尔高原,沿丝绸之路传入西域、回纥,引种到中国内地。西瓜传入中国新疆地区大约是在唐代初年,而传入中国内地...

西瓜是从什么时候引进中国的?
据史学家考证,文中所记时间在后汉天福十二年(947年)至周广顺三年(953年)之间。文中提到的上京,是当时契丹(辽国)都城,在今天的内蒙古赤峰市巴林左旗林东镇南,西瓜最初是由回纥传到这里的。这是史家公认西瓜传入我国最确切的记载,通过这段记载,我们就能明确的知道,西瓜最初是从回纥传入辽国的...

西瓜是什么时候传入我国的?
胡峤回到中原是953年,当时西瓜已被引入契丹三十多年。不过,胡峤在契丹尝鲜吃到了西瓜,并不等于西瓜在五代就被引入中国。从五代到北宋,各类史籍中都未有关于西瓜的记载,宋朝经济发达,如果此时西瓜已被引入开始种植,应当能见于书籍记录。西瓜真正传入中原地区,被大规模种植,是在南宋时期,那时距离第...

历史上西瓜是何时传入中国
西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。

包河区14791216673: 西瓜是什么时候引进我国的? -
禄泰万氏: 早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”.

包河区14791216673: 西瓜是什么时候传入中国的,请说明详细典故或记载. -
禄泰万氏: 中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一. 一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜. 另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀...

包河区14791216673: 请问西瓜是什么时候引进中国的? -
禄泰万氏: 我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国.西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜.早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等...

包河区14791216673: 西瓜哪个朝代引进中国 -
禄泰万氏: 关于西瓜的由来,说法不一. 有介绍说西瓜在神农尝百草时发现,原名叫稀瓜,是水多肉稀的瓜之意,但后来传着传着就变成了西瓜. 另一种说法是并非源于中国,于西域传来,故名西瓜. 早在...

包河区14791216673: 什么食物是在哪个朝代引进中国的呢 -
禄泰万氏: 西汉: 汉武帝时期张骞出使西域,引进核桃、石榴、葡萄、胡萝卜,从伊朗引进石榴;三国:从东南亚引进苹果;晋:从印度引进茉莉花;茄子(原产印度、秦国)唐:从尼泊尔引进菠菜;无花果(欧洲地中海和中亚);开心果最少在唐代...

包河区14791216673: 西瓜是我国本土的植物,还是外来的? -
禄泰万氏: 【西瓜名字的由来】 我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国.西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜. 早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后...

包河区14791216673: 西瓜的原产地是哪儿 -
禄泰万氏: 西瓜的原产地在热带非洲,后来传到中亚一带,公元927~947年间,契丹人西征,大败回纥,得到瓜种,因其来自西域,故称西瓜.不过,据李时珍的《本草纲目》,中国在秦汉时代就有西瓜了,在当时叫“寒瓜”.《新五代史·四夷附录二》...

包河区14791216673: 西瓜堪称“瓜中之王”,原产于非洲,唐代时引入我国新疆,现在中国各地均有西瓜栽培,西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效.... -
禄泰万氏:[选项] A. 抑制呼吸作用 B. 加快呼吸作用 C. 加快光合作用 D. 加快蒸腾作用

包河区14791216673: 西瓜在历史上具有的意义 -
禄泰万氏: 西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜.五代以前,既然它已经传入中国东南沿海地区,却又不叫西瓜,而因其性寒解热,称寒瓜.因此,西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问.那么,它是从什么路线传入中国的呢?推测它是由“海上丝绸之路”...

包河区14791216673: 西瓜在中国的栽培历史清详细介绍西瓜的栽培历史和主要营养价值
禄泰万氏: 西瓜 概述:西瓜(Citullus vulgaris)(watermelon)葫芦科,西瓜属.一年生蔓性草本植物.果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品....

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