营养师资格证

如何考取营养师资格证书~

如果想考研，就应该刹下心来，认真复习，等研究生考完了，在考证不晚，你什么东西都想要，往往会适得其反！以下是一些证书的介绍，希望对你以后有点用，呵呵
食品专业的学生能考哪些证书？
如果问现在的毕业生你最惆怅的问题是什么？相信十有八九的人都会回答两个字：工作！是啊，当今社会工作难找，物价飞涨，蚁族，蜗居，一个个现实问题摆在我们面前！时下的大学生除了毕业证，学位证，外语四六级证，计算机证书之外，往往还要考到好多其他证书给自己增加筹码，提高就业力。所以现在二学位，双学位（ps. 注意二者不同！），职业资格证书泛滥，真是乱花渐欲迷人眼，让人无所适从，到底那个才能有些含金量，那个才有用啊？现在有些不同的观点，一种是来者不拒，艺多不压身，通吃！这也无可厚非，反正你有钱就花呗，多个证书多条路，备不住哪个就用上了；另一种是一个都不感冒，跟我没关系，也许企业可能都不看这些，如果真的需要，以后考也不晚；还有就是介于两者之间的人，钱和时间有限，就要挑选性价比较高的证书，那么怎样去选择，这是个问题，笔者结合一些经验列出了一些时下需求比较高的证书，并对其进行一定的分析和点评，以飨读者。
一、公共营养师
1. 职业定义：公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
2. 行业定位：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
3. 适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
5. 证书性质：国家职业资格证书，一本证书
6. 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、技师（国家职业资格二级，持三级证的人员可考）、高级技师（国家职业资格一级，持二级证的人员可考）
7. 培训机构：各地人力资源和社会保障部门授权的单位（ps. 太多了，呵呵，不过和社会相比大学还是比较稳妥的，学起来也方便！因为比较了解黑龙江，就写哈市大学里的培训机构：黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙江八一农垦大学等都有）。
8. 考证成本：三级2700~3300元左右（社会力量往往价钱低些，不过可信性差些，表骂我，个人观点！这是北方价，南方听说还有5，6K的，太TM黑了）；二级3000~3600元左右！其他级别因为人少就没写。
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；闭卷考试。
10. 证书点评：公共营养师是2005年列入新职业之一，其后发展迅猛，其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书（ps. 从价钱上就能看出来），但是一些机构以挣钱为目的，有没有条件都上，而且鱼龙混杂，还有一些假证（不是人保部门发的，盖章要好好核对，一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印），致使含金量有所下降，但据说国家马上要严格管理，关闭一些无资质的培训机构，就要规范了！
11. 参考网站：http://zscx.nvq.net.cn/index.html；
http://www.eol.cn/kao_shi_kuai_xun_2600/20100203/t20100203_447390.shtml
二、食品安全师
1. 职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。
2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。
3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发；中国食品工业协会
5. 证书性质：两本证书，国家职业岗位培训证书（中国就业培训技术指导中心，CETTIC）和食品安全师资格证书（中国食品工业协会）。
6. 证书分级：三个等级，即助理食品安全师（专科生可考）、食品安全师（本科生，研究生可考）、高级食品安全师（持食品安全师的人员可考）。
7. 培训机构：中国食品工业协会授权的单位（ps. 管理的很规范，一般一个省或地区就一个培训中心，一个考试中心，考培分离，目前比较少）查了一些，如下（按音序）：
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室；广东省食品学会；广州大学化学化工学院；贵州大学生命科学学院；河北省食品工业协会；河南省高技术创业服务中心；江苏常熟理工学院生物与食品工程学院；辽源市食品安全监管中心；南昌大学中德联合研究院；南京农业大学食品科技学院；山东省食品工业协会；上海交通大学成人教育学院弄学院分院；上海理工大学；深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院；四川省食品工业协会；天津现代职业技术学院；西安工程技术学校；郑州轻工业学院食品与生物工程学院；中国农业大学食品科学与营养工程学院。
8. 考证成本：助级1800元左右（专科生）；中级1300~2500元左右（有在校学生价，食品安全专业学生最便宜，毕业了就贵了，呵呵，可能是因为挣钱了吧）！高级6000~7000元左右（这个还是挣两年钱再说吧，或者工作后让老板报销，呵呵）。
9. 考试时间：每年6月和12月各一次（和四六级差不多啊，呵呵）全国统考，闭卷考试。
10. 证书点评：食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员，从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基础知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系，以及食品安全政策与标准，属于培养和认证管理层面的人员。由此看来，这个证书还是很有发展潜力的，特别是现从事食品行业管理方面的人员，以后升高管就靠它了，希望不要像营养师似地弄滥了！
11. 参考网站：http://www.chinafoodsafe.org/；http://220.231.18.90/search.aspx；
http://peixun.sohu.com/20090627/n062H0RR009.shtml；
三、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核员
1. 职业定义：ISO9000（质量管理体系），ISO14000（环境管理体系），ISO22000（食品安全管理体系），QS（质量安全）等体系运行内审员全称叫内部质量审核员，通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求，凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核，内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的组织，通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任。
2. 行业定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。
4. 颁发部门：国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构自行颁授（内审员）；国家认证认可监督管理委员会（国家注册审核员，即外审员）
5. 证书性质：内审员培训证书（培训机构）；外审员资格证书（国家认监委）。
6. 证书分级：二个层次，即内审员（学生和相关组织内部人员可考）；外审员（有一定工作经验人员，与内审员前后关系）。
7. 培训机构：国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构（ps. 认监委管理的很规范）查了一些，如下：
中国质量认证中心（ISO9000，ISO14000，HACCP）；国培认证培训(北京）中心（ISO9000，ISO14000）；中食恒信（北京）质量认证中心有限公司（HACCP）；方圆标志认证集团有限公司（ISO9000，ISO14000，HACCP）；华夏认证中心有限公司（ISO9000，ISO14000）；深圳市国信认证培训中心有限公司（ISO9000，ISO14000），北京华思联认证中心（ISO9000，ISO14000，HACCP认证）等
8. 考证成本：内审员每个体系400~1000不等（培训机构自定）；外审员每个体系3000元左右。
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；开闭均有。
10. 证书点评：内审员即企业内部审核员，是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员，除了对于认证企业要求必须有内部审核员外，由于内审员熟知各项国际标准，内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节，因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升，如果没有到企业后还要培训！
11. 参考网站：http://www.cnca.gov.cn/cnca/cxzq/jgcx/index.shtml；
http://baike.baidu.com/view/263509.htm?fr=ala0_1
四、检验员
1. 职业定义：熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。
2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。
3. 适用人群：食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。
4. 颁发部门：国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心
5. 证书性质：国家职业资格证书，一本证书
6. 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、技师和高级技师（另行安排）
7. 培训机构：国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心授权的单位（ps. 各省不同！哈市的培训机构：黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有）。
8. 考证成本：高级600~1000元左右；
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考。
10. 证书点评：国家对化学检验人员必须要求持证上岗，如果有想从事这方面工作的同学是非常有必要的，因为如果没有到企业后还要培训后，持证上岗。
11. 参考网站：http://82526190.com/；
http://baike.baidu.com/view/1252720.htm?fr=ala0_1
五、CETTIC其他与食品相关的岗位证书
餐饮业经理人，高级物流师，运动营养师和食品企业经理助理/营销助理等，这些项目都是新兴的，开展的单位很少，而且均在北京，感兴趣的可以考察一下，请参考http://www.cettic.cn/cetticpx/content/2007-12/20/content_52038.htm。目前“食品机械工程师”也是个新型职业，不过中国就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来，不过伴随着食品机械领域的不断需求，相信不久的将来会有相关的职业出台（http://baike.baidu.com/view/2607900.htm）。此外人保部还有“乳品品鉴师”的职业介绍，不过相关培训也未开展，不过据了解国家乳品工程技术中心有几个，呵呵，可以关注一下。
以上就是笔者的一些总结，掺杂的本人的一些看法，仅供参考，希望能对比较犹豫的你有所帮助，如有错误，不可避免，还望海涵。

此外，有证书是一方面，关键还是的有能力，有证书没能力，发展没后劲；但有能力没证书，可能招聘的时候吃点亏，毕竟只是面试等等，企业又不能花费很长时间去把你的能力考查出来，当然这样最好，可让假的无所遁形，但是现实不是这样的，试想你是HR（上一个写错了），一个是有资格证的，一个是没有的，其他条件都差不多，招聘时间有限，你会选择哪个呢？所以我认为证书只是一块敲门砖，只要敲开门了，以后还主要是看个人能力！

营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。
热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。
报考条件：
满足以下条件之一即可：
（1）大专以上学历；
（2）大专以上相关专业在校生；
（3）持有教育学、医学、营养学相关技能证书。
考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!

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昔阳县15573733082： 公共营养师资格证(职业证书) - 搜狗百科？
太林平洁： 目前中华人民共和国最权威性的是公共营养师,由卫生部和劳动部联合举办的,培鉴(培训证书和鉴定证书)两证,报名参加培训后必须先获得卫生部人才培训中心的培训证书方可有资格参加卫生部和劳动部举办职业资格鉴定考核.职业资格资格(三级、四级)公共营养师证书由卫生部职业技能鉴定指导中心和劳动和社会保障部职业技能鉴定中心办法的. 我已经获得国家三级公共营养师职业资格证书,有问题可以详细咨询我,QQ:252835317,飒飒

昔阳县15573733082： 想问问谁知道 营养师资格证 怎么考,有什么条件没?？
太林平洁： 没有年龄限制,但有学历限制,你要报考一个培训班的,因为没有结业证书,你是没有资格考营养师资格证的,建议你选一个比较好的培训机构正规一点的.报考条件 (一...

昔阳县15573733082： 营养师需要考什么证 - ？
太林平洁： 一、职业等级 国家营养师设五个等级,分别为助理营养师(国家五级)、中级营养师(国家四级)、高级营养师(国家三级)、技师(国家二级)、高级技师(国家一级). 二、培训对象及申报条件1、助理营养师(国家职业资格五级) (1...

昔阳县15573733082： 报考营养师资格证的条件是什么?好考吗?考试科目是? - ？
太林平洁： 报名条件 1、公共营养师(国家四级): A、高中毕业;在本职业工作一年以上;完成公共营养员职业培训规定的学时数. B、中等职业学校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品等相关专业中专及以上学历;完成公共营养员职业培训规...

昔阳县15573733082： 营养师资格证 - ？
太林平洁： 您可以考啊,我4月份就拿到证了.可以自己开营养工作室或是做个人营养顾问,前景很好的

昔阳县15573733082： 报考营养师资格证需要什么条件? ？
太林平洁： 营养指导师分好几种呢,看你报哪个喽,国际注册营养师分为: 国际注册营养师二级 国际注册营养师三级 国家职业资格营养师分为: 助理营养师 营养师 高级营养师 报名...

昔阳县15573733082： 营养师资格证有用么 ？
太林平洁： 有的,营养师这个职业作为 比较新兴的职业还是比较有前景的 营养师资格证是从事这个行业的必要证书

昔阳县15573733082： 考营养师证要什么学历 - ？
太林平洁： 营养师资格证申报条件:1、助理(初级)营养师 初中以上学历均可;2、中级营养师 A. 中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可; B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可;3、高级营养师 A. 硕士以上学历,相关专业; C.大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上; D.中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的; E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上; F. 持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报.希望我的回答对你有帮助,谢谢!

昔阳县15573733082： 公共营养师资格证有什么用? ？
太林平洁： 公共营养师资格证,它是可以获得国家劳动和社会保障部统一印制以及国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书.目前,我国的营养专业人才十分紧缺,...