黄豆怎么去皮快

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黄豆怎么去皮快,黄豆去皮的妙招~

  一、冷水浸泡加水煮
  这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。
  把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右,或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行。捞出黄豆放入冷水里,冷却至不怎么烫手的时候,轻轻揉搓就把种皮搓掉了,然后把浮在上面的种皮捞出来,反复几次就把黄豆皮去除干净了。
  二、热水浸泡加水煮

  时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆,大约浸泡20~30分钟左右,泡至黄豆表面起皱就可以了,不需要泡至豆粒发胀。然后再如上法将黄豆煮开3分钟,后面的操作方法和步骤都一样啦。

  三、冷冻浸泡法

  这种方法比较适合长期备战,需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可,用冷水、温水、热水或开水均可,视你个人的需要而定。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份,放入冷冻室冷冻起来就完成了。

  需要用的时候取出1小份,用热水或开水冲泡一下,然后再按上述方法搓点种皮即可。

  补充说明:

  1、上述三种快速去除黄豆皮的方法均经过本人实践,都是可以放心使用的简单快速方法。

  2、无论采用哪种方法给黄豆去皮,最后都会有一些顽固分子不肯脱衣投降,我们可以把这些顽固分子拣出来放在一起,单独反复揉搓几次就可以了,关键就是欠搓。

黄豆去皮最快的方法:
黄豆先用水泡15分钟,放开水锅煮3分钟,油炸1分钟,再用水泡,皮掉。

黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。

黄豆皮虽然富含膳食纤维,但用来做菜或打豆浆都会影响口感。另外,黄豆皮中同时还富含胰蛋白酶抑制剂和嘌呤等有害物质,我们的饮食中也并不缺少膳食纤维。
因此,无论从哪个方面来说都是去皮后食用比较好。黄豆去皮最常用的方法就是用冷水浸泡,把黄豆皮泡软以后再搓掉外皮。事实上这种去皮的方法并不好用,我把黄豆用冷水泡了12小时,豆粒膨胀到大约2倍大小了,用手揉搓依然很难搓掉种皮。

究竟怎么样才能快速去掉黄豆的种皮呢,下面就介绍黄豆去皮的妙招,让你轻松快速的去掉黄豆皮。
一、冷水浸泡加水煮
这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。
把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右,或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行。捞出黄豆放入冷水里,冷却至不怎么烫手的时候,轻轻揉搓就把种皮搓掉了,然后把浮在上面的种皮捞出来,反复几次就把黄豆皮去除干净了。
二、热水浸泡加水煮
时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆,大约浸泡20~30分钟左右,泡至黄豆表面起皱就可以了,不需要泡至豆粒发胀。然后再如上法将黄豆煮开3分钟,后面的操作方法和步骤都一样啦。
三、冷冻浸泡法
这种方法比较适合长期备战,需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可,用冷水、温水、热水或开水均可,视你个人的需要而定。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份,放入冷冻室冷冻起来就完成了。
需要用的时候取出1小份,用热水或开水冲泡一下,然后再按上述方法搓点种皮即可。
补充说明:
1、上述三种快速去除黄豆皮的方法均经过本人实践,都是可以放心使用的简单快速方法。
2、无论采用哪种方法给黄豆去皮,最后都会有一些顽固分子不肯脱衣投降,我们可以把这些顽固分子拣出来放在一起,单独反复揉搓几次就可以了,关键就是欠搓。


如何给黄豆去皮
一、冷水浸泡加水煮 这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右,或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行。捞出黄豆放入冷水里,冷却至不怎么烫手的时候,轻轻揉搓就把...

炒熟的黄豆怎么剥皮最快?
1. 热水浸泡法:将炒熟的黄豆放入热水中浸泡约5-10分钟,然后用手轻轻揉搓,皮容易脱落。2. 擀面杖法:将炒熟的黄豆放在工作台上,用擀面杖轻轻滚动在黄豆上,使豆皮破裂,然后用手轻轻按压,皮就会脱落。3. 蒸煮法:将炒熟的黄豆放入蒸锅中蒸煮几分钟,然后用手揉搓,皮容易脱落。4. 碾压法:将...

绿豆怎么去皮比较快
1、平时想快速去除绿豆皮,可以把绿豆放在清水中浸泡12小时左右,这时绿豆会吸水膨胀,它的肚皮会涨开。2、把泡好以后的绿豆放在一个较大的容器中,然后再加入适量清水,让清水完全没过绿豆,把绿豆洗净以后,在水中用双手来回揉搓,不大一会就会发现,大量的绿豆皮已经纷纷浮出水面。3、去皮以后的绿豆...

黄豆怎么去皮
平时想给黄豆去皮,而是可以把它放在冷水中浸泡,我的时间不能低于五小时,必须要让黄豆吸收充足的水分,在它膨胀以后,种皮就会自然开裂,而且种皮也会变软,这时再把泡好的黄豆放在锅中,加开水煮三分钟,取出以后直接用冷水降温,降温以后用手轻轻揉搓一下它的外皮就能脱落。去皮方法二 平时食用黄豆时...

如何给黄豆去皮
有以下几种方法:1、把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,豆粒稍有膨胀即可。把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右,捞出黄豆放入冷水中,冷却至30摄氏度左右,轻轻揉搓即可去皮,然后把浮在上面的种皮捞出,完成黄豆去皮。2、时间比较紧张的时候用温水、热水或开水浸泡黄豆,大约浸泡20至30分钟,泡至...

山药豆如何快速去皮
1、高温去皮 山药豆需要通过高温快速去皮,首先将山药豆放入清水中清洗干净,然后放入锅中煮制,在高温的作用下会使表皮和果实分离,之后将山药豆捞出放入水中冷却,最后用手将表皮揉搓下来。2、削皮器刮除 山药豆可以通过削皮器刮除,首先将山药豆放入开水中浸泡1分种,然后使用削皮器刮除其表皮,开水...

绿豆去皮的方法有哪些?
1、将绿豆放到清水里面,然后浸泡3个小时左右,我们泡的时间越长,就去皮越容易的。2、我们将绿豆皮泡软之后,就将绿豆抓起来,然后用手进行反复的搓磨。3、一会之后,就可以将绿豆的皮去掉了。生绿豆去皮妙招 1、将绿豆里面的坏豆去掉了,备用。2、然后烧一壶热水,将开水倒入到装满绿豆的容器里面...

怎么给绿豆去皮?
绿豆去皮方法如下;一、浸泡法,这个是大家最常用的,用清水浸泡3-5个小时再煮,很快就烂;二、炒制法,将绿豆放到锅里干炒,小火10分钟左右,绿豆外皮略焦即可,吃的时候拿出来煮又方便又快捷,而且很容易去皮出沙;三、冰冻法,将绿豆放入冰箱冷冻4个小时以上,吃的时候再煮,很容易开花;四、...

快速剥毛豆的方法 怎样快速去皮
1 第一种方法,是先将毛豆放在水里煮上一会儿,然后,过滤一下,放在盆里,毛豆就可以直接挤出来了,非常方便 2 第二种方法,用指甲抠是件很费力的事情,所以用手拧更加省力。3 第三种方法,自制一个神器。折一枝木棍,手指头粗细,最好是荆条棍,用刀砍平头部,钉入一个钉子,然后借助这个钉子帮...

打豆浆怎样去皮 打豆浆如何去皮
1、根据自己的豆浆机容量拿适量的黄豆。我这个豆浆机的容量是0.9L-1.1L的,所以只需要一把黄豆就可以了。2、将干黄豆加水浸泡,如果时间不着急的话可以使用凉水,过上半小时左右黄豆吸水之后就可以去皮了。3、如果时间比较着急的话,可以在干黄豆中加开水,这样很快黄豆皮就起皱了,过一会就可以剥掉...

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尉迟航秋梨: 黄豆去皮最快的方法: 黄豆先用水泡15分钟,放开水锅煮3分钟,油炸1分钟,再用水泡,皮掉.黄豆.豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米.茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛.叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状.荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样.花期6-7月,果期7-9月.

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尉迟航秋梨: 热水高温泡!快速冷却,热涨冷缩去皮法,您可以试试看……

霞山区19367607765: 黄豆去皮哪种方式会快一些? -
尉迟航秋梨: 去皮需要把黄豆泡软,而且目前好像只能用手工搓挤出来,这就比不去皮直接榨更麻烦了!而且关键会损失一部分营养

霞山区19367607765: 黄豆怎样去壳比较快.请指教
尉迟航秋梨: 如果想黄豆的皮,最好的办法就将黄豆充分泡开,这样就容易去皮了.

霞山区19367607765: 黄豆怎么煮不脱皮 -
尉迟航秋梨: 也许妈妈曾经对你说过,煮豆时,盐别放得太早,要不豆就会煮不烂.这句话很有化学道理. 你可以做这样的实验:拿半截萝卜,把它的中心挖掉一部分,再倒进一点浓盐水,过几小时,你再看看萝卜里的盐水多出来了,这是因为萝卜里的水渗...

霞山区19367607765: 黄豆去皮怎么做的? -
尉迟航秋梨: 将黄豆放水里煮煮到皮下来为止,然后水一冲手稍微动一下就下来了.

霞山区19367607765: 如何快速去除黄豆的皮?
尉迟航秋梨: 你好,你是要榨豆浆还是怎么样?目前还没听说榨豆浆还得去除黄豆的皮的.黄豆皮有丰富蛋白质 打豆浆时可以不要去掉黄豆皮.但是豆浆必须烧滚了才能喝,以防止嘌呤引起的风痛~ 教你一个最老土的办法吧!用开水把黄豆泡一下,大概泡了十五分钟到三十分钟左右,再用手搓两个,黄豆皮就自然的掉下来啦!

霞山区19367607765: 怎样快速去除豆芽上的皮? -
尉迟航秋梨: 去皮 一:先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了.二:放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把它们摇一摇,就会出来.黄豆皮的营养价值: 黄豆皮含极高的纤维素,使用黄豆皮可消除酸...

霞山区19367607765: 怎样去掉黄豆的外皮? -
尉迟航秋梨: 只能买个脱皮机! 选豆去皮.选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质.将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净.去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率. 一、泡豆子用量:摄取量是一人每天一两半合适,两个人的话就是三两. 浸泡时间:一般来说,最好是8小时左右.黄豆泡到豆子都涨鼓起来就算泡好了.时间太短豆子泡不透,减少出浆率,时间太长做出来的豆浆没味道,且产量少. 前天晚上睡觉前用冷水泡,第二天一早就能磨豆浆了. 磨豆浆前,泡不开的豆子要捡出来,否则会影响搅拌机的寿命.把豆子洗干净,泡豆子的水倒掉不会造成营养流失,因为绝大部分营养都保留在豆子里. 二、磨豆浆磨豆浆之前一定要把豆子的外皮去掉,这样磨出来豆浆没有那么大的豆腥味.

霞山区19367607765: 如何快速去除黄豆芽上面的皮? -
尉迟航秋梨: 快速去除黄豆芽的皮的方法: 1、先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了. 2、放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把它们摇一摇,就会出来. 黄豆皮的营养价值:黄豆芽上的皮是可...

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