为什么说苏州冬之夜如大年
依照中国现行的制度，各省辖市（海南各市除外）除了管理自身城区以外，还要代管周边几个县或县级市。单单苏州市只是指自身所辖五区（吴中区，相城区，虎丘区，姑苏区、吴江区）以及一个功能区苏州工业园区。而苏州大市除以上六区外还包括代管的四个县级市（张家港，常熟，昆山，太仓）。苏州大市就是指以上所提到的五行政区一个功能区加四市（县）。
元朝后期，农民起义风起云涌。朱元璋、张士诚、陈友谅、徐寿辉等纷纷起义，终于推翻了元朝的统治。此后，朱元璋与张士诚为争夺天下，又展开了一场生死搏斗，结果张士诚失败被擒身亡，朱元璋创建了大明王朝。泰州是张士诚的发祥地和重要据点，为夺取泰州城，朱元璋派大将徐达和常遇春从江边开水路及由扬州沿陆路向泰州水陆夹攻。泰州的张士诚部将夏思恭坚守州城，顽强抵抗，因久攻不下，朱元璋便命在海安筑城，切断泰州东边的供给与联系，后夏思恭因供给困难，寡不敌众，使州城失守。城被破后，朱部军队把攻城的伤亡代价变成了对泰州的忿恨，大肆烧杀，将昔日繁华的东门到西门大街烧成了一片焦土。就在战火烧遍泰州过后，朱元璋因未闻捷报，又派人扒开了洪泽湖上的高家堰，滔滔洪水似猛兽向泰州冲来，淹没了战火后的泰州城。有记载说，当时的泰州是“城头三尺水，坡子七人家”。这连续的焚杀之祸与沉沦之殃，使数十代人经营了一千四百多年的古城泰州，遭到了毁灭性的破坏，居民非死则徙。
偏偏在张士诚建都的苏州，市民对朱元璋没有好感，却仍然尊称张士诚为吴王。为惩罚苏州市民，同时为复建泰州，洪武初年，发生了“洪武赶散”事件，即朱元璋将阊门一带的苏州人赶出苏州，迁来苏北的泰州地区，有的再从泰州迁往海安、东台、阜宁、兴化等地。这样大批苏州人就成了泰州人。由于苏州来泰的移民，带有惩罚的性质，受到当地官员和乡保、里正的监督管理。移民不敢公开表达思念故土家乡的想法，怕被冠以复辟造反的罪名。加上当时的交通不便，泰州、苏州两地相隔遥遥数百里，中间又有滔滔的长江阻隔，即使在长期管理逐渐放松的情况下，一般人想回苏州也很难成行。然而，迁徙来泰的苏州居民对祖辈生活过的家乡、城市、街道、河流、水井等一草一木，存有深厚的家乡情结，对家乡的思念情怀，嘴上不敢议论，回乡探望的难度又相当大。只能在睡梦中梦见上了苏州，回到老家之中。渐渐地形成了睡觉是上苏州，回老家的口语。
几百年来，苏州移民的后人，代代相传着这一份思念家乡的情结，称睡觉为“上苏州”的说法就在海陵、泰兴、姜堰、兴化、海安等地广泛流传下来。因为地缘关系，以至于江都、扬州、扬中等地现在也有这样的说法。
泰州不少大家望族的家谱上，都有明初从苏州迁来的记载。夏耐庵先生的《泰县氏族略》中也说，土著之泰人，宋元以前旧族极为稀少，吾邑之氏族由苏迁泰者十之八九，今之泰人如丁、王、朱、仲、李、郁、夏、徐、袁、高、张、曹、黄、卢等望族，多系明初谕旨移实吾泰而来者。另外建国以后泰州出土了数十方墓志与地券，也有多数祖籍是苏州的记载。现有文字资料与考古资料所反映明初从苏州移民泰州的史实，与泰州人至今仍挂在口头上的睡觉，上苏州，回老家是完全一致的。
从苏州移民定居泰州的先民们，将苏州人的聪明才智带到了泰州，与当地的泰州人逐渐融合，经过近一百年的共同努力，至明成化年间，泰州便成了苏北经济繁荣、交通发达、文化昌盛、具有活力的一座城市。睡觉，上苏州，回老家的俗语也就一直流传了下来。
冬至晨起，吃冬至团（圆子或南瓜团子）。这一天开始起九，叫连冬起九，直至九九八十一天而寒尽。另外，俗以冬至前后逢雨雪，主年夜晴。若冬至天晴，则年末多雨雪，道路泥泞。故有“干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年”之说。
要搞清为何唯独苏州“冬至大如年”，首先就要搞清冬至节气的来历：绵绵几千年，我国一直是处于农耕社会，而为了适应农耕文明，我们的老祖先一向很重视四季气象和节令变化。3000多年前，夏商时期的《尚书·尧典》中就已经有关于冬至的记载，当时称之为“短日”。而到了周朝初年，在我国形成的24节气中，便正式有了冬至一说，并见诸《汲冢周书·时训解》。对于冬至，现在很多人按字面意思理解，以为冬至冬至，就是从这一天起，冬天来了，而事实上，它的本意并不是冬天到了，而是“冬天太阳活动至南方的极点”，“至”，是“极点”的意思，故又称为“日南至”。
提起苏州盛行的“冬至大如年”的说法，时间的确不短，应该已经有3000多年的历史了。明《嘉靖·姑苏志》曰“尤重冬至，三日罢市，一如元旦”，清《吴郡岁华纪丽》中也记载：“郡人最重冬至节”，可以说当时就有了民间的“冬至大如年”的说法。在我国传统中，对于一年四季，我们一向有春耕、夏耘、秋收、冬藏的说法。而所谓冬藏，就是秋忙以后的休息日，就是庆祝丰收的节令。苏州山温水软，一向就是国家的粮仓，宋朝以来流行的“苏湖熟，天下足”，应该不仅是因为国家对我们苏州作为粮食大后方的重视，更表现为苏州老百姓对农业、水利的重视。而提起我们苏州的祖先，众所周知，自商末泰伯奔吴以来，其带来的不仅是人口的迁徙，更有因为居民迁徙而带来的文化。从某种意义上说，吴地的居民，有不少是周朝的一部分后裔。苏州是个文化底蕴十分浓厚的地方，它有着很强的传承文明的能力，而对于民俗，自然也得到了最好的传承：按周历计算，一年的开始是以农历十一月为正月的，由此看来，我们苏州人沿袭周以来的习俗，特别重视冬至也就不足为怪了。《清嘉录》引蔡云《吴俞欠》曰“冬肥年瘦生分别，尚袭姬家建子春”。唐朝人亦有以冬至为一年新的开始的说法，当时称冬至前一天晚上为“除夜”。
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习俗！
苏州冬至吃什么,苏州冬至日太阳高度角
冬至夜苏州人的主食也很有讲究，有“冬至馄饨夏至面”的说法。古人有天圆地方之说，方方的馄饨皮代表地，中间包的馅就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，冬至节人们吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，还一个清平世界。
苏州的冬至习俗有哪些?
1、酒酿冬至夜，冬酿酒，是必不可少的，因为古城苏州有句俗话：“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。”这冬酿酒一年只酿造一次，是一种米酒，与桂花一同酿制而成。早在唐宋，古人的酒都是米酒、黄酒的雏形。江南苏州的桂花冬酿酒是留存到现在中国人古老与本真的酒味道。翻开典籍，桂花冬酿酒又称“三白酒...
苏州在冬季有什么独具特色的风俗
冬至夜苏州人的主食也很有讲究，有“冬至馄饨夏至面”的说法。古人有天圆地方之说，方方的馄饨皮代表地，中间包的馅就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，冬至节人们吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，还一个清平世界。相传，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包...
苏州冬至有什么风俗
4、冬至习俗吃馄饨 老苏州人吃的却是馄饨，从饮食文化的角度分析，出现这一现象是因为，古人有“天圆地方”之说，觉得方方的馄饨皮代表地，中间包的馅就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，苏州人冬至夜吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，让世界变得神清气爽、更加美好。虽然...
为什么说冬至大如年
我们可以从古人的记载来看当时的盛况。清代苏州人顾禄写的《清嘉录》中，就记载了“冬至大如年”的盛况。为了确保原貌，让大家有全面的了解，我把其中的主要内容摘录如下：郡人最重冬至节。先日，亲朋各以食物相馈遗，提筐担盒，充斥道路，俗呼“冬至盘”。节前一夕，俗呼“冬至夜”。是夜，人家更...
不同地区的冬至习俗是怎样的
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施由于苏州二千五百年前是吴国的都城,吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为一年之初,所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗,而每年冬至夜的“菜单”更是考究,延续着渊远的吴地风情,形成了与其他城市不一样的独特意义。在古城苏州的大街小巷的超市内,冬酿酒堆得...
冬至有什么习俗?
冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等 北方吃饺子的习俗，是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的。六甲番人是潮汕人，还记得小时候在老家，冬至这一天，父母亲都会在家宅的门窗搭粘两粒冬节圆，而更有一些...
苏州冬至吃什么传统食物
1．酒酿 在冬至夜的时候，冬酿酒，这是必不可少的，苏州的人们认为冬至不喝冬酿酒是会冻一个冬天的。而冬酿酒，一年是只酿一次的。冬酿酒属于是一种米酒，是搭配上桂花所酿制而成的。味道比较清甜，香味比较浓重。打开之后，可以闻到一股浓浓的酒香，而且冬酿酒的酒精度并不高，适合饮用的人群广泛。...
幼学琼林翻译
蜀犬吠日，比人所见甚稀；吴牛喘月，笑人畏惧过甚。望切者，若云霓之望；恩深者，如雨露之恩。 参商二星，其出没不相见；牛女两宿，惟七夕一相逢。 后羿妻，奔月宫而为嫦娥；傅说死，其精神托于箕尾。披星戴月，谓早夜之奔驰；沐雨栉风，谓风尘之劳苦。 事非有意，譬如云出无心；恩可遍施...
冬至都有哪些习俗
1.冬至赠鞋帽 冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古，主要体现在孩童身上，希望小孩子平安长大，也有辟邪之意。过去主要是手工刺绣，送给男孩子的礼物，帽子多做成虎形，鞋上刺绣的也是猛兽；送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟等，都是一些吉祥美好的图案，表达了对孩子的祝福。现在则多数...
可姣牛黄： 苏州人有“冬至大如年”的称叫,即特别重视此节.节前,亲朋各以食物相馈赠,提筐檐盒,充斥道路,谓之冬至盘.节前一夜,俗呼冬至夜,全家团聚吃冬至夜饭.凡出嫁妇女必须回转夫家,倘留在娘家,不利亲人,会穷得“十只饭箩九只空...
抚顺县13472153287： 苏州人为什么这么重视冬至节啊? - ？
可姣牛黄： 冬至夜有句俗语叫做“有得吃,吃一夜;没得吃,冻一夜”,如今生活条件好了,苏州人就更加重视“冬至夜饭”了.“冬至＂,这一天的白天是在一年中最短的一天.太阳几乎直射在南回归线上.过了冬至后,随着太阳直射北移,白天的时间渐...
抚顺县13472153287： 为什么苏州人冬天要喝桂花冬酿酒 ？
可姣牛黄： 由于苏州二千五百年前是吴国的都城,吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为一年之初,所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗,而每年冬至夜的“菜单”更是考究,延续着渊远的吴地风情,形成了与其他城市不一样的独特意义. 古城苏州自古有句俗话,冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的.冬酿酒一年只酿造一次,桂花香郁、甘甜爽口.
抚顺县13472153287： 苏州地区冬至有喝什么酒的习俗 - ？
可姣牛黄： 冬酿酒. 苏州地区有冬至大如年的说法.
抚顺县13472153287： 为什么说过冬大过年呢? - ？
可姣牛黄： 应该是“冬至大如年”吧因为冬至,是一年二十四节气中,最重要的一个节令,在十二月二十二日前后.冬至这天太阳渐由南回归线向北移,北半球白天最短,晚上最长.南半球正好相反,所以冬至又称为“南至”,如《左传?僖公五年》:...
抚顺县13472153287： 苏州过年习俗的来源、演变与现状? - ？
可姣牛黄： 除夕.大门上贴春联,都为吉祥语.是晚,俗呼“大年夜”,家家祭祀祖先,举行家宴,称为“合家欢”,鸡鸭鱼肉,无不毕陈.素菜必有青菜,叫“长庚菜”;黄豆芽,叫“如意菜”.这一餐中,鱼都不动筷,取“年年有余”之意,置福桔、...
抚顺县13472153287： 为什么说“冬至大过年”? - ？
可姣牛黄： 广州人有句话:冬大过年,说明冬至也是广州人的一个不大不小的节日 在南方,冬大就是冬至的意思.过冬(冬至)比过年(农历新年)大.因为冬至是一年中日照最短的一天
抚顺县13472153287： 围绕苏州人们的过年习俗和生活水平等,写一篇400字左右的作文 - ？
可姣牛黄： 农历新年,一般都在一月底二月初,是天气最寒冷的时候.但因为不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少对春节的热情. 按照苏州的习俗,每年的冬至,差不多就是新年的“彩排”.这天晚上家家都燃放烟花爆竹.随着烟花的隆隆声,...
抚顺县13472153287： 江南地区为什么只有苏州城里人冬至夜吃冬酿酒?吴县人怎么没有 - ？
可姣牛黄： 本来就是吴县啊,有什么问题,吴县人说的苏州就是原苏州市区和近郊,我说的也是事实啊,绝大部分吴县乡镇没有喝冬酿酒的习惯
抚顺县13472153287： 冬至为什么要吃团子呢? - ？
可姣牛黄： 你是苏州的么 冬至,＂旧时为重要鬼节,冬至前夕的冬至夜,各家备菜肴祭祀祖先,称“冬至大如年、交冬便高岁”的说法,是日“做冬至”,祭祖.有灵台的“做冬至”后将灵台拆掉,叫“端香台”.冬至日各家食团子.
